У меня для вас две новости!
И обе хорошие.

Похоже, ещё неделю побуду гастрокритиком. И все для пользы дела.

Уже к концу недели в Екатеринбург будут съезжаться гости на "Иннопром-2023" и у многих бизнесменов появится задача выбрать правильный ресторан для бизнес-ужина или обеда.

Я считаю, что для большего эффекта гостей надо накормить "уральским" ужином. ✨✨✨

И вот они, две хорошие новости!

Для молодых мужчин, любящих сытную кухню, есть отличное место и отличный сет.

Я о нем узнала из отличного канала.

И сразу пошла с гостями в бистро "Два деда", Малышева, 27.

Внутри нас ждала дружелюбная молодежь, громкая музыка, красный грузовичок, интересный интерьер, пельмени, чебуреки и посекунчики (привет, Пермь).

Дедов не было, они, видимо, тусовались в гараже, где разбирают машины и создают артобъекты для украшения бистро.

До 23 июля 2023 г. есть в наличии сет "Лица Екатеринбурга". С выдумкой и вкусно!

📌 Сначала вспоминаем заслуженно про Василия Татищева, который основал не только г. Екатеринбург (сначала завод, завод! ), но и медеплавильный завод на реке Егошихе, с которого началась Пермь. На тарелке словно бы два брусочка меди, а на самом деле паштет в глазури из облепихи.

📌 К салату с сердцем оленя вспоминаем Павла Петровича Бажова. Салат и живописен, и вкусен❤️

📌 Борис Ельцин крепко себя вписал в историю Екатеринбурга. Водочка к вкусным пельмешкам очень кстати (пельмени, я считаю, здесь самые вкусные в Екатеринбурге). 🥳

Почему Попов (изобретатель радио) ассоциируется у дедов с чаем в советском подстаканнике и десертом, я не поняла, но вкусно и красиво, да.

Советская вафля из черемуховой муки - звучит?

📌 А напоследок, совсем уж неожиданно - самогон с бутербродом и Балабановым.
Оригинально и весело.

Но перед походом на ужин на всякий случай заучите, если хотите показаться в глазах партнёров человеком знающим и бывалым, чем отличается Бажов от Балабанова. 🤣

Сет стоит 1300 рублей, не знаю, как для мужик, но для женщины пожалуй и многовато будет.

#гастротуризм
#аутентичнаякухня

Философски о глобальном кризисе...

В жизни и бизнесе всегда есть кризисы.

И прямо сейчас весь мир все глубже погружается в небывалый кризис. Хотя, конечно, каждый глобальный кризис - небывалый🤣🤣🤣

То, что более-менее строилось и существовало последние 78 лет, ломается у нас на глазах.

На самом деле, мир никогда не был стабилен, но изменения в нем шли на переферии нашего сознания и сознания золотого миллиарда.

Когда где-то что-то происходит в Африке, в Азии с чужими для тебя странами и людьми, это не является твоей реальностью.

А вот сейчас кризис настиг США, Европу и Россию...
И настиг меня - мой сегодняшний персональный кризис - это часть глобального кризиса и внутри него я вынуждена жить.

Было бы полезно знать, что же делать.

Но только этого никто не знает.

...как преодолеть кризис сейчас не знает никто.

Остаётся только верить.

Тёплый июльский вечер на уральских озерах. А молодые люди не смогли сдержать восторга. Я их понимаю🤣

Сегодня я кормила в пруду рыбок.

Сначала у меня было много корма, а рыбок вокруг корма - немного. И эти рыбки клевали корм не торопясь и не конкурируя друг с другом.

Рыбок становилось все больше и больше, а корм у меня закончился. Но на месте прикормки, еще очень долго, быстро плавали, метались, суетились голодные рыбки.

Изобилие - величина конечная, если ты потребляешь, а не создаешь, а дефицит - постоянная.

По крайней мере, в мире природы.

А я побуду капитаном очевидность: когда в теме толпы участников, то прибыли там уже нет.

Настало время создать новую тему😈

Хорошая новость

Представляю наш новый канал.

Он будет ярким, веселым, полным полезной информации, и он будет про познание красоты нашего мира через путешествия.

Присылайте свои посты с рассказами о ярких событиях и классных местах - опубликуем😈

#новостикуда