😈 После Bloom в четверг поехали в Рандом на построждественскую No More Bells, зацените красоту

#постотчёт

🇯🇵 Может, уедем в Японию с Эррортикой?

В Африке выпал снег в честь нашего прилёта

Перед Bloom зашли в недавно открывшийся ресторан Jamaa (в переводе с суахили — «семья», «сообщество») на 84-м этаже башни ОКО. Концепция — современная интерпретация африканской кухни и культурного наследия континента, эстетичная московская кухня с уважением к традициям. Из экспедиции Алексея Васильчука в Африку привезли артефакты интерьера, уникальные рецепты и специи, что вдохновило команду на обновление в меню.

Подкрепиться до танцев решили мясистым африканским сомом с фуа-гра и идеально приготовленной спаржей (2630₽) — топовым экзотическим деликатесом, вкусным лососем с зелёным гарниром (1570₽), где соус скрашивает пряность блюда, салатом с сочным цыплёнком на гриле и свежими овощами со смягчающей йогуртовой заправкой (1370₽) и достаточно большими роллами с опаленным лососем (1830₽) с приятным слегка копчёным привкусом.

Буррата с запечённым бататом (1530₽) подаётся как закуска, но мы ели её на десерт — тут всё на тарелке классно дополняет друг друга. Пили похожий на виноградную жвачку коктейль Eternity в этническом стакане и освежающий новогодний Blue на джине. Вердикт: цены здесь, конечно, люкс, но оно того стоит.

🟡 #местамск и Jamaa