🔴اصلا این ژنتیک گیاهی چی هست!؟

🟢#ضمیمه_اپیزود_چهارم ~ #فصل_دوم

🔵 کیفیت عالی

🔻موضوعاتی که در #ضمیمه_اپیزود_چهارم - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹اهمیت رشته تولید و ژنتیک گیاهی
🔸توضیحات اجمالی درباره درس ها و آینده شغلی دوران کارشناسی، ارشد و دکتری
🔹معرفی دانشگاه های مطرح ایران

🟥اپیزود مکمل این قسمت با عنوان "تاریخچه نسبتا مختصر کشاورزی" رو هم می تونید از اینجا بشنوید.

🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴اینفوگرافی معرفی رشته تولید و ژنتیک گیاهی

🟡پیشنهاد می کنم این مطلب و اپیزود معرفی رشته رو برای کسانی که دانش آموز رشته تجربی هستند و یا قصد انتخاب رشته دارند بفرستید تا از گزینه های دیگری که دارند هم مطلع بشوند.

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🟣فایل با کیفیت عالی

🔴نورمن بورلاگ که بود و چه کرد؟

🔵همون طور که در اپیزود تاریخچه کشاورزی اشاره کردیم، نورمن بورلاگ یک دانشمند کشاورز زاده بود که با توسعه انواع گیاهان اصلاح شده به خصوص گندم و جو و ذرت، تونست جان میلیون ها نفر رو نجات بده و برای اون ها امنیت غذایی و درآمد مناسب ایجاد کنه.

🟡ایشون در سن ۵۶ سالگی هم جایزه صلح نوبل رو به خاطر خدماتش به بشر برنده شد. چند سال بعد هم «جایزه جهانی غذا» رو دریافت کرد. این جایزه هر ساله به فردی اعطا میشه که دستاورد قابل توجهی در زمینه ارتقا کیفیت و کمیت غذا در سطح دنیا داشته باشه.

https://en.wikipedia.org/wiki/Norman_Borlaug#Wheat_research_in_Mexico

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴آیا برنج طلایی بالاخره به هدف خود می رسد؟

بعد از بیش از ٣ دهه کارشکنی سبزها، برنج طلایی (با پیشساز ویتامین A افزوده) در فلیپین در حال کشت و مصرف انبوه است.

#تراریخته
#کشاورزی
#فعالان_محیط‌زیست


bit.ly/3UkXLXk

@ecomodernism

🔴سیمیت (CIMMYT) کجاست؟

🔵حدود هفتاد سال پیش و با حمایت دولت مکزیک و بنیاد راکفلر، پروژه ای پایلوت به منظور ارتقاع ذرت و گندم در مکزیک شروع شد تا به کشاورزان نشون بده چطور میشه بیشترین و با کیفیت ترین محصول رو به دست آورد و وابستگی به واردات رو قطع کرد.

🟡این پروژه رشد کرد و تبدیل شد به مرکز بین المللی ارتقاع ذرت و گندم که امروزه یکی از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین مراکز اصلاح غلات در دنیاست و دستاورد های بسیار مهمی در این زمینه داره👇

https://www.cimmyt.org/about/our-history/

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

اگر امروز تولید بذر هیبریدی را جدی بگیریم ده سال آینده صادر کننده خواهیم بود! اصلاح نباتات چقدر تابع سلایق مردم است؟ دکتر رامشینی استاد دانشگاه تهران پاسخ میدهد.

@ut_internet_tv

🔴آیا #انقلاب_سبز واقعا خوب بود؟

🔵همون طور که در اپیزود تاریخچه کشاورزی بهش اشاره کردیم، احتمالا مهم ترین اتفاق در تاریخ کشاورزی انقلاب سبز بوده که به نوعی دنیای امروز ما رو شکل داده. این انقلاب جمعیت ما رو به شکل فزاینده ای افزایش داد و باعث شد چیز هایی ساخته بشه که تصور زندگی امروز بدون اونها غیر ممکنه.

🟡اما همیشه یک بحث در مورد انقلاب سبز مطرح بوده و اون اثرات مخرب زیست محیطی هست که این واقعه بوجود آورده. این واقعه باعث مصرف بیشتر آب، کود و سموم شده و گفته میشه آسیب های جبران ناپذیری به طبیعت زده. پس آیا واقعا ارزشش رو داشت که این انقلاب رو رقم بزنیم؟

🟣متاسفانه جواب این سوال مشخص نیست چون سیستم کشاورزی در جهان بسیار پیچیده ست و ارزیابی صرفا مثبت یا منفی بودن تغییرات در اون غیر ممکنه. تنها چیزی که میشه گفت اینه که این انقلاب هم مثل هر اتفاق دیگه، بعضی چیز ها رو بهتر کرد و بعضی ها رو بدتر.

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2021.644559/full

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴گیاهان هم گجت دار شدند!

🔵به تازگی دانشمندان برای تشخیص مشکل کم آبی گیاهان، ابزاری رو اختراع کردند که روی برگ گیاه چسبانده میشه و با ارسال و دریافت امواج، میزان کم شدن آب گیاه رو حتی قبل از اینکه علائم ظاهری کمبود مشخص بشوند، به شما اعلام می کنه👇

https://www.isna.ir/news/1401021609560/

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

واردات؛ سهم ایران صاحب فناوری از ۱۹۱ میلیون هکتار کشت تراریخته/رییس سازمان حفاظت محیط زیست خواستار شد: اعمال تغییرات در قانون ایمنی زیستی طی دوره ای فشرده
https://www.isw.ir/?p=49390
@ISWIR

🔴تایید مجدد سلامت برنج تراریخته ایرانی

🔵سال‌ها پیش برنج تراریخته ایرانی که مقاومت به کرم ساقه خوار برنج داشت تولید شد. اما به علت باور های غلط هیچگاه استفاده از آن مرسوم نشد. مدتی پیش گزارشی توسط nature منتشر شد که مجددا سلامت این محصول رو تایید می کرد، اما به دلایلی هنوز از این برنج استفاده نمیشه.

🟡این برنج به کرم ساقه خوار برنج مقاومه و نیازی به مصرف سم برای نابود کردن آفت نداره، به همین دلیل از نظر سلامت نسبت به برنج معمولی برتر هست.

https://irbic.ir/?p=20243

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴چطور شرکت تولید کننده گوشت گیاهی سقوط کرد؟

🔵اگر یادتون باشه در اپیزود #گوشت_مصنوعی، اشاره کوچکی به شرکت Beyond meat کردیم که کارش تولید انواع گوشت بر پایه گیاه بود. اما به تازگی و بعد از رشد عجیبی که این شرکت در دوران کرونا کرد، ارزش سهامش سقوط شدیدی کرده و بازار رو به رقبا داده. اما چرا این اتفاق افتاد؟

https://youtu.be/OvkgSJuGPfY

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

گوجه‌فرنگی بنفش، حاوی خواص اثبات شده ضدسرطانی مشابه بلوبری، تا معرفی به بازار آمریکا عملا راهی ندارد.

اما این فقط یک میوه ساده نیست.
بلکه اولین محصول تراریخته است که بازار هدف آن صنعت کشاورزی نبوده بلکه *ایجاد* جذابیت برای مصرف‌کننده بوده.

bit.ly/3qMYi7W
#تراریخته
#کشاورزی
@ecomodernism

🔴ده مورد از خطرناک ترین گیاهان دنیا

🔵از خرزهره گرفته تا عروس پشت پرده و توتون، بسیاری از گیاهان هستند که با وجود ظاهر بی آزارشون، خطرناک ترین سموم رو در خودشون پرورش می‌دهند، گیاهانی که خیلی اوقات دور و بر ما هستند اما از ما از خطر اونها آگاه نیستیم.

https://www.zoomit.ir/energy-environment/400437-world-most-poisonous-plants/

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

استفاده از گوسفند اصلاح ژنتیکی شده برای درمان بیماری مغزی مرگبار کودکان

isna.ir/xdMyhp


#مرکز_ملی_ذخایر_ژنتیکی_و_زیستی_ایران
🆔https://telegram.me/joinchat/C3ysHT8QFE9cqZFgeUvQxg
🆔 @biobank
🆔 @biobank_iran

3.3. انقلاب سبز

این داستان حماسی با نورمن بورلاگ آغاز می شود و به پاکستان و هند توسعه میابد. میلیون ها انسان بدلیل علم از گرسنگی نجات میابند.

📎 https://t.iss.one/DevelopmentEcon

🔴گیاهانی که انرژی شان را از الکتریسیته به دست می آورند!

🔵اخیرا دانشمندان توانسته اند روش جدیدی برای پرورش گیاهان بدون خاک بوجود بیاورند. در این روش به آب و کربن دی اکسید جریان الکتریسیته وصل میشه و در اثر این واکنش استات بوجود میاد. سپس به این استات مواد مغذی دیگری اضافه میشه و یک محیط مناسب رشد برای گیاه تولید میشه. استات کربن مورد نیاز گیاه رو تامین می کنه و میشه با این روش حتی گیاهان رو در تاریکی هم پرورش داد!

https://youtu.be/zZrmp5xNcuY

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

ابداع سلول های سایبورگ با قابلیت زنده ماندن در شرایط سخت
mehrnews.com/xZpbC
#مرکز_ملی_ذخایر_ژنتیکی_و_زیستی_ایران

https://telegram.me/joinchat/C3ysHT8QFE9cqZFgeUvQxg
🆔 @biobank
🆔 @biobank_iran

🔴سیستم های آبیاری دوار چگونه ساخته می شوند؟

🔵اگر با هواپیما سفر کرده باشید، احتمالا دایره های بزرگ سبز رنگی رو روی زمین دیده اید. این دایره ها در اصل زمین های کشاورزی هستند که به شکل دایره آبیاری شدند و سیستم بسیار جالبی دارند که در این ویدیو با نحوه ساختشون آشنا میشید.

https://youtu.be/7j1lMs7fcIQ

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴انسان برای سرما ساخته نشده اما در مناطق سرد زندگی می کند 🥶

🔵در خیلی از منابع علمی ذکر شده که نخستین انسان ها از مناطق آفریقا که اقلیم گرمی دارند سر بر آوردند. پس یعنی ما برای مناطق گرم تکامل پیدا کردیم و باید در همون آب و هوا هم بمونیم. اما چطور شد که انسان ها به مناطق سرد مهاجرت کردند و ماندگار شدند؟ 👇

https://www.zoomit.ir/fundamental-science/401689-human-adaptation-cold-tropical/

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴برنجی که با یک تغییر کوچک، می تواند یک میلیارد نفر را سیر کند.

🔵چرخه فتوسنتز وظیفه اش اینه که کربن رو از کربن دی اکسید جدا کنه و به شکل قند (کربوهیدرات) در بیاره. این کار رو آنزیمی به نام روبیسکو انجام میده، اما گاهی روبیسکو به جای کربن دی اکسید، اکسیژن رو مصرف می کنه که باعث سمی شدن محیط سلول و مرگ اون میشه.

🟡اما بعضی از گیاهان معروف به گیاهان C4 این مشکل رو حل کردند و ساختار برگ هاشون طوریه که اجازه رسیدن روبیسکو به اکسیژن رو نمیدن، اما به طور طبیعی برنج جزو گیاهان C4 نیست.

🟣حال دانشمندان در موسسه بین المللی تحقیقات برنج، سعی دارند برنج رو هم به حالت C4 در بیارن، تا با مصرف بهینه تر، غذای بسیار بیشتری از هر بوته برنج به دست بیاد.

https://youtu.be/AgpCm6pMYNE

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز