🔴آیا ایسلند در حال غرق شدن در گیاهی بنفش است؟

🔵سال ها قبل دو قاشق بذر گیاه ترمس (Lupine) به ایسلند اومد. در اون زمان قصد ایسلندی ها این بود که از این گیاه مهاجم استفاده کنند تا خاک های بی کیفیت و پودری این کشور رو احیا کنند. خاکی که تقریبا هیچ گیاه دیگه ای توش رشد نمی کنه. چطور؟ این گیاه از خانواده لوبیا (Fabaceae) هست و به طور طبیعی نیتروژن رو در خاک تثبیت می کنه و اون رو مجدد برای کشت گیاهان دیگه آماده می کنه.

🟡اما تا الان پیشرفت Lupine زیادی خوب بوده و نگرانی هایی رو بوجود آورده؛ هر سال این گیاه مهاجم بخش بیشتری از خاک های ایسلند رو تصرف می کنه و برخی کارشناسان میگن شاید روزی برسه که ترمس به تهدیدی برای گیاهان بومی تبدیل بشه و طبیعت ایسلند رو تخریب کنه.

https://youtu.be/pQ-dSxYonog

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴 وِتیوِر، گیاهی که توان پاکسازی فاضلاب را دارد

🔵اخیرا پژوهشی در دانشگاه گیلان انجام شده که نشون میده علف خس‌خس یا وتیور (Vetiver) توان جذب فلزات سنگین روی و کروم از محیط ریشه هاش رو داره. این گیاه در محیط های بسیار بد دوام میاره و میشه با کمک اون ساده و با هزینه کم بخشی از تصفیه فاضلاب رو انجام داد.

https://envs.sbu.ac.ir/article_102400.html

https://www.isna.ir/news/1401040402192/

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

یک پژوهش نشان می‌دهد: اگر اتحادیه اروپا مجوز کشت اقلام زراعی تراریخته متداول را صادر کند، در لحظه به اندازه ۳۳ میلیون تن (معادل حذف حدود ۷/۵ میلیون خودرو) از انتشار آلایندگی کربنی سالیانه جلوگیری خواهد کرد.
(به دلیل افزایش بهره‌وری-رنگ سبز، و کاهش مستقیم آلایندگی-رنگ آبی)


فایل #مقاله در قسمت نظرات

#تراریخته
#کشاورزی
#آلایندگی_کربنی
@ecomodernism

🔴رفع ایراد کوچک فتوسنتز = افزایش تولید

🔵با توجه به کمبود منابع و افزایش جمعیت، ما باید از کمترین ظرفیت ها بیشترین استفاده رو ببریم. پس افزایش تولید گیاهان می تونه خیلی موثر باشه. به همین منظور پژوهشگران دانشگاه ایلینوی قصد دارن یه ایراد کوچیک فتوسنتز رو با اصلاح ژن رفع کنند.

🟡گیاهان در طول روز نور بیش از حد نیاز دریافت می کنند، پس بخشی از انرژی تولیدی رو در فرآیندی به نام “خاموشی فتوشیمیایی” مصرف می کنند تا اثرات منفی نور بیش از حد رو دفع کنند. اما زمانی که گیاه در سایه قرار میگیره، بلافاصله فرآیندی که گفتم رو متوقف نمی کنه و انرژی تولیدی هدر میره. پس اصلاح ژن به منظور خاموش شدن به موقع این فرآیند، می تونه انرژی رو برای گیاه نگه داره و تولید رو افزایش بده.

https://www.zoomit.ir/fundamental-science/385637-boost-crop-performance-

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴آیا هوای مریخ قابل تنفس است؟ یا قابل تنفس می شود؟

🔵اتمسفر مریخ بسیار رقیق هست، چیزی معادل ۱٪ زمین. همچنین ۰٫۱ درصد از این هوا اکسیژنه که عملا برای انسان قابل دریافت نیست. پس یعنی بیخیال زندگی روی مریخ بشیم؟ نه دقیقا. ۹۶٪ هوای مریخ رو کربن دی اکسید تشکیل میده که میشه ازش اکسیژن تهیه کرد. همین الان هم این فناوری رو در اختیار داریم. مریخ نورد Perseverance که به تازگی به مریخ رفته، تجهیزاتی داره که می تونه از کربن دی اکسید فراوان مریخ، اکسیژن تولید کنه.

Https://www.zoomit.ir/space/382633-could-people-breathe-the-airmars

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

‏در سال ٢٠١٩ منفعت جهانی اقتصادی حاصل از اصلاح ژنتیکی محصولات کشاورزی، ۶ برابر سود کل صنعت هوانوردی جهان بوده است: ١۵٠ میلیارد دلار!

زیان حاصل از باور کردن اراجیف سبز برای کشورهای در حال توسعه چقدر بوده است؟

#تراریخته
#کشاورزی
#مدرنیسم

🟡بر گرفته از:
@ecomodernism

آنک شکارچیانند «بر گذرگاه‌ها مستقر»؛
«به اندیشیدن خطر مکن»

احتمال بقای کدام آهوان بیشتر است؟ آنها که محتاط‌ترند و به محض دیدن شکارچی فرار را بر قرار ترجیح می‌دهند (پس علف‌ها‌ی کمتری می‌خورند)؛ یا آنها که تا ناگزیر نباشند به خوردن ادامه می‌دهند (پس فرصت کمتری برای فرار دارند)؟

احتمالا خواهید گفت گزینش میان این دوراهی به شرایط بستگی دارد: به مقدار علوفه، و میزان خطر شکارچی‌ها در محیط. زیست‌شناسان هم جز این نمی‌گویند، فقط با کلامی فنی‌تر. مطابق اصل انتخاب طبیعی آهویی که به‌رغم دیدن شکارچی، به خوردن ادامه دهد و فرار را به زمانی «مناسب» موکول کند «بخت بیشتری» برای بقا دارد.
اما تشخیص زمان مناسب نیازمند هوشمندی جانور است. همه چیز به قدرت و سرعت آهو بستگی ندارد؛ گاه برآورد ساده‌ای از «زمان مناسبِ فرار» کارآمدتر است. هوشمندی متجسد در عضلات آهو به کنار؛ ظاهراً آهوانی با نسبت بیشترِ مغز به جثه، بهتر می‌توانند زمان مناسب را تخمین بزنند.

در همین راستا شواهد تجربی نیز نشان می‌دهند که ماهی‌های گوپیِ با مغز بزرگتر، و نسبت بیشتر مغز به جثه، بهتر از دست شکارچی‌ها فرار می‌کنند.

اما داستان همیشه اینگونه سرراست نیست. اولاً، همانطور که گفته شد، زمانِ مقرری برای فرار وجود ندارد و بسته به شرایط، زمانِ مناسب تغییر می‌کند. ثانیا، ممکن است راه سومی هم پیشِ رو باشد. طبیعت استاد ارائه‌ی راه‌های دیگر است و نتیجه‌ی آن افزایش چشمگیر تنوع در جهان زیستی است.

اخیراً (۲۳ آگوست ۲۰۲۲) چینی‌ها نتیجه‌ی پژوهشی را در نشریه‌ی ساینس منتشر کرده‌اند که مطابق آن در دسته‌ای از قورباغه‌ها، خلاف آنچه در ماهی‌های گوپی مشاهده شد، دیده می‌شود: میانگین جثه و مغز قورباغه‌ها کوچک‌تر شده بود.

در این مورد راه سوم، دیدگریزی است.
دیدگریزی (کریپسیس) به معنای پنهان ماندن جانوران از چشم شکارچیان است: استتار، زندگی شبانه، زندگی در زیرِ زمین، و کوچک شدن جثه از راه‌های اصلی دیدگریزی‌اند. اما برای جانوری که تولیدمثل جنسی دارد و در فصل جفت‌گیری باید هرچه بیشتر خود را عرضه کند، دیدگریزی هزینه‌هایی دارد: فقط شکارچی نیست که جانور را نمی‌بیند؛ در مواردی، جفت‌های بالقوه هم او را نمی‌بینند.
راه سوم، در برخی گونه‌ها، دوگانه‌ی جدیدی پیش می‌نهد: پنهان ماندن و شکار نشدن (با پیامدِ کاهشِ احتمالِ جفت‌یابی)؛ و آشکار شدن و جفت یافتن (با پیامدِ افزایشِ احتمالِ شکار شدن)!

پرسشِ پژوهشِ چینی‌ها این بود که کدام راه‌کار در قورباغه‌ها مؤثرتر است: آشکار ماندن و تشخیص زمان مناسبی برای فرار، یا پنهان ماندن و راحت شدن از تصمیم‌گیری؟ اولی بخت جفت‌یابی را افزایش می‌دهد و هزینه‌ی آن، افزایش احتمال شکار شدن است؛ دومی عکس این است.

مانند دوگانه‌ی قبل، برای پاسخ دقیق‌تر باید دو عامل را درنظر گرفت. نخست اینکه آشکار بودن چه مزایایی برای جفت‌یابی جانور فراهم می‌کند و دوم آنکه تعداد شکارچی‌ها در محیط چقدر زیاد است. هنگامی‌که شکارچی‌های زیادی برگذرگاه‌ها مستقر باشند دیگر استراتژی تصمیم‌گیری در رسیدنِ زمانِ مناسبِ فرار به کار نمی‌آید و جانور نباید با اندیشیدن خطر کند.

در این پژوهش که بر روی ۱۰۲ گونه‌ی قورباغه‌ در مناطقی از چین انجام شد مشخص شد در مناطقی که شکارچی‌ها کم بودند، قورباغه‌ها بزرگتر بودند و مغز آنها نیز رشد بیشتری داشت. در این شرایط، از بزرگ شدن برای به چشم آمدن در مقابل جفت استفاده می‌کردند، و همزمان، از مغز بزرگتر برای اتخاذ تصمیم‌های بهتر در فرار از دست شکارچیان.

در مقابل، در مناطقی که تعداد مارهای شکارچی‌ زیاد بود فرار موفق از دست یک مار، به منزله‌ی رفتن به کام ماری دیگر بود. بنابراین در این مناطق استراتژی دیدگریزی کارآمدتر بود. جثه‌ی قورباغه‌ها کوچک شده بود، و متعاقب آن اندازه‌ی مغز، و نسبت مغز به جثه نیز کاسته شده‌بود. جالب آنکه این دسته از قورباغه‌های کوچک، با مغزهای کوچکتر نسبت به جثه، زودتر بالغ می‌شوند و دسته‌ی بزرگتری از زادگان را ایجاد می‌کنند تا بخت آنکه برخی از آنها در محیط خطرناک پیرامونی به سن زادآوری برسند افزایش یابد.

در طبیعت، گاه برای زنده ماندن باید کوچک ماند با مغزهای کوچک؛ و فرزندانی بسیار تولید کرد: فرزندانی که به طور میانگین از جمعیت والدین هم «سبک‌مغز»تراند. (خوشبختانه این جانوران معنای استعاره‌ها را درک نمی‌کنند و از این سنخ نام‌گذاری‌ها برآشفته نمی‌شوند.) در واقع، این استراتژی در جهان جانوران کارآمد بوده و به افزایش سازگاری صاحب آن انجامیده است. نیندیشیدن در چنین محیط‌های خشنی، که در آن فرصتی برای تصمیم‌گیری و انتخاب نیست، سازش‌دهنده است.

جهان طبیعت سرشار از استعاره‌ها و تمثیل‌های بی‌نظیری است برای فهم بهتر آنچه در جوامع انسانی می‌گذرد؛ البته برای کسانی که با زدن برچسب‌هایی نظیر «انسان‌گونه‌انگاری» به راحتی از کنار استعاره‌ها گذر نکنند.

هادی صمدی
@evophilosophy

🔴چطور یک زمین فوتبال ساخته می شود؟

🔵هوای انگلستان همواره بارونی و برفیه، و زمین های فوتبال هم از این هوای بد در امان نیستن و همیشه آسیب می بینند. به همین علت انگلیسی ها همواره دنبال راه هایی برای حفاظت از زمین بودند، از پوشش های پلاستیکی گرفته تا لوله های حرارتی زیر زمین.

🟡اما این کار ها هیچ کدوم به تنهایی موثر نبودند و در نهایت ترکیبی از همه روش ها زمین های فوتبال امروزی رو بوجود آورد. حدود ۳۰ سال پیش انگلیسی ها با کمک زیر سازی موثر در زمین، استفاده از ارقام جدید چمن و نور دهی مصنوعی و غیره تونستند زمین هایی برای فوتبال بسازند که در طول سال کاراییش رو حفظ می کنه و از نظر حرکت توپ و سلامت بازیکنان هم در بالاترین سطح هست.

توضیحات کامل👇
https://youtu.be/frGHtxOkVl8

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴تاریخچه نسبتا مختصر کشاورزی و ژنتیک گیاهی

🟢#اپیزود_چهارم ~ #فصل_دوم

🔵 زمانی که انسان های دوران نوسنگی کشاورزی رو اختراع کردند، نمی دونستن چه کار بزرگی کردند و فقط به دنبال راه جدیدی برای سیر کردن خودشون بودند. اما اون ها با این کارشون به طور غیر مستقیم انقلاب صنعتی رو رقم زدند، جمعیت انسان رو میلیاردی کردند و ما رو به جایی رسوندن که امروزه رویای سفر به کهکشان های دیگر رو در سر داریم. اگر دوست دارید بدونید چطور کشاورزی بوجود اومد و موجب این اتفاقات شد، این اپیزود رو از دست ندید.

🟥اپیزود ضمیمه با عنوان "اصلا این ژنتیک گیاهی چی هست؟!" رو هم می تونید از اینجا گوش کنید.

⚪️اگر کنجکاو شدید، می تونید این اپیزود رو از اپ های زیر گوش کنید:
🟢اپل پادکست
🟡گوگل پادکست
🟠کست باکس
🟣ناملیک
🔴سایت و دیگر اپ های پادگیر
🔵تلگرام

🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴اصلا این ژنتیک گیاهی چی هست؟!

🟢#ضمیمه_اپیزود_چهارم ~ #فصل_دوم

🔵 در این اپیزود ضمیمه تمام زیر و بم رشته تولید و ژنتیک گیاهی (زراعت و اصلاح نباتات) رو توضیح دادیم؛ از بدو ورود به دانشگاه گرفته تا دوران کارشناسی ارشد و دکتری و در انتها در مورد بازار کار رشته هم صحبت کردیم.

🟥اپیزود مکمل این قسمت با عنوان "تاریخچه نسبتا مختصر کشاورزی" رو هم می تونید از اینجا بشنوید.

⚪️اگر کنجکاو شدید، می تونید این اپیزود رو از اپ های زیر گوش کنید:
🟢اپل پادکست
🟡گوگل پادکست
🟠کست باکس
🟣ناملیک
🔴سایت و دیگر اپ های پادگیر
🔵تلگرام

🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴تاریخچه نسبتا مختصر کشاورزی و ژنتیک گیاهی

🟢#اپیزود_چهارم ~ #فصل_دوم

🔵 کیفیت خوب

🔻موضوعاتی که در #اپیزود_چهارم - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹داستان خلق کشاورزی توسط انسان های نوسنگی
🔸نحوه رقم خوردن انقلاب صنعتی زیر سایه انقلاب بریتانیایی کشاورزی
🔹انقلاب سبز و تاثیر شگرفی که بر زندگی ما گذاشته
🔸آینده کشاورزی در تلاقی با کریسپر و هوش مصنوعی

🟥اپیزود ضمیمه با عنوان "اصلا این ژنتیک گیاهی چی هست؟!" رو هم می تونید از اینجا گوش کنید.

🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴تاریخچه نسبتا مختصر کشاورزی و ژنتیک گیاهی

🟢#اپیزود_چهارم ~ #فصل_دوم

🔵 کیفیت عالی

🔻موضوعاتی که در #اپیزود_چهارم - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹داستان خلق کشاورزی توسط انسان های نوسنگی
🔸نحوه رقم خوردن انقلاب صنعتی زیر سایه انقلاب بریتانیایی کشاورزی
🔹انقلاب سبز و تاثیر شگرفی که بر زندگی ما گذاشته
🔸آینده کشاورزی در تلاقی با کریسپر و هوش مصنوعی

🟥اپیزود ضمیمه با عنوان "اصلا این ژنتیک گیاهی چی هست؟!" رو هم می تونید از اینجا گوش کنید.

🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴اصلا این ژنتیک گیاهی چی هست!؟

🟢#ضمیمه_اپیزود_چهارم ~ #فصل_دوم

🔵 کیفیت خوب

🔻موضوعاتی که در #ضمیمه_اپیزود_چهارم - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹اهمیت رشته تولید و ژنتیک گیاهی
🔸توضیحات اجمالی درباره درس ها و آینده شغلی دوران کارشناسی، ارشد و دکتری
🔹معرفی دانشگاه های مطرح ایران

🟥اپیزود مکمل این قسمت با عنوان "تاریخچه نسبتا مختصر کشاورزی" رو هم می تونید از اینجا بشنوید.

🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴اصلا این ژنتیک گیاهی چی هست!؟

🟢#ضمیمه_اپیزود_چهارم ~ #فصل_دوم

🔵 کیفیت عالی

🔻موضوعاتی که در #ضمیمه_اپیزود_چهارم - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹اهمیت رشته تولید و ژنتیک گیاهی
🔸توضیحات اجمالی درباره درس ها و آینده شغلی دوران کارشناسی، ارشد و دکتری
🔹معرفی دانشگاه های مطرح ایران

🟥اپیزود مکمل این قسمت با عنوان "تاریخچه نسبتا مختصر کشاورزی" رو هم می تونید از اینجا بشنوید.

🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴اینفوگرافی معرفی رشته تولید و ژنتیک گیاهی

🟡پیشنهاد می کنم این مطلب و اپیزود معرفی رشته رو برای کسانی که دانش آموز رشته تجربی هستند و یا قصد انتخاب رشته دارند بفرستید تا از گزینه های دیگری که دارند هم مطلع بشوند.

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🟣فایل با کیفیت عالی

🔴نورمن بورلاگ که بود و چه کرد؟

🔵همون طور که در اپیزود تاریخچه کشاورزی اشاره کردیم، نورمن بورلاگ یک دانشمند کشاورز زاده بود که با توسعه انواع گیاهان اصلاح شده به خصوص گندم و جو و ذرت، تونست جان میلیون ها نفر رو نجات بده و برای اون ها امنیت غذایی و درآمد مناسب ایجاد کنه.

🟡ایشون در سن ۵۶ سالگی هم جایزه صلح نوبل رو به خاطر خدماتش به بشر برنده شد. چند سال بعد هم «جایزه جهانی غذا» رو دریافت کرد. این جایزه هر ساله به فردی اعطا میشه که دستاورد قابل توجهی در زمینه ارتقا کیفیت و کمیت غذا در سطح دنیا داشته باشه.

https://en.wikipedia.org/wiki/Norman_Borlaug#Wheat_research_in_Mexico

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

🔴آیا برنج طلایی بالاخره به هدف خود می رسد؟

بعد از بیش از ٣ دهه کارشکنی سبزها، برنج طلایی (با پیشساز ویتامین A افزوده) در فلیپین در حال کشت و مصرف انبوه است.

#تراریخته
#کشاورزی
#فعالان_محیط‌زیست


bit.ly/3UkXLXk

@ecomodernism

🔴سیمیت (CIMMYT) کجاست؟

🔵حدود هفتاد سال پیش و با حمایت دولت مکزیک و بنیاد راکفلر، پروژه ای پایلوت به منظور ارتقاع ذرت و گندم در مکزیک شروع شد تا به کشاورزان نشون بده چطور میشه بیشترین و با کیفیت ترین محصول رو به دست آورد و وابستگی به واردات رو قطع کرد.

🟡این پروژه رشد کرد و تبدیل شد به مرکز بین المللی ارتقاع ذرت و گندم که امروزه یکی از بزرگ‌ترین و مهم‌ترین مراکز اصلاح غلات در دنیاست و دستاورد های بسیار مهمی در این زمینه داره👇

https://www.cimmyt.org/about/our-history/

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز

اگر امروز تولید بذر هیبریدی را جدی بگیریم ده سال آینده صادر کننده خواهیم بود! اصلاح نباتات چقدر تابع سلایق مردم است؟ دکتر رامشینی استاد دانشگاه تهران پاسخ میدهد.

@ut_internet_tv

🔴آیا #انقلاب_سبز واقعا خوب بود؟

🔵همون طور که در اپیزود تاریخچه کشاورزی بهش اشاره کردیم، احتمالا مهم ترین اتفاق در تاریخ کشاورزی انقلاب سبز بوده که به نوعی دنیای امروز ما رو شکل داده. این انقلاب جمعیت ما رو به شکل فزاینده ای افزایش داد و باعث شد چیز هایی ساخته بشه که تصور زندگی امروز بدون اونها غیر ممکنه.

🟡اما همیشه یک بحث در مورد انقلاب سبز مطرح بوده و اون اثرات مخرب زیست محیطی هست که این واقعه بوجود آورده. این واقعه باعث مصرف بیشتر آب، کود و سموم شده و گفته میشه آسیب های جبران ناپذیری به طبیعت زده. پس آیا واقعا ارزشش رو داشت که این انقلاب رو رقم بزنیم؟

🟣متاسفانه جواب این سوال مشخص نیست چون سیستم کشاورزی در جهان بسیار پیچیده ست و ارزیابی صرفا مثبت یا منفی بودن تغییرات در اون غیر ممکنه. تنها چیزی که میشه گفت اینه که این انقلاب هم مثل هر اتفاق دیگه، بعضی چیز ها رو بهتر کرد و بعضی ها رو بدتر.

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2021.644559/full

@TechBreeders / پادکست تک بریدرز