🔴چرا رژیم Gluten-free می تونه خطرناک باشه؟
🔵مغز ما به طعم و بافت نان گندم عادت داره و به همین علت تولید محصولات بدون گندم و جو و غیره کار سختیه. شرکت های تولید محصولات غذایی هم برای رفع این مشکل انواع قند و چربی و چیز های دیگه رو به محصولات بدون گلوتن اضافه می کنند تا اون خلاء نبود گندم پر بشه.
🟡این اتفاق می تونه باعث بشه محصولات بدون گلوتن حتی مضر تر از محصولات دارای گلوتن بشن. حالا کسی که نمی تونه گلوتن بخوره چی کار کنه؟ پیشنهاد متخصصان این هست که به جای محصولات فرآوری شده بدون گلوتن، خودتون در خانه غذای سالم Gluten-free درست کنید و از غذای کارخانه ای پرهیز کنید. البته قبل تر و حتی در خود اپیزود #گلوتن گفته بودیم که خوردن محصولات بدون گلوتن برای همه لازم نیست.
https://youtu.be/ej_f6Ks325Q
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵مغز ما به طعم و بافت نان گندم عادت داره و به همین علت تولید محصولات بدون گندم و جو و غیره کار سختیه. شرکت های تولید محصولات غذایی هم برای رفع این مشکل انواع قند و چربی و چیز های دیگه رو به محصولات بدون گلوتن اضافه می کنند تا اون خلاء نبود گندم پر بشه.
🟡این اتفاق می تونه باعث بشه محصولات بدون گلوتن حتی مضر تر از محصولات دارای گلوتن بشن. حالا کسی که نمی تونه گلوتن بخوره چی کار کنه؟ پیشنهاد متخصصان این هست که به جای محصولات فرآوری شده بدون گلوتن، خودتون در خانه غذای سالم Gluten-free درست کنید و از غذای کارخانه ای پرهیز کنید. البته قبل تر و حتی در خود اپیزود #گلوتن گفته بودیم که خوردن محصولات بدون گلوتن برای همه لازم نیست.
https://youtu.be/ej_f6Ks325Q
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Here’s Why A Gluten-Free Diet Can Become Incredibly Unhealthy
Unless you’ve lived under a rock these past few years, you know “gluten-free” has become a major buzz term. Restaurants proudly offer options like gluten-free bread, and even mainstream supermarkets have whole aisles dedicated to the trend. Nearly everyone…
🔴آیا محصولات #طبیعی بهتر اند؟
🔵باور رایجی که برای اکثر ما وجود داره اینه که محصولات طبیعی همه جوره بهتر اند، هم برای سلامت ما و هم طبیعت. شرکت های تولید تقریبا هر محصولی هم عموما از عنوان “طبیعی” در هر جای ممکن استفاده می کنند و در ظاهر خیلی به فکر ما و طبیعت هستند، اما همون طور که میشه حدس زد، ماجرا خیلی پیچیده تر از این حرف هاست…
🟡وقتی گیاهی رو می کاریم، یعنی مواد موجود در طبیعت رو استخراج و در جای دیگه مصرف می کنیم. اینکه برای تولید غذا این کار رو بکنیم منطقیه، ولی مصرف منابع طبیعت برای تولید محصولات مثلا آرایشی بهداشتی “طبیعی” واقعا عقلانی نیست. با این کار ما داریم گیاهی که می تونست غذا برای گرسنگان باشه رو به تولید موادی اختصاص میدیم که می تونند به شکل آزمایشگاهی هم تولید بشوند.
🟣پس باید تا جایی که میشه از محصولات شیمیایی استفاده کنیم؟ باز هم نه. مواد شیمیایی اگر به روش درستی تولید و مصرف نشوند، می تونند آسیب های شدیدی برای انسان ها و طبیعت داشته باشن. کارخانه تولید این محصولات هم به میزان زیادی نیاز به انرژی داره و به هر حال ما باید منابع طبیعی رو برای تولید اون ها مصرف کنیم. پس راه حل چیه؟ مثل همیشه: باید به اندازه و با کیفیت مصرف کنیم!
بیشتر بخوانید👇
https://www.zoomit.ir/energy-environment/383985-synthetic-natural-products/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵باور رایجی که برای اکثر ما وجود داره اینه که محصولات طبیعی همه جوره بهتر اند، هم برای سلامت ما و هم طبیعت. شرکت های تولید تقریبا هر محصولی هم عموما از عنوان “طبیعی” در هر جای ممکن استفاده می کنند و در ظاهر خیلی به فکر ما و طبیعت هستند، اما همون طور که میشه حدس زد، ماجرا خیلی پیچیده تر از این حرف هاست…
🟡وقتی گیاهی رو می کاریم، یعنی مواد موجود در طبیعت رو استخراج و در جای دیگه مصرف می کنیم. اینکه برای تولید غذا این کار رو بکنیم منطقیه، ولی مصرف منابع طبیعت برای تولید محصولات مثلا آرایشی بهداشتی “طبیعی” واقعا عقلانی نیست. با این کار ما داریم گیاهی که می تونست غذا برای گرسنگان باشه رو به تولید موادی اختصاص میدیم که می تونند به شکل آزمایشگاهی هم تولید بشوند.
🟣پس باید تا جایی که میشه از محصولات شیمیایی استفاده کنیم؟ باز هم نه. مواد شیمیایی اگر به روش درستی تولید و مصرف نشوند، می تونند آسیب های شدیدی برای انسان ها و طبیعت داشته باشن. کارخانه تولید این محصولات هم به میزان زیادی نیاز به انرژی داره و به هر حال ما باید منابع طبیعی رو برای تولید اون ها مصرف کنیم. پس راه حل چیه؟ مثل همیشه: باید به اندازه و با کیفیت مصرف کنیم!
بیشتر بخوانید👇
https://www.zoomit.ir/energy-environment/383985-synthetic-natural-products/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
آیا محصولات طبیعی بهتر از نمونههای مصنوعی هستند؟ - زومیت
محصولات طبیعی و ارگانیک هم میتوانند مانند محصولات شیمیایی با برداشت بیرویه گیاهان به محیط زیست آسیب برسانند.
🔴برای اولین بار روی خاک ماه گیاه کاشته شد!
🔵بعد از سال ها تلاش و درخواست های متعدد، ناسا تقاضای دکتر پاول و همکارانش رو پذیرفت و مقدار بسیار اندکی خاک ماه (در حد چند گرم) که از ماموریت آپولو ۱۱ در دهه ۷۰ میلادی جمع شده بود رو در اختیار اونها قرار داد. دانشمندان هم کاشت گیاهان در خاک ماه رو شروع کردند و علاوه بر اون در نوعی خاک آتشفشانی که مشابه خاک ماه بود هم کشت کردند.
🟡نتایج جالب ولی کمی ناامید کننده بود. تمام بذر ها جوانه زدند ولی بعد از مدتی گیاهچه های موجود در خاک ماه دچار انواع تنش ها شدند و از بین رفتند، در حالی که گیاهان با خاک آتشفشان خیلی بیشتر دوام آوردند. اما به قول خود دکتر پاول همین نتایج هم جالب هستند و با توجه به مشکلات شوری و خشکی که ما امروزه روی زمین داریم، قطعا راه حل هایی برای کشت روی ماه هم پیدا خواهد شد. توضیحات بیشتر👇
https://www.wired.com/story/researchers-grew-tiny-plants-in-moon-dirt-collected-decades-ago/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵بعد از سال ها تلاش و درخواست های متعدد، ناسا تقاضای دکتر پاول و همکارانش رو پذیرفت و مقدار بسیار اندکی خاک ماه (در حد چند گرم) که از ماموریت آپولو ۱۱ در دهه ۷۰ میلادی جمع شده بود رو در اختیار اونها قرار داد. دانشمندان هم کاشت گیاهان در خاک ماه رو شروع کردند و علاوه بر اون در نوعی خاک آتشفشانی که مشابه خاک ماه بود هم کشت کردند.
🟡نتایج جالب ولی کمی ناامید کننده بود. تمام بذر ها جوانه زدند ولی بعد از مدتی گیاهچه های موجود در خاک ماه دچار انواع تنش ها شدند و از بین رفتند، در حالی که گیاهان با خاک آتشفشان خیلی بیشتر دوام آوردند. اما به قول خود دکتر پاول همین نتایج هم جالب هستند و با توجه به مشکلات شوری و خشکی که ما امروزه روی زمین داریم، قطعا راه حل هایی برای کشت روی ماه هم پیدا خواهد شد. توضیحات بیشتر👇
https://www.wired.com/story/researchers-grew-tiny-plants-in-moon-dirt-collected-decades-ago/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
WIRED
Researchers Grew Tiny Plants in Moon Dirt Collected Decades Ago
The seedlings sprouted in the regolith scooped up in the 1960s and ’70s, but astronauts won’t be harvesting lunar spuds anytime soon.
🔴درون برگ را با جزئیات فوق العاده ببینید!
🔵در این ویدیو دو دقیقه ای، می تونید تا ریز اجزای برگ، یعنی در حد فتوسیستم ها رو با کیفیت عالی و به شکل انیمیشن ببینید. این انیمیشن از روی درخت Redwood که معمولا در کالیفرنیای آمریکا وجود داره ساخته شده، و جزئیات اون به حدی هست که حتی تعداد روزنه ها هم به تعداد واقعی موجود روی برگ هست!
https://youtu.be/pwymX2LxnQs
جزئیاتی که برای ساده سازی از ویدیو حذف شده اند👇
https://www.calacademy.org/educators/travel-deep-inside-a-leaf
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵در این ویدیو دو دقیقه ای، می تونید تا ریز اجزای برگ، یعنی در حد فتوسیستم ها رو با کیفیت عالی و به شکل انیمیشن ببینید. این انیمیشن از روی درخت Redwood که معمولا در کالیفرنیای آمریکا وجود داره ساخته شده، و جزئیات اون به حدی هست که حتی تعداد روزنه ها هم به تعداد واقعی موجود روی برگ هست!
https://youtu.be/pwymX2LxnQs
جزئیاتی که برای ساده سازی از ویدیو حذف شده اند👇
https://www.calacademy.org/educators/travel-deep-inside-a-leaf
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Travel Deep Inside a Leaf - Annotated Version | California Academy of Sciences
Please turn on subtitles with the CC (Closed Captions) button to see the explanatory annotations designed for educators.
Transcript of closed captions:
0:05: We are approaching a redwood tree. To animate a scientifically accurate leaf, artists studied the…
Transcript of closed captions:
0:05: We are approaching a redwood tree. To animate a scientifically accurate leaf, artists studied the…
Forwarded from اکومدرنیسم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ضیافت ۱۰۰٪ تراریخته!
مواد لازم:
ماهی سالمون سریعالرشد
سیبزمینی قهوهاینشونده
ذرت مقاوم به آفت
روغن گلرنگ دوستدار قلب
پیشغذا: پاپایای مقاوم به بیماری
نوشیدنی: آبجو با مخمر اصلاحشده
دسر: آناناس توسرخ
(نام تجاری محصولات در ویدئو موجود است.)
این میهمانی نمادین توسط خانم دکتر Alison Van Eenennaam استاد دانشکده علوم جانوری دانشگاه کالیفرنیا برگزار شده است. او مسئول پروژه گاوهای تراریخته بدون شاخ است.
#تراریخته
#کشاورزی
#شیلات
#دامپروری
@ecomodernism
مواد لازم:
ماهی سالمون سریعالرشد
سیبزمینی قهوهاینشونده
ذرت مقاوم به آفت
روغن گلرنگ دوستدار قلب
پیشغذا: پاپایای مقاوم به بیماری
نوشیدنی: آبجو با مخمر اصلاحشده
دسر: آناناس توسرخ
(نام تجاری محصولات در ویدئو موجود است.)
این میهمانی نمادین توسط خانم دکتر Alison Van Eenennaam استاد دانشکده علوم جانوری دانشگاه کالیفرنیا برگزار شده است. او مسئول پروژه گاوهای تراریخته بدون شاخ است.
#تراریخته
#کشاورزی
#شیلات
#دامپروری
@ecomodernism
🔴آیا گیاهان راه درمان سرطان را به ما نشان می دهند؟
🔵اخیرا پژوهشگران توانستند تاثیر پروتئینهای UBP12 و UBP13 بر فعالیتهای گیرندهی نوری CRY2 رو کشف کنند. کار این گیرنده ها اینه که برای گیاه مشخص می کنند چه زمانی روز شده، تا گیاه متوجه بشه کی باید رشد کنه و گل و دانه بده.
🟡حالا این چه ربطی به سرطان داره؟ این پروتئین های cry در بدن ما هم وجود دارند و مشخص شده در فرایند رشد بدن و بیماری هایی مثل سرطان و دیابت موثر اند. اگر بتونیم نحوه فعالیت این پروتئین ها رو درک کنیم، احتمالا می تونیم با کنترل تولیدشون جلوی سرطان رو بگیریم.
https://www.zoomit.ir/health-medical/383945-plant-growth-cry-cancer-cure-human-study/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵اخیرا پژوهشگران توانستند تاثیر پروتئینهای UBP12 و UBP13 بر فعالیتهای گیرندهی نوری CRY2 رو کشف کنند. کار این گیرنده ها اینه که برای گیاه مشخص می کنند چه زمانی روز شده، تا گیاه متوجه بشه کی باید رشد کنه و گل و دانه بده.
🟡حالا این چه ربطی به سرطان داره؟ این پروتئین های cry در بدن ما هم وجود دارند و مشخص شده در فرایند رشد بدن و بیماری هایی مثل سرطان و دیابت موثر اند. اگر بتونیم نحوه فعالیت این پروتئین ها رو درک کنیم، احتمالا می تونیم با کنترل تولیدشون جلوی سرطان رو بگیریم.
https://www.zoomit.ir/health-medical/383945-plant-growth-cry-cancer-cure-human-study/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
یافتهای غیرمنتظره؛ گیاهان ممکن است کلید درمان سرطان در انسان باشند - زومیت
پژوهشگران به حقایق غیرمنتظرهای دربارهی نحوهی رشد در گیاهان دست پیدا کردهاند که میتواند کلید دستیابی به درمان سرطان در انسان باشد.
Forwarded from IRBIC پایگاه اطلاعرسانی بیوتکنولوژی ایران
✅ سرنوشت سریلانکا، زنگ خطری برای سیاستگذاران کشاورزی
گوتابایا راجاپاکسا، رئیس جمهور سریلانکا، در کمپین انتخاباتی 2019 خود وعده داده بود که کشاورزی این کشور را طی یک دوره 10 ساله به کشاورزی ارگانیک تبدیل کند؛ اما آنچه قرار بود یک انتقال آهسته و تدریجی باشد، با تصمیم ناگهانی دولت به شوک تبدیل شد. در آوریل سال 2021 دولت اعلام کرد از ماه [...]
در ایربیک بخوانید...
🆔 @IRanBIoClub
⚛ www.irbic.ir
گوتابایا راجاپاکسا، رئیس جمهور سریلانکا، در کمپین انتخاباتی 2019 خود وعده داده بود که کشاورزی این کشور را طی یک دوره 10 ساله به کشاورزی ارگانیک تبدیل کند؛ اما آنچه قرار بود یک انتقال آهسته و تدریجی باشد، با تصمیم ناگهانی دولت به شوک تبدیل شد. در آوریل سال 2021 دولت اعلام کرد از ماه [...]
در ایربیک بخوانید...
🆔 @IRanBIoClub
⚛ www.irbic.ir
🔴چطور رژیم غذایی به تکامل انسان جهت بخشیده؟
🔵رژیم غذایی به راحتی روی زندگی ما تاثیر میگذاره، مثلا کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند به سرعت به خوردن شیر واکنش نشون میدن یا مواردی از این دست. اما این واکنش ها به سادگی یه تداخل شیمیایی نیستند و ممکنه نشانه هایی از مسیر تکامل ما باشند.
🟡تحمل به لاکتوز عملا ۲۰۰۰۰ سال پیش در انسان های بالغ وجود نداشته و هنوز هم ۲/۳ انسان ها در بزرگسالی تحمل به لاکتوز رو از دست میدن. اما در مورد مردم اروپای شمالی اوضاع فرق می کنه و ۹۵٪ مردم این مناطق نسبت به لاکتوز تحمل دارند! این نشون میده قطعا رژیم با لاکتوز مزیت تکاملی برای این مردم داشته. اما چطور؟👇
https://www.smithsonianmag.com/science-nature/how-cheese-wheat-and-alcohol-shaped-human-evolution-180968455/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵رژیم غذایی به راحتی روی زندگی ما تاثیر میگذاره، مثلا کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند به سرعت به خوردن شیر واکنش نشون میدن یا مواردی از این دست. اما این واکنش ها به سادگی یه تداخل شیمیایی نیستند و ممکنه نشانه هایی از مسیر تکامل ما باشند.
🟡تحمل به لاکتوز عملا ۲۰۰۰۰ سال پیش در انسان های بالغ وجود نداشته و هنوز هم ۲/۳ انسان ها در بزرگسالی تحمل به لاکتوز رو از دست میدن. اما در مورد مردم اروپای شمالی اوضاع فرق می کنه و ۹۵٪ مردم این مناطق نسبت به لاکتوز تحمل دارند! این نشون میده قطعا رژیم با لاکتوز مزیت تکاملی برای این مردم داشته. اما چطور؟👇
https://www.smithsonianmag.com/science-nature/how-cheese-wheat-and-alcohol-shaped-human-evolution-180968455/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Smithsonian Magazine
How Cheese, Wheat and Alcohol Shaped Human Evolution
Over time, diet causes dramatic changes to our anatomy, immune systems and maybe skin color
🔴افزایش عملکرد برنج با هک کردن ژن های آن!
🔵اصولا ژن های منفردی که بتونن عملکرد رو به طرز چشم گیری افزایش بدهند، کم پیدا میشن. اما اخیرا دانشمندان با اضافه کردن ژن OsDREB1C به برنج تونستن عملکرد اون رو تا ۴۰٪ افزایش بدن. اما نکته جالب اینجاست که اضافه کردن این ژن به گندم و گیاه رشادی هم باعث افزایش چشمگیر عملکرد شد. پس آیا میشه نتیجه گرفت که ما یک ژن جادویی برای افزایش عملکرد پیدا کردیم؟
🟡ممکنه، ولی برای مشخص شدن حقیقت، لازمه سازمان ها و کشور ها همکاری بیشتری با دانشمندان در زمینه گیاهان تراریخته داشته باشند تا بتونیم این ژن و مواردی مشابه اون رو امتحان کنیم و از نتایج مطلوبی که احتمالا دارند بهره مند بشیم.
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/384872-supercharged-biotech-rice-yields-40-more-grain/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵اصولا ژن های منفردی که بتونن عملکرد رو به طرز چشم گیری افزایش بدهند، کم پیدا میشن. اما اخیرا دانشمندان با اضافه کردن ژن OsDREB1C به برنج تونستن عملکرد اون رو تا ۴۰٪ افزایش بدن. اما نکته جالب اینجاست که اضافه کردن این ژن به گندم و گیاه رشادی هم باعث افزایش چشمگیر عملکرد شد. پس آیا میشه نتیجه گرفت که ما یک ژن جادویی برای افزایش عملکرد پیدا کردیم؟
🟡ممکنه، ولی برای مشخص شدن حقیقت، لازمه سازمان ها و کشور ها همکاری بیشتری با دانشمندان در زمینه گیاهان تراریخته داشته باشند تا بتونیم این ژن و مواردی مشابه اون رو امتحان کنیم و از نتایج مطلوبی که احتمالا دارند بهره مند بشیم.
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/384872-supercharged-biotech-rice-yields-40-more-grain/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
دانشمندان با هک کردن ژن برنج، بازدهی آن را ۴۰ درصد افزایش دادند
با اضافه کردن نسخهای از ژن OsDREB1C، بازدهی گیاه برنج ۴۰ درصد افزایش پیدا کرد. این ترفند ژنتیکی ممکن است بازدهی محصولات کشاورزی دیگر را نیز افزایش دهد.
🔴چطور علف های هرز در شرایط افتضاح مرکز شهر رشد می کنند؟
🔵علف های هرز از پیشگامان سازگاری هستن. اونها توی شرایط آلوده و خشک آسفالت های شهری جوانه میزنن و خودشون رو به نور می رسونند، رشد می کنن و بعد به روش های مختلف بذرشون رو به جای امن می رسونن، گاهی با مخفی کردن اون در شکاف دیوار، گاهی هم با ساخت یه چتر نجات برای بذر و فرستادنش به نقاط دیگه شهر.
با هم تصاویر زیبا از رشد و گسترش علف های هرز رو ببینیم👇
https://youtu.be/k99irWyeobo
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵علف های هرز از پیشگامان سازگاری هستن. اونها توی شرایط آلوده و خشک آسفالت های شهری جوانه میزنن و خودشون رو به نور می رسونند، رشد می کنن و بعد به روش های مختلف بذرشون رو به جای امن می رسونن، گاهی با مخفی کردن اون در شکاف دیوار، گاهی هم با ساخت یه چتر نجات برای بذر و فرستادنش به نقاط دیگه شهر.
با هم تصاویر زیبا از رشد و گسترش علف های هرز رو ببینیم👇
https://youtu.be/k99irWyeobo
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
David Attenborough will make you think about weeds in a different light 🌱 The Green Planet - BBC
Subscribe and 🔔 to the BBC 👉 https://bit.ly/BBCYouTubeSub
Watch the BBC first on iPlayer 👉 https://bbc.in/iPlayer-Home Welcome to the weird and wonderful world of plants! 💚
#GreenPlanet #BBCiPlayer
Watch The Green Planet on iPlayer
Watch the BBC first on iPlayer 👉 https://bbc.in/iPlayer-Home Welcome to the weird and wonderful world of plants! 💚
#GreenPlanet #BBCiPlayer
Watch The Green Planet on iPlayer
Forwarded from تکامل و فلسفه | هادی صمدی
«خصیصههای جدید» چگونه طی فرایند تکامل بهوجود میآیند؟ (۱)
بیان مسأله:
فعلأ در اینجا با اینکه حیات چگونه شکل گرفته، یا اولین خصیصههای موجودات زنده چگونه بهوجود آمدهاند، کاری نداریم. کار را از جایی آغاز میکنیم که موجودات زندهای مانند نیاکانی از بندپایان وجود دارند، که نه مانند سختپوستان پوستهای سخت دارند و نه مانند حشرات بال. چگونه پوستهی سخت در سختپوستان، یا بال در حشرات بهوجود آمده است؟
اگر در ابتدا پوستی نازک یا بالی کوچک وجود داشته باشد، سختتر شدن پوست سختپوستان، یا بزرگ شدن بال حشرات را راحتتر میتوان توضیح داد.
مسألهی سختتر این است که چگونه در ابتدا آن پوستِ نازک اولیه، یا آن بال کوچک بهوجود آمده، که فرایند تکاملی تغییراتی در آن داده است. به عبارتی
«خاستگاه خصیصههای جدید کجاست و چگونه «از هیچ» بهوجود میآیند؟»
راهحل رایج، موسوم به gene co-option (همکاری اشتراکی ژنی)، و راهحل جایگزینی را که در شمارهی اخیر نشریهی زیستشناسی معاصر (Current Biology) منتشر شده، در ادامه ببینید.
هادی صمدی
@evophilosophy
بیان مسأله:
فعلأ در اینجا با اینکه حیات چگونه شکل گرفته، یا اولین خصیصههای موجودات زنده چگونه بهوجود آمدهاند، کاری نداریم. کار را از جایی آغاز میکنیم که موجودات زندهای مانند نیاکانی از بندپایان وجود دارند، که نه مانند سختپوستان پوستهای سخت دارند و نه مانند حشرات بال. چگونه پوستهی سخت در سختپوستان، یا بال در حشرات بهوجود آمده است؟
اگر در ابتدا پوستی نازک یا بالی کوچک وجود داشته باشد، سختتر شدن پوست سختپوستان، یا بزرگ شدن بال حشرات را راحتتر میتوان توضیح داد.
مسألهی سختتر این است که چگونه در ابتدا آن پوستِ نازک اولیه، یا آن بال کوچک بهوجود آمده، که فرایند تکاملی تغییراتی در آن داده است. به عبارتی
«خاستگاه خصیصههای جدید کجاست و چگونه «از هیچ» بهوجود میآیند؟»
راهحل رایج، موسوم به gene co-option (همکاری اشتراکی ژنی)، و راهحل جایگزینی را که در شمارهی اخیر نشریهی زیستشناسی معاصر (Current Biology) منتشر شده، در ادامه ببینید.
هادی صمدی
@evophilosophy
Forwarded from تکامل و فلسفه | هادی صمدی
«خصیصههای جدید» چگونه طی فرایند تکامل بهوجود میآیند؟ (۲)
راهحل:
پژوهشی که اخیرا توسط خانم بروس و آقای پتال، پژوهشگران زیستشناسی دریا، چاپ شده پاسخ نوینی به این پرسش میدهد؛ پاسخی متفاوت از پاسخ رایج. بر همین مبنا نیز نویسندگان مقاله چشمانداز نوینی از فرایند تکامل پیشروی ما میگذارند که بسیار جالب است. ابتدا ببینیم پاسخ رایج چیست و سپس وجه نوآورانهی پاسخ جدید را بیان کنیم.
مطابق نظریهی رایج، به عنوان مثال، پوستهی سختِ سختپوستان، برآمده از فعالیت ژنهایی در بدن آنهاست که فعالیت همان ژنها در بدن حشرات به ساخت بال حشره منجر میشود. اما این ژنهای حشرات در بدن سختپوستان چه میکنند؟ پاسخ این است که شاید در گذشتههای دور از طریق انتقال افقی ژنها به بدن سختپوستان راه یافته باشند.
اما پاسخ پژوهش جدید چیز دیگری است. مطابق نظر نویسندگان مقاله، زائدهی کوچکی روی پای بندپایِ نیای حشرات و سختپوستان وجود داشتهاست که دو مسیر تکاملی کاملاً متفاوت را طی کرده و به پیدایی بال در حشرات و پوستهی سخت در سختپوستان انجامیدهاست. مطابق این نظر ناممکن است که پوستهی سخت از هیچ بهوجود آمده باشد.
اما طرفداران نظریهی رایج میتوانند بگویند غیر از انتقال افقی ژنها از بدن حشرات به بدن سختپوستان امکان دیگری هم هست: اینکه این ژنها ریشه در نیای مشترک حشرات و سختپوستان داشته باشد. اما نظر قدیمی نمیگوید این ژنها در بدن آن بندپایِ نیا، که نه بال دارد و نه پوستی سخت، چه میکنند.
وجه مشترک نظریهی قدیم و جدید میتواند چنین باشد: ژنهایی که در ابتدا کارکرد دیگری داشتهاند در شرایطی دیگر و در همکاری با تیمهای جدیدی از ژنها در بدن سختپوستان و در بدن حشرات کارکردهای جدیدی یافتهاند.
پس وجه نوآورانهی نظریهی بروس و پتال چیست؟ در گسترش دادن مفهوم هومولوژی.
معروفترین نمونهی هومولوژی را بهیاد آوریم: دست انسان، بالهی وال، و بال کبوتر. هر چند اینها ظاهرا متفاوت هستند اما کافی است به آناتومی آنها نگاه کنیم تا شباهت ساختاریشان را ببینیم. اما بروس و پتال میگویند ساختارهایی به حدّ تفاوتِ بال حشره و پوستهی سخت سختپوستان نیز میتوانند هومولوگ یا همساخت باشند!
تکامل فقط خصیصههای جدیدی ایجاد نمیکند، گاه خصیصهها (مثلاً ساختارها) را ازبین میبرد. به عنوان نمونه، زائدهی کوچکی که در گوش برخی افراد دیده میشود بخشی از سیستم حرکتی است که در نیکان بسیار دور ما باعث حرکت گوش برای جهتیابی بهتر صدا بوده است.
نکته اصلی اینجاست: گاه خصیصهی تحلیلرفته کلا حذف میشود و گاه آثاری از آن باقی میماند که به آن اندام (خصیصهی) بهجامانده گویند. سخن بوریس و پتال این است که حذف نشدن کامل این خصیصهها میتواند فایدهای در تکامل داشته باشد! این خصیصهها یا اندامهای کوچک بهجامانده، میتوانند همان زائدهی کوچک روی پای بندپایان در میلیونها سال پیش باشند که مجدد در مسیرهای تکاملی بسیار متفاوتی بهکار گرفته میشوند و شاهد تنوعهایی به حدّ تفاوت بال حشرات و پوستهی سخت سختپوستان میشویم. به تعبیر آنها آنچه نوآوریهای تکاملی مینامیم چه بسا چندان هم نوآوری به معنای «خلق از هیچ» نباشند.
پرسشی پیش میآید: اما تکامل که آیندهنگری ندارد؛ پس از کجا میداند بهتر است اندام بهجاماندهای را حفظ کند؟!
پاسخ نویسندگان مقاله جالب است: تکامل گاه «مجبور است» چنین کند و برخی اندامهای بهجامانده را حفظ کند: ژنها در شبکههایی در هم تنیده همکاری میکنند و اعضای تیمی از ژنها، که در ساخت اندامِ بهجامانده فعال هستند در قالب تیمهای دیگر در ساخت خصیصههایی دیگری نیز دخالت دارند. با حذف آنها آن خصیصههای دیگر هم تولید نمیشوند و ارگانیسم میمیرد. بنابراین فشاری تکاملی در حفظ آنها وجود دارد. چه بسا از بین نرفتن کامل آپاندیس در انسان، یا چشم در موش کور نیز به همین دلیل باشد.
این یافته میتواند فرایندهای تکاملی را به سان فرایند تحلیل رفتنها و توسعهیافتنهایی مداوم به تصویر کشد. خصیصهها توسعه مییابند و تحلیل میروند، و احتمالاً در مسیرهایی کاملاً بدیع مجدد توسعه مییابند و احتمالاً مجدد تحلیل میروند. در این نگاهِ جدید به فرایند تکامل باید زوائد کوچک موجود در گونهها را جدیتر گرفت و از آنها به عنوان خطاهای طراحی به راحتی گذر نکرد.
اگر این سخن نویسندگان مقاله مقبولیت عمومی پیدا کند، در آیندهی نزدیک شاهد خواهیم بود که زیستشناسانی که بر روی موجودات سادهتری کار میکنند، به دنبال یافتن زائدههایی ظاهراً بدون کارکرد خواهند بود. در گام بعد تیمهایی ژنی دخیل در طراحی آنها را ردیابی میکنند، و سپس به دنبال آن خواهند بود تا آن تیمها را در موجودات پیچیدهتر ردیابی کنند و کارکرد آنها را تشخیص دهند.
تصویری جدید از تکامل پیش روی ماست.
هادی صمدی
@evophilosophy
راهحل:
پژوهشی که اخیرا توسط خانم بروس و آقای پتال، پژوهشگران زیستشناسی دریا، چاپ شده پاسخ نوینی به این پرسش میدهد؛ پاسخی متفاوت از پاسخ رایج. بر همین مبنا نیز نویسندگان مقاله چشمانداز نوینی از فرایند تکامل پیشروی ما میگذارند که بسیار جالب است. ابتدا ببینیم پاسخ رایج چیست و سپس وجه نوآورانهی پاسخ جدید را بیان کنیم.
مطابق نظریهی رایج، به عنوان مثال، پوستهی سختِ سختپوستان، برآمده از فعالیت ژنهایی در بدن آنهاست که فعالیت همان ژنها در بدن حشرات به ساخت بال حشره منجر میشود. اما این ژنهای حشرات در بدن سختپوستان چه میکنند؟ پاسخ این است که شاید در گذشتههای دور از طریق انتقال افقی ژنها به بدن سختپوستان راه یافته باشند.
اما پاسخ پژوهش جدید چیز دیگری است. مطابق نظر نویسندگان مقاله، زائدهی کوچکی روی پای بندپایِ نیای حشرات و سختپوستان وجود داشتهاست که دو مسیر تکاملی کاملاً متفاوت را طی کرده و به پیدایی بال در حشرات و پوستهی سخت در سختپوستان انجامیدهاست. مطابق این نظر ناممکن است که پوستهی سخت از هیچ بهوجود آمده باشد.
اما طرفداران نظریهی رایج میتوانند بگویند غیر از انتقال افقی ژنها از بدن حشرات به بدن سختپوستان امکان دیگری هم هست: اینکه این ژنها ریشه در نیای مشترک حشرات و سختپوستان داشته باشد. اما نظر قدیمی نمیگوید این ژنها در بدن آن بندپایِ نیا، که نه بال دارد و نه پوستی سخت، چه میکنند.
وجه مشترک نظریهی قدیم و جدید میتواند چنین باشد: ژنهایی که در ابتدا کارکرد دیگری داشتهاند در شرایطی دیگر و در همکاری با تیمهای جدیدی از ژنها در بدن سختپوستان و در بدن حشرات کارکردهای جدیدی یافتهاند.
پس وجه نوآورانهی نظریهی بروس و پتال چیست؟ در گسترش دادن مفهوم هومولوژی.
معروفترین نمونهی هومولوژی را بهیاد آوریم: دست انسان، بالهی وال، و بال کبوتر. هر چند اینها ظاهرا متفاوت هستند اما کافی است به آناتومی آنها نگاه کنیم تا شباهت ساختاریشان را ببینیم. اما بروس و پتال میگویند ساختارهایی به حدّ تفاوتِ بال حشره و پوستهی سخت سختپوستان نیز میتوانند هومولوگ یا همساخت باشند!
تکامل فقط خصیصههای جدیدی ایجاد نمیکند، گاه خصیصهها (مثلاً ساختارها) را ازبین میبرد. به عنوان نمونه، زائدهی کوچکی که در گوش برخی افراد دیده میشود بخشی از سیستم حرکتی است که در نیکان بسیار دور ما باعث حرکت گوش برای جهتیابی بهتر صدا بوده است.
نکته اصلی اینجاست: گاه خصیصهی تحلیلرفته کلا حذف میشود و گاه آثاری از آن باقی میماند که به آن اندام (خصیصهی) بهجامانده گویند. سخن بوریس و پتال این است که حذف نشدن کامل این خصیصهها میتواند فایدهای در تکامل داشته باشد! این خصیصهها یا اندامهای کوچک بهجامانده، میتوانند همان زائدهی کوچک روی پای بندپایان در میلیونها سال پیش باشند که مجدد در مسیرهای تکاملی بسیار متفاوتی بهکار گرفته میشوند و شاهد تنوعهایی به حدّ تفاوت بال حشرات و پوستهی سخت سختپوستان میشویم. به تعبیر آنها آنچه نوآوریهای تکاملی مینامیم چه بسا چندان هم نوآوری به معنای «خلق از هیچ» نباشند.
پرسشی پیش میآید: اما تکامل که آیندهنگری ندارد؛ پس از کجا میداند بهتر است اندام بهجاماندهای را حفظ کند؟!
پاسخ نویسندگان مقاله جالب است: تکامل گاه «مجبور است» چنین کند و برخی اندامهای بهجامانده را حفظ کند: ژنها در شبکههایی در هم تنیده همکاری میکنند و اعضای تیمی از ژنها، که در ساخت اندامِ بهجامانده فعال هستند در قالب تیمهای دیگر در ساخت خصیصههایی دیگری نیز دخالت دارند. با حذف آنها آن خصیصههای دیگر هم تولید نمیشوند و ارگانیسم میمیرد. بنابراین فشاری تکاملی در حفظ آنها وجود دارد. چه بسا از بین نرفتن کامل آپاندیس در انسان، یا چشم در موش کور نیز به همین دلیل باشد.
این یافته میتواند فرایندهای تکاملی را به سان فرایند تحلیل رفتنها و توسعهیافتنهایی مداوم به تصویر کشد. خصیصهها توسعه مییابند و تحلیل میروند، و احتمالاً در مسیرهایی کاملاً بدیع مجدد توسعه مییابند و احتمالاً مجدد تحلیل میروند. در این نگاهِ جدید به فرایند تکامل باید زوائد کوچک موجود در گونهها را جدیتر گرفت و از آنها به عنوان خطاهای طراحی به راحتی گذر نکرد.
اگر این سخن نویسندگان مقاله مقبولیت عمومی پیدا کند، در آیندهی نزدیک شاهد خواهیم بود که زیستشناسانی که بر روی موجودات سادهتری کار میکنند، به دنبال یافتن زائدههایی ظاهراً بدون کارکرد خواهند بود. در گام بعد تیمهایی ژنی دخیل در طراحی آنها را ردیابی میکنند، و سپس به دنبال آن خواهند بود تا آن تیمها را در موجودات پیچیدهتر ردیابی کنند و کارکرد آنها را تشخیص دهند.
تصویری جدید از تکامل پیش روی ماست.
هادی صمدی
@evophilosophy
👍1
🔴درمان کلسترول با تغییر یک نوکلئوتید به کمک کریسپر
🔵اخیرا یک شرکت بیوتکنولوژی به نام Verve Therapeutics روشی بر پایه #کریسپر رو توسعه داده که در اون یک نوکلئوتید از ژن PCSK9 در کبد تغییر داده میشه. در این روش پروتئین های کریسپر به همراه نانوذرات به فرد تزریق میشن و کریسپر تغییراتی رو در ژن مذکور ایجاد میکنه تا میزان LDL کاهش پیدا کنه و از بیماری قلبی جلوگیری میشه.
🟡این درمان می تونه دائمی باشه و فرد رو از مصرف مداوم دارو های کنترل کلسترول نجات بده؛ تا الان هم روی میمون ها تست شده و تا ۶۰ درصد اثر بخشی داشته. به تازگی یک فرد نیوزلندی هم داوطلب شده تا این روش رو امتحان کنه و درمان بشه.
https://www.zoomit.ir/health-medical/384281-gene-editing-to-lower-cholesterol/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵اخیرا یک شرکت بیوتکنولوژی به نام Verve Therapeutics روشی بر پایه #کریسپر رو توسعه داده که در اون یک نوکلئوتید از ژن PCSK9 در کبد تغییر داده میشه. در این روش پروتئین های کریسپر به همراه نانوذرات به فرد تزریق میشن و کریسپر تغییراتی رو در ژن مذکور ایجاد میکنه تا میزان LDL کاهش پیدا کنه و از بیماری قلبی جلوگیری میشه.
🟡این درمان می تونه دائمی باشه و فرد رو از مصرف مداوم دارو های کنترل کلسترول نجات بده؛ تا الان هم روی میمون ها تست شده و تا ۶۰ درصد اثر بخشی داشته. به تازگی یک فرد نیوزلندی هم داوطلب شده تا این روش رو امتحان کنه و درمان بشه.
https://www.zoomit.ir/health-medical/384281-gene-editing-to-lower-cholesterol/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
ویرایش ژن کلسترول میتواند بزرگترین قاتل روی زمین را متوقف کند - زومیت
در موردی بیسابقه، بیماری در نیوزیلند برای کاهش کلسترول تحت ویرایش ژن قرار گرفت. این پیشرفت میتواند آغازگر دوران جدیدی در پیشگیری از بیماری باشد.
🔴زمانی که اصلاح ژن به مسیر غلطی می رود
🔵مدتی قبل دانشمندان دانشگاه ایالت جرجیا سعی کردند با تغییر یک ژن به کمک #کریسپر مسیری در مغز هسمتر ها رو تغییر بدن و اون ها رو آروم تر کنند ولی نتایج دقیقا برعکس از آب در اومد و همستر ها پرخاشگر تر شدند!
🟡این نشون میده استفاده از همچین ابزار هایی باید با دقت بسیار زیادی انجام بشه و برای انجام هر گونه تغییر در موجودات مختلف به خصوص انسان، باید آزمایش های بسیار زیادی انجام بشه تا از نتایجی که ممکنه حاصل بشه، مطمئن بشیم.
https://www.dailystar.co.uk/tech/news/scientists-turn-hamsters-aggressive-psychopaths-27039525
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵مدتی قبل دانشمندان دانشگاه ایالت جرجیا سعی کردند با تغییر یک ژن به کمک #کریسپر مسیری در مغز هسمتر ها رو تغییر بدن و اون ها رو آروم تر کنند ولی نتایج دقیقا برعکس از آب در اومد و همستر ها پرخاشگر تر شدند!
🟡این نشون میده استفاده از همچین ابزار هایی باید با دقت بسیار زیادی انجام بشه و برای انجام هر گونه تغییر در موجودات مختلف به خصوص انسان، باید آزمایش های بسیار زیادی انجام بشه تا از نتایجی که ممکنه حاصل بشه، مطمئن بشیم.
https://www.dailystar.co.uk/tech/news/scientists-turn-hamsters-aggressive-psychopaths-27039525
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Dailystar.co.uk
Scientists turn hamsters into 'angry' psychopaths in gene editing experiment
A team of researchers edited the DNA of hamsters to try and make them calmer - instead the hamsters became 'dramatically' altered and aggressive to each other following the procedure
👍1
Forwarded from اکومدرنیسم
گوشت دام ارگانیک تغذیهشده در مراتع طبیعی (تغذیه با علوفه به جای غلات) ، مضرترین محصول غذایی برای محیطزیست است.
بیش از ١٠٠ پژوهش نشان دادهاند که با خروج دامها از طبیعت، تنوع همه انواع گونههای جانوری بیشتر میشود.
در گاردین بخوانید:
bit.ly/3dBUpzf
#ارگانیک
#گوشت
#کشاورزی
@ecomodernism
بیش از ١٠٠ پژوهش نشان دادهاند که با خروج دامها از طبیعت، تنوع همه انواع گونههای جانوری بیشتر میشود.
در گاردین بخوانید:
bit.ly/3dBUpzf
#ارگانیک
#گوشت
#کشاورزی
@ecomodernism
the Guardian
The most damaging farm products? Organic, pasture-fed beef and lamb
Analysis: You may be amazed by that answer, but the area of land used for grazing is vast compared with the meat and milk produced
🔴 #مونسانتو، شرکتی که همزمان فرشته و شیطان است
🔵شرکت Monsanto# اوایل قرن بیستم آغاز به کار کرد و کارش تولید مواد مختلف شیمیایی مثل شیرین کننده های مصنوعی بود. در ادامه این شرکت تولیداتش رو گسترش داد و PCB هم تولید کرد که یه ماده خنک کننده بود. PCB سمی بود و مونسانتو هم از این موضوع خبر داشت ولی صداش رو در نمی آورد؛ آخرش هم دولت خبر دار شد و جلوی تولید این ماده رو گرفت.
🟡البته شیطنت های مونسانتو به همینجا ختم نمیشه. اون ها تولید کننده ماده ای معروف به Agent Orange بودن که در اصل یه نوع علف کش بسیار خطرناک بود و استفاده ازش ممنوع شده بود، ولی امریکا برای آسیب به منابع ویتنام در جنگ ویتنام ازش استفاده کرد و نتیجه اش شد مرگ هزاران ویتنامی.
🟣در نهایت تولید Agent Orange هم ممنوع شد ولی مونسانتو راه دیگه ای برای بقا پیدا کرد؛ گلایفوسیت. این ماده یه علف کش قویه که تقریبا همه گیاهان رو از بین میبره، پس در کنار علف کش، ذرت های تراریخته ای هم ساختن که در برابر گلایفوسیت مقاوم بود. حالا می شد کل علف های هرز رو از بین برد بدون اینکه ذرت آسیب ببینه.
🟠الان این شرکت دو تا محصول داشت که کار کشاورزان رو خیلی راحت می کرد، ولی مونسانتو با ثبت به سری پتنت جلوی دسترسی هر کسی به علم تولید این محصولات رو گرفت و یه مونوپولی درست کرد که سالانه ۱۴ میلیارد دلار درآمد داره. برای همینه که میگم مونسانتو هم فرسته ست هم شیطان.
توضیحات بیشتر👇
https://youtu.be/KAZmHIiN8VI
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵شرکت Monsanto# اوایل قرن بیستم آغاز به کار کرد و کارش تولید مواد مختلف شیمیایی مثل شیرین کننده های مصنوعی بود. در ادامه این شرکت تولیداتش رو گسترش داد و PCB هم تولید کرد که یه ماده خنک کننده بود. PCB سمی بود و مونسانتو هم از این موضوع خبر داشت ولی صداش رو در نمی آورد؛ آخرش هم دولت خبر دار شد و جلوی تولید این ماده رو گرفت.
🟡البته شیطنت های مونسانتو به همینجا ختم نمیشه. اون ها تولید کننده ماده ای معروف به Agent Orange بودن که در اصل یه نوع علف کش بسیار خطرناک بود و استفاده ازش ممنوع شده بود، ولی امریکا برای آسیب به منابع ویتنام در جنگ ویتنام ازش استفاده کرد و نتیجه اش شد مرگ هزاران ویتنامی.
🟣در نهایت تولید Agent Orange هم ممنوع شد ولی مونسانتو راه دیگه ای برای بقا پیدا کرد؛ گلایفوسیت. این ماده یه علف کش قویه که تقریبا همه گیاهان رو از بین میبره، پس در کنار علف کش، ذرت های تراریخته ای هم ساختن که در برابر گلایفوسیت مقاوم بود. حالا می شد کل علف های هرز رو از بین برد بدون اینکه ذرت آسیب ببینه.
🟠الان این شرکت دو تا محصول داشت که کار کشاورزان رو خیلی راحت می کرد، ولی مونسانتو با ثبت به سری پتنت جلوی دسترسی هر کسی به علم تولید این محصولات رو گرفت و یه مونوپولی درست کرد که سالانه ۱۴ میلیارد دلار درآمد داره. برای همینه که میگم مونسانتو هم فرسته ست هم شیطان.
توضیحات بیشتر👇
https://youtu.be/KAZmHIiN8VI
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Monsanto: The Company that Owns the World’s Food Supply
📨 Follow Business Casual on Substack ➡️ https://businesscasualhq.substack.com
Monsanto was one of four groups to introduce genes into plants, and was among the first to conduct field trials of genetically modified crops. Monsanto was one of the first companies…
Monsanto was one of four groups to introduce genes into plants, and was among the first to conduct field trials of genetically modified crops. Monsanto was one of the first companies…
🔴پنگوئن ها یال پرواز در آسمان را با بال پرواز در آب عوض کرد
🔵حدودا ۶۰ میلیون سال قبل، به خاطر شرایط خاص محیطی، پنگوئن ها در مسیری قرار گرفتن که به جای بال پرواز، باله های شنا به دست آوردن. البته پنگوئن ها اون موقع هم نمی تونستن پرواز کنند و با پنگوئن های الان خیلی فرق داشتن، مثلا پا ها و منقار بلند تری داشتن و بالهاشون بیشتر شبیه بال پرنده ها بود.
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/384845-why-penguins-abandoned-flight/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵حدودا ۶۰ میلیون سال قبل، به خاطر شرایط خاص محیطی، پنگوئن ها در مسیری قرار گرفتن که به جای بال پرواز، باله های شنا به دست آوردن. البته پنگوئن ها اون موقع هم نمی تونستن پرواز کنند و با پنگوئن های الان خیلی فرق داشتن، مثلا پا ها و منقار بلند تری داشتن و بالهاشون بیشتر شبیه بال پرنده ها بود.
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/384845-why-penguins-abandoned-flight/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
پنگوئنها چگونه قدرت پرواز خود را از دست دادند؟
بیش از ۶۰ میلیون سال پیش، پنگوئنها پرواز را رها کردند تا شنا کنند. تجزیهوتحلیل جدیدی نحوه تکامل پنگوئنها را آشکار کرده است.
👍1
🔴آیا ایسلند در حال غرق شدن در گیاهی بنفش است؟
🔵سال ها قبل دو قاشق بذر گیاه ترمس (Lupine) به ایسلند اومد. در اون زمان قصد ایسلندی ها این بود که از این گیاه مهاجم استفاده کنند تا خاک های بی کیفیت و پودری این کشور رو احیا کنند. خاکی که تقریبا هیچ گیاه دیگه ای توش رشد نمی کنه. چطور؟ این گیاه از خانواده لوبیا (Fabaceae) هست و به طور طبیعی نیتروژن رو در خاک تثبیت می کنه و اون رو مجدد برای کشت گیاهان دیگه آماده می کنه.
🟡اما تا الان پیشرفت Lupine زیادی خوب بوده و نگرانی هایی رو بوجود آورده؛ هر سال این گیاه مهاجم بخش بیشتری از خاک های ایسلند رو تصرف می کنه و برخی کارشناسان میگن شاید روزی برسه که ترمس به تهدیدی برای گیاهان بومی تبدیل بشه و طبیعت ایسلند رو تخریب کنه.
https://youtu.be/pQ-dSxYonog
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵سال ها قبل دو قاشق بذر گیاه ترمس (Lupine) به ایسلند اومد. در اون زمان قصد ایسلندی ها این بود که از این گیاه مهاجم استفاده کنند تا خاک های بی کیفیت و پودری این کشور رو احیا کنند. خاکی که تقریبا هیچ گیاه دیگه ای توش رشد نمی کنه. چطور؟ این گیاه از خانواده لوبیا (Fabaceae) هست و به طور طبیعی نیتروژن رو در خاک تثبیت می کنه و اون رو مجدد برای کشت گیاهان دیگه آماده می کنه.
🟡اما تا الان پیشرفت Lupine زیادی خوب بوده و نگرانی هایی رو بوجود آورده؛ هر سال این گیاه مهاجم بخش بیشتری از خاک های ایسلند رو تصرف می کنه و برخی کارشناسان میگن شاید روزی برسه که ترمس به تهدیدی برای گیاهان بومی تبدیل بشه و طبیعت ایسلند رو تخریب کنه.
https://youtu.be/pQ-dSxYonog
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Iceland's Deserts Are Turning Purple - here's why
In this video, we are putting the Icelandic Lupin debate under the microscope to try and find out the good and the bad about this invasive species.
🌳 If you think this project is worth supporting then be sure to check out the Mossy Earth Membership: htt…
🌳 If you think this project is worth supporting then be sure to check out the Mossy Earth Membership: htt…
🔴 وِتیوِر، گیاهی که توان پاکسازی فاضلاب را دارد
🔵اخیرا پژوهشی در دانشگاه گیلان انجام شده که نشون میده علف خسخس یا وتیور (Vetiver) توان جذب فلزات سنگین روی و کروم از محیط ریشه هاش رو داره. این گیاه در محیط های بسیار بد دوام میاره و میشه با کمک اون ساده و با هزینه کم بخشی از تصفیه فاضلاب رو انجام داد.
https://envs.sbu.ac.ir/article_102400.html
https://www.isna.ir/news/1401040402192/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵اخیرا پژوهشی در دانشگاه گیلان انجام شده که نشون میده علف خسخس یا وتیور (Vetiver) توان جذب فلزات سنگین روی و کروم از محیط ریشه هاش رو داره. این گیاه در محیط های بسیار بد دوام میاره و میشه با کمک اون ساده و با هزینه کم بخشی از تصفیه فاضلاب رو انجام داد.
https://envs.sbu.ac.ir/article_102400.html
https://www.isna.ir/news/1401040402192/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
envs.sbu.ac.ir
تصفیه برخی از آلودگی های پساب صنعتی ورودی به حوضه آبریز دریای خزر با استفاده از گیاه وتیور
سابقه و هدف: گیاه پالایی مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است که در آن گیاه از تواناییهای طبیعی خود برای بازیابی محیط استفاده میکند. گیاهان مورد استفاده برای گیاه پالایی باید توانایی انباشت مقادیر زیادی از آلایندههای فلزی را بدون ایجاد سمیت…
Forwarded from اکومدرنیسم
یک پژوهش نشان میدهد: اگر اتحادیه اروپا مجوز کشت اقلام زراعی تراریخته متداول را صادر کند، در لحظه به اندازه ۳۳ میلیون تن (معادل حذف حدود ۷/۵ میلیون خودرو) از انتشار آلایندگی کربنی سالیانه جلوگیری خواهد کرد.
(به دلیل افزایش بهرهوری-رنگ سبز، و کاهش مستقیم آلایندگی-رنگ آبی)
فایل #مقاله در قسمت نظرات
#تراریخته
#کشاورزی
#آلایندگی_کربنی
@ecomodernism
(به دلیل افزایش بهرهوری-رنگ سبز، و کاهش مستقیم آلایندگی-رنگ آبی)
فایل #مقاله در قسمت نظرات
#تراریخته
#کشاورزی
#آلایندگی_کربنی
@ecomodernism
🔴رفع ایراد کوچک فتوسنتز = افزایش تولید
🔵با توجه به کمبود منابع و افزایش جمعیت، ما باید از کمترین ظرفیت ها بیشترین استفاده رو ببریم. پس افزایش تولید گیاهان می تونه خیلی موثر باشه. به همین منظور پژوهشگران دانشگاه ایلینوی قصد دارن یه ایراد کوچیک فتوسنتز رو با اصلاح ژن رفع کنند.
🟡گیاهان در طول روز نور بیش از حد نیاز دریافت می کنند، پس بخشی از انرژی تولیدی رو در فرآیندی به نام “خاموشی فتوشیمیایی” مصرف می کنند تا اثرات منفی نور بیش از حد رو دفع کنند. اما زمانی که گیاه در سایه قرار میگیره، بلافاصله فرآیندی که گفتم رو متوقف نمی کنه و انرژی تولیدی هدر میره. پس اصلاح ژن به منظور خاموش شدن به موقع این فرآیند، می تونه انرژی رو برای گیاه نگه داره و تولید رو افزایش بده.
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/385637-boost-crop-performance-
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵با توجه به کمبود منابع و افزایش جمعیت، ما باید از کمترین ظرفیت ها بیشترین استفاده رو ببریم. پس افزایش تولید گیاهان می تونه خیلی موثر باشه. به همین منظور پژوهشگران دانشگاه ایلینوی قصد دارن یه ایراد کوچیک فتوسنتز رو با اصلاح ژن رفع کنند.
🟡گیاهان در طول روز نور بیش از حد نیاز دریافت می کنند، پس بخشی از انرژی تولیدی رو در فرآیندی به نام “خاموشی فتوشیمیایی” مصرف می کنند تا اثرات منفی نور بیش از حد رو دفع کنند. اما زمانی که گیاه در سایه قرار میگیره، بلافاصله فرآیندی که گفتم رو متوقف نمی کنه و انرژی تولیدی هدر میره. پس اصلاح ژن به منظور خاموش شدن به موقع این فرآیند، می تونه انرژی رو برای گیاه نگه داره و تولید رو افزایش بده.
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/385637-boost-crop-performance-
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
افزایش بازدهی محصولات کشاورزی با بهبود فرایند فتوسنتز - زومیت
پژوهشگران با بهبود بازده فتوسنتز در گیاهان سویا عملکرد آنها را افزایش دادند. این موفقیت نویدبخش تغذیه جهانی درحال گرمایش است.