🔴قدیمی ترین DNA کشف شده در جهان
🔵سال گذشته و بعد از اینکه یک دندان کامل ماموت از منطقه ای در سیبری پیدا شد، دانشمند تونستن تقریبا قدیمی ترین توالی DNA کشف شده رو از اون استخراج کنند.
🟡ولی این کار اصلا ساده نبود، جدای از اینکه این قطعه چون در خاک همیشه یخ زده سیبری بوده سالم مونده، قطعات کروموزوم درون سلول های اون هم در طول زمان تکه تکه شده بودن و به قول دانشمندان مثل یه پازل چند هزار تکه بودن که برای مرتب کردنش مجبور شدن از ژنوم فیل آسیایی استفاده کنند.
https://www.nature.com/articles/d41586-021-00436-x
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵سال گذشته و بعد از اینکه یک دندان کامل ماموت از منطقه ای در سیبری پیدا شد، دانشمند تونستن تقریبا قدیمی ترین توالی DNA کشف شده رو از اون استخراج کنند.
🟡ولی این کار اصلا ساده نبود، جدای از اینکه این قطعه چون در خاک همیشه یخ زده سیبری بوده سالم مونده، قطعات کروموزوم درون سلول های اون هم در طول زمان تکه تکه شده بودن و به قول دانشمندان مثل یه پازل چند هزار تکه بودن که برای مرتب کردنش مجبور شدن از ژنوم فیل آسیایی استفاده کنند.
https://www.nature.com/articles/d41586-021-00436-x
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Nature
Million-year-old mammoth genomes shatter record for oldest ancient DNA
Permafrost-preserved teeth, up to 1.6 million years old, identify a new kind of mammoth in Siberia.
🔴چرا طالبی های ژاپنی اینقدر گرون
هستند؟
🔵طالبی در ژاپن میوه ای معمولی نیست و یه جنس لوکس و مخصوص هدیه محسوب میشه. طالبی های ژاپنی در چهار دسته بندی مختلف قرار می گیرن که گرون ترین اون ها یعنی نوع Fuji تا ۴۵٫۰۰۰ دلار قیمت داره.
🟡اما این قیمت بی دلیل نیست. برای پرورش بهترین نوع این طالبی، کل گل های گیاه به جز یکی رو قطع می کنند و فقط یک میوه از هر گیاه به دست میاد. همچنین میزان آب و نور این گیاهان هم بسیار دقیقه. گاهی حتی با دستکش های مخصوص طالبی ها رو ماساژ میدن تا بهترین شکل ممکن رو پیدا کنند!
https://m.youtube.com/watch?v=2YntFbFRnvs
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
هستند؟
🔵طالبی در ژاپن میوه ای معمولی نیست و یه جنس لوکس و مخصوص هدیه محسوب میشه. طالبی های ژاپنی در چهار دسته بندی مختلف قرار می گیرن که گرون ترین اون ها یعنی نوع Fuji تا ۴۵٫۰۰۰ دلار قیمت داره.
🟡اما این قیمت بی دلیل نیست. برای پرورش بهترین نوع این طالبی، کل گل های گیاه به جز یکی رو قطع می کنند و فقط یک میوه از هر گیاه به دست میاد. همچنین میزان آب و نور این گیاهان هم بسیار دقیقه. گاهی حتی با دستکش های مخصوص طالبی ها رو ماساژ میدن تا بهترین شکل ممکن رو پیدا کنند!
https://m.youtube.com/watch?v=2YntFbFRnvs
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Why Japanese Melons Are So Expensive | So Expensive
From the Yubari King, to the Andes, the Higo Green Melon and many more. Melons are grown up and down Japan and they’re serious business. In May 2019, two melons from Hokkaido sold at auction for 5 million yen, that’s just over $45,000. So what is it that…
🔴استفاده ترکیبی از زمین کشاورزی و پنل خورشیدی
🔵برای استفاده از پنل های خورشیدی فضای زیادی نیازه و هر مکانی متناسب با شرایط خودش، راه های خلاقانه ای برای استفاده از این پنل ها پیدا کرده. مثلا فرودگاه ها از باند های خالی شون استفاده می کنند یا روی کانال های آب پنل قرار داده میشه تا از تبخیر آب جلوگیری بشه.
🟡اما اخیرا ایده تازه ای به ذهن کشاورزان رسیده، قرار دادن پنل خورشیدی بالای محصول کشت شده. این کار باعث میشه نور کمتری به گیاهان سایه دوست برسه و عملکردشون بالا بره، مثل گوجه فرنگی. علاوه بر اون از هدر رفت آب به خاطر نور زیاد جلوگیری میشه.
https://www.wired.com/story/growing-crops-under-solar-panels-now-theres-a-bright-idea/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵برای استفاده از پنل های خورشیدی فضای زیادی نیازه و هر مکانی متناسب با شرایط خودش، راه های خلاقانه ای برای استفاده از این پنل ها پیدا کرده. مثلا فرودگاه ها از باند های خالی شون استفاده می کنند یا روی کانال های آب پنل قرار داده میشه تا از تبخیر آب جلوگیری بشه.
🟡اما اخیرا ایده تازه ای به ذهن کشاورزان رسیده، قرار دادن پنل خورشیدی بالای محصول کشت شده. این کار باعث میشه نور کمتری به گیاهان سایه دوست برسه و عملکردشون بالا بره، مثل گوجه فرنگی. علاوه بر اون از هدر رفت آب به خاطر نور زیاد جلوگیری میشه.
https://www.wired.com/story/growing-crops-under-solar-panels-now-theres-a-bright-idea/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
WIRED
Growing Crops Under Solar Panels? Now There’s a Bright Idea
In the new scientific (and literal) field of agrivoltaics, researchers are showing how panels can increase yields and reduce water use on a warming planet.
🔴چه می شود اگر به پوست انسان کلروفیل اضافه کنیم؟
🔵همون طور که می دونیم گیاهان با مصرف CO2 و نور خورشید، انرژی رو ذخیره می کنند. حالا اگر به فرض ما بتونیم کلروفیل رو به بدنمون منتقل کنیم چه اتفاقی میوفته؟ طبق پیشبینی که انجام شده، این اتفاق تاثیر زیادی رو ما نخواهد داشت.
🟡مثلا اگر پوست یک نفر کاملا با کلروفیل پوشانده بشه، فقط ۱٪ انرژی بدنش با کمک نور تامین خواهد شد و اگر بخواد کل انرژی رو با نور به دست بیاره، به پوستی هم سطح زمین تنیس نیاز خواهد داشت. اما خب همین مقدار هم بد نیست و مثل این می مونه که دائما در بدنتون کافئین وجود داشته باشه.
https://www.livescience.com/what-if-humans-had-green-skin-photosynthesis.html
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵همون طور که می دونیم گیاهان با مصرف CO2 و نور خورشید، انرژی رو ذخیره می کنند. حالا اگر به فرض ما بتونیم کلروفیل رو به بدنمون منتقل کنیم چه اتفاقی میوفته؟ طبق پیشبینی که انجام شده، این اتفاق تاثیر زیادی رو ما نخواهد داشت.
🟡مثلا اگر پوست یک نفر کاملا با کلروفیل پوشانده بشه، فقط ۱٪ انرژی بدنش با کمک نور تامین خواهد شد و اگر بخواد کل انرژی رو با نور به دست بیاره، به پوستی هم سطح زمین تنیس نیاز خواهد داشت. اما خب همین مقدار هم بد نیست و مثل این می مونه که دائما در بدنتون کافئین وجود داشته باشه.
https://www.livescience.com/what-if-humans-had-green-skin-photosynthesis.html
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
livescience.com
What if humans had photosynthetic skin?
The series "Imaginary Earths" speculates what the world might be like if one key aspect of life changed, whether related to the planet or humanity.
🔴چطور شناسنامه دار کردن زعفران در هند، باعث شد قیمت آن دو برابر شود؟
🔵 اخیرا در دنیا زعفران تقلبی زیاد شده (که اکثرش متاسفانه در ایران تولید میشه). در تولید زعفران تقلبی، کاکل ذرت، کاغذ یا پلاستیک رو رنگ می کنند و یا از گلرنگ استفاده می کنند که کاملا شبیه زعفرانه ولی به هیچ وجه طعم و عطر اون رو نداره.
🟡حالا طبق برنامه سامان دهی زعفران هند، بخش زیادی از زعفران هندی شناسنامه دار شده قیمتش از کیلویی ۱۳۰۰ دلار به ۳۰۰۰ دلار افزایش پیدا کرده و وقتی کسی این زعفران رو می خره مطمئنه که محصول اصل و باکیفیت خریده.
https://youtu.be/cF9rRr-tLi4
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵 اخیرا در دنیا زعفران تقلبی زیاد شده (که اکثرش متاسفانه در ایران تولید میشه). در تولید زعفران تقلبی، کاکل ذرت، کاغذ یا پلاستیک رو رنگ می کنند و یا از گلرنگ استفاده می کنند که کاملا شبیه زعفرانه ولی به هیچ وجه طعم و عطر اون رو نداره.
🟡حالا طبق برنامه سامان دهی زعفران هند، بخش زیادی از زعفران هندی شناسنامه دار شده قیمتش از کیلویی ۱۳۰۰ دلار به ۳۰۰۰ دلار افزایش پیدا کرده و وقتی کسی این زعفران رو می خره مطمئنه که محصول اصل و باکیفیت خریده.
https://youtu.be/cF9rRr-tLi4
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Why Fake Saffron Trafficking Is Destroying The 'Red Gold' Industry | Big Business
Saffron can cost $3,000 a kilogram, making it the most expensive spice in the world. In Kashmir, growing saffron has been a part of the cultural identity for millennia. But what was once a booming crop for this region, has become a risk. Drought, floods,…
TechBreeders | پادکست تک بریدرز pinned «🔵🟢چرا بهتره تک بریدرز رو از اپ های پادگیر بشنویم؟ 🔴همون طور که همه می دونیم، تلگرام در اصل یک پیامرسان هست، و همون طور که از اسمش پیداست کارش انتقال پیامه. پس گوش کردن پادکست از تلگرام کار چندان لذت بخشی نیست. 🔴به جای تلگرام اپ های پادگیر یا همون Podcatcher…»
🔴لیست کامل اپیزود های #فصل_اول و موضوعاتی که بهشون پرداختیم:
🔵چرا هویج ها نارنجی شدند؟
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_اول - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸داستان بوجود اومدن هویج و ایجاد رنگ های مختلف اون
پرورش گزینشی چیست؟🔹
🔸 ماجرای ایجاد هویج های امروزی توسط کشاورزان هلندی
🔹 آیا هویج به بینایی کمک می کند؟ انواع هویج و خواص آنها
🔵مریخ، مستعمره ای که هنوز استعمار نشده
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_دوم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸داستان مارک واتنی، فضانورد فیلم مریخی
🔹بررسی تئوری های فیلم مریخی
🔸اگر بخواهیم واقعا روی مریخ زندگی کنیم، چکار باید بکنیم؟
🔹مهندسی ژنتیک، راه حل فتح مریخ
🔵چرا به آناناس صورتی احتیاج داریم؟
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_سوم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸تراریخته چیست و چگونه تولید می شود؟
🔹آناناس صورتی چطور اختراع شد؟
🔸دلیل ساخت آناناس صورتی
🔹نمونه های معروف و مهم گیاهان تراریخته
🔵کریستوفر نولان و آتشک هایی که فقط در هالیوود پیدا می شوند…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_چهارم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸 بررسی تئوری های فیلم بین ستاره ای
🔹داستان بلایی که آتشک بر سر ایرلند آورد
🔸ماجرای طوفان شن آمریکا و مرگ هزاران نفر
🔵+خاطرات پدربزرگ از قحطی ایرلند
🔻موضوعی که در #ضمیمه_اپیزود_چهارم - #فصل_اول بهش پرداختیم:
🔸داستان خانواده کانتول، از معدود خانواده های باقی مانده از قحطی تیربند که در اپیزود چهار بهش اشاره کردیم
🔵چیزی که من رو منقرض نکنه، قوی ترم میکنه…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_پنجم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸بررسی ابزار مقاوم شدن گونه ها (جهش)
🔹جهش چگونه بوجود می آید و رفع می شود؟
🔸جهش چطور گیاهان را بر علیه علف کش ها تجهیز می کند؟
🔹چطور بدون مبارزه با علف های هرز پیروز شویم؟
🔻چرا بهتره تک بریدرز را از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵چرا هویج ها نارنجی شدند؟
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_اول - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸داستان بوجود اومدن هویج و ایجاد رنگ های مختلف اون
پرورش گزینشی چیست؟🔹
🔸 ماجرای ایجاد هویج های امروزی توسط کشاورزان هلندی
🔹 آیا هویج به بینایی کمک می کند؟ انواع هویج و خواص آنها
🔵مریخ، مستعمره ای که هنوز استعمار نشده
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_دوم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸داستان مارک واتنی، فضانورد فیلم مریخی
🔹بررسی تئوری های فیلم مریخی
🔸اگر بخواهیم واقعا روی مریخ زندگی کنیم، چکار باید بکنیم؟
🔹مهندسی ژنتیک، راه حل فتح مریخ
🔵چرا به آناناس صورتی احتیاج داریم؟
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_سوم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸تراریخته چیست و چگونه تولید می شود؟
🔹آناناس صورتی چطور اختراع شد؟
🔸دلیل ساخت آناناس صورتی
🔹نمونه های معروف و مهم گیاهان تراریخته
🔵کریستوفر نولان و آتشک هایی که فقط در هالیوود پیدا می شوند…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_چهارم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸 بررسی تئوری های فیلم بین ستاره ای
🔹داستان بلایی که آتشک بر سر ایرلند آورد
🔸ماجرای طوفان شن آمریکا و مرگ هزاران نفر
🔵+خاطرات پدربزرگ از قحطی ایرلند
🔻موضوعی که در #ضمیمه_اپیزود_چهارم - #فصل_اول بهش پرداختیم:
🔸داستان خانواده کانتول، از معدود خانواده های باقی مانده از قحطی تیربند که در اپیزود چهار بهش اشاره کردیم
🔵چیزی که من رو منقرض نکنه، قوی ترم میکنه…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_پنجم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸بررسی ابزار مقاوم شدن گونه ها (جهش)
🔹جهش چگونه بوجود می آید و رفع می شود؟
🔸جهش چطور گیاهان را بر علیه علف کش ها تجهیز می کند؟
🔹چطور بدون مبارزه با علف های هرز پیروز شویم؟
🔻چرا بهتره تک بریدرز را از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Telegram
TechBreeders | پادکست تک بریدرز
🔴اپیزود اول از فصل اول تک بریدرز منتشر شد!
🟠چرا هویج ها نارنجی شدند؟
🔵طبق افسانه ها، کشاورزان هلندی برای گرامیداشت پادشاه فقیدشون که باعث مستقل شدن هلند شد، هویج نارنجی رو اختراع کردند. ولی آیا این افسانه حقیقت داره؟ یا داستان های عمیق تری پشت این قضیه…
🟠چرا هویج ها نارنجی شدند؟
🔵طبق افسانه ها، کشاورزان هلندی برای گرامیداشت پادشاه فقیدشون که باعث مستقل شدن هلند شد، هویج نارنجی رو اختراع کردند. ولی آیا این افسانه حقیقت داره؟ یا داستان های عمیق تری پشت این قضیه…
🔴چطور یک کشیش با تعدادی نخودفرنگی، علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد؟
🟢#اپیزود_اول ~ #فصل_دوم
🔵سال ۱۸۲۲ و در امپراطوری اتریش، کودکی کشاورز زاده متولد شد که در طول حیاتش بار ها شکست خورد و طعم ناامیدی رو چشید، ولی سال ها تلاش و ممارست اون علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد که دنیای ما رو زیر و رو کرده.
اما نه تنها از او در زمان حیاتش تقدیر نکردند، بلکه تا ۳۰ سال بعد از مرگش هم کسی متوجه دستاوردش نشد…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_اول - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹داستان زندگی #گریگور_مندل پدر علم ژنتیک
🔸نحوه پایه گذاری قوانین ژنتیک توسط #مندل
🔹داستان زندگی #ادوارد_کری سازنده تند ترین فلفل دنیا
🔸نمونه های مهم از تاثیر علم ژنتیک در زندگی ما
⚪️اگر کنجکاو شدید، می تونید این اپیزود رو از اپ های زیر گوش کنید:
🟢اپل پادکست
🟡گوگل پادکست
🟠کست باکس
🟣ناملیک
🔴سایت و دیگر اپ های پادگیر
🔵تلگرام (با یک هفته تاخیر)
🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🟢#اپیزود_اول ~ #فصل_دوم
🔵سال ۱۸۲۲ و در امپراطوری اتریش، کودکی کشاورز زاده متولد شد که در طول حیاتش بار ها شکست خورد و طعم ناامیدی رو چشید، ولی سال ها تلاش و ممارست اون علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد که دنیای ما رو زیر و رو کرده.
اما نه تنها از او در زمان حیاتش تقدیر نکردند، بلکه تا ۳۰ سال بعد از مرگش هم کسی متوجه دستاوردش نشد…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_اول - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹داستان زندگی #گریگور_مندل پدر علم ژنتیک
🔸نحوه پایه گذاری قوانین ژنتیک توسط #مندل
🔹داستان زندگی #ادوارد_کری سازنده تند ترین فلفل دنیا
🔸نمونه های مهم از تاثیر علم ژنتیک در زندگی ما
⚪️اگر کنجکاو شدید، می تونید این اپیزود رو از اپ های زیر گوش کنید:
🟢اپل پادکست
🟡گوگل پادکست
🟠کست باکس
🟣ناملیک
🔴سایت و دیگر اپ های پادگیر
🔵تلگرام (با یک هفته تاخیر)
🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔴توضیح کامل ژنتیک مندلی به زبان ساده
🔵 اگر #اپیزود_اول #فصل_دوم رو گوش گرده باشید، احتمالا یادتون هست که گفتم بحث ژنتیک مندلی و تحقیقات مندلی خیلی گسترده تر از این حرف هاست و ما خیلی ساده شده توضیحش دادیم. در این پست سه منبع جداگانه براتون آوردیم که می تونید به زبان ساده کل مطلب رو مطالعه کنید:
🟡ویدیوی TED-ed که با انیمیشن و زیرنویس فارسی این موضوع رو توضیح داده:
https://youtu.be/Mehz7tCxjSE
🟡سایت فرادرس که مطلب رو به شکل نوشتاری و به زبان فارسی آماده کرده:
https://blog.faradars.org/قوانین-مندل/
🟡سایت Khan Academy که کل موضوعات پایه ژنتیک رو از اول و به طور کامل و روان توضیح داده، به علاوه آزمون در انتها که ببینید چقدر از مطلب رو یاد گرفتید.
-داستان کشف علم ژنتیک توسط مندل: https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/mendel-and-his-peas
-توضیح قوانین ژنتیک مندلی:
https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/the-law-of-segregation
https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/the-law-of-independent-assortment
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵 اگر #اپیزود_اول #فصل_دوم رو گوش گرده باشید، احتمالا یادتون هست که گفتم بحث ژنتیک مندلی و تحقیقات مندلی خیلی گسترده تر از این حرف هاست و ما خیلی ساده شده توضیحش دادیم. در این پست سه منبع جداگانه براتون آوردیم که می تونید به زبان ساده کل مطلب رو مطالعه کنید:
🟡ویدیوی TED-ed که با انیمیشن و زیرنویس فارسی این موضوع رو توضیح داده:
https://youtu.be/Mehz7tCxjSE
🟡سایت فرادرس که مطلب رو به شکل نوشتاری و به زبان فارسی آماده کرده:
https://blog.faradars.org/قوانین-مندل/
🟡سایت Khan Academy که کل موضوعات پایه ژنتیک رو از اول و به طور کامل و روان توضیح داده، به علاوه آزمون در انتها که ببینید چقدر از مطلب رو یاد گرفتید.
-داستان کشف علم ژنتیک توسط مندل: https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/mendel-and-his-peas
-توضیح قوانین ژنتیک مندلی:
https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/the-law-of-segregation
https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/the-law-of-independent-assortment
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
How Mendel's pea plants helped us understand genetics - Hortensia Jiménez Díaz
View full lesson: https://ed.ted.com/lessons/how-mendel-s-pea-plants-helped-us-understand-genetics-hortensia-jimenez-diaz
Each father and mother pass down traits to their children, who inherit combinations of their dominant or recessive alleles. But how do…
Each father and mother pass down traits to their children, who inherit combinations of their dominant or recessive alleles. But how do…
Forwarded from مرکز اطلاعات بیوتکنولوژی ایران ( IRBIC )
🔸 ... اوست که شما را از زمین آفرید و آبادی آن را به شما واگذاشت (سوره هود آیه 61).
🔸 دانشمندان آنچه را که هست کشف میکنند و مهندسان آنچه را که نیست خلق میکنند.
🔸 دانشمندان مهندسی ژنتیک 🌿 فرآیند انتقال ژن در طبیعت را کشف کردند 🍀 و آن را در اصلاح ژنتیک به کار گرفتند.
📚 هفته مهندس گرامی باد.
🇮🇷ایربیک
🌿🌸🌿🌸
@irbicofficial
🔸 دانشمندان آنچه را که هست کشف میکنند و مهندسان آنچه را که نیست خلق میکنند.
🔸 دانشمندان مهندسی ژنتیک 🌿 فرآیند انتقال ژن در طبیعت را کشف کردند 🍀 و آن را در اصلاح ژنتیک به کار گرفتند.
📚 هفته مهندس گرامی باد.
🇮🇷ایربیک
🌿🌸🌿🌸
@irbicofficial
🔴چطور Carolina Reaper (تند ترین فلفل دنیا) اختراع شد؟
🔵 همون طور که در #اپیزود_اول #فصل_دوم اشاره کردیم، ادوارد کری برای جلوگیری از سرطان شروع کرد به ترکیب انواع فلفل و به طور ناخواسته تند ترین فلفل دنیا رو اختراع کرد.
🟡سایت های WIRED و LA Times با آقای کری مصاحبه هایی داشتن که در اون از زندگی و روند تولید Carolina Reaper صحبت کردن👇
WIRED:
https://youtu.be/1uNpjqH-mQQ
LA Times:
https://www.latimes.com/nation/la-na-reaper-pepper-20141127-story.html
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵 همون طور که در #اپیزود_اول #فصل_دوم اشاره کردیم، ادوارد کری برای جلوگیری از سرطان شروع کرد به ترکیب انواع فلفل و به طور ناخواسته تند ترین فلفل دنیا رو اختراع کرد.
🟡سایت های WIRED و LA Times با آقای کری مصاحبه هایی داشتن که در اون از زندگی و روند تولید Carolina Reaper صحبت کردن👇
WIRED:
https://youtu.be/1uNpjqH-mQQ
LA Times:
https://www.latimes.com/nation/la-na-reaper-pepper-20141127-story.html
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
How This Guy Made the World's Hottest Peppers | Obsessed | WIRED
PuckerButt Pepper Company founder Ed Currie is on a mission to create the world's hottest peppers. Ed is the evil genius who brought the world the Carolina Reaper, one of the hottest hot peppers in existence; but he's not stopping there.
Still haven’t subscribed…
Still haven’t subscribed…
The Monk who discovered nature's secret with his peas
Ali Mashhadi
🔴#اپیزود_اول - #فصل_دوم
🟢چطور یک کشیش با تعدادی نخودفرنگی، علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد؟
🔵کیفیت معمولی
🔻موضوعاتی که این اپیزود بهشون پرداختیم:
🔹داستان زندگی #گریگور_مندل پدر علم ژنتیک
🔸نحوه پایه گذاری قوانین ژنتیک توسط #مندل
🔹داستان زندگی #ادوارد_کری سازنده تند ترین فلفل دنیا
🔸نمونه های مهم از تاثیر علم ژنتیک در زندگی ما
🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🟢چطور یک کشیش با تعدادی نخودفرنگی، علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد؟
🔵کیفیت معمولی
🔻موضوعاتی که این اپیزود بهشون پرداختیم:
🔹داستان زندگی #گریگور_مندل پدر علم ژنتیک
🔸نحوه پایه گذاری قوانین ژنتیک توسط #مندل
🔹داستان زندگی #ادوارد_کری سازنده تند ترین فلفل دنیا
🔸نمونه های مهم از تاثیر علم ژنتیک در زندگی ما
🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
چطور_یک_کشیش_با_نخود_فرنگی،_علم_ژنتیک_رو_پایه_گذاری_کرد؟.wav
365.4 MB
🔴#اپیزود_اول - #فصل_دوم
🟢چطور یک کشیش با تعدادی نخودفرنگی، علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد؟
🔵کیفیت عالی
🔻موضوعاتی که در این اپیزود بهشون پرداختیم:
🔹داستان زندگی #گریگور_مندل پدر علم ژنتیک
🔸نحوه پایه گذاری قوانین ژنتیک توسط #مندل
🔹داستان زندگی #ادوارد_کری سازنده تند ترین فلفل دنیا
🔸نمونه های مهم از تاثیر علم ژنتیک در زندگی ما
🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🟢چطور یک کشیش با تعدادی نخودفرنگی، علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد؟
🔵کیفیت عالی
🔻موضوعاتی که در این اپیزود بهشون پرداختیم:
🔹داستان زندگی #گریگور_مندل پدر علم ژنتیک
🔸نحوه پایه گذاری قوانین ژنتیک توسط #مندل
🔹داستان زندگی #ادوارد_کری سازنده تند ترین فلفل دنیا
🔸نمونه های مهم از تاثیر علم ژنتیک در زندگی ما
🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔴ویلبور اسکوویل که بود و چه کرد؟
🔵 اسکوویل برای یه شرکت دارو سازی کار می کرد که برای ساخت یه پماد مسکن نیاز به اندازه گیری دقیق میزان کپسایسین داشت، پس یه روش مبتکرانه ولی نه چندان دقیق برای این کار بوجود آورد که در #اپیزود_اول #فصل_دوم توضیحش دادیم، یعنی تست انواع فلفل با داوطلبان انسانی!
🟡اگر دوست دارید بیشتر در مورد زندگی آقای اسکوویل و کشفش بدونید می تونید به لینک زیر مراجعه کنید.👇
https://www.vox.com/2016/1/22/10810564/wilbur-scoville-google-doodle
🟢در ضمن یه بازی ساده در مورد کار اسکوویل وجود داره که می تونید از این لینک اون رو هم امتحان کنید!
https://www.google.com/doodles/wilbur-scovilles-151st-birthday
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵 اسکوویل برای یه شرکت دارو سازی کار می کرد که برای ساخت یه پماد مسکن نیاز به اندازه گیری دقیق میزان کپسایسین داشت، پس یه روش مبتکرانه ولی نه چندان دقیق برای این کار بوجود آورد که در #اپیزود_اول #فصل_دوم توضیحش دادیم، یعنی تست انواع فلفل با داوطلبان انسانی!
🟡اگر دوست دارید بیشتر در مورد زندگی آقای اسکوویل و کشفش بدونید می تونید به لینک زیر مراجعه کنید.👇
https://www.vox.com/2016/1/22/10810564/wilbur-scoville-google-doodle
🟢در ضمن یه بازی ساده در مورد کار اسکوویل وجود داره که می تونید از این لینک اون رو هم امتحان کنید!
https://www.google.com/doodles/wilbur-scovilles-151st-birthday
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Vox
Wilbur Scoville invented the way we measure hot peppers' spiciness
A century-old quest to build a better painkiller.
🔴شیر x ببر = شیببر! (لایگر)
🔵همون طور که در #اپیزود_اول #فصل_دوم اشاره کردیم، برخی متخصصان با یک سری روش ها شیر و ببر رو محبور به جفت گیری می کنن و شیببر یا همون Liger به دست میارن.
🟡این حیوان ویژگی های خاصی داره که ترکیبی از ویژگی های شیر و ببره، مثلا یه سری خط های کم رنگ روی بدنش داره و جثه ای بسیار بسیار بزرگتر از والدینش. هر چند همچین حیواناتی در طبیعت وجود ندارن و خطرات ایجاد اون ها مشخص نیست…👇
https://a-z-animals.com/animals/liger/#single-animal-text
https://www.nationalgeographic.com/adventure/article/wildlife-watch-liger-tigon-big-cat-hybrid
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵همون طور که در #اپیزود_اول #فصل_دوم اشاره کردیم، برخی متخصصان با یک سری روش ها شیر و ببر رو محبور به جفت گیری می کنن و شیببر یا همون Liger به دست میارن.
🟡این حیوان ویژگی های خاصی داره که ترکیبی از ویژگی های شیر و ببره، مثلا یه سری خط های کم رنگ روی بدنش داره و جثه ای بسیار بسیار بزرگتر از والدینش. هر چند همچین حیواناتی در طبیعت وجود ندارن و خطرات ایجاد اون ها مشخص نیست…👇
https://a-z-animals.com/animals/liger/#single-animal-text
https://www.nationalgeographic.com/adventure/article/wildlife-watch-liger-tigon-big-cat-hybrid
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
A-Z Animals
Liger
Key Facts Most ligers are born when a lion happens to share living quarters with a tigress.They are capable of reaching a height of 12 feet when they stand on their hind legs.Female ligers are more likely to be fertile as opposed to male ligers which have…
🔴تریتیکاله چیه؟
🔵انسان در طول تاریخ با انتخاب بهترین موجودات، به طور ناخودآگاه گونه ها رو بهتر می کرد. اما زمانی که یاد گرفتیم گرده گیاهان رو با هم ترکیب کنیم، دریچه های جدیدی از فرصت برامون باز شد.
🟡ولی انسان ها همیشه گیاهان شبیه به هم رو با هم ترکیب می کردن مثل دو نوع پرتقال یا ذرت یا چیز دیگه. اما در قرن ۱۹ و با ایجاد تریتیکاله، ما برای اولین بار دو جنس متفاوت گیاه رو ترکیب کردیم و اولین گیاه ساخت بشر، بوجود اومد. درباره این اتفاق در #اپیزود_اول #فصل_دوم بیشتر صحبت کردیم.
https://en.wikipedia.org/wiki/Triticale
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵انسان در طول تاریخ با انتخاب بهترین موجودات، به طور ناخودآگاه گونه ها رو بهتر می کرد. اما زمانی که یاد گرفتیم گرده گیاهان رو با هم ترکیب کنیم، دریچه های جدیدی از فرصت برامون باز شد.
🟡ولی انسان ها همیشه گیاهان شبیه به هم رو با هم ترکیب می کردن مثل دو نوع پرتقال یا ذرت یا چیز دیگه. اما در قرن ۱۹ و با ایجاد تریتیکاله، ما برای اولین بار دو جنس متفاوت گیاه رو ترکیب کردیم و اولین گیاه ساخت بشر، بوجود اومد. درباره این اتفاق در #اپیزود_اول #فصل_دوم بیشتر صحبت کردیم.
https://en.wikipedia.org/wiki/Triticale
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔴ژن های بد خود را خاموش کنید!
🔵قبل تر در مورد Epigenetic صحبت کردیم، شاخه ای از علم ژنتیک که نقش محیط روی بروز ژن ها رو بررسی می کنه. اما چطور میشه از این علم برای بهتر کردن زندگیمون استفاده کنیم؟
🟡ژن ها دارای یه سری تنظیم کننده هستن که باعث میشن سرعت رو نویسی از روی اون ژن کم یا زیاد بشه؛ اگر ما بتونیم با تغییر رفتار ها و سبک زندگی این تنظیم کننده ها رو کنترل کنیم، از بسیاری از مشکلات جلوگیری خواهیم کرد. مثلا طبق بررسی های انجام شده، با انجام مراقبه روزانه میشه میزان التهاب بدن رو کاهش داد 👇
https://youtu.be/Hrl9_GwNLGI
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵قبل تر در مورد Epigenetic صحبت کردیم، شاخه ای از علم ژنتیک که نقش محیط روی بروز ژن ها رو بررسی می کنه. اما چطور میشه از این علم برای بهتر کردن زندگیمون استفاده کنیم؟
🟡ژن ها دارای یه سری تنظیم کننده هستن که باعث میشن سرعت رو نویسی از روی اون ژن کم یا زیاد بشه؛ اگر ما بتونیم با تغییر رفتار ها و سبک زندگی این تنظیم کننده ها رو کنترل کنیم، از بسیاری از مشکلات جلوگیری خواهیم کرد. مثلا طبق بررسی های انجام شده، با انجام مراقبه روزانه میشه میزان التهاب بدن رو کاهش داد 👇
https://youtu.be/Hrl9_GwNLGI
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Telegram
TechBreeders | پادکست فارسی تک بریدرز
🔴ژن ها چقدر در رفتار ما موثرند؟
🔵همه ما می دونیم که ژن ها ظاهر ما رو می سازند، البته با تاثیر گرفتن از محیط. اما علم نسبتا جدیدی به نام Epigenetics به بررسی ژن هایی می پردازه که در رفتار ما تاثیر دارند و نه ظاهر.
🟡طبق تحقیقاتی که به تازگی انجام شده، انتقال…
🔵همه ما می دونیم که ژن ها ظاهر ما رو می سازند، البته با تاثیر گرفتن از محیط. اما علم نسبتا جدیدی به نام Epigenetics به بررسی ژن هایی می پردازه که در رفتار ما تاثیر دارند و نه ظاهر.
🟡طبق تحقیقاتی که به تازگی انجام شده، انتقال…
🔴از هر ۱۰ گیاهی که می خریم، فقط سه تا زنده میمونه، پس چرا به اینکار ادامه میدیم؟
🔵 در آمریکا از هر ۱۰ گیاهی که برای فروش به مشتریان خانگی پرورش داده میشه، ۷ تا از بین میره. علاوه بر اون ۲۰٪ گیاهان در زمان کاشت، ۱۰٪ در طول دوران پرورش و ۱۰٪ هم در فروشگاه ها پلاسیده میشن، و این اتفاق باعث از دست رفتن منابع بسیاری میشه. در عمل هم ما نیاز خاصی به نگهداری گیاه در خانه نداریم، اما چرا به این کار ادامه میدیم؟
🟡 گیاهان موجوداتی زنده هستن که حس نشاط رو به ما منتقل می کنند و به ما آرامش میدن. ولی متاسفانه حجم زیادی گیاه به خاطر نابلدی افراد از بین میره و کلی منابع رو هم با خودش هدر میده. پس به خصوص الان که شب عید هست، قبل از خرید هر گیاهی دو تا سوال از خودتون بپرسید، آیا واقعا به این گیاه احتیاج دارم؟ و می تونم ازش نگهداری کنم؟
https://youtu.be/bNtxbb52eE0
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵 در آمریکا از هر ۱۰ گیاهی که برای فروش به مشتریان خانگی پرورش داده میشه، ۷ تا از بین میره. علاوه بر اون ۲۰٪ گیاهان در زمان کاشت، ۱۰٪ در طول دوران پرورش و ۱۰٪ هم در فروشگاه ها پلاسیده میشن، و این اتفاق باعث از دست رفتن منابع بسیاری میشه. در عمل هم ما نیاز خاصی به نگهداری گیاه در خانه نداریم، اما چرا به این کار ادامه میدیم؟
🟡 گیاهان موجوداتی زنده هستن که حس نشاط رو به ما منتقل می کنند و به ما آرامش میدن. ولی متاسفانه حجم زیادی گیاه به خاطر نابلدی افراد از بین میره و کلی منابع رو هم با خودش هدر میده. پس به خصوص الان که شب عید هست، قبل از خرید هر گیاهی دو تا سوال از خودتون بپرسید، آیا واقعا به این گیاه احتیاج دارم؟ و می تونم ازش نگهداری کنم؟
https://youtu.be/bNtxbb52eE0
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Why We Kill So Many Houseplants, But Spend Billions On Them Anyway | Big Business
Houseplants are all the rage. But as Americans buy more plants, and producers scale up to meet demand, more plants are dying. About 40% of plants perish in the supply chain, and another 35% die in customers' homes. So what are plant producers and influencers…
🔴انتقال ژن با اسپری!
🔵انتقال ژن ها کار سختیه و دردسر های زیادی داره، مثل انتقال همزمان چند ژن، خاموش کردن ژن توسط سلول و حتی عدم انتقال ژن. برای حل این مشکل پژوهشگران ژاپنی در حال کار روی اسپری هستند که می تونه با انتقال برخی مولکول ها، بیان ژن ها رو کنترل کنه و باعث ایجاد واکنش های مختلف در گیاه بشه.
🟡 برای این کار از مولکول هایی مثل CPP استفاده میشه که می تونن به سلول نفوذ کنن و در روند رونویسی و بیان ژن تاثیر بگذارند. برای نمونه دانشمندان تونستند مولکول های رنگ فلئورسنت رو با کمک CPP به شاهی و گوجه منتقل کنند و یک گام به تولید گیاهان اصلاحی با اسپری نزدیک بشن که روشی سریع و ارزان خواهد بود.
mehrnews.com/xXctY
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵انتقال ژن ها کار سختیه و دردسر های زیادی داره، مثل انتقال همزمان چند ژن، خاموش کردن ژن توسط سلول و حتی عدم انتقال ژن. برای حل این مشکل پژوهشگران ژاپنی در حال کار روی اسپری هستند که می تونه با انتقال برخی مولکول ها، بیان ژن ها رو کنترل کنه و باعث ایجاد واکنش های مختلف در گیاه بشه.
🟡 برای این کار از مولکول هایی مثل CPP استفاده میشه که می تونن به سلول نفوذ کنن و در روند رونویسی و بیان ژن تاثیر بگذارند. برای نمونه دانشمندان تونستند مولکول های رنگ فلئورسنت رو با کمک CPP به شاهی و گوجه منتقل کنند و یک گام به تولید گیاهان اصلاحی با اسپری نزدیک بشن که روشی سریع و ارزان خواهد بود.
mehrnews.com/xXctY
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
خبرگزاری مهر | اخبار ایران و جهان | Mehr News Agency
اسپری که گیاهان را مهندسی می کند!
محققان ژاپنی اسپری ابداع کرده اند تا محصولات کشاورزی را با روشی ارزان تر مهندسی ژنتیک کنند.
🔴جلوگیری از مرگ هم نوع با اشتراک گذاری ژن
🔵خانواده ای از کرم ها به نام الگانس (با نام علمی Caenorhabditis elegans) می تونند با اشتراک گذاری قسمت هایی از RNA، تجارب خود رو به هم نوعانشان انتقال بدن. این انتقال می تونه بین افراد یک نسل یا از نسلی به نسل دیگر باشه و تا چهار نسل مقاومت به بیماری ایجاد کنه!
🟡همانطور که اشاره کردیم، این ویژگی در اصل برای انتقال تجارب نا خوشایند پس از خوردن غذاست. یعنی اگر به عنوان مثال یک کرم غذایی مسموم بخوره و بمیره، قطعاتی از RNA را در محیط رها می کنه که توسط دیگر کرم های هم نوع جذب میشه، و بعد این قطعات RNA روی بیان ژن های موجود تاثیر میگذارن و از تکرار اون تجربه نا خوشایند جلوگیری میشه.
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/374577-worms-share-memories-by-swapping-rna/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵خانواده ای از کرم ها به نام الگانس (با نام علمی Caenorhabditis elegans) می تونند با اشتراک گذاری قسمت هایی از RNA، تجارب خود رو به هم نوعانشان انتقال بدن. این انتقال می تونه بین افراد یک نسل یا از نسلی به نسل دیگر باشه و تا چهار نسل مقاومت به بیماری ایجاد کنه!
🟡همانطور که اشاره کردیم، این ویژگی در اصل برای انتقال تجارب نا خوشایند پس از خوردن غذاست. یعنی اگر به عنوان مثال یک کرم غذایی مسموم بخوره و بمیره، قطعاتی از RNA را در محیط رها می کنه که توسط دیگر کرم های هم نوع جذب میشه، و بعد این قطعات RNA روی بیان ژن های موجود تاثیر میگذارن و از تکرار اون تجربه نا خوشایند جلوگیری میشه.
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/374577-worms-share-memories-by-swapping-rna/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
کرمها با تبادل RNA، خاطرات خود را با دیگران به اشتراک میگذارند
پژوهشگران در آزمایشهای خود نشان دادهاند کرم الگانس با تبادل قطعاتی از RNA میتواند تجربه وعده غذایی ناخوشایند خود را با دیگر اعضای گونه به اشتراک بگذارد.