🔴چرا پنبه در همه چیز استفاده می شود؟
🔵صد ها سال پیش، اقوام مایا تونستن قدرت فوق العاده پنبه رو کشف کنند. الیاف این گیاه انعطاف پذیری عالی دارند ولی در عین حال در حدی مقاوم اند که می تونن ضربات شمشیر رو دفع کنند!
🟡از اون زمان کشت پنبه روز به روز بیشتر شد و هر چند وقت یکبار کاربرد های جدیدی برای اون کشف می شد. اگر دوست دارید اطلاعات بیشتری در مورد پنبه و ساختار اون کسب کنید، ویدیوی زیر رو تماشا کنید👇
https://youtu.be/tKLJ6KQAcjI
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵صد ها سال پیش، اقوام مایا تونستن قدرت فوق العاده پنبه رو کشف کنند. الیاف این گیاه انعطاف پذیری عالی دارند ولی در عین حال در حدی مقاوم اند که می تونن ضربات شمشیر رو دفع کنند!
🟡از اون زمان کشت پنبه روز به روز بیشتر شد و هر چند وقت یکبار کاربرد های جدیدی برای اون کشف می شد. اگر دوست دارید اطلاعات بیشتری در مورد پنبه و ساختار اون کسب کنید، ویدیوی زیر رو تماشا کنید👇
https://youtu.be/tKLJ6KQAcjI
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Why is cotton in everything? - Michael R. Stiff
Dig into the science of how cotton transforms from seed to fiber, and how these cotton fibers are used to make everything from fabrics, to currency, and fishing nets.
--
Centuries ago, the Inca developed ingenuous suits of armor that could protect warriors…
--
Centuries ago, the Inca developed ingenuous suits of armor that could protect warriors…
🔴چطور دومین قارچ خطرناک گیاهان با کمک RNA خاموش می شود؟
🔵قارچ Botrytis cinerea یکی از خطرناک ترین آفات گیاهیه، به خاطر اینکه اسپور های بسیار سبک خودش رو در هوا پخش می کنه و این اسپور ها ممکنه روی هر گیاهی قرار بگیرند و آلودگی رو آغاز کنن.
🟡اخیرا شرکتی دانش بنیان در حال ساخت اسپری های مخصوصی هست که با وارد کردن RNA به باکتری، mRNA های اون رو خاموش می کنه و از فعالیتش جلوگیری می کنه.
منبع:
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/376552-new-sprays-made-from-rna-for-fighting-pests/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵قارچ Botrytis cinerea یکی از خطرناک ترین آفات گیاهیه، به خاطر اینکه اسپور های بسیار سبک خودش رو در هوا پخش می کنه و این اسپور ها ممکنه روی هر گیاهی قرار بگیرند و آلودگی رو آغاز کنن.
🟡اخیرا شرکتی دانش بنیان در حال ساخت اسپری های مخصوصی هست که با وارد کردن RNA به باکتری، mRNA های اون رو خاموش می کنه و از فعالیتش جلوگیری می کنه.
منبع:
https://www.zoomit.ir/fundamental-science/376552-new-sprays-made-from-rna-for-fighting-pests/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
کاربرد مهم بعدی RNA: مبارزه با آفات کشاورزی
وابستگی به آفتکشهای شیمیایی پیامدهای نامطلوب متعددی دارد. اسپریهای جدید ساختهشده از RNA ممکن است راه هوشمندانهتر و پاکتری برای مبارزه با آفات باشد.
🔴تولید چوب آزمایشگاهی به نجات جنگل ها می آید
🔵همون طور که همه شنیدیم، تولید چوب هر سال باعث از بین رفتن بخش زیادی از درختان، که سرمایه های زمین هستن میشه؛ و نابودی درختان می تونه مشکلات اقلیمی بسیار بزرگی ایجاد کنه.
🟡برای حل این مشکل، متخصصان دانشگاه MIT به دنبال تولید چوب از طریق کشت بافت هستند. برای این کار متخصصان اول از گیاه گل آهار (Zinnia elegans) تعدادی سلول استخراج می کنن. بعد با کشت این سلول ها در محیط غنی از مواد غذایی و با کمک محرک هایی مثل هورمون، سلول ها رو تحریک می کنن تا چوب بوجود بیارن. اطلاعات بیشتر👇
https://www.wired.com/story/nature-makes-wood-could-a-lab-make-it-better/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵همون طور که همه شنیدیم، تولید چوب هر سال باعث از بین رفتن بخش زیادی از درختان، که سرمایه های زمین هستن میشه؛ و نابودی درختان می تونه مشکلات اقلیمی بسیار بزرگی ایجاد کنه.
🟡برای حل این مشکل، متخصصان دانشگاه MIT به دنبال تولید چوب از طریق کشت بافت هستند. برای این کار متخصصان اول از گیاه گل آهار (Zinnia elegans) تعدادی سلول استخراج می کنن. بعد با کشت این سلول ها در محیط غنی از مواد غذایی و با کمک محرک هایی مثل هورمون، سلول ها رو تحریک می کنن تا چوب بوجود بیارن. اطلاعات بیشتر👇
https://www.wired.com/story/nature-makes-wood-could-a-lab-make-it-better/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Wired
Nature Makes Wood. Could a Lab Make It Better?
For millennia, humans have been chopping down trees and harvesting plants. Lab-grown plant material might change that.
🔴گیاهان چطور از خود محافظت می کنند؟
🔵گیاهان اصولا موجوداتی هستند که تحرک ندارن و خیلی راحت مورد حمله موجودات مختلف قرار می گیرن. از کرم و شته گرفته تا گوسفند ها و حتی انسان.
🟡برای حفاظت از خودشون، گیاهان در طی میلیون ها سال تکامل، روش های بسیار متنوعی رو در پیش گرفتن، از خار و تولید اسید گرفته تا مرگ برنامه ریزی شده. حتی برخی گیاهان مثل گوجه اینقدر پیشرفته اند که با تولید مواد شیمیایی، گوجه های همسایه رو از وجود خطر مطلع می کنند!
https://youtu.be/Hja0SLs2kus
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵گیاهان اصولا موجوداتی هستند که تحرک ندارن و خیلی راحت مورد حمله موجودات مختلف قرار می گیرن. از کرم و شته گرفته تا گوسفند ها و حتی انسان.
🟡برای حفاظت از خودشون، گیاهان در طی میلیون ها سال تکامل، روش های بسیار متنوعی رو در پیش گرفتن، از خار و تولید اسید گرفته تا مرگ برنامه ریزی شده. حتی برخی گیاهان مثل گوجه اینقدر پیشرفته اند که با تولید مواد شیمیایی، گوجه های همسایه رو از وجود خطر مطلع می کنند!
https://youtu.be/Hja0SLs2kus
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
The amazing ways plants defend themselves - Valentin Hammoudi
Check out our Patreon page: https://www.patreon.com/teded
View full lesson: https://ed.ted.com/lessons/the-amazing-ways-plants-defend-themselves-valentin-hammoudi
Plants are constantly under attack. They face threats ranging from microscopic fungi to small…
View full lesson: https://ed.ted.com/lessons/the-amazing-ways-plants-defend-themselves-valentin-hammoudi
Plants are constantly under attack. They face threats ranging from microscopic fungi to small…
🔴سفیده تخم مرغ حاصل از قارچ
🔵هر ساله برای تولید پودر سفیده تخم مرغ که محصولی پر مصرف در صنعت هست، مقدار زیادی مرغ و تخم مرغ پرورش پیدا می کنه که باعث تولید ضایعات زیادی میشه.
🟡دانشمندان دانشگاه هلسینکی، ژنی از مرغ استخراج کردن که وظیفه تولید بیش از ۵۰ درصد پروتئین های سفیده تخم مرغ رو داره؛ سپس با وارد کردن این ژن به باکتری، محصولی به دست آوردن که خواصی مشابه سفیده تخم مرغ داشت.
https://www.isna.ir/news/1400101812749/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵هر ساله برای تولید پودر سفیده تخم مرغ که محصولی پر مصرف در صنعت هست، مقدار زیادی مرغ و تخم مرغ پرورش پیدا می کنه که باعث تولید ضایعات زیادی میشه.
🟡دانشمندان دانشگاه هلسینکی، ژنی از مرغ استخراج کردن که وظیفه تولید بیش از ۵۰ درصد پروتئین های سفیده تخم مرغ رو داره؛ سپس با وارد کردن این ژن به باکتری، محصولی به دست آوردن که خواصی مشابه سفیده تخم مرغ داشت.
https://www.isna.ir/news/1400101812749/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
ایسنا
تولید پروتئین سفیده تخممرغ از قارچ!
دانشمندان فنلاندی در پژوهش جدیدی نشان دادهاند که شاید بتوان پروتئین سفیده تخممرغ را از قارچ به دست آورد.
🔴وقتی جای حیوان و گیاه عوض می شود
🔵تا کنون حدود ۶۰۰ گونه گیاه گوشت خوار در جهان کشف شده. این گیاهان معمولا در خاک هایی زندگی می کنن که از نظر مواد معدنی فقیر هستن، مثل نیتروژن و فسفر و پتاسیم.
🟡 گیاهان گوشت خوار با رنگ جذاب، بوی خاص و شیره مخدری که تولید می کنن حشرات رو به سمت خودشون می کشن، بعد با گیر انداختن حشره، اون رو هضم و از مواد غذاییش استفاده می کنند👇
https://youtu.be/ee7muQ_qKU0
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵تا کنون حدود ۶۰۰ گونه گیاه گوشت خوار در جهان کشف شده. این گیاهان معمولا در خاک هایی زندگی می کنن که از نظر مواد معدنی فقیر هستن، مثل نیتروژن و فسفر و پتاسیم.
🟡 گیاهان گوشت خوار با رنگ جذاب، بوی خاص و شیره مخدری که تولید می کنن حشرات رو به سمت خودشون می کشن، بعد با گیر انداختن حشره، اون رو هضم و از مواد غذاییش استفاده می کنند👇
https://youtu.be/ee7muQ_qKU0
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
The wild world of carnivorous plants - Kenny Coogan
Venus fly traps, bladderworts and sundews, oh my! Learn about carnivorous plants and their predatory antics to lure, trap and digest prey.
--
Around the world there are more than 600 plant species that supplement a regular diet of sunlight, water and soil…
--
Around the world there are more than 600 plant species that supplement a regular diet of sunlight, water and soil…
🔴اثبات تاثیر DNA بر ظاهر افراد با فتوشاپ
🔵اولریک کولت، طراح گرافیک و عکاس کانادایی، زمانی که در سال ۲۰۰۸ داشت عکس پسرش رو ویرایش می کرد، ایده ای به ذهنش رسید. اون متوجه شباهت خودش و پسرش شد و از اون زمان پروژه ای رو آغاز کرد که در اون با ترکیب پرتره افراد یک خانواده به عکس های جالبی می رسید.
🟡همون طور که می دونیم همه ویژگی های افراد مثل ظاهرشون حاصل بیان ژن ها هستن و این ژن ها بین افراد مختلف خانواده رد و بدل میشن، و به همین دلیل افراد خانواده شبیه به هم میشن. پرتره های ترکیبی اولریک هم به وضوح مدرکی برای اثبات تاثیر شدید ژنتیک در ظاهر افراد هستن که می تونید اون ها رو از اینجا 👇 مشاهده کنید
https://www.zoomit.ir/shutter/363960-genetic-portraits-family-members/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵اولریک کولت، طراح گرافیک و عکاس کانادایی، زمانی که در سال ۲۰۰۸ داشت عکس پسرش رو ویرایش می کرد، ایده ای به ذهنش رسید. اون متوجه شباهت خودش و پسرش شد و از اون زمان پروژه ای رو آغاز کرد که در اون با ترکیب پرتره افراد یک خانواده به عکس های جالبی می رسید.
🟡همون طور که می دونیم همه ویژگی های افراد مثل ظاهرشون حاصل بیان ژن ها هستن و این ژن ها بین افراد مختلف خانواده رد و بدل میشن، و به همین دلیل افراد خانواده شبیه به هم میشن. پرتره های ترکیبی اولریک هم به وضوح مدرکی برای اثبات تاثیر شدید ژنتیک در ظاهر افراد هستن که می تونید اون ها رو از اینجا 👇 مشاهده کنید
https://www.zoomit.ir/shutter/363960-genetic-portraits-family-members/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
زومیت
پرترههای ژنتیکی؛ مهر تأییدی بر نقش DNA در شکل ظاهری افراد
پرترههای ژنتیکی، مجموعه عکسی است که ثابت میکند انسانها بسیاری از خصوصیات ظاهری خود را ازطریق DNA به ارث میبرند و DNA نقش مهمی در تعیین شکل ظاهری افراد دارد.
🔴ساخت جنگل از بیابان با ماده جادویی چین
🔵چین ۳.۵ میلیون مایل مربع وسعت داره که فقط ۱۲.۵ درصد اون برای کشاورزی قابل استفاده ست. اما در سال ۲۰۱۶ متخصصان دانشگاه Chongqing Jiaotong اعلام کردن که با استفاده از ماده ای خاص قصد دارن بیابان رو به زمین قابل کشت تبدیل کنند و همین حالا در حال انجام اون هستن.
🟡این ماده که از سلولز درست شده می تونه قابلیت نگهداری آب، مواد معدنی و تهویه و میزان میکروارگانیسم خاک رو افزایش بده و زمین رو قابل کشت کنه. اما خطرات این اتفاق هنوز معلوم نیست، مثل اینکه اگر مداوم به این درخت ها رسیدگی نشه، ممکنه به راحتی خشک بشن، یا ایجاد درخت در منطقه ای که همیشه بیابان بوده ممکنه روی اقلیم دنیا تاثیر غیر قابل پیش بینی داشته باشه.
https://interestingengineering.com/how-is-china-turning-deserts-into-arable-lands
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵چین ۳.۵ میلیون مایل مربع وسعت داره که فقط ۱۲.۵ درصد اون برای کشاورزی قابل استفاده ست. اما در سال ۲۰۱۶ متخصصان دانشگاه Chongqing Jiaotong اعلام کردن که با استفاده از ماده ای خاص قصد دارن بیابان رو به زمین قابل کشت تبدیل کنند و همین حالا در حال انجام اون هستن.
🟡این ماده که از سلولز درست شده می تونه قابلیت نگهداری آب، مواد معدنی و تهویه و میزان میکروارگانیسم خاک رو افزایش بده و زمین رو قابل کشت کنه. اما خطرات این اتفاق هنوز معلوم نیست، مثل اینکه اگر مداوم به این درخت ها رسیدگی نشه، ممکنه به راحتی خشک بشن، یا ایجاد درخت در منطقه ای که همیشه بیابان بوده ممکنه روی اقلیم دنیا تاثیر غیر قابل پیش بینی داشته باشه.
https://interestingengineering.com/how-is-china-turning-deserts-into-arable-lands
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Interesting Engineering
How Is China Turning Deserts Into Arable Lands?
Imagine if all the drylands in the world got converted into lush green forests.
🔴باکتری ها چرا در برابر آنتی بیوتیک مقاوم می شوند؟
🔵اگر یادتون باشه در #اپیزود_پنجم از مقاوم شدن باکتری ها صحبت کردیم. این ویدیو خیلی ساده و با انیمیشن، دلایل مقاوم شدن باکتری ها رو بررسی می کنه، از طمع شرکت های داروسازی گرفته تا زیاده روی ما در تجویز اونها. علاوه بر اون در انتها هم از روش های جلوگیری از بروز مقاوم صحبت کردند.
https://youtu.be/ZvhFeGEDFC8
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵اگر یادتون باشه در #اپیزود_پنجم از مقاوم شدن باکتری ها صحبت کردیم. این ویدیو خیلی ساده و با انیمیشن، دلایل مقاوم شدن باکتری ها رو بررسی می کنه، از طمع شرکت های داروسازی گرفته تا زیاده روی ما در تجویز اونها. علاوه بر اون در انتها هم از روش های جلوگیری از بروز مقاوم صحبت کردند.
https://youtu.be/ZvhFeGEDFC8
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
How can we solve the antibiotic resistance crisis? - Gerry Wright
Take a closer look at the challenges of antibiotic resistance and what we can do to prevent losing this vital medicine.
--
Antibiotics: behind the scenes, they enable much of modern medicine. We use them to cure infectious diseases, and to safely facilitate…
--
Antibiotics: behind the scenes, they enable much of modern medicine. We use them to cure infectious diseases, and to safely facilitate…
🔴ژن ها چقدر در رفتار ما موثرند؟
🔵همه ما می دونیم که ژن ها ظاهر ما رو می سازند، البته با تاثیر گرفتن از محیط. اما علم نسبتا جدیدی به نام Epigenetics به بررسی ژن هایی می پردازه که در رفتار ما تاثیر دارند و نه ظاهر.
🟡طبق تحقیقاتی که به تازگی انجام شده، انتقال خاطرات از طریق ژن اثبات شد، ولی این کشف یک سوال مهم بوجود میاره، آیا ما در رفتار کردن مختار هستیم یا فقط از دستورات ژن ها تبعیت می کنیم؟
https://www.zoomit.ir/health-medical/364080-how-much-genes-restrict-free-will/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵همه ما می دونیم که ژن ها ظاهر ما رو می سازند، البته با تاثیر گرفتن از محیط. اما علم نسبتا جدیدی به نام Epigenetics به بررسی ژن هایی می پردازه که در رفتار ما تاثیر دارند و نه ظاهر.
🟡طبق تحقیقاتی که به تازگی انجام شده، انتقال خاطرات از طریق ژن اثبات شد، ولی این کشف یک سوال مهم بوجود میاره، آیا ما در رفتار کردن مختار هستیم یا فقط از دستورات ژن ها تبعیت می کنیم؟
https://www.zoomit.ir/health-medical/364080-how-much-genes-restrict-free-will/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Wikipedia
Epigenetics
study of changes in gene expression or cellular phenotype
🔴چرا یک مرکز نگهداری اختصاصی کاکائو در انگلستان وجود دارد؟
🔵در سال های اخیر و با افزایش تقاضا برای شکلات، نیاز به کاشت گیاه کاکائو هم افزایش پیدا کرده. اما به خاطر اینکه معمولا کاکائو با قلمه تکثیر میشه، به سادگی گیاهان جدید آلوده میشن و به همین راحتی ۳۰-۴۰٪ گیاهان کاکائو در دنیا از بین میرن.
🟡برای کاهش این مشکل و تکثیر راحت تر کاکائو، مرکزی در انگلستان وجود داره که از تمام نقاط جهان قلمه کاکائو رو دریافت میکنه، اون ها رو می کاره و به مدت دو سال گیاهان کاشته شده رو قرنطینه می کنه تا کاملا از بیماری پاک بشن، بعد از دو سال از گیاهان ایمن قلمه تهیه میشه و به تمام دنیا ارسال میشه.
https://youtu.be/LKSTmcvEdoU
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵در سال های اخیر و با افزایش تقاضا برای شکلات، نیاز به کاشت گیاه کاکائو هم افزایش پیدا کرده. اما به خاطر اینکه معمولا کاکائو با قلمه تکثیر میشه، به سادگی گیاهان جدید آلوده میشن و به همین راحتی ۳۰-۴۰٪ گیاهان کاکائو در دنیا از بین میرن.
🟡برای کاهش این مشکل و تکثیر راحت تر کاکائو، مرکزی در انگلستان وجود داره که از تمام نقاط جهان قلمه کاکائو رو دریافت میکنه، اون ها رو می کاره و به مدت دو سال گیاهان کاشته شده رو قرنطینه می کنه تا کاملا از بیماری پاک بشن، بعد از دو سال از گیاهان ایمن قلمه تهیه میشه و به تمام دنیا ارسال میشه.
https://youtu.be/LKSTmcvEdoU
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
How one British laboratory protects the world's chocolate
The International Cocoa Quarantine Centre, at the University of Reading, has an important job: stop pests and viruses from hitching a ride, as researchers try to breed better and hardier varieties of cocoa. Here's how they do it. ■ https://research.read…
🔴ماموت ها در حال بازگشت به طبیعت هستند، آیا با زامبی های اکولوژیک مواجه خواهیم شد؟
🔵اخیرا شرکت Colossal که توسط یک مهندس ژنتیک و یک کارآفرین تاسیس شده قصد داره ماموت ها رو از بقایای یخی اون ها بازسازی کنه. اما این شرکت نمی خواد از صفر یه ماموت بسازه و قصد داره با تکنیک کریسپر، ژنوم فیل های آسیایی که ۹۹.۶ درصد شبیه ماموت هست رو بازنویسی کنه، و ماموت به دست بیاره.
🟡اما خطرات ساخت همچین موجودی هنوز مشخص نیست. ماموت ها ۴۰۰۰ سال پیش منقرض شدن و دنیای امروز ما به وجود نداشتن اون ها عادت کرده. حالا اگر ما ناگهان بیایم و ماموت ها رو برگردونیم، ممکنه یه تعداد “زامبی اکولوژیک” وارد طبیعت کنیم که تاثیر اون ها روی محیط زیست غیر قابل پیش بینی هست.
https://newatlas.com/science/colossal-woolly-mammoth-de-extinction/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵اخیرا شرکت Colossal که توسط یک مهندس ژنتیک و یک کارآفرین تاسیس شده قصد داره ماموت ها رو از بقایای یخی اون ها بازسازی کنه. اما این شرکت نمی خواد از صفر یه ماموت بسازه و قصد داره با تکنیک کریسپر، ژنوم فیل های آسیایی که ۹۹.۶ درصد شبیه ماموت هست رو بازنویسی کنه، و ماموت به دست بیاره.
🟡اما خطرات ساخت همچین موجودی هنوز مشخص نیست. ماموت ها ۴۰۰۰ سال پیش منقرض شدن و دنیای امروز ما به وجود نداشتن اون ها عادت کرده. حالا اگر ما ناگهان بیایم و ماموت ها رو برگردونیم، ممکنه یه تعداد “زامبی اکولوژیک” وارد طبیعت کنیم که تاثیر اون ها روی محیط زیست غیر قابل پیش بینی هست.
https://newatlas.com/science/colossal-woolly-mammoth-de-extinction/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
New Atlas
Genetics startup turns to CRISPR to resurrect the woolly mammoth
A new genetics company called Colossal has grand plans to revive the woolly mammoth and reintroduce the species to the Arctic tundra. And it isn’t meant to be just a tourist-trap Jurassic Park either – the aim is to restore a long-lost ecosystem which could…
🔴قدیمی ترین DNA کشف شده در جهان
🔵سال گذشته و بعد از اینکه یک دندان کامل ماموت از منطقه ای در سیبری پیدا شد، دانشمند تونستن تقریبا قدیمی ترین توالی DNA کشف شده رو از اون استخراج کنند.
🟡ولی این کار اصلا ساده نبود، جدای از اینکه این قطعه چون در خاک همیشه یخ زده سیبری بوده سالم مونده، قطعات کروموزوم درون سلول های اون هم در طول زمان تکه تکه شده بودن و به قول دانشمندان مثل یه پازل چند هزار تکه بودن که برای مرتب کردنش مجبور شدن از ژنوم فیل آسیایی استفاده کنند.
https://www.nature.com/articles/d41586-021-00436-x
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵سال گذشته و بعد از اینکه یک دندان کامل ماموت از منطقه ای در سیبری پیدا شد، دانشمند تونستن تقریبا قدیمی ترین توالی DNA کشف شده رو از اون استخراج کنند.
🟡ولی این کار اصلا ساده نبود، جدای از اینکه این قطعه چون در خاک همیشه یخ زده سیبری بوده سالم مونده، قطعات کروموزوم درون سلول های اون هم در طول زمان تکه تکه شده بودن و به قول دانشمندان مثل یه پازل چند هزار تکه بودن که برای مرتب کردنش مجبور شدن از ژنوم فیل آسیایی استفاده کنند.
https://www.nature.com/articles/d41586-021-00436-x
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Nature
Million-year-old mammoth genomes shatter record for oldest ancient DNA
Permafrost-preserved teeth, up to 1.6 million years old, identify a new kind of mammoth in Siberia.
🔴چرا طالبی های ژاپنی اینقدر گرون
هستند؟
🔵طالبی در ژاپن میوه ای معمولی نیست و یه جنس لوکس و مخصوص هدیه محسوب میشه. طالبی های ژاپنی در چهار دسته بندی مختلف قرار می گیرن که گرون ترین اون ها یعنی نوع Fuji تا ۴۵٫۰۰۰ دلار قیمت داره.
🟡اما این قیمت بی دلیل نیست. برای پرورش بهترین نوع این طالبی، کل گل های گیاه به جز یکی رو قطع می کنند و فقط یک میوه از هر گیاه به دست میاد. همچنین میزان آب و نور این گیاهان هم بسیار دقیقه. گاهی حتی با دستکش های مخصوص طالبی ها رو ماساژ میدن تا بهترین شکل ممکن رو پیدا کنند!
https://m.youtube.com/watch?v=2YntFbFRnvs
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
هستند؟
🔵طالبی در ژاپن میوه ای معمولی نیست و یه جنس لوکس و مخصوص هدیه محسوب میشه. طالبی های ژاپنی در چهار دسته بندی مختلف قرار می گیرن که گرون ترین اون ها یعنی نوع Fuji تا ۴۵٫۰۰۰ دلار قیمت داره.
🟡اما این قیمت بی دلیل نیست. برای پرورش بهترین نوع این طالبی، کل گل های گیاه به جز یکی رو قطع می کنند و فقط یک میوه از هر گیاه به دست میاد. همچنین میزان آب و نور این گیاهان هم بسیار دقیقه. گاهی حتی با دستکش های مخصوص طالبی ها رو ماساژ میدن تا بهترین شکل ممکن رو پیدا کنند!
https://m.youtube.com/watch?v=2YntFbFRnvs
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Why Japanese Melons Are So Expensive | So Expensive
From the Yubari King, to the Andes, the Higo Green Melon and many more. Melons are grown up and down Japan and they’re serious business. In May 2019, two melons from Hokkaido sold at auction for 5 million yen, that’s just over $45,000. So what is it that…
🔴استفاده ترکیبی از زمین کشاورزی و پنل خورشیدی
🔵برای استفاده از پنل های خورشیدی فضای زیادی نیازه و هر مکانی متناسب با شرایط خودش، راه های خلاقانه ای برای استفاده از این پنل ها پیدا کرده. مثلا فرودگاه ها از باند های خالی شون استفاده می کنند یا روی کانال های آب پنل قرار داده میشه تا از تبخیر آب جلوگیری بشه.
🟡اما اخیرا ایده تازه ای به ذهن کشاورزان رسیده، قرار دادن پنل خورشیدی بالای محصول کشت شده. این کار باعث میشه نور کمتری به گیاهان سایه دوست برسه و عملکردشون بالا بره، مثل گوجه فرنگی. علاوه بر اون از هدر رفت آب به خاطر نور زیاد جلوگیری میشه.
https://www.wired.com/story/growing-crops-under-solar-panels-now-theres-a-bright-idea/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵برای استفاده از پنل های خورشیدی فضای زیادی نیازه و هر مکانی متناسب با شرایط خودش، راه های خلاقانه ای برای استفاده از این پنل ها پیدا کرده. مثلا فرودگاه ها از باند های خالی شون استفاده می کنند یا روی کانال های آب پنل قرار داده میشه تا از تبخیر آب جلوگیری بشه.
🟡اما اخیرا ایده تازه ای به ذهن کشاورزان رسیده، قرار دادن پنل خورشیدی بالای محصول کشت شده. این کار باعث میشه نور کمتری به گیاهان سایه دوست برسه و عملکردشون بالا بره، مثل گوجه فرنگی. علاوه بر اون از هدر رفت آب به خاطر نور زیاد جلوگیری میشه.
https://www.wired.com/story/growing-crops-under-solar-panels-now-theres-a-bright-idea/
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
WIRED
Growing Crops Under Solar Panels? Now There’s a Bright Idea
In the new scientific (and literal) field of agrivoltaics, researchers are showing how panels can increase yields and reduce water use on a warming planet.
🔴چه می شود اگر به پوست انسان کلروفیل اضافه کنیم؟
🔵همون طور که می دونیم گیاهان با مصرف CO2 و نور خورشید، انرژی رو ذخیره می کنند. حالا اگر به فرض ما بتونیم کلروفیل رو به بدنمون منتقل کنیم چه اتفاقی میوفته؟ طبق پیشبینی که انجام شده، این اتفاق تاثیر زیادی رو ما نخواهد داشت.
🟡مثلا اگر پوست یک نفر کاملا با کلروفیل پوشانده بشه، فقط ۱٪ انرژی بدنش با کمک نور تامین خواهد شد و اگر بخواد کل انرژی رو با نور به دست بیاره، به پوستی هم سطح زمین تنیس نیاز خواهد داشت. اما خب همین مقدار هم بد نیست و مثل این می مونه که دائما در بدنتون کافئین وجود داشته باشه.
https://www.livescience.com/what-if-humans-had-green-skin-photosynthesis.html
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵همون طور که می دونیم گیاهان با مصرف CO2 و نور خورشید، انرژی رو ذخیره می کنند. حالا اگر به فرض ما بتونیم کلروفیل رو به بدنمون منتقل کنیم چه اتفاقی میوفته؟ طبق پیشبینی که انجام شده، این اتفاق تاثیر زیادی رو ما نخواهد داشت.
🟡مثلا اگر پوست یک نفر کاملا با کلروفیل پوشانده بشه، فقط ۱٪ انرژی بدنش با کمک نور تامین خواهد شد و اگر بخواد کل انرژی رو با نور به دست بیاره، به پوستی هم سطح زمین تنیس نیاز خواهد داشت. اما خب همین مقدار هم بد نیست و مثل این می مونه که دائما در بدنتون کافئین وجود داشته باشه.
https://www.livescience.com/what-if-humans-had-green-skin-photosynthesis.html
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
livescience.com
What if humans had photosynthetic skin?
The series "Imaginary Earths" speculates what the world might be like if one key aspect of life changed, whether related to the planet or humanity.
🔴چطور شناسنامه دار کردن زعفران در هند، باعث شد قیمت آن دو برابر شود؟
🔵 اخیرا در دنیا زعفران تقلبی زیاد شده (که اکثرش متاسفانه در ایران تولید میشه). در تولید زعفران تقلبی، کاکل ذرت، کاغذ یا پلاستیک رو رنگ می کنند و یا از گلرنگ استفاده می کنند که کاملا شبیه زعفرانه ولی به هیچ وجه طعم و عطر اون رو نداره.
🟡حالا طبق برنامه سامان دهی زعفران هند، بخش زیادی از زعفران هندی شناسنامه دار شده قیمتش از کیلویی ۱۳۰۰ دلار به ۳۰۰۰ دلار افزایش پیدا کرده و وقتی کسی این زعفران رو می خره مطمئنه که محصول اصل و باکیفیت خریده.
https://youtu.be/cF9rRr-tLi4
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵 اخیرا در دنیا زعفران تقلبی زیاد شده (که اکثرش متاسفانه در ایران تولید میشه). در تولید زعفران تقلبی، کاکل ذرت، کاغذ یا پلاستیک رو رنگ می کنند و یا از گلرنگ استفاده می کنند که کاملا شبیه زعفرانه ولی به هیچ وجه طعم و عطر اون رو نداره.
🟡حالا طبق برنامه سامان دهی زعفران هند، بخش زیادی از زعفران هندی شناسنامه دار شده قیمتش از کیلویی ۱۳۰۰ دلار به ۳۰۰۰ دلار افزایش پیدا کرده و وقتی کسی این زعفران رو می خره مطمئنه که محصول اصل و باکیفیت خریده.
https://youtu.be/cF9rRr-tLi4
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
Why Fake Saffron Trafficking Is Destroying The 'Red Gold' Industry | Big Business
Saffron can cost $3,000 a kilogram, making it the most expensive spice in the world. In Kashmir, growing saffron has been a part of the cultural identity for millennia. But what was once a booming crop for this region, has become a risk. Drought, floods,…
TechBreeders | پادکست تک بریدرز pinned «🔵🟢چرا بهتره تک بریدرز رو از اپ های پادگیر بشنویم؟ 🔴همون طور که همه می دونیم، تلگرام در اصل یک پیامرسان هست، و همون طور که از اسمش پیداست کارش انتقال پیامه. پس گوش کردن پادکست از تلگرام کار چندان لذت بخشی نیست. 🔴به جای تلگرام اپ های پادگیر یا همون Podcatcher…»
🔴لیست کامل اپیزود های #فصل_اول و موضوعاتی که بهشون پرداختیم:
🔵چرا هویج ها نارنجی شدند؟
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_اول - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸داستان بوجود اومدن هویج و ایجاد رنگ های مختلف اون
پرورش گزینشی چیست؟🔹
🔸 ماجرای ایجاد هویج های امروزی توسط کشاورزان هلندی
🔹 آیا هویج به بینایی کمک می کند؟ انواع هویج و خواص آنها
🔵مریخ، مستعمره ای که هنوز استعمار نشده
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_دوم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸داستان مارک واتنی، فضانورد فیلم مریخی
🔹بررسی تئوری های فیلم مریخی
🔸اگر بخواهیم واقعا روی مریخ زندگی کنیم، چکار باید بکنیم؟
🔹مهندسی ژنتیک، راه حل فتح مریخ
🔵چرا به آناناس صورتی احتیاج داریم؟
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_سوم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸تراریخته چیست و چگونه تولید می شود؟
🔹آناناس صورتی چطور اختراع شد؟
🔸دلیل ساخت آناناس صورتی
🔹نمونه های معروف و مهم گیاهان تراریخته
🔵کریستوفر نولان و آتشک هایی که فقط در هالیوود پیدا می شوند…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_چهارم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸 بررسی تئوری های فیلم بین ستاره ای
🔹داستان بلایی که آتشک بر سر ایرلند آورد
🔸ماجرای طوفان شن آمریکا و مرگ هزاران نفر
🔵+خاطرات پدربزرگ از قحطی ایرلند
🔻موضوعی که در #ضمیمه_اپیزود_چهارم - #فصل_اول بهش پرداختیم:
🔸داستان خانواده کانتول، از معدود خانواده های باقی مانده از قحطی تیربند که در اپیزود چهار بهش اشاره کردیم
🔵چیزی که من رو منقرض نکنه، قوی ترم میکنه…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_پنجم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸بررسی ابزار مقاوم شدن گونه ها (جهش)
🔹جهش چگونه بوجود می آید و رفع می شود؟
🔸جهش چطور گیاهان را بر علیه علف کش ها تجهیز می کند؟
🔹چطور بدون مبارزه با علف های هرز پیروز شویم؟
🔻چرا بهتره تک بریدرز را از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵چرا هویج ها نارنجی شدند؟
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_اول - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸داستان بوجود اومدن هویج و ایجاد رنگ های مختلف اون
پرورش گزینشی چیست؟🔹
🔸 ماجرای ایجاد هویج های امروزی توسط کشاورزان هلندی
🔹 آیا هویج به بینایی کمک می کند؟ انواع هویج و خواص آنها
🔵مریخ، مستعمره ای که هنوز استعمار نشده
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_دوم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸داستان مارک واتنی، فضانورد فیلم مریخی
🔹بررسی تئوری های فیلم مریخی
🔸اگر بخواهیم واقعا روی مریخ زندگی کنیم، چکار باید بکنیم؟
🔹مهندسی ژنتیک، راه حل فتح مریخ
🔵چرا به آناناس صورتی احتیاج داریم؟
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_سوم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸تراریخته چیست و چگونه تولید می شود؟
🔹آناناس صورتی چطور اختراع شد؟
🔸دلیل ساخت آناناس صورتی
🔹نمونه های معروف و مهم گیاهان تراریخته
🔵کریستوفر نولان و آتشک هایی که فقط در هالیوود پیدا می شوند…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_چهارم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸 بررسی تئوری های فیلم بین ستاره ای
🔹داستان بلایی که آتشک بر سر ایرلند آورد
🔸ماجرای طوفان شن آمریکا و مرگ هزاران نفر
🔵+خاطرات پدربزرگ از قحطی ایرلند
🔻موضوعی که در #ضمیمه_اپیزود_چهارم - #فصل_اول بهش پرداختیم:
🔸داستان خانواده کانتول، از معدود خانواده های باقی مانده از قحطی تیربند که در اپیزود چهار بهش اشاره کردیم
🔵چیزی که من رو منقرض نکنه، قوی ترم میکنه…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_پنجم - #فصل_اول بهشون پرداختیم:
🔸بررسی ابزار مقاوم شدن گونه ها (جهش)
🔹جهش چگونه بوجود می آید و رفع می شود؟
🔸جهش چطور گیاهان را بر علیه علف کش ها تجهیز می کند؟
🔹چطور بدون مبارزه با علف های هرز پیروز شویم؟
🔻چرا بهتره تک بریدرز را از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
Telegram
TechBreeders | پادکست تک بریدرز
🔴اپیزود اول از فصل اول تک بریدرز منتشر شد!
🟠چرا هویج ها نارنجی شدند؟
🔵طبق افسانه ها، کشاورزان هلندی برای گرامیداشت پادشاه فقیدشون که باعث مستقل شدن هلند شد، هویج نارنجی رو اختراع کردند. ولی آیا این افسانه حقیقت داره؟ یا داستان های عمیق تری پشت این قضیه…
🟠چرا هویج ها نارنجی شدند؟
🔵طبق افسانه ها، کشاورزان هلندی برای گرامیداشت پادشاه فقیدشون که باعث مستقل شدن هلند شد، هویج نارنجی رو اختراع کردند. ولی آیا این افسانه حقیقت داره؟ یا داستان های عمیق تری پشت این قضیه…
🔴چطور یک کشیش با تعدادی نخودفرنگی، علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد؟
🟢#اپیزود_اول ~ #فصل_دوم
🔵سال ۱۸۲۲ و در امپراطوری اتریش، کودکی کشاورز زاده متولد شد که در طول حیاتش بار ها شکست خورد و طعم ناامیدی رو چشید، ولی سال ها تلاش و ممارست اون علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد که دنیای ما رو زیر و رو کرده.
اما نه تنها از او در زمان حیاتش تقدیر نکردند، بلکه تا ۳۰ سال بعد از مرگش هم کسی متوجه دستاوردش نشد…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_اول - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹داستان زندگی #گریگور_مندل پدر علم ژنتیک
🔸نحوه پایه گذاری قوانین ژنتیک توسط #مندل
🔹داستان زندگی #ادوارد_کری سازنده تند ترین فلفل دنیا
🔸نمونه های مهم از تاثیر علم ژنتیک در زندگی ما
⚪️اگر کنجکاو شدید، می تونید این اپیزود رو از اپ های زیر گوش کنید:
🟢اپل پادکست
🟡گوگل پادکست
🟠کست باکس
🟣ناملیک
🔴سایت و دیگر اپ های پادگیر
🔵تلگرام (با یک هفته تاخیر)
🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🟢#اپیزود_اول ~ #فصل_دوم
🔵سال ۱۸۲۲ و در امپراطوری اتریش، کودکی کشاورز زاده متولد شد که در طول حیاتش بار ها شکست خورد و طعم ناامیدی رو چشید، ولی سال ها تلاش و ممارست اون علم ژنتیک رو پایه گذاری کرد که دنیای ما رو زیر و رو کرده.
اما نه تنها از او در زمان حیاتش تقدیر نکردند، بلکه تا ۳۰ سال بعد از مرگش هم کسی متوجه دستاوردش نشد…
🔻موضوعاتی که در #اپیزود_اول - #فصل_دوم بهشون پرداختیم:
🔹داستان زندگی #گریگور_مندل پدر علم ژنتیک
🔸نحوه پایه گذاری قوانین ژنتیک توسط #مندل
🔹داستان زندگی #ادوارد_کری سازنده تند ترین فلفل دنیا
🔸نمونه های مهم از تاثیر علم ژنتیک در زندگی ما
⚪️اگر کنجکاو شدید، می تونید این اپیزود رو از اپ های زیر گوش کنید:
🟢اپل پادکست
🟡گوگل پادکست
🟠کست باکس
🟣ناملیک
🔴سایت و دیگر اپ های پادگیر
🔵تلگرام (با یک هفته تاخیر)
🔻چرا بهتره تک بریدرز رو از پادگیر بشنویم؟ آموزش نصب و استفاده از پادگیر
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔴توضیح کامل ژنتیک مندلی به زبان ساده
🔵 اگر #اپیزود_اول #فصل_دوم رو گوش گرده باشید، احتمالا یادتون هست که گفتم بحث ژنتیک مندلی و تحقیقات مندلی خیلی گسترده تر از این حرف هاست و ما خیلی ساده شده توضیحش دادیم. در این پست سه منبع جداگانه براتون آوردیم که می تونید به زبان ساده کل مطلب رو مطالعه کنید:
🟡ویدیوی TED-ed که با انیمیشن و زیرنویس فارسی این موضوع رو توضیح داده:
https://youtu.be/Mehz7tCxjSE
🟡سایت فرادرس که مطلب رو به شکل نوشتاری و به زبان فارسی آماده کرده:
https://blog.faradars.org/قوانین-مندل/
🟡سایت Khan Academy که کل موضوعات پایه ژنتیک رو از اول و به طور کامل و روان توضیح داده، به علاوه آزمون در انتها که ببینید چقدر از مطلب رو یاد گرفتید.
-داستان کشف علم ژنتیک توسط مندل: https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/mendel-and-his-peas
-توضیح قوانین ژنتیک مندلی:
https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/the-law-of-segregation
https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/the-law-of-independent-assortment
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
🔵 اگر #اپیزود_اول #فصل_دوم رو گوش گرده باشید، احتمالا یادتون هست که گفتم بحث ژنتیک مندلی و تحقیقات مندلی خیلی گسترده تر از این حرف هاست و ما خیلی ساده شده توضیحش دادیم. در این پست سه منبع جداگانه براتون آوردیم که می تونید به زبان ساده کل مطلب رو مطالعه کنید:
🟡ویدیوی TED-ed که با انیمیشن و زیرنویس فارسی این موضوع رو توضیح داده:
https://youtu.be/Mehz7tCxjSE
🟡سایت فرادرس که مطلب رو به شکل نوشتاری و به زبان فارسی آماده کرده:
https://blog.faradars.org/قوانین-مندل/
🟡سایت Khan Academy که کل موضوعات پایه ژنتیک رو از اول و به طور کامل و روان توضیح داده، به علاوه آزمون در انتها که ببینید چقدر از مطلب رو یاد گرفتید.
-داستان کشف علم ژنتیک توسط مندل: https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/mendel-and-his-peas
-توضیح قوانین ژنتیک مندلی:
https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/the-law-of-segregation
https://www.khanacademy.org/science/ap-biology/heredity/mendelian-genetics-ap/a/the-law-of-independent-assortment
@TechBreeders / پادکست تک بریدرز
YouTube
How Mendel's pea plants helped us understand genetics - Hortensia Jiménez Díaz
View full lesson: https://ed.ted.com/lessons/how-mendel-s-pea-plants-helped-us-understand-genetics-hortensia-jimenez-diaz
Each father and mother pass down traits to their children, who inherit combinations of their dominant or recessive alleles. But how do…
Each father and mother pass down traits to their children, who inherit combinations of their dominant or recessive alleles. But how do…