🍔 КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ

Ближе к вечеру обратимся к блюду, вариантов которого существует великое множество. Как национальных, так и у каждого автора по отдельности. Итак, плов. Он самый. В нашем случае - с уткой.

Теперь пошагово:
1. Загружаем утиное мясо;
2. Потом пошла морковка;
3. Добавляем специй;
4. Добавляем барбарис;
5. Добавляем чеснок;
6. Засыпаем рис и перемешиваем;
7. Заливаем водой;
8. Закрываем крышкой и томим примерно 35 минут на огне;
9. Наливаем стопочку под сальце, чтобы скрасить ожидание.
Приятного аппетита!
Фото Виктор Иванец

#кулинарныеизыски

👉Ещё один наш канал ФОТОСТРАНА.  Присоединяйтесь.

🍺 ВИННАЯ КАРТА

Решил сегодня пройтись по разливному. Ехал в прошлые выходные по дороге в поисках строительных материалов и наткнулся на магазин "Мельница". Там и приобрел исследуемые образцы.

1.Чешское. Начнем со светлого нефильтрованного, производства с. Бочкари, Алтайский край. Весьма симпатичное изделие. По всей видимости, вода в тех местах вкусна сама по себе. А это - основа для любого пива. Вкус - мягкий, сбалансированный. Дрожжевой привкус едва заметен. Шапка пены держится долго. Вполне приличное.

2.Чешское гранатовое. Производство г. Владимир. Оправдывает свое название. Цвет крепкого чая, с выраженным красноватым оттенком. Пена опала довольно быстро. На вкус несколько резковато, с выраженной горчинкой. Чем то напоминает Балтику - четверку в лучшие времена.

3.Английский Портер. Производство г. Коломна. Плотное и крепкое, впрочем, как Портеру и положено. Выраженная горечь и карамельное послевкусие. Привкуса этанола не ощущается. Хорошо для неспешного потягивания за беседой.

Фото мои

#виннаякарта

Суть туризма в двух кадрах!

Берём побольше, едем подальше, и там ...

Походы. Выживание. Туризм

❗️ Грот Дианы. Севастополь. Крым

Автор: Алексей Латыш

Подписаться