В ходе химического анализа 40 фрагментов керамики, датируемой ранним колониальным периодом и найденной на карибском острове Мона, британские исследователи не нашли следов использования этой посуды для хранения или приготовления молочных продуктов, а также пищи из рыбы или морепродуктов.
При этом публикация в Archaeological and Anthropological Sciences свидетельствует, что один из обнаруженных керамических черепков имел остаточные следы вина, которые являются самыми древними на территории Нового Света.
Уточняется, что в ходе анализа 40 обнаруженных артефактов возрастом почти 500 лет с помощью газовой хроматографии в одном из испанских сосудов были найдены следы винной и яблочной кислот, подтвердивших, что эта посуда служила для хранения вина, что стало самым древним свидетельством его употребления на территории Америки.
При этом в остальных образцах посуды ученые не сумели выявить признаков ее использования для приготовления рыбы, моллюсков или молочных продуктов, которые были обнаружены раньше. Большинство выявленных учеными маркеров указали на использование этих артефактов с продуктами растительного происхождения.
#наука #факты #алкоголь
@RussiaaNews
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как сообщил статс-секретарь - замминистра финансов Алексей Сазанов в интервью "Российской газете", такие предложения поступили, они обсуждаются комиссией по таможенно-тарифному регулированию при Минэкономразвития.
#экономика #алкоголь
@RussiaaNews
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
СМИ сообщают, что производители уже уведомили торговые сети: подорожание импортных ингредиентов из-за падения курса рубля и введения акциза на сахар приведёт к повышению цен на напитки.
#алкоголь #экономика #здоровье
@RussiaaNews
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Российские импортёры европейских вин предупредили о планах резко поднять цены после решения властей о значительном увеличении пошлин. Об этом сообщают СМИ со ссылкой на участников рынка.
Повышение ввозной пошлины с 12,5% до 20% на импорт вина из так называемых недружественных стран затронет продукцию от крупнейших производителей, таких как Франция, Италия и Испания.
На этом фоне компании, занимающиеся розничными продажами алкоголя, заранее уведомили клиентов о повышении цен в среднем на 25% с 1 августа 2023 года, то есть с момента вступления в силу решения о росте пошлин.
#алкоголь #экономика
@RussiaaNews
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM