Так ли вкусен морской чёрт, как он страшен? 👹
Если вы посещали рыбный отдел в любом супермаркете, наверняка обращали внимание на эту рыбу и, возможно, ̶б̶о̶я̶л̶и̶с̶ь̶ хотели спросить, для чего она такая нелепая и страшная может использоваться?
Морской чёрт - Rape [рáпе], действительно, оправдывает своё название: крупная уродливая голова с открытым ртом и кривыми зубами, тельца почти нет - кажется, что голова сразу переходит в хвост… Однако, это - ценная промысловая рыба. ☝️
Её голова идёт для приготовления наваристых бульонов (caldo [кáльдо]) и супов (sopa [сóпа]), а хвост (cola [кóла]) - это полноценное самостоятельное блюдо.
Достоинство морского чёрта - это бескостная рыба (есть только центральный хрящ, и нет тонких боковых костей).
Мясо чёрта - очень нежное, слегка водянистое. Мне напомнило мясо зубатки(если вы зубатку ещё не видели, рекомендую загуглить - она, пожалуй, пострашнее чёрта! 🤣).
А что за блюдо из чёрта на фото - см. описание в первом комменте…
Если вы посещали рыбный отдел в любом супермаркете, наверняка обращали внимание на эту рыбу и, возможно, ̶б̶о̶я̶л̶и̶с̶ь̶ хотели спросить, для чего она такая нелепая и страшная может использоваться?
Морской чёрт - Rape [рáпе], действительно, оправдывает своё название: крупная уродливая голова с открытым ртом и кривыми зубами, тельца почти нет - кажется, что голова сразу переходит в хвост… Однако, это - ценная промысловая рыба. ☝️
Её голова идёт для приготовления наваристых бульонов (caldo [кáльдо]) и супов (sopa [сóпа]), а хвост (cola [кóла]) - это полноценное самостоятельное блюдо.
Достоинство морского чёрта - это бескостная рыба (есть только центральный хрящ, и нет тонких боковых костей).
Мясо чёрта - очень нежное, слегка водянистое. Мне напомнило мясо зубатки
А что за блюдо из чёрта на фото - см. описание в первом комменте…
❤3
Про питьевую воду в Испании.
- Можно ли использовать воду прямо из-под крана? 🚰 🤔
- Как определить воду, которая не оставляет осадка в чайнике? 🫖
- В каких торговых сетях она продаётся и сколько стоит? 💶
- Как удалить старый известковый налёт? 💧🍋
Ответы на эти вопросы собрал в публикации Телеграф по ссылке:
😀👌
https://telegra.ph/Pitevaya-voda-v-Ispanii-03-19
- Можно ли использовать воду прямо из-под крана? 🚰 🤔
- Как определить воду, которая не оставляет осадка в чайнике? 🫖
- В каких торговых сетях она продаётся и сколько стоит? 💶
- Как удалить старый известковый налёт? 💧🍋
Ответы на эти вопросы собрал в публикации Телеграф по ссылке:
😀👌
https://telegra.ph/Pitevaya-voda-v-Ispanii-03-19
👍2
Пока испанцы празднуют Пасху и Воскрешение 🐣, расскажу о местной медицине - испанском госпитале и реанимации.
А именно о том, как там всё устроено:
• как назначаются и проходят операции,
• как выглядят палаты и реанимация,
• как оформить пропуска и навещать больных,
• что в госпитале дают на обед и т.д.
Полный рассказ разместил по ссылке в Телеграф: здесь
Речь идёт об обычном (не частном) госпитале, куда попадают по социальной страховке la Seguridad Social, которой могут пользоваться все испанцы, а также иностранцы, обладатели карты SIP, официально работающие в Испании, в их числе и аутóномо (ИП), к которым сейчас относятся «цифровые кочевники» Digital Nomad.
🇪🇸 Дело было в госпитале г. Эльче - Hospital General Universitario de Elche.
А именно о том, как там всё устроено:
• как назначаются и проходят операции,
• как выглядят палаты и реанимация,
• как оформить пропуска и навещать больных,
• что в госпитале дают на обед и т.д.
Полный рассказ разместил по ссылке в Телеграф: здесь
Речь идёт об обычном (не частном) госпитале, куда попадают по социальной страховке la Seguridad Social, которой могут пользоваться все испанцы, а также иностранцы, обладатели карты SIP, официально работающие в Испании, в их числе и аутóномо (ИП), к которым сейчас относятся «цифровые кочевники» Digital Nomad.
👍4
Сегодня - Lunes de Pascua - Светлый понедельник.
Прошедшую неделю испанцы били в барабаны, ходили процессиями и отмечали la Semana Santa. Заканчивать это веселье в воскресение, чтобы выходить в понедельник на работу - как-то нелогично. Лучше дать себе дополнительный день отдыха - отдыха от праздника... В 7 комунидад Испании приняли мудрое решение: в них сегодня - выходной! 🎉
В Аликанте есть традиция отмечать Lunes de Pascua пикником на пляжах и в сосновых рощицах (pinada), поедая mona de Pascua. В разных провинциях моны отличаются. В Аликанте мóна выглядит, как булка, посыпанная сахаром. Тесто напоминает пасхальный кулич, его желтоватый цвет достигается добавлением лимонной цедры. Во вкусе присутствует тонкая нотка корицы.
Вкушать аликантийские мóнас принято, макая в горячий шоколад. Бомба сахара и калорий (потом хочется выпить литр воды)… но раз в год - можно… 💥💣🍫
Кроме Валенсианы нежелание работать в этот понедельник поддерживают Каталония, Балеары, Кантабрия, Наварра, баски и Ла Риоха 🥂
Прошедшую неделю испанцы били в барабаны, ходили процессиями и отмечали la Semana Santa. Заканчивать это веселье в воскресение, чтобы выходить в понедельник на работу - как-то нелогично. Лучше дать себе дополнительный день отдыха - отдыха от праздника... В 7 комунидад Испании приняли мудрое решение: в них сегодня - выходной! 🎉
В Аликанте есть традиция отмечать Lunes de Pascua пикником на пляжах и в сосновых рощицах (pinada), поедая mona de Pascua. В разных провинциях моны отличаются. В Аликанте мóна выглядит, как булка, посыпанная сахаром. Тесто напоминает пасхальный кулич, его желтоватый цвет достигается добавлением лимонной цедры. Во вкусе присутствует тонкая нотка корицы.
Вкушать аликантийские мóнас принято, макая в горячий шоколад. Бомба сахара и калорий (потом хочется выпить литр воды)… но раз в год - можно… 💥💣🍫
Собрал публикацию про ж/д поезда в Испании 🇪🇸
из лайф-хаков, которые проверил на личном опыте 🤦🏻♂️, а также узнал от испанских друзей
😁🔥
В ней ответы на вопросы:
Где не стоит покупать билеты Renfe?
Как ездить бесплатно на городских электричках, пригородных поездах и поездах средней дистанции?
Есть ли ̶ж̶и̶з̶н̶ь̶ ̶н̶а̶ ̶М̶а̶р̶с̶е̶ в испанских поездах Wi-Fi и, если есть, то в каких?
А также… абонементы и бонусные программы, поезда Low Cost, страшилки про лимит багажа и пр.
Обо всём подробно - в Телеграф по этой ссылке:
https://telegra.ph/Pro-poezda-v-Ispanii-04-07
Надеюсь, будет полезно! 🤝
🚄
из лайф-хаков, которые проверил на личном опыте 🤦🏻♂️, а также узнал от испанских друзей
😁🔥
В ней ответы на вопросы:
Где не стоит покупать билеты Renfe?
Как ездить бесплатно на городских электричках, пригородных поездах и поездах средней дистанции?
Есть ли
А также… абонементы и бонусные программы, поезда Low Cost, страшилки про лимит багажа и пр.
Обо всём подробно - в Телеграф по этой ссылке:
https://telegra.ph/Pro-poezda-v-Ispanii-04-07
Надеюсь, будет полезно! 🤝
🚄
👍7
Маленькая радость: в Испании начался сезон nisperos 😋❗️Обожаю этот фрукт (или ягоду?) - сочная мякоть, кисло-сладкий вкус… вроде, ничего особенного, но начинаю есть и не могу остановиться ☺️
ℹ️ Nispero по-русски - это мушмула. Но до Испании с ней толком познакомиться не довелось. Поэтому для меня она теперь - нúсперос.
Нисперос продаются в супермаркетах, фрутериях и на рынках. В Меркадоне сегодня купил по 5,60€/кг… А ещё… у меня за углом - нисперовый куст 😍Сорвать плод с ветки и тут же съесть - это особое блаженство: кажется, что в тебя вливаются жизненные соки самого дерева...
В Меркадоне плоды тоже сочные, но не настолько. Хотя заметно крупнее и послаще. Сфоткал: слева - нисперо, сорванный с дерева, справа - из Меркадоны. Размер отличается почти в два раза. С дерева поспевают позже. Мне редко достаётся больше 10-20 ягод: соседи и птицы в конкурентах…
Если ещё не пробовали, не откажите себе в удовольствии! Только аккуратнее с косточками - они крупные!
ℹ️ Nispero по-русски - это мушмула. Но до Испании с ней толком познакомиться не довелось. Поэтому для меня она теперь - нúсперос.
Нисперос продаются в супермаркетах, фрутериях и на рынках. В Меркадоне сегодня купил по 5,60€/кг… А ещё… у меня за углом - нисперовый куст 😍Сорвать плод с ветки и тут же съесть - это особое блаженство: кажется, что в тебя вливаются жизненные соки самого дерева...
В Меркадоне плоды тоже сочные, но не настолько. Хотя заметно крупнее и послаще. Сфоткал: слева - нисперо, сорванный с дерева, справа - из Меркадоны. Размер отличается почти в два раза. С дерева поспевают позже. Мне редко достаётся больше 10-20 ягод: соседи и птицы в конкурентах…
❤3
Tu banco a la bestia…
Получил карту Revolut.
Заказал её «заранее», за 10 дней до нужной мне даты, рассчитывая, что за неделю она точно придёт. 📨
Оказалось, что неделя в мире Revolut’а - это не стандартная доставка, а срочная. И за неё просят доплату порядка 10-12€ 🤦🏻♂️
(точную цифру не запомнил, гугл выдаёт сумму в 19,99€ для срочной доставки против 6,99€ для обычной).
Поскольку карта мне была нужна «для экономии», а не для лишних затрат, платить за срочность не стал. Решил ждать стандартную доставку и, если вовремя не придёт, обойтись другими имеющимися картами… 💳
Но она пришла. Ровно через 1 неделю (5 рабочих дней) после заказа. Что совпадает со срочной доставкой. Я, конечно, порадовался. 🔥
Но остался вопрос: это мне повезло, или просто Revolut нагревает всех, кто оплачивает ему срочную доставку? 🤑
Получил карту Revolut.
Заказал её «заранее», за 10 дней до нужной мне даты, рассчитывая, что за неделю она точно придёт. 📨
Оказалось, что неделя в мире Revolut’а - это не стандартная доставка, а срочная. И за неё просят доплату порядка 10-12€ 🤦🏻♂️
Поскольку карта мне была нужна «для экономии», а не для лишних затрат, платить за срочность не стал. Решил ждать стандартную доставку и, если вовремя не придёт, обойтись другими имеющимися картами… 💳
Но она пришла. Ровно через 1 неделю (5 рабочих дней) после заказа. Что совпадает со срочной доставкой. Я, конечно, порадовался. 🔥
Но остался вопрос: это мне повезло, или просто Revolut нагревает всех, кто оплачивает ему срочную доставку? 🤑
В продолжение предыдущего поста: за неделю «проверил» Revolut в трёх странах - Испании, Хорватии и Сербии.
Главное достоинство карты - мгновенное пополнение счёта.🔥
Промо бонус 10€ за покупки зачислился через сутки после первого использования карты (окупил выпуск).💶
Снятие наличных в загребском аэропорту: комиссия 3,95€ (банкомат Райфайзен).😏
Обменный курс на базовом тарифе Estándar(другой пока мне неактуален) - нормальный: 1€ = 116,4525 серб.динар. В белградских обменках курс чуть выгоднее: 1€ = 117 динар. Разница ~0,5%.👍
Вообще, белградские обменки menjačnice - отличная вещь! Курс доллар/евро в них оказался выгоднее, чем в Испании. Разница до 20-25€ на 1000$. На 10.000 это уже 250€ (цена авиабилета туда-обратно).🛫
Я этим воспользовался - обменял долларовый кэш. На обратном пути легализовал его на испанской таможне. И внёс в банк. 🏦
Об этом напишу отдельный пост: как сделать так, чтобы испанские банки захотели взять ваши наличные, когда подтверждающих доход бумаг не хватает, либо они просрочены.💰👍
Главное достоинство карты - мгновенное пополнение счёта.🔥
Промо бонус 10€ за покупки зачислился через сутки после первого использования карты (окупил выпуск).💶
Снятие наличных в загребском аэропорту: комиссия 3,95€ (банкомат Райфайзен).😏
Обменный курс на базовом тарифе Estándar
Вообще, белградские обменки menjačnice - отличная вещь! Курс доллар/евро в них оказался выгоднее, чем в Испании. Разница до 20-25€ на 1000$. На 10.000 это уже 250€ (цена авиабилета туда-обратно).🛫
Я этим воспользовался - обменял долларовый кэш. На обратном пути легализовал его на испанской таможне. И внёс в банк. 🏦
Об этом напишу отдельный пост: как сделать так, чтобы испанские банки захотели взять ваши наличные, когда подтверждающих доход бумаг не хватает, либо они просрочены.💰👍
❤3
Йа - креведко! 🦐🦐🦐
Пост об испанских «креветках» - их основных разновидностях, которые можно обнаружить на местных рынках и в супермаркетах. 🦐
Как называются, чем отличаются, как их готовить и как есть?! 😋🍽️
Подробности - в публикации Телеграф по этой ссылке https://telegra.ph/Krevetki-po-ispanski-04-23
ℹ️ Словарик темы (и главные герои публикации):
- Langostinos (langostino cocido, langostino crudo)
- Gambones (a la plancha)
- Gamba roja
- Gamba blanca
- Quisquillas
- Cigala
- Fideuá
- Pescadería
Расшифровка - в публикации Телеграф ✍️
Озвучка словарика носителем языка - в первом комменте 🎤
Найдите свою любимую «креветку» и…Приятного аппетита! 😋🍽️
Пост об испанских «креветках» - их основных разновидностях, которые можно обнаружить на местных рынках и в супермаркетах. 🦐
Как называются, чем отличаются, как их готовить и как есть?! 😋🍽️
Подробности - в публикации Телеграф по этой ссылке https://telegra.ph/Krevetki-po-ispanski-04-23
ℹ️ Словарик темы (и главные герои публикации):
- Langostinos (langostino cocido, langostino crudo)
- Gambones (a la plancha)
- Gamba roja
- Gamba blanca
- Quisquillas
- Cigala
- Fideuá
- Pescadería
Расшифровка - в публикации Телеграф ✍️
Озвучка словарика носителем языка - в первом комменте 🎤
Найдите свою любимую «креветку» и…
👍5
#аптечка
🇪🇸В Испании нет пантенола, а бытовые ожоги есть.🥴
К счастью, «прямо под ногами» здесь растёт натуральная альтернатива - алоэ вера. Применить его сок мне посоветовали испанцы, когда я первый раз обжёг руку, разогревая пиццу в духовке. 🍕🔥
Результатприятно удивил, и я взял этот метод на вооружение: дома живут два горшка с алоэ вера.
ℹ️ Сок алоэ вера охлаждает и успокаивает, покрывает кожу защитной пленочкой. Надо найти куст (растут даже в городах на улицах), отрезать нижний лист и от него - небольшой кусочек. Срезать края с шипами. Разрезать изнутри вдоль. И соком одной из половинок увлажнить место ожога (повторяя через 20-30 мин).
🚨Конечно же, речь идёт о мелких бытовых ожогах 1-й степени. С серьёзными случаями обращайтесь в Urgencias! 🚑
Если у вас есть проверенный испанский аналог пантенола, напишите 🙏
А если нет… присмотрите во время прогулки ближайший кустик алоэ вера 😀
Помогает и при ☀️ ожогах 🥵!
Листья растения бывают от зеленого до красновато-коричневого оттенка. А цветок - см. на фото.😊
🇪🇸В Испании нет пантенола, а бытовые ожоги есть.🥴
К счастью, «прямо под ногами» здесь растёт натуральная альтернатива - алоэ вера. Применить его сок мне посоветовали испанцы, когда я первый раз обжёг руку, разогревая пиццу в духовке. 🍕🔥
Результат
ℹ️ Сок алоэ вера охлаждает и успокаивает, покрывает кожу защитной пленочкой. Надо найти куст (растут даже в городах на улицах), отрезать нижний лист и от него - небольшой кусочек. Срезать края с шипами. Разрезать изнутри вдоль. И соком одной из половинок увлажнить место ожога (повторяя через 20-30 мин).
🚨Конечно же, речь идёт о мелких бытовых ожогах 1-й степени. С серьёзными случаями обращайтесь в Urgencias! 🚑
Если у вас есть проверенный испанский аналог пантенола, напишите 🙏
А если нет… присмотрите во время прогулки ближайший кустик алоэ вера 😀
Помогает и при ☀️ ожогах 🥵!
Листья растения бывают от зеленого до красновато-коричневого оттенка. А цветок - см. на фото.😊