RelocantES Испания Релокант в Испании
314 subscribers
267 photos
85 videos
1 file
122 links
Релокант в Испании
Download Telegram
Tarjeta Sanitaria Europea 🪪


Если вы работаете в Испании 🇪🇸 и имеете бесплатную страховку Seguridad Social, вы можете использовать её в путешествиях по странам ЕС, а также в Великобритании, Швейцарии, Норвегии и Исландии - необходимые медицинские услуги в этих странах вам будут оказаны бесплатно. 🚑 🩺🧑🏻‍⚕️

Для этого надо соблюсти бюрократическую формальность - оформить европейскую медкарту Tarjeta Sanitaria Europea (TSE). Эта процедура бесплатна и проста: надо сделать заявку на сайте Seguridad Social и получить карту по почте. ✉️ Однако было бы странно, если бы в Испании даже с простыми вещами всё шло гладко и в срок 🇪🇸🤷🏻‍♂️ … O нюансах оформления, с которыми я столкнулся, расскажу в следующем посте. ✍️

А пока на фото - карта TSE и заменяющий её временный сертификат Certificado Provisional Sustitutorio (CPS) с пояснением о его использовании.

🏥
👍7🔥21
Продолжаю тему Tarjeta Sanitaria Europea (TSE). 💳🩺🧑🏻‍⚕️

Итак, чтобы активировать испанскую страховку в европейских странах, нужно соблюсти формальность и запросить эту самую TSE. Есть разные способы это сделать, я делал карту дважды, поэтому далее - многобукаф...

Для тех, кому лень много читать - спойлер: самый надёжный способ - позвонить по телефону 901166565 или 915421176 (моя наивная гипотеза, что проще делать онлайн, подтверждения пока не нашла 🤦🏻‍♂️).

1️⃣ При первом запросе у меня еще не было ни Cl@ve, ни электронного сертификата, поэтому на сайте Seguridad Social я выбрал вариант запроса “sin certificado electrónico”. В нём предлагалась единственная опция обращения: телефонная сита. 📞 Ближайшая сита пришлась на следующий день. В выбранный час мне перезвонила сотрудница INSS, узнать, чего я хочу (а хотел я карту TSE). Она уточнила мои данные и почтовый адрес и сказала «ок, тархета будет отправлена». Я остался доволен общением. 👍Текст на сайте Seguridad Social обещал, что карта будет отправлена не позднее 5 дней после обращения. Как-раз в то время я совершил несколько покупок/продаж на Wallapop, и на доставку почтой практически в любую часть Испании уходило всего 2-3 дня. Поэтому я полагал, что примерно через 7 дней я получу эту карту. Ну, максимум через 10 дней. До поездки в другую страну у меня оставалось 14 дней - казалось, что времени хватает. Однако карта не пришла. Утром последнего перед поездкой дня я позвонил в Seguridad Social узнать, где же карта. Сотрудница сказала, что отследить её местонахождение она не может, известно лишь, что карта должна быть уже отправлена. И тут же предложила, давай мы тебе аннулируем отправленную карту, сделаем временный сертификат и вышлем новую карту.

📜 Так я узнал, что существует Certificado Provisional Sustitutorio (CPS). Временно заменяющий карту. И согласился на него. Временный сертификат, выписанный сроком на две недели, мне выслали на email, и он действительно пришел через пару минут. Я его распечатал. И с этого момента к поездке был готов. По иронии судьбы в обед того же дня почтальон закинул мне в почтовый ящик задержавшуюся в пути «аннулированную» карту. Так я и поехал: с бумажной распечаткой CPS и «аннулированной» пластиковой картой. К счастью, в поездке они не пригодились. 👌

По возвращении я подождал еще несколько недель, не придет ли мне новая карта взамен «аннулированной». Не пришла. И я снова позвонил в Seguridad Social. Сказал, что первую карту мне «аннулировали», и жду новую. Другая сотрудница меня не очень поняла и сказала, что я могу продолжать пользоваться «аннулированной» картой. Я предположил, что, вероятно, у испанского глагола «anular» есть какие-то скрытые значения, которые я недопонял, и закрыл эту тему с выводом, что процесс получения карты - несложный, надо лишь начинать его заранее (с запасом хотя бы 2,5-3 недели)!

2️⃣ Прошло время. Мне потребовалось выпустить новую карту. Я уже подзабыл первую историю. Поэтому по привычке предположил, что самое простое - сделать всё онлайн. Загуглил «solicitud tarjeta sanitaria europea» и попал на страницу отправки заявки с электронным сертификатом, который у меня уже был. Делал я это на компе. После верификации сертификата требовалось ввести почтовый адрес для получения карты. И тут в дело вмешался великий и могучий испанский IT. 💡 Дом, в котором я живу, имеет трёхзначный номер (в урбанизации 500 домов). Выяснилось, что испанские программисты почему-то предусмотрели ввод лишь двузначных номеров: третья цифра в окошко не вводилась. Мне удалось ввести только двузначный номер ворот на въезде в урбанизацию. А вот указать номер дома внутри урбанизации не получалось. И я отправил заявку, как есть, без указания номера дома в воскресенье ночью. Утром понедельника позвонил в Seguridad Social по тел. 901166565 попросить, чтобы они добавили номер дома. 🏠 Дозвониться удалось достаточно быстро. Но вот добавить номер в заявку оказалось технически невозможным.
🔥5👍1👎1
Любезный дядечка на той стороне провода предложил подождать 5-6 дней, отведенных на отправку карты, а далее пойти знакомиться с местными почтальонами и просить их вылавливать моё письмо. 📨
Если это не поможет, и через 10 дней карта не придёт, мне следует позвонить в Seguridad Social заново, они мне эту карту «аннулируют» 🤘и вышлют новую по нормальному адресу (мы проверили, в системе соцстраха мой адрес указан полностью и корректно)… и добавил, что вообще лучше им звонить и не связываться с интернетом… 🤷🏻‍♂️

Пока я успел познакомиться только с вечерним почтальоном. 🏤
Поймал его на улице во время доставки. Мы полистали пачку его корреспонденции. На моё имя ничего не нашли. И он сказал, что надо ловить его утреннего компаньеро, с которым он не пересекается. И скорее всего письмо будет отправлено обратно с формулировкой о неправильно указанном адресе. Вставать рано я не очень люблю, поэтому познакомиться с утренним почтальоном пока не довелось. Зато я несколько раз сходил в домик внутри урбанизации, в котором располагаются все 500 почтовых ящиков, проверить, не догадается ли утренний почтальон оставить мой конверт где-нибудь вне ящиков. Там обнаружилось достаточно много безхозной корреспонденции. В т.ч. корреспонденции с неправильными номерами: например, штук 50 конвертов на имена разных людей в дом №2. В т.ч. на имя моего соседа, который в доме №2 точно не живёт. Видимо, программные глюки в испанской бюрократии - вещь распространённая. Также нашёл пару конвертов с названием не моей, а соседней улицы - к вопросу о внимательности почтальонов, которые несут корреспонденцию в «правильный дом», но на «неправильной улице» 🙃 (вечерний почтальон сказал, что весь обнаруженный бардак - вина утреннего почтальона; а он, вечерний, типа так не делает 😇)

Перед тем, как писать этот пост, я решил проверить, а получится ли ввести трёхзначный номер, если заполнять онлайн заявку не с компа, а с телефона. Зашёл на Ciudadano Detalle и после верификации сертификата нажал на кнопку “solicitar”, ожидая, что придётся вводить адрес. Но не пришлось - сразу же открылась страница с уведомлением, что карта запрошена и будет отправлена (дословно «Solicitud de TSE realizada. Apuntado. Te enviaremos Tarjeta Sanitaria Europea»). И ниже была ссылка, предлагающая скачать временный сертификат в случае, если за день до путешествия карта так и не придёт. По ссылке можно было выбрать срок начала действия сертификата и его окончания (интервал максимум 90 дней). Показалось очень удобно. Правда, осталось неясно: мне вышлют ещё одну карту TSE или же этим сообщением они констатировали, что запрос был сделан ранее и имели ввиду ту карту, уже отправленную на неполный адрес? 🤔

Резюме на текущий момент: самое надёжное - заказывать карту прямым звонком в Seguridad Social по тел. 901166565, 915421176. Там же можно запросить временный сертификат, продиктовав свой имейл. Если у вас не трёхзначный номер дома/квартиры, можно попробовать сделать всё онлайн (ссылка).

Карта действует 2 года (отличный срок, чтобы забыть о её продлении 😂). Продлять не забываем!

Всем - крепкого европейского здоровья! 💪😁🇪🇸🇪🇺
🔥11👍1
пост выходного дня


Я живу на вершине каменного холма (по-испански sierra), поросшего сосенками и эвкалиптами. 🍃 Это - муниципальный парк, территория сендеризма [senderismo (исп.), hiking (англ.), пешеходный туризм (рус.)].
Люди приезжают сюда на машинах, чтобы далее чесать пешком, гуляя, несколько километров. 🚶🏻🌲🚶‍♀️
Также по каменистым тропам снуют велосипедисты, которые, проезжая, вежливо приветствуют пешеходов: «holaaa!», «buenaas!»🚴🏻‍♂️🚴🏻

🎁 На сосенках этого холма периодически встречаются «коробко-пакеты» с индивидуальным номером и надписью Generalitat Valenciana.

Вопрос на смекалку: для чего предназначены эти конструкции?

(варианты ответа - в опроснике ниже, а подробное объяснение - в следующем посте чуть позже).
👀1🤝1
Итак, что это за «коробко-пакеты» с индивидуальным номером и надписью Generalitat Valenciana на соснах на фото в предыдущем посте?
Anonymous Quiz
3%
Кормушки для птиц
86%
Ловушки для опасных насекомых
10%
Урны для удалённого голосования на муниципальных выборах
страшилка на ночь 👹


Конструкции на деревьях в предыдущем посте - ловушки опасных насекомых - бабочек Procesionaria [просесионáрия] 🐛
(они же - южный походный шелкопряд или походный сосновый шелкопряд).

Гусеницы просесионарии мигрируют по сосновым ветвям, быстро поедая хвою и представляя угрозу как отдельным деревьям, так и целым сосновым рощам. Однако, урон, который они наносят деревьям - не самое худшее… 🌲
🚨 Они опасны для людей и животных тем, что при приближении «врага» выстреливают в него токсичными волосиками своего тельца, и ветер может разносить эти волосики на дистанцию до 200м. Токсин этих гусениц представляет собой аллерген, который при попадании на кожу вызывает сильное раздражение, ощущение ожога, крапивницу. Дети страдают чаще, чем взрослые. 🚑

🐕 Ещё больше рискуют домашние животные, в первую очередь любопытные собаки: попадание токсина на слизистую глаз может привести к сильному воспалению вплоть до потери зрения. Если токсин попадает в рот, то говорят, от его действия у собак «вываливается язык». Владельцам животных надо быть очень внимательными на прогулках с питомцами в парках, где растут сосны!

🪹 Гнездо гусениц на ветвях сосен выглядит как клубок паутины. 🕸️ Не стоит пытаться рассмотреть его поближе или расковырять палками - это опасно! 👀

В течение своего жизненного цикла гусеницы мигрируют, их можно встретить не только на деревьях, но и на земле. Передвигаются они цепочкой (поэтому и называются «просесионария»). 🐛🐛🐛 Если убить ползущую первой гусеницу-лидера, остальные не будут продвигаться дальше, они остановятся на том же месте, начнут ползать кругами вокруг лидера… пока там не помрут. 😵

Если велосипедист пересекает цепочку просесионарий, они успевают «выстрелить»
и попасть ему на ноги. 🚴🏻‍♂️🐛

P.S. научную достоверность всех перечисленных фактов я не проверял, о них мне поведали испанцы 🧏‍♂️ 🇪🇸
🔥3👍2
Сегодня - пара постов в продолжение предыдущих. Первый - завершение истории про мед.карту Tarjeta Sanitaria Europea. Карта пришла. 💳 🎉🥳
Пришла та, которую я «случайно» заказал с телефона по этой ссылке. 📲 (так что рекомендую ей пользоваться!)

А та, что заказывалась с компа 💻(где сайт не позволял ввести трёхзначный номер дома 🤦🏻‍♂️), не доехала.

Зато, благодаря ей, я познакомился с косяками местных почтальонов. 🏤
Выяснилось, что письмо в Испании 🇪🇸 не обязательно попадёт вам в руки, даже если адрес указан правильнo: оно может оказаться на соседней улице, либо в ящике соседа. Например, этот конверт, адресованный в д. 431, почтальон положил в ящик 31. Пришлось исправлять его работу и перекладывать (корректором огрех почтальона я волонтёрил несколько дней). 👨‍✈️
Впрочем, в какой стране почта идеальная?! 💌
3👍3
#ипотечныестрадания

Мне одобрили ипотеку... 🥂🍾 Кажется... 🤔 Кажется - это потому что в приложении Caixa это пока не отображается. В приложении она - в стадии «на рассмотрении».🔍👀
Но директор отделения говорит, что одобрена, и он задерживает смену статуса в аппке, поскольку ждёт от меня квитанцию налога IBI на интересующий объект (по этой квитанции можно узнать кадастровый номер недвижимости и начать её оценку).

Нюанс ситуации - я не узнал об этом напрямую из банка, эту новость мне случайно принёс «гонец». Я полагался на приложение Caixa, которое говорит: «Мы получили документы и изучаем вашу заявку. Вскоре дадим ответ. Если потребуется дополнительная информация, хестор свяжется с вами». Поскольку никто со мной не связывался, я терпеливо ждал. Три недели. Спустя три недели знакомый, который «свёл» меня с директором этого отделения Caixa, пошёл туда по своим делам и заодно поинтересовался, как там la hipoteca de Alexey? И получил ответ, что она одобрена. В общем, пока я ждал новостей из банка об одобрении, банк тихо ждал от меня квитанцию для следующего этапа. Ждал молча. Не сообщая мне ни об этом, ни о одобрении ипотеки. Такая странная испанская коммуникация. Видимо, требующая телепатии. 🙇🏻‍♂️

Ещё надо заметить, что этот директор отделения, открывая мне счет (без счёта не получить ипотеки), предложил из списка ништяков, положенных при открытии, выбрать денежный бонус в размере 250€, на что я радостно согласился (что может быть лучше прямых денег, полученных «на халяву»? 🤑). Условия этого бонуса я нашёл в глубинах приложения лишь спустя пару недель (ну, так себе приложение). Оказалось, что для получения 250€ я должен в течение 3-х месяцев привязать к счёту мою зарплату на срок не менее 48 мес. (бонус упал бы мне через 4 года). Что было бы ок, но есть «вишенка на торте» - моя зарплата на 100€ меньше минимальной допустимой для участия в этом бонусе 🍒😜 Т.е. этот бонус вообще не для меня, я им никогда не смогу воспользоваться. Но Rafael оформил мне его, видя мою зарплату, которая до условий бонуса не дотягивает (три последние номины были предъявлены ему для оформления ипотеки). Сначала я взроптал на вопиющую испанскую профессиональную некомпетентность на уровне директора офиса. Потом подумал, что это он меня так тонко троллит. Напоследок остановился на успокаивающей версии - что надо расслабиться съесть morcilla, пойти на пляж и продолжать постигать испанский дзен… 🙏🇪🇸
👍9🔥32👏2🎉1
Не знаю, как вы отмечаете 12 октября 🎉 - День Испанской 🇪🇸 нации, а я притащил от мусорных баков очередные фикусы 🍃😂. Уже 3-й и 4-й по счёту. Выброшенные прежними хозяевами и подобранные мной. 🚮

Фикусы - крайне неприхотливы, легко выдерживают палящее солнце🌞, восстановить их не составляет труда - надо лишь дать воды и обновить грунт. 💦

📈 🌱 Прогресс благодарного растения будет, как на правых фото, где мой самый первый 1,5 года назад «спасённый» с помойки фикус: тогда он почти превратился в сухие палки, но ожил быстро, за пару недель выпустил новые листочки, а через два месяца стал похож на нормальное растение. ♻️

Сегодняшние «новички» - в ещё лучшем состоянии. 👍Осталось купить грунт и пересадить. 🪴🚿

И да, до переезда в Испанию, я к помойкам не присматривался.
Вот такая вот моя испанизация!
😂🇪🇸🌱

Словарик:
maceta [масэта] - горшок
estiércol [эстьéрколь] - грунт для растений (он же - навоз)
plantar [плантáр] - сажать
regar [регáр] - поливать
contenedor de basura [контэнедóр дэ басура] - помойка
👏8🎉4
Bono Consumo 2024



В Испании есть такой способ сэкономить на покупках как Bono Consumo - потребительский бонус. Это - ежегодная муниципальная программа стимулирования местной торговли и потребителей. 💰🛍️

О том, как она действует, где приобрести bono, и сколько можно сэкономить - в следующем посте.

В следующем, поскольку в один пост разместить фотку и многобукаф Телеграм не позволяет… 🤦🏻‍♂️
2
Bono consumo - программа ежегодная, которая длится обычно 1-2 месяца. 📆 В каждом муниципалитете - свой собственный график. В моём муниципалитете она действует прямо сейчас (сентябрь-ноябрь), поэтому в окрестные магазины и салоны периодически заходят местные жители, интересующиеся, участвует ли данная точка в bono, и можно ли сделать оплату бонусами. 💰 Я работаю в магазине бытовой техники, который участвует в программе, и каждый день встречаю таких покупателей.

Публика, которая пользуется bono - разная: есть люди, которые, видно, что экономят, ищут недорогой товар, подгоняют покупку под размер бонусов; но и те, у кого кошелёк потолще, приобретая дорогой холодильник или большой телевизор , не отказывают себе в удовольствии компенсировать пару сотен евро бонусами. Весьма популярна эта программа среди экспатов - британских 🇬🇧 и европейских 🇪🇺 пенсионеров, живущих в Испании: они и экономят, и скрашивают свой досуг, сначала занимая себя получением бонусов, а затем поиском, где и на что их потратить 🔍👀💶.

И, надо заметить, обладатели бонусов часто тратят их на покупку подарков кому-либо 💝🎁.

ℹ️ Суть программы: обладатели карт резиденции (DNI/NIE) могут купить у своего муниципалитета купоны bono за 50% номинала и потратить их на покупки в местных магазинах. Правила программ и величина бонусов индивидуальны у каждого муниципалитета. Например, в Аликанте можно купить бонусов на 400€ (заплатив за это 200€) и оплатить ими полную стоимость покупки (т.е. съэкономив до 50% чистой стоимости). 💸
В моём маленьком муниципалитете лимит бонусов на человека - всего 120€, но при покупке разрешается суммировать бонусы двух разных людей, т.е. одновременно можно потратить до 240€ бонусов, оплатив ими до половины стоимости покупки (т.е. чистая экономия составляет до 25%). Количество бонусов обычно ограничено (соответствует бюджету муниципалитета на эту программу). Если количество желающих, принять участие в программе, превышает количество бонусов, то они разыгрываются среди зарегистрировавшихся желающих, как лотерея (ну, как же в Испании без лотереи?! 🎉🥳🇪🇸).

Чтобы получить бонусы надо зайти на сайт своего муниципалитета (для этого можно задать в Google запрос «bono consumo + год + название муниципалитета») и посмотреть в какие сроки действует эта программа. Перед началом программы надо зарегистрироваться. Далее, при определенной доле везения, вы сможете стать обладателями бонусов. 💫 Оплатить и получить их можно онлайн или физически - в зависимости от степени автоматизации этой программы в вашем муниципалитете. Электронная форма bono представляет собой QR-код (в аппке программы). В магазине-участнике программы надо сказать, что хотите оплатить покупку бонусами, и предъявить QR-код из аппки (или физический купон) и карту резиденции с местной пропиской. Продавец сканирует ваш QR-код, вводит стоимость покупки, программа рассчитывает, сколько бонусов можно потратить на эту покупку и списывает их, оставшуюся стоимость товара можно оплатить любым традиционным способом (карта, кэш). Продавец делает фото чека, подтверждающего покупку, и отправляет через аппку. Его бизнес получает от муниципалитета компенсацию за эту покупку в течение месяца. 🤑

В общем, это - схема, устраивающая все стороны. Покупатели получают возможность немного сэкономить, бизнес - дополнительных клиентов, а муниципалитет - довольных обитателей и кратковременный приток финансов.

⁉️ В завершение, актуальный для Испании вопрос: надо ли платить налог за полученные бонусы гражданам и бизнесу?
Ответ: нет, поскольку bono расцениваются как государственная субсидия для торговли. 💰🛍️
👍5🔥1
“…Тьма, пришедшая со Средиземного моря, накрыла ненавидимый прокуратором город...”


В Аликанте снова пришла калима - взвешенная в воздухе пыль Сахары. 🏜️🥵 К счастью, этим летом она была редкостью. А прошлым - почти сплошная, я даже начинал волноваться, что это за странное место, куда я приехал? 🤔

Позже выяснилось, что калима одновременно может прийти в Мадрид, Белград и на Мальту - в любые места Южной Европы. И стало поспокойнее: Аликанте - не такая уж белая ворона… 🤘

📸 На фото сверху - видимость с моего пригорка в обычный день: на 25-30 км, с белой полоской домов г. Эльче и начинающимися за ним горами на горизонте. На фото снизу - та же точка во время калимы, когда всё, что находится дальше 5-10 км, становится мутным и размытым… Кстати, похоже на дымку от лесных пожаров в средней полосе. 🌫️ Лишь оттенок чуть теплее…

P.S. В прогнозе - дождь. А дождь во время калимы он - ВОТ ТАКОЙ (щётки и швабры уже наготове). 🌧️🪣🧹
🤝3👍1🤔1😱1
про инвестиции на коленке через аппку 📲


Я уже писал в июне, что проводил эксперимент с инвестицией в фонд BBVA MEGATENDENCIA TECNOLOGÍA. Но, поскольку актуальная мне тема ипотеки обнаружила острую нехватку денег, пришлось вывести это вложение из фонда. Заодно изучил, как весь механизм работает.

💶🫙💳

Об этом - ниже…

P.S. Кстати, в начальном посте у меня случайно потёрлись комментарии, а в них советовались сайты/приложения для оценки уровня доходности ИФ (чтобы понимать, как выглядит конкретный фонд на фоне аналогичных ему, вкладывающихся в те же отрасли). Если кто напомнит, буду благодарен.
🙏
👍5
Итак, доходность за прошедшие (с июня 2023г.) 1 год 4 месяца составила +29%. В деньгах это = 298,28€ дохода на 1.000€ вложений. 💶
Доходность фонда - величина колеблющаяся. На пике роста летом 2024г. она была +33%. В момент падения в октябре 2023г. уходила в лёгкий минус.
(Для личного успокоения буду считать, что я вывел в хороший момент 🙏)

Вывод средств и возврат денег на банковский счёт был анонсирован фондом как немедленный. Что на самом деле подразумевало «за 3 раб.дня». Я вывел, нажимая кнопки аппки, в чт в 19:15ч. На счёт BBVA деньги упали в пн после 17ч. Т.е. сроки соблюли, уложились в 2 полных рабочих дня. ⏱️

При выводе вычли налог IRPF = 19%: 298,28€ дохода превратились в 243,82€. 💶

Если быть точным, вычлось не 19%, а 18,26%. Почему, пока не разобрался. Возможно, финальный расчёт делается не на момент поступления заявки о выводе, а на на момент перечисления (спустя 2 раб.дня), когда фонд чуть подрос. 🤔📈

И да, я успел помечтать, что если бы вложил не 1.000€, а 100 тыс.€, то вывел бы 29.828€ дохода 🤑
Хотя IRPF тут составил бы уже 30%…
🧮

P.S. На всякий случай замечу, что публикация не является рекламой фонда. Он - высокорискованный (5 из 7). Может как повезти, так и нет. ⚖️

P.P.S. Про ипотеку чуть позже тоже напишу (отправил заявку в банк ING 🦁).
👍7🔥4
Вот тут я писал про Lobster - проект мобильной связи, рассчитанный на пенсионеров-экспатов. 📲 Конечно, на постоянку можно найти варианты получше, но прямо сейчас у них - первый месяц для новых клиентов бесплатно! 💶 Так что, если кому-то нужна испанская симка со 150 Гб интернета и безлимитными звонками в 14 стран на 28 дней даром - можно воспользоваться. 👌
Симку можно будет отключить в любой момент. И при подключении выбрать опцию не делать продление на следующий месяц.

Я проверил, списания средств с карты при активации симки не происходит: оплата 0,00€.

P.S. не реклама, просто для информации - вдруг к кому родственники приезжают и нужна бесплатная связь
🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
пост выходного дня


🐟 До переезда в Испанию единственным рыбным блюдом, которое я готовил, были тушки размороженного морского языка, запеченные в армянском лаваше. Было вкусно, но со Средиземноморской кухней это не имело ничего общего. Остальные «рыбы» - их чешуя, головы, кишки, кости вызывали страх стойкое нежелание заморачиваться, как с приготовлением, так и с последующим выковыриванием костей при съедании.🤦🏻‍♂️

🇪🇸 В Испании оказалось, что всю «грязную работу» по чистке и потрошению рыбы выполняют работники рыбных отделов, быстро и бесплатно, а разделка приготовленной свежей рыбы за столом - совсем несложное занятие: шкурка и кости рыбы, которая не была заморожена, отделяются буквально одним движением. 🍴

👨🏻‍🍳 Теперь у меня в арсенале - простые и быстрые способы приготовления рыбы, мидий, каракатицы, кальмаров, гребешков и прочих «морских гадов». 🦑 Буду ими делиться. Сегодня - рыба, запеченная в духовке. 🐟

Процесс и результат - на видео. 📹
А рецепт опубликую ниже.
👇
🔥9