Как не стать тем самым местным жителем, который живёт у моря, но купается два раза за лето⁉️😂

Пока бывал Испании наездами, залазил в море в любую погоду и при любой возможности (как un guiri loco! 🌊): в 2021 г. - в ноябре, в 2022 г. - в феврале… В прошлом году купальный сезон начал лишь 1 июня (буквально заставив себя спуститься на пляж, чтобы отметить первый день календарного лета🌞).

В этом году первое погружение случилось ещё позже - 9 июня... 🗓️
Вода - бодрящая, но если быстро зайти, привыкаешь! 💦 Летне-пляжный вайб всё заметнее: народу прибавляется, тащат с собой тележки, зонтики, минихолодильники. ⛱️🧊 Чирингито работают.🍹🍸
Песок в полдень - уже раскалённый, босиком по нетронутому лучше даже не пытаться…🏜️. Прижёг себе ступни.🦶 Пришлось отрезать листик алоэ вера и намазаться соком. Помогает, успокаивает.

Ура! С задержкой, но сезон открыт! 🏖️😁👍

в продолжение пляжной темы 🌞

Если вы недавно в Испании🇪🇸, уже обгорели и решили купить пляжный зонтик, не забудьте приобрести к нему бур-подставку‼️🌀

Обычно представителей северных и далёких от моря цивилизаций можно отличить на пляже по тому, как они яростно пытаются воткнуть палку зонта в песок без этого винта (песок не поддаётся). 👽⛱️

ℹ️ Продаётся отдельно от зонтика, практически в любом китайском, пляжном или сетевом магазине. Стоит 4-5€. Гуглится по словам “soporte sombrilla playa” или “sujete sombrilla”
🏖️✌️🤓

про маленькие инвестиции 📊

В этом деле я понимаю слабо. ☺️ Но, тем не менее, год назад ткнул в соответствующий раздел в приложении BBVA. Среди предложенных фондов, погуглив и помониторив с месяц, присмотрел BBVA BOLSA TECNOLOGÍA Y TELECOMUNICACIONES, FI. И «вложил» в него экспериментальные 1.000 €: они списались из раздела «Cuentas» и перешли в раздел «Ahorro e inverción».

Прошёл год. Результат (в виде графика) - на фото. Был момент небольшого падения в октябре 2023 г., когда 1.000 € превращались в 974 €. 🤦🏻‍♂️📉 Но в 2024 г. рост усилился, и сейчас вложение эквивалентно 1.272 €. 📈 Т.е. годовая рентабельность составила 27%.

За это время, кстати, фонт переименовался в BBVA MEGATENDENCIA TECNOLOGIA A.

Не знаю, как оценить это, хорошо или плохо, но пока решил продолжить эксперимент…
📊🤓👍

пост выходного дня

Готовим новый аперитив: мидии на пару (mejillones al valor). Простейший рецепт и прекрасный эффект: как гастрономический, так и визуальный! 😍👌

Видео - внизу поста! 📹

1️⃣ В любом супермаркете, где есть отдел Pescadería, покупаем сеточку мидий (mejillones). Они лежат на льду. Живые. Сетку можно брать сразу с витрины, не взвешивая и без очереди. Дату фасовки желательно проверить (указана на этикетке, лучше, если не превышает 2-3 дня). В приморских городках может повезти купить местных средиземноморских «сёстр» мидий - clóchinas - они мельче, но сочнее и вкуснее (в видео - они). Цена сеточки 700-1000 грамм - невысокая, в пределах 5-7 евро. 🛒

2️⃣ Дома лучше почистить раковины от налипших водорослей и посторонних мелких ракушек. Это - необязательная процедура (даже не все рестораны это делают). Но, если её выполнить, бульон будет чище и вкуснее. Чистка выполняется ножичком: надо пошкрябать им по наростам, чтобы удалить их. Также желательно удалять или обрезать нити биссуса - похожие на водоросли зеленоватые белковые волокна, которыми мидия крепится к камням. Живые мидии в процессе чистки могут открываться-закрываться - пугаться этого не стоит. 🔪

3️⃣ Готовим ингредиенты для бульона: нарезаем несколько колечек лимона, тонко режем пару головок чеснока (по-испански ajo laminado), достаём 2-3 гвоздички (clavo) и чёрный молотый перец (pimiento negro molido).

4️⃣ Наливаем на дно кастрюли воду (0,5-1,0 см), ставим на огонь.
Сразу в холодную воду добавляем все ингредиенты: колечки лимона, порезанный чеснок, головки гвоздики и молотый черный перец, выкладываем мидии. 👨🏻‍🍳

5️⃣ Доводим до кипения. Кипятим 3-5 минут. В это время все мидии открываются. Готовность можно определять на глаз и свой вкус: не нужно передерживать, чтобы мидии не стали жёсткими. ⏱️

6️⃣ Достаём мидии из кастрюли, выкладываем на блюдо. Поливаем бульоном из кастрюли (обычно он получается очень вкусный). 🥄
Подаём вместе с половинками лимона: прежде чем отправить каждую мидию в рот, поливаем её капелькой лимонного сока. 🍋 Бульон во время еды удобно зачерпывать прямо ракушками. ☝️

Отличный компаньон - охлаждённое в морозилке (почти до ледяного) белое вино. Рекомендую Blanc Pescador.🥂

Подавать и есть лучше сразу с плиты - горячими. ♨️ Т.е. и готовить их, когда гости уже пришли (только чистку делать предварительно).
Хотя есть и летний вариант: готовить заранее, охлаждать, держать в холодильнике и подавать холодными. 🧊 Но мне он меньше нравится, т.к. мидии кажутся уже не такими нежными и сочными.

ℹ️ Видео приготовления можно посмотреть на Youtube, в Instagram и TikTok. 📹

Приятных выходных и кулинарных экспериментов в Испании! 🇪🇸🍽️😋

🔥👍

Хотите проверить свои знания испанского? 🇪🇸

Прослушайте аудио-ролик (опубликован выше) и ответьте на вопрос ¿Qué piso quiere la mujer?
Вариант a, b или с надо выбрать на этой картинке.

ℹ️ т.е. надо не только выслушать и понять аудио, но и успеть разобраться в рисунках, сопоставить информацию и выбрать правильный вариант - именно так построен экзамен DELE Института Сервантеса; аудио-фрагмент в рамках экзамена можно слушать дважды, поэтому в ролике он тоже повторяется дважды (после небольшой паузы).

Правильный ответ и его объяснение - в голосовалке ниже. ⬇️

Это - аудирование уровня А2 (уровень А2 = “Pre intermedio”, достаточен для получения испанского гражданства).

#язык #idioma

Что делать, если кофе в испанском баре/ресторане вам не понравился? 🥴☕️🇪🇸

Очень просто: так и сказать официанту. В уважающем себя (и клиентов) заведении вам принесут новый кофе. Бесплатно! 🆓

💡О том, что такая фишка существует в Испании, я узнал недавно, но пару раз уже проверил её в действии. Об этом расскажу ниже…

4 хорошие истории про плохой кофе

1️⃣ В первый раз, в heladería рядом с пляжем 🏖️, кофе попался действительно на редкость невкусный. Обычно я беру себе cortado - кофе-эспрессо (по-испански café solo), в который добавлено немного молока. Мы заказали два кофе: один solo и один cortado. Solo был неплох, а cortado, как ни странно, контрастно ужасен. 👎 О чём и было искренне заявлено официанту в момент расчёта. Тот тоже удивился, поскольку solo и cortado готовятся на одной основе - разница лишь в добавленном молоке (возможно, именно в нём и скрывался «дефект» 🥛) - и спросил меня, хочу ли я другой кофе. Я сказал, что не хочу (было уже 17ч, поздновато для лишней чашки). Но, тем не менее, мне его принесли. Не добавляя в счёт... Сам cortado от этого лучше не стал. Но некая моральная компенсация была достигнута 😛

ℹ️ Почему идут на замену кофе? Большинство кофе в испанских барах готовится на машинах эспрессо. Я - не специалист, но, как понимаю, человеческий фактор в процессе приготовления присутствует. Можно недостаточно плотно утрамбовать кофе в рожок или каким-то иным способом не соблюсти «технологию успеха». И такие ошибки периодически случаются. Поэтому заведения идут навстречу клиентам. 🤷🏻‍♂️

2️⃣ Во втором случае я кофе не пил, кофе заказал приятель-испанец. У него было сварливое настроение, и кофе ему не понравился. На жалобу, высказанную официанту, ему не только принесли новый кофе, но и вышла девушка-бариста узнать, что именно было не так.🤵🏽‍♀️ Она дала совет в следующий раз просить закладывать двойную порцию кофе - doble ración [дóбле расьóн] - посчитав, что не удовлетворила крепость и интенсивность вкуса кофе.

Также приятель рассказал мне про другие случаи...

3️⃣ Была у него история, когда кофе на замену ему не дали… Случилось это в небольшом баре пососедству, где за стойкой работал сам хозяин, который был охарактеризован, как «un pavo» (т.е. буквально «индюк» - чванливый, надутый человек). Он просто проигнорировал жалобу, что его кофе - водянистый… На мой вопрос приятелю, перестал ли он ходить в этот бар, он ответил, что по-прежнему ходит, и хозяин бара теперь, когда его видит, набивает в рожок побольше кофе, чтобы получалось покрепче… То ли приятель приукрашивает, то ли его жалоба возымела действие… 🤔

4️⃣ Другой случай, о котором он рассказал, это был визит компанией в один бар, который славился именно отличным кофе. За ним туда и шли. Однако тот кофе, который им подали, оказался разочаровывающе невкусным. Когда гости сказали об этом хозяину бара, оказалось, что кофе готовила девушка-официантка, поскольку хозяин отлучился в туалет 😂. И у неё не получилось... Хозяин переделал им кофе сам, и вышло замечательно, как и ожидали… Хэппи-энд! 🎉

📝 Как сказать, что кофе не нравится:

No me gusta este café [Но ме гýста эсте кафé] (если попробовали и не допили)

No me ha gustado este café [Но ме а густáдо эсте кафé] (если уже выпили)

Está amargo [эстá амáрго] (горькое)
Está acido [эстá áсидо] (кислое)
Está quemado [эстá кемáдо] (пережжённое)
Está aguado [эстá агуáдо] (водянистое)
Está flojo [эстá флóхо] (слабое, некрепкое)

Приятного кофепития и проверки испанского сервиса! ✌️☕️🇪🇸

пост выходного дня

На этой неделе наступило астрономическое лето (оно же - «официальное» лето в Испании)🌞🇪🇸, завтра - самый шумный летний праздник - La Fiesta de San Juan. 🎉 Поэтому сегодня готовим главный летний прохладительный коктейль - tinto de verano! 😁🍹

В барах и ресторанчиках его сейчас, к сожалению, практически не делают вручную (casero), а заменяют фабричным бутылочным (типа Don Simon), вкус у которого - так себе… 🥱

В домашнем приготовлении tinto de verano получается гарантированно вкуснее. Рецепт - прост!

✅ Ингредиенты:
- кубики льда 🧊,
- красное вино (молодое недорогое, в пределах 2-3€ бутылка) 🍷,
- газировка (рекомендую gasiosa La Casera) 🫧,
- кружочки лимона 🍋,
- дольки персика 🍑 или кружочки апельсина 🍊.

Пропорция вина и газировки примерно 50/50. Либо 40/60 или 60/40 - в зависимости от температуры на улице и желаемой крепости. 🥳

Приготовление - на видео! 📹

Felices fiestas! 😋🍹

P.S. и да, тúнто де верáно - это не сангрия! 😁

про неудачную покупку б/у авто в салоне в Испании 🚙

Уже писал в авточате. Здесь расскажу чуть подробнее... Две недели назад коллега купил б/у Volkswagen Touareg в салоне “Bestcars” в Ciudad Real (оценка 4.3* на Google). Пробег 130.000 км, внутри - «как новый». Перед продажей салон сделал замену “turbo e enfriador de aceite”. Коллега сам забрал авто в салоне и перегнал в Аликанте на расстояние 400 км (сэкономив 400€, которые салон просил за доставку). Пару недель довольный ездил… 🎉

В праздники San Juan “Туарег” вдруг «умер»: мотор стал издавать страшные звуки. ⚙️🤔 В первый рабочий день после праздников коллега притащил знакомого автомеханика на осмотр. Механик констатировал, что охлаждающей жидкости нет вообще. Равно как и нет следов утечки или повреждения. Какой-либо аварийной индикации за это время тоже не было. 🚨🤷🏻‍♂️💦

⚠️ Сразу оговорюсь, что бóльшей технической информацией не располагаю: как и почему возникла эта ситуация, стала ли она результатом проведенного салоном ремонта и недосмотра или же коллега сделал что-то не так, о чём умалчивает - не знаю. Так или иначе, факт остаётся фактом: купленное авто «умерло» через две недели.

💡 В Испании при покупке б/у автомобиля в салоне предусмотрена годовая гарантия на мотор и коробку передач, а так же в первые 15 дней после покупки возможен возврат автомобиля.

Коллега начал бегать, вытращив глаза, поскольку это был как-раз последний для возврата день (15-й). 👀🏃🏻‍♂️Автосалон по телефону на возврат согласился (или что-то знали про это авто, или просто действовали по закону). Адвокат коллеги, несмотря на словесное согласие со стороны салона, настоятельно посоветовал ему оформить отказ бюрофаксом. 📜

ℹ️ Бюрофакс - это форма срочной заверенной электронной отправки документов, которые доставляются до адресата в течение 24 часов (обычно в тот же день). Бюрофакс имеет юридическую силу перед третьими лицами и перед правосудием. ⚖️ Поэтому часто используется при рекламациях, денунсиях и т.п. Отправить его можно онлайн или через почтовое отделение Correos. 🏤☝️

🏎️ Коллега помчался на моём автомобиле (надеюсь без штрафов 💸🤦🏻‍♂️) в офис Correos, который закрывался через час, чтобы успеть отправить бюрофаксом Rescisión de contrato (расторжение договора). Оно было написано им от руки. На почте сказали, что должно быть напечатано, но всё-таки согласились принять рукописное, заставив переписать его аккуратными и читаемыми буквами. ✍️

Теперь салон должен прислать эвакуатор и забрать автомобиль. 🛻 Это обойдётся в те самые 400€ - по условиям договора возврат отказного авто осуществляется за счёт покупателя. 💶

Из других затрат: уже был куплен и установлен полный комплект новой резины, это порядка 500€ на R18. Теперь он снят и лежит в уголочке. И сделана страховка в Mutua Madrileña, которую пришлось приостанавливать (для обоснования пригодилась копия бюрофокса)... То есть прямых затрат, которые возвратом стоимости автомобиля уже не компенсируются, набралось порядка 1000€.

Также добавились вынужденные косвенные затрат: коллеге пришлось арендовать на две недели автомобиль - Opel Mocca за 400€. С полной страховкой вышло недешево. Хотя его жена за два дня до этого умудрилась найти себе в аренду через Doyouspain новенький Opel Corsa (пробегом 2 км) всего за 4€/день.

Буду следить, чем завершится эта история… А пока резюме: покупка б/у авто в салоне не гарантирует от неудач - всё равно надо проверять автомобиль от и до… 🔍🤷🏻‍♂️

Кстати, как купить б/у автомобиль у частника, я уже описал в гайде. Его первая часть находится здесь. Теперь готова и вторая часть - про завершающий этап сделки и переоформления автомобиля. Ссылку оставляю. И пусть это будут удачные покупки! 👍

Ссылка на гайд 2 часть
🚗🇪🇸

Испания - один из мировых лидеров по продолжительности жизни (83+ лет) 🇪🇸

Побывал на юбилее у Висенте, который ежегодно успешно повышает средний национальный показатель. 💯
Именинник улыбчив и в ясном уме: всякий раз безошибочно идентифицирует меня, как «el ruso» и желает «mucho salud!». 👍
По утрам совершает прогулки на велосипеде. Для устойчивости дети купили ему Triciclo : на трёх колёсах, с корзинкой. Корзинку занимает его лучший compañero - пёсик Брандо 🐶, необычайно привязанный к хозяину. У Брандо парализована задняя часть тела, поэтому вне велосипеда он передвигается только за счёт передних лап. Свою тушку тащит уверенно, на всякий случай заранее обгавкивая гостей и предупреждая любимого хозяина... Мэр г. Эльче преподнёс Висенте на ДР бюст Dama de Elche (самый популярный тут сувенир 🗿) и тоже пожелал ему крепкого здоровья... А я желаю новых впечатляющих трёхзначных цифр на именном тортике! 🎉🎂💪