Российские учёные придумали пластик, который разлагается и… съедобен!

Первая партия изделий из нового материала может появиться уже в этом году.

Сотрудники Южно-Уральского государственного университета #ЮУрГУ создали материал, который условно можно назвать пластиком, но сделан он из крахмала – картофельного или зернового. Его подвергают воздействию ультразвуком.

После обработки ультразвуком материал помещают в водный композиционный раствор из растительных биополимеров с добавлением пластификаторов и пищевых добавок, после чего следует тепловая обработка.

Использование ультразвука позволило разработчикам отказаться от использования химикатов и генетически модифицированного сырья.

Из нового биополимера можно создать плёнку, пакеты, одноразовую посуду и т.д. При этом материал настолько безвреден, что одноразовую посуду можно будет съесть после использования.

Ожидается, что биоразлагаемые пакеты, сделанные из новых пленок, будут стоить на 10–15% дешевле и начнут производиться до конца 2019 года.