Forwarded from Кухня Пикуля
ПРЕМЬЕРА
Друзья ! Мы запускаем новый проект - «
-О чём этот проект ?
- О вещах, предметах которые окружают нас в повседневной жизни, но мы мало их изучаем.
И первое о чем бы я хотел рассказать - это лёд !🧊
Когда-то лёд был роскошью, которую доставляли с гор и хранили месяцами.
Сегодня его производство - это точная наука. Исследования, эксперименты, разработка форм и их влияние на напитки.Лед сопровождает нас веками, но редко становится главным героем рассказа. И сегодня, в этом выпуске, мы это исправим!
Давайте, Открывать Новое вместе!
Приятного просмотра!
https://youtu.be/shcY2XreAZ0?si=CiJe3xMllKj-4wrc
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Открывай новое. Лёд
Премьера!
Друзья, долгожданный проект «Открывай новое» начинается прямо сейчас.
«Открывай новое»
Это проект о вещах, предметах, которые нас окружают в повседневной жизни, но мы мало их изучаем.
И, первое о чем я бы хотел рассказать- это лёд.
Когда…
Друзья, долгожданный проект «Открывай новое» начинается прямо сейчас.
«Открывай новое»
Это проект о вещах, предметах, которые нас окружают в повседневной жизни, но мы мало их изучаем.
И, первое о чем я бы хотел рассказать- это лёд.
Когда…
❤5
❤3
Встречайте новинку он бренда VIN'TAGE.
Гидролат он же парфюм ботанический Пало Санта.
Уникальный продукт не имеющий аналогов. Имеет потенциал использования в приготовлении напитков, гастрономических блюд и десертов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13❤6🔥4
Forwarded from Coffee Tea Cacao Russian Expo
Розыгрыш от спонсора по сиропам!
Группа компаний PROFFSYRUP работает в сфере производства сиропов, топпингов, фруктовых концентратов и основ для напитков более 10 лет. За годы работы накоплен колоссальный опыт и создана огромная библиотека ароматов, общий перечень выпускаемой продукции насчитывает более 300 наименований. Компания зарекомендовала себя как надёжный партнёр для профессионалов, предлагающий самый широкий и востребованный ассортимент.
Сегодня продукция группы компаний PROFFSYRUP, выпускаемая под торговыми марками P.S и VIN’TAGE, продаётся по всей России, а также в Крыму, Грузии, Беларуси и Казахстане.
Приз: Подарочный набор Блестящих Сиропов ProffSyrup (2 шт по 250 мл) – капля магии в твоем бокале!
Условия участия:
• Подписаться на @coffeeteacacaoexpo
• Подписаться на @ProffSyrup1
• Нажать на кнопку "Участвовать"
Рандомайзер выберет трех победителей, каждый получит по набору! Результаты объявим 24 февраля в 12:00.
Группа компаний PROFFSYRUP работает в сфере производства сиропов, топпингов, фруктовых концентратов и основ для напитков более 10 лет. За годы работы накоплен колоссальный опыт и создана огромная библиотека ароматов, общий перечень выпускаемой продукции насчитывает более 300 наименований. Компания зарекомендовала себя как надёжный партнёр для профессионалов, предлагающий самый широкий и востребованный ассортимент.
Сегодня продукция группы компаний PROFFSYRUP, выпускаемая под торговыми марками P.S и VIN’TAGE, продаётся по всей России, а также в Крыму, Грузии, Беларуси и Казахстане.
Приз: Подарочный набор Блестящих Сиропов ProffSyrup (2 шт по 250 мл) – капля магии в твоем бокале!
Условия участия:
• Подписаться на @coffeeteacacaoexpo
• Подписаться на @ProffSyrup1
• Нажать на кнопку "Участвовать"
Рандомайзер выберет трех победителей, каждый получит по набору! Результаты объявим 24 февраля в 12:00.
👍25🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
История коктейля Маргарита от Андрея Коробкова!
Главный мексиканский коктейль в самом начале назывался совсем не так, хотя имел идентичный состав.
Классическую версию всегда готовят на текиле, но я предпочитаю мескаль — родоначальник всех напитков Мексики.
Итак, состав:
Мескаль 40 мл
Лайм 25 мл
Сироп P.S "Сахарный тростник"10 мл
Апельсиновый ликёр 15 мл
Для «пышности» и «воздушности» можно добавить немного белка. Это уберет хрустящий профиль напитка, но взамен придаст мягкость.
Смотри, сохраняй и отправляй друзьям.
Хорошей пятницы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10🔥6
НОВОСТИ НЕДЕЛИ
На этой неделе стартовал новый курс «Школа шефа» от Novikov Space, который на этот раз запущен с программой «Школа шефа х PRO кондитер». Онлайн-курс даст возможность расширить свои профессиональные границы, узнать о трендах в кондитерской сфере, поэкспериментировать, а также адаптировать новые идеи в своем ресторане.
ГК PROFFSYRUP стала официальным партнёром данного курса.
На этой неделе стартовал новый курс «Школа шефа» от Novikov Space, который на этот раз запущен с программой «Школа шефа х PRO кондитер». Онлайн-курс даст возможность расширить свои профессиональные границы, узнать о трендах в кондитерской сфере, поэкспериментировать, а также адаптировать новые идеи в своем ресторане.
ГК PROFFSYRUP стала официальным партнёром данного курса.
👍5🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
История коктейля Porn star martini от Андрея Коробкова!
Итак, состав:
Водка 40 мл
Игристое - 50 мл
Пюре VINTAGE маракуйя – 20 г
Сок лимона - 10 мл
Смотри, сохраняй и отправляй друзьям.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👍5🔥5
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ БАРНОГО СООБЩЕСТВА
⚡️ХАБАРОВСК 17 марта
⚡️ВЛАДИВОСТОК 18 марта
⚡️ЮЖНО-САХАЛИНСК 20 марта
Это первый̆ Фестиваль для Барного сообщества на Дальнем Востоке. Место, где в течение одного
дня можно будет прослушать четыре выступления от крутых спикеров — на различные темы, тесно связанные с работой̆ в Баре.
Лично пообщаться с представителями топовых проектов страны, продегустировать новинки и регулярный̆ ассортимент от партнеров фестиваля.
Место встречи профессионалов для обмена опытом, оттачивания скиллов, личного роста.
Партнёры:
LADOGA - крупный российский производитель, импортер и дистрибьютор вин и крепких алкогольных напитков.
МИР ВКУСОВ – крупнейшая компания обжарщик кофе на Дальнем Востоке.
PROFFSYRUP – лидер в сфере производства сиропов, топпингов, фруктовых концентратов и основ для напитков более 10 лет.
ЖДЁМ ВАС
РЕГИСТРИРУЙСЯ ТУТ
⚡️ХАБАРОВСК 17 марта
⚡️ВЛАДИВОСТОК 18 марта
⚡️ЮЖНО-САХАЛИНСК 20 марта
Это первый̆ Фестиваль для Барного сообщества на Дальнем Востоке. Место, где в течение одного
дня можно будет прослушать четыре выступления от крутых спикеров — на различные темы, тесно связанные с работой̆ в Баре.
Лично пообщаться с представителями топовых проектов страны, продегустировать новинки и регулярный̆ ассортимент от партнеров фестиваля.
Место встречи профессионалов для обмена опытом, оттачивания скиллов, личного роста.
Партнёры:
LADOGA - крупный российский производитель, импортер и дистрибьютор вин и крепких алкогольных напитков.
МИР ВКУСОВ – крупнейшая компания обжарщик кофе на Дальнем Востоке.
PROFFSYRUP – лидер в сфере производства сиропов, топпингов, фруктовых концентратов и основ для напитков более 10 лет.
ЖДЁМ ВАС
РЕГИСТРИРУЙСЯ ТУТ
🔥12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня мы представляем вам долгожданную новинку, которая призвана стать настоящим хитом этого летнего сезона – пюре из свежих апельсинов от VIN'TAGE! Забудьте о скучных напитках и приготовьтесь к взрыву вкуса и аромата, который подарит вам эта удивительная новинка.
Пюре из апельсинов VIN'TAGE – это идеальная основа для создания самых разнообразных напитков и десертов. Его универсальность позволяет экспериментировать и создавать новые, неповторимые сочетания.
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ИМЕННО ПЮРЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ VIN'TAGE?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6👍2🤯1
В МАРТЕ СОСТОЯЛСЯ ПЕРВЫЙ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ БАРНОГО СООБЩЕСТВА
Команда PROFFSYRUP совместно с партнёрами: компанией LADOGA и компанией МИР ВКУСОВ посетили 3 города на Дальнем Востоке.
Хабаровск, Владивосток и Южно-Сахалинск. В этих городах прошли лекции от партнёров мероприятию, встречи с лидерами индустрии и барный конкурс с общим призовым фондом более 150 000 рублей.
Мероприятие посетило более 400 гостей, среди которых были: бармены, баристы, бар-менеджеры и владельцы бизнеса.
Делимся с вами фотоотчётом с нашего мероприятия.
Команда PROFFSYRUP совместно с партнёрами: компанией LADOGA и компанией МИР ВКУСОВ посетили 3 города на Дальнем Востоке.
Хабаровск, Владивосток и Южно-Сахалинск. В этих городах прошли лекции от партнёров мероприятию, встречи с лидерами индустрии и барный конкурс с общим призовым фондом более 150 000 рублей.
Мероприятие посетило более 400 гостей, среди которых были: бармены, баристы, бар-менеджеры и владельцы бизнеса.
Делимся с вами фотоотчётом с нашего мероприятия.
👍9🔥5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
История коктейля New York Sour от Андрея Коробкова!
Перед тем как стать нью-йоркским сауэром, этот коктейль назывался и Continental Sour, и Southern Whiskey Sour, а изобрели его вообще в Чикаго — в конце 1880-х.
Бурбон 50 мл
Сироп P.S "Сахарный тростник" 10 мл
Красное сухое вино 20 мл
Пенообразователь BOOBBLEX 2 капли
Сок лимона - 10 мл
Смотри, сохраняй и отправляй друзьям.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO
Главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада. В рамках мероприятия проходят: выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров.
Для всех участников группы подготовили 50% скидку на приобретение билета.
Переходи по ссылке
Регистрируйся, вводи промо-код CTCREDCT
Ждём вас на стенде компании ProffSyrup D3.
Главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада. В рамках мероприятия проходят: выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров.
Для всех участников группы подготовили 50% скидку на приобретение билета.
Переходи по ссылке
Регистрируйся, вводи промо-код CTCREDCT
Ждём вас на стенде компании ProffSyrup D3.
👍10🔥4❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Tea Cacao Russian Expo 2025
В апреле Москве завершилась Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025 – крупнейшая в России и СНГ отраслевая выставка в сфере кофе, чая, какао и шоколада. Мероприятие прошло с 16 по 18 апреля и собрало более 200 экспонентов и более 15 000 профессионалов индустрии со всей страны.
ГК PROFFSYRUP выступила партнёром выставки.
Мы знакомили посетителей с нашей продукцией, новинками выпущенными в преддверии летнего сезона.
Делимся с вами видео отчётом.
В апреле Москве завершилась Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025 – крупнейшая в России и СНГ отраслевая выставка в сфере кофе, чая, какао и шоколада. Мероприятие прошло с 16 по 18 апреля и собрало более 200 экспонентов и более 15 000 профессионалов индустрии со всей страны.
ГК PROFFSYRUP выступила партнёром выставки.
Мы знакомили посетителей с нашей продукцией, новинками выпущенными в преддверии летнего сезона.
Делимся с вами видео отчётом.
🔥9🤩6❤4
Уникальное сочетание сладости и сливочного сыра повторяет профиль знакомых десертов.
Отлично подойдёт для кофейных и молочных коктейлей.
Где использовать?
Ловите рецепты:
Сырный раф-кофе
Основа для напитков PS Сливочный сыр 30 гр
Кофе эспрессо 1 порция
Молоко 50 мл
Сливки 10 % 100 мл
Взбить сливки, молоко и основу для напитков. Перелить в чашку с предварительно сваренным кофе.
Милкшейк банановый чизкейк
Основа для напитков PS Сливочный сыр 30 гр
Молоко 150 мл
Сливки 10 % 50 мл
Банан 1 шт
Уже доступен к заказам.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍8🔥3
Проект Барный стендап от компании Behind The Bar продолжает радовать индустрию и до конца года планирует провести ивенты в таких городах как Тюмень, Пермь, Новосибирск, Сочи, Москва!
Ближайшее мероприятие состоится в Тюмени 19 мая в баре Дом Печати.
Барный стендап- уникальный и необычный проект, который каждый раз барное сообщество ждет с нетерпением. Известные бармены, бар-менеджеры и амбассадоры пробуют себя в роли стендап-комиков, раскрывая свои переживания, наблюдения и опыт через призму юмора в популярном жанре. Приятные и душевные встречи, угощения и напитки, искрометный юмор, тонкий сарказм-всё это Барный стендап.
В тюменском пуле выступят:
Ягольник Максим, Шелягин Артём, Гареев Владислав, Таран Ефим, Галиахметов Артур, Шитов Святослав, Пикулев Иван, Егоров Марк, Турганбаев Кубат, Иванов Александр.
Партнеры мероприятия:
Больше инфо по участникам, анонсы мероприятий, а также другая информация в аккаунте проекта: Bartenderstandup
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍3🔥3