🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Вкусный кофе это просто. Трэн Чунг-Ленг, Расино Себастьян.
Книга от известных французских бариста подробное и простое руководство по покупке, обжарке, приготовлению, подаче и дегустации кофе. Это полный авторских иллюстраций и инфографики информативный и веселый учебник, который представляет совершенно новый способ узнать много нового о своем любимом напитке.

🤌СОБЫТИЕ🤌

12 августа состоится очередной Барный Cтендап от команды Behind The Bar. На этот раз шутить будут в Москве.

По традиции будем партнёром этого смешного мероприятия.
Кто хочет стать почётным гостем, пиши тут.

🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся рецептом от автора блога КАРМАННЫЙ БАРМЕН.
КОКТЕЙЛЬ “ГРУШЕВЫЙ СПРИТЦ”

Летний ароматный спритц вкус которого дополняет пюре груша от VINTAGE @ProffSyrup1

РЕЦЕПТ:

апероль — 50 мл
пюре VINTAGE “груша” — 30 мл
сухое игристое — 100 мл
содовая — 30 мл
долька груши украшение

В винный бокал, наполненный льдом, налить апероль и пюре груши, перемешать. Добавить сухое игристое и содовую. Украсить дольками груши.

🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Библия сомелье и ресторатора.
Роскошная и увлекательная «Библия сомелье и ресторатора» представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии.

𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝟐𝐃𝐑𝐈𝐍𝐊 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀𝐍 𝐁𝐀𝐑 𝐀𝐖𝐀𝐑𝐃𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟒!

Уже на следующей недели выберут лучшие бары и главных персон индустрии по версии WHERE2DRINK в номинациях:
✔️ Коктейльный бар года
✔️ Винный бар года
✔️ Пивной бар года
✔️ Гастрономический бар года
✔️ Открытие года
✔️ Продукт года
✔️ Бартендер года
✔️ Bar Icon.

Следим за результатами вместе🔜

🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся рецептом коктейля на МЕСКАЛЕ и кордиале VINTAGE.

BONITA

Мескаль - 40 мл
Кордиал VINTAGE Ананас-Базилик - 40 мл
Тоник - 100 мл

Смешать все ингредиенты в бокале со льдом, украсить ежевикой и перчиком.

Хорошей пятницы.😊

☄️DUO Barfest 2024!☄️


Уже завтра в городе Владимир стартует первый крупномасштабный барный фестиваль DUO Barfest 2024!

20-21 августа // концертный бар «ЦЕХ»
На площадке соберутся выдающиеся бармены со всех уголков страны для того, чтобы подарить гостям незабываемый опыт и новые знания в области барной культуры и миксологии.

Организаторы подготовили кучу активностей для гостей:
👌бар-хоппинг на гостевых сменах от лучших баров России.
👌обучающие программы именитых спикеров.
👌 дегустацию эксклюзивных напитков.
👌 развлекательную программу с выступлением музыкальных групп и диджеев.

Приходи на DUO Barfest место встречи стенд PROFFSYRUP!

⚡BARFIGHT В ПЕРМИ⚡

28-го августа в баре Mai Tai в очередной раз пройдёт самый мощный спидмиксинг.
На конкурсе BARFIGHT встретятся бармены из Ижевска, Екатеринбурга, Казани, Челябинска и конечно Пермь.
Самый быстрый получит главный приз 100 000 рублей.

💥Bar hub EXPO 2024💥

До самого ожидаемого барного события года осталось меньше недели.
Что нужно знать про Bar hub EXPO – ежегодная барная выставка и значимое событие в барной индустрии страны.
Bar hub EXPO - это площадка для обмена опытом, встреч, обучения и общения. Более 2000 барменов, бар-менеджеров и собственников соберутся на площадке Винзавода в Москве с 10 по 12 сентября.

Мы готовимся к встрече с вами на нашем стенде.
Что подготовили для вас:
✔️Квест в рамках Bar hub EXPO
✔️Много вкусных напитков
✔️Тайная комната
✔️Гостевые смены от наших друзей
✔️Фонтан ШОУШАН

Билеты можно найти тут.

ГЕСТБАРТЕНДИНГ Х BAR HUB EXPO

Гостевая смена от волгоградского бара Ведров в московском Sangre Fresca.

10 сентября в 19:00.
🍸Ждём вас на вкусные коктейли.🍸

ГЕСТБАРТЕНДИНГ Х BAR HUB EXPO

Гостевая смена от краснодарского бара Видеосалон Закрыт в московском Shortlist.

12 сентября в 12:00.
🍸Ждём вас на вкусные коктейли.🍸

🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Коктейли отеля Савой. Библиотека бармена.
В первом издании этой книги, выпущенной в 1930 году, было приведено 750 самых популярных рецептов Гарри Крэддока. Это замечательный сборник коктейлей, которые столь же популярны и сегодня.

🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся с вами рецептом на основе уникального продукта из линейки VINTAGE. Модификатор цвета Блан придаёт напиткам глубокий, плотный молочно-белый цвет.

BLANCA

Текила - 40 мл
Модификатор цвета VINTAGE Блан - 10 мл
Сок лайма – 15 мл
Сироп PS Фалернум – 10 мл

Смешать в шейкере, процедить в охлаждённый бокал.
Хорошей пятницы. 😊