PROFFSYRUP
1.02K subscribers
158 photos
25 videos
1 file
104 links
Разработан профессионалами для профессионалов. Подходит для: коктейлей, ярких эмоций, чая и кофе, смузи, лимонадов, сладкой жизни. https://proffsyrup.ru/

По всем вопросам: @Bakkin1
Download Telegram
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Азбука вкуса. Пейдж Карен.
Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🤩3👍1
Вот ещё отличный летний рецепт.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сангрия “Апельсин | Крыжовник”

Сангрия — это средне алкогольный испанский напиток на основе белого или красного вина с добавлением фруктов, ягод, газированной воды и небольшого количества сухого ликера или бренди.

Особенность сангрии в том, что ее надо настаивать несколько часов в холодильнике, а затем добавить газированную воду.

Но в данном рецепте я использовала готовую основу для напитков от Proffsyrop со вкусом “апельсин | крыжовник”, что позволяет подать напиток к столу сразу же после приготовления.

РЕЦЕПТ, ОБЪЕМ 1.5 ЛИТРА С УЧЕТОМ ЛЬДА:

один лимон
ликер Triple Sec (или апельсиновый ликер) — 50 мл
основа для напитков Proffsyrop @ProffSirup1 — 100 мл
белое сухое вино — 600 мл
газированная вода — 300 мл

В графине со льдом соединить все ингредиенты и аккуратно перемешать. Подавать сразу же к столу.

АРТИКУЛ НА ОСНОВУ АПЕЛЬСИН | КРЫЖОВНИК: OZON 210074177

Вкус сангрии легкий, освежающий и с умеренной сладостью, обязательно попробуйте приготовить и поделитесь впечатлениями.
8👍2🔥1😱1
🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня у нас рецепт с использованием кордиала VIN’TAGE Маргарита Микс.
В уникальном бокале.

ЯГОДНЫЙ ФИЗЗ
Текила 50 мл.
Кордиал VIN’TAGE Маргарита Микс 30 мл.
Пюре VIN’TAGE Лесные Ягоды 30 гр.
Содовая 90 мл.

Смешать все ингредиенты в бокале со льдом, украсить мятой и лаймом.

Хорошей пятницы.😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥3🤩21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Bartenders Stand Up-Гастроли⚡️
Впервые в Казани прошёл Барный стендап от компании Behind The Bar, при поддержке ГК PROFFSYRUP.
Смотрим как это было🍿

Не за горами Bartenders Stand в Москве переходите по ссылке следи за анонсами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥3🤡1
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Гид по ферментации от Noma. Редзепи Рене, Зильбер Дэвид.
В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации. Авторы раскрывают свои секреты и делятся методами приготовления тех самых ферментированных продуктов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31
Сегодня хотим рассказать вам о первом крупномасштабном барном фестивале DUO Barfest 2024! Который состоится в городе Владимир в августе.

20-21 августа организаторы соберут выдающихся барменов со всех уголков страны для того, чтобы подарить гостям незабываемый опыт и новые знания в области барной культуры и миксологии.

DUO Barfest 2024! Что вас ждёт:
бар-хоппинг на гостевых сменах от лучших баров России.
обучающие программы
именитых спикеров.
дегустацию
эксклюзивных напитков.
развлекательную программу
с выступлением музыкальных групп и диджеев.

Группа компаний PROFFSYRUP примет участие в DUO Barfest и вам рекомендуем не пропускать.

Подробности на DUO Barfest.
👍7🔥6🤩1
ЧТО ДЕЛАТЬ В САНКТ-ПИТЕРБУРГЕ ЛЕТОМ?

🚀Посетить Saint-Petersburg Cocktail Week которая пройдёт уже на следующей неделе в огромном пространстве Design District DAA.

Командой PROFFSYRUP так и поступим.
Примем активное участие в коктейльной неделе. До встречи на нашем стенде.

Уже скоро!

#cocktailweek
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥53
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. Бузари Али.
В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари рассказывает о характере основных составляющих пищи. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и всегда быть уверенными в идеальном результате.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍61
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Группа компаний «PROFFSYRUP» работает в сфере производства сиропов, топпингов, фруктовых концентратов и основ для напитков более 10 лет

За годы работы накоплен колоссальный опыт и создана огромная библиотека ароматов. Они создают уникальные продукты высочайшего качества. Общий ассортиментный перечень выпускаемой продукции насчитывает уже более 300 наименований

Сегодня продукция группы компаний PROFFSYRUP, выпускаемая под торговыми марками P.S и VIN’TAGE продаётся по всей России от Калининграда до Сахалина, а также в Крыму, Грузии, Беларуси и Казахстане

https://t.iss.one/ProffSyrup1
👍163
Сегодня завершилась Saint Petersburg Cocktail Week 2024.
Смотрим как это было.
👍16🔥3
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Вкусный кофе это просто. Трэн Чунг-Ленг, Расино Себастьян.
Книга от известных французских бариста подробное и простое руководство по покупке, обжарке, приготовлению, подаче и дегустации кофе. Это полный авторских иллюстраций и инфографики информативный и веселый учебник, который представляет совершенно новый способ узнать много нового о своем любимом напитке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9
🤌СОБЫТИЕ🤌

12 августа состоится очередной Барный Cтендап от команды Behind The Bar. На этот раз шутить будут в Москве.

По традиции будем партнёром этого смешного мероприятия.
Кто хочет стать почётным гостем, пиши тут.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥1🤡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся рецептом от автора блога КАРМАННЫЙ БАРМЕН.
КОКТЕЙЛЬ “ГРУШЕВЫЙ СПРИТЦ”

Летний ароматный спритц вкус которого дополняет пюре груша от VINTAGE @ProffSyrup1

РЕЦЕПТ:

апероль — 50 мл
пюре VINTAGE “груша” — 30 мл
сухое игристое — 100 мл
содовая — 30 мл
долька груши украшение

В винный бокал, наполненный льдом, налить апероль и пюре груши, перемешать. Добавить сухое игристое и содовую. Украсить дольками груши.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥52🤩1
🖥ЧТИВО НЕДЕЛИ🖥

Библия сомелье и ресторатора.
Роскошная и увлекательная «Библия сомелье и ресторатора» представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥21
𝐖𝐇𝐄𝐑𝐄𝟐𝐃𝐑𝐈𝐍𝐊 𝐑𝐔𝐒𝐒𝐈𝐀𝐍 𝐁𝐀𝐑 𝐀𝐖𝐀𝐑𝐃𝐒 𝟐𝟎𝟐𝟒!

Уже на следующей недели выберут лучшие бары и главных персон индустрии по версии WHERE2DRINK в номинациях:
✔️ Коктейльный бар года
✔️ Винный бар года
✔️ Пивной бар года
✔️ Гастрономический бар года
✔️ Открытие года
✔️ Продукт года
✔️ Бартендер года
✔️ Bar Icon.

Следим за результатами вместе🔜
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5👍3😱1
🤩РУБРИКА: РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЯТНИЦЫ🤩

Сегодня делимся рецептом коктейля на МЕСКАЛЕ и кордиале VINTAGE.

BONITA

Мескаль - 40 мл
Кордиал VINTAGE Ананас-Базилик - 40 мл
Тоник - 100 мл

Смешать все ингредиенты в бокале со льдом, украсить ежевикой и перчиком.

Хорошей пятницы.😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10