Фестиваль корюшки в ресторанах Владивостока с 10 января!!!
Юрий Крючков зазывает:

Корюшка приплыла!

Во Франции праздник молодого вина принято открывать словами "божоле нуво прибыло!". Уже завтра Владивосток (и не только он) огласиться словами открытия фестиваля зимней корюшки и в течении 10 дней хорошие и разные заведения города будут кормить своих гостей безумно вкусной жареной рыбкой за какие то невеликие 100 рублей. И это за 100 грамм жареной рыбы!!!
И помимо основного блюда - жарки по домашнему каждый шеф-повар предложит свои креативные рецепты из свежевыловленой рыбки.
Мне, как москвичу, корюшка когда то была в диковинку. Помню как по приезду на Дальний Восток впервые увидев эту рыбу сперва принял ее за мойву или кильку. Что поделать, как говорил человек жарящий огурцы и похожий на президента - Ну нету в Москве корюшки...
Именно поэтому в фестивальном меню в БлекРаббит в качестве холодной закуски хочу предложить на суд гостей корюшку пряного посола с яйцом и бородинским хлебом. Помните как в фильме "Москва слезам не верит" слова Баталова - Когда Балтийск килечку кладешь на кусочек черного хлеба....
#юрийкрючков #корюшкаэтополюбви #фестивалькорюшки #гдепоестьвовладивостоке #кудапойтивладивосток #ресторанвладивосток #ресторанывладивостока #кафевладивосток #ужинвладивосток #вкусдв #морепродуктывладивосток #морепродуктывл #владивосток #приморье #вдк #smeltfishfestival #cafevl #foodvl #restaurantvl #fichdv #seafoodvl #fichvl #vladivostok #vvo #vl #vdk #vkusdv #russiankitchen #vladivostok_city