Forwarded from Кинокалендарь по Томашу
«Переступить черту» (2005) – байопик о яркой жизни легендарного кантри-исполнителя Джонни Кэша и его непростых отношениях с Джун Картер. Проект долго бродил по студиям. Но в какой-то момент его запустили. Занятно то, что главные герои, которые были ещё живы, сами утвердили актеров, которые будут их играть. Кэш выбрал Хоакина Феникса, который ему очень понравился в фильме «Гладиатор», а Джун просто нравилась Риз Уизерспун. Исполнители главных ролей научились с нуля играть на необходимых музыкальных инструментах. И полгода занимались с преподавателем вокала. В момент подготовки Риз и Хоакин не очень ладили, но во время съёмок так подружились, что тайком договорились, что если один из них покинет проект, второй тоже сниматься не будет. Говорят, что продюсеры послали сценарий Фениксу в пятницу, а в понедельник утром он перезвонил и спросил: «Как мне получить роль Джонни Кэша?», в ответ услышав : «Пойди и купи гитару». Героев картины в Америке знает практически каждый, но за пределами США они неизвестны, что изменилось после международного успеха фильма. В борьбе за Оскар Феникс проиграл Филиппу Сеймуру Хоффману, а Риз совершенно справедливо получила заветную статуэтку. Готовы к удивительной истории любви, где много музыки, которая не делает историю просто музыкальной. Вот.
У Сергея лучшие рекомендации кино и подборки фильмов, а какие байки!
Хашбрауны- мой любимый воскресный вариант долгого сытного завтрака, перетекающего в обед, бранча.
Научу вас готовить лучшие хашбрауны, что вы ели. Я считаю скромность может украсить того, кого нечем украсить, то есть не нас с вами. Я просто редко и мало ем и мне достаточно только лучшего.
Берем 7 вареных в кожуре картофелин, чистим, трем на крупной терке. Режем кружками 1 порей. Мелим в ступке розовый перец. Мешаем порей, картофель, розовый и черный перцы, 3 яйца и пару ложек муки вместе. Можно для цвета кинуть рубленной петрушки.
Ложкой выкладываем и хаотично приминаем на горячей сковороде с оливковым или маслом виноградных семечек. Пусть кружки порея хаотично рассыпаются и торчат из картофельной массы. Это красиво.
Жарить по 3-5 минут с каждой стороны.
Подать с икрой форели. Я люблю ее больше, чем лососевую. Она мельче, нежнее, не пахнет рыбой и вкуснее. Надеюсь у вас, как и у меня, уже готовы ледяные малосольные ребятки с перцем.
Кормите любимых!
#polinakitsenkocooking
Научу вас готовить лучшие хашбрауны, что вы ели. Я считаю скромность может украсить того, кого нечем украсить, то есть не нас с вами. Я просто редко и мало ем и мне достаточно только лучшего.
Берем 7 вареных в кожуре картофелин, чистим, трем на крупной терке. Режем кружками 1 порей. Мелим в ступке розовый перец. Мешаем порей, картофель, розовый и черный перцы, 3 яйца и пару ложек муки вместе. Можно для цвета кинуть рубленной петрушки.
Ложкой выкладываем и хаотично приминаем на горячей сковороде с оливковым или маслом виноградных семечек. Пусть кружки порея хаотично рассыпаются и торчат из картофельной массы. Это красиво.
Жарить по 3-5 минут с каждой стороны.
Подать с икрой форели. Я люблю ее больше, чем лососевую. Она мельче, нежнее, не пахнет рыбой и вкуснее. Надеюсь у вас, как и у меня, уже готовы ледяные малосольные ребятки с перцем.
Кормите любимых!
#polinakitsenkocooking
Хотите почувствовать себя настоящим шефом или дирижером гастрономической симфонии?
Начните с инструментов.
Меня часто спрашивают о моих ножах. Вот потрясающая находка из @williams_oliver.
Поварской нож Шеф KAI Камагата поможет легко и быстро приготовить любое блюдо с точностью востока.
Это достаточно недорогая серия качественных и надежных японских ножей.
Легкий и функциональный поварской нож Шеф KAI из новой коллекции «Камагата» удобно ложится в руке благодаря материалу из полированного пластика симметричной конструкции – его могут легко использовать как левши, так и правши. Кованное лезвие превосходной выпуклой формы, свойственной новой коллекции Камагата, изготовлено из нержавеющей высококачественной стали.
Название Kamagata (от японского «серповидный») происходит от этой характерной формы. Лезвия изготовлены из нержавеющей стали с полированной отделкой. Камагата- это японский ответ так называемому европейскому chefs knife.
Такой поварской нож позволяет не только легко готовить, но и ощутить себя тонким мастером кухонного мастерства!
Без хорошего ножа я к плите просто не встану.
Williams & Oliver
Начните с инструментов.
Меня часто спрашивают о моих ножах. Вот потрясающая находка из @williams_oliver.
Поварской нож Шеф KAI Камагата поможет легко и быстро приготовить любое блюдо с точностью востока.
Это достаточно недорогая серия качественных и надежных японских ножей.
Легкий и функциональный поварской нож Шеф KAI из новой коллекции «Камагата» удобно ложится в руке благодаря материалу из полированного пластика симметричной конструкции – его могут легко использовать как левши, так и правши. Кованное лезвие превосходной выпуклой формы, свойственной новой коллекции Камагата, изготовлено из нержавеющей высококачественной стали.
Название Kamagata (от японского «серповидный») происходит от этой характерной формы. Лезвия изготовлены из нержавеющей стали с полированной отделкой. Камагата- это японский ответ так называемому европейскому chefs knife.
Такой поварской нож позволяет не только легко готовить, но и ощутить себя тонким мастером кухонного мастерства!
Без хорошего ножа я к плите просто не встану.
Williams & Oliver
Williams Oliver
Интернет магазин кухонной посуды для дома - Williams Oliver
Сеть магазинов правильных вещей для кухни, где собрана разнообразная, оригинальная и удобная кухонная посуда для ценителей кулинарного искусства
Не успели мы вернуться из слим кемпа, как наша дорогая участница Яна исполнила мою голодную фантазию во время обдирания кустов с брусникой с лейтмотивом «добытая пища калорийности не имеет».
Мой очень любимый режиссер Вуди Аллен снимает свой последний, 50-й фильм. Режиссер рассказал, что планирует оставить кинематограф и после окончания работы над фильмом сосредоточиться на завершении серии юмористических рассказов «Нулевая гравитация», а затем заняться написанием первого романа.
Культовый режиссер за свою карьеру был удостоен множества наград, включая четыре «Оскара», и оказал огромное влияние на индустрию кино всего мира.
Вот моя подборка его любимых кино. Многие прямо под такую мерзкую погодку. Не забудьте виски.
Культовый режиссер за свою карьеру был удостоен множества наград, включая четыре «Оскара», и оказал огромное влияние на индустрию кино всего мира.
Вот моя подборка его любимых кино. Многие прямо под такую мерзкую погодку. Не забудьте виски.