::: تحلیل امنیت غذایی کشور در افق 2050 با مدل سازی همبست زمین-آب-غذا-محیط زیست ::: لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

◀️ برآورد میزان تلفات/ضایعات محصولات کشاورزی در کشور

🔸 در این مطالعه اختلاف سرانه مصرف محصولات کشاورزی از سرانه تأمین، به‌عنوان مجموع سرانه تلفات و سایر مصارف در نظر گرفته شد. با محاسبه مقدار سایر مصارف برای محصولات کشاورزی و کسر آن از مجموع سرانه تلفات/ضایعات و سایر مصارف، مقدار سرانه تلفات/ضایعات برای هر محصول کشاورزی به دست آمد.

🔸 سالیانه 30/283 میلیون تن از محصولات کشاورزی تولید شده در داخل کشور (30 درصد از کل تولید محصولات کشاورزی داخل کشور) به دلیل تلفات/ضایعات از دسترس خارج می‏ شود. این مقدار تلفات/ضایعات محصولات کشاورزی، معادل هدر رفت 3/393 میلیون هکتار سطح زیر کشت (24 درصد از کل سطح زیرکشت در کشور) و 25/119 میلیارد مترمکعب آب در کشور (29 درصد از کل آب مصرفی در بخش کشاورزی در کشور) است.

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها: @PPSLab_GUASNR

:: سازگاری به کم آبی در کشاورزی کشور بر اساس تغییر الگوی کشت ::

◀️ کاهش بارندگی ها مجددا بحران آب در کشور را در کانون توجه قرار داده است. در چند ویدئو قصد داریم درباره بحران آب، دلایل آن و راه حل های آن صحبت کنیم. امیدواریم مورد استفاده علاقمندان قرار گیرد.

.:: بحران آب در ایران: (۱) چگونه کشور را خشک کردیم؟ ::.

در این ویدئو درباره چگونگی و دلایل ایجاد بحران آب در کشور و سهم عوامل طبیعی و انسانی توضیحاتی ارائه می شود.

ارائه دهنده: دکتر افشین سلطانی

برای کیفیت بهتر، در صورت امکان این ویدئو را روی کامپیوتر و لپ تاپ ببینید.

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها: @PPSLab_GUASNR

◀️ وقتی مصارف برنامه ریزی شده آب از موجودی قابل دسترس پیش می افتد، بحران آب شکل می گیرد و با گذشت زمان و کاهش ظرفیت های بافری آب (کاهش سطح ایستابی و احجام آبی)، تشدید می شود.

🔸 راه حل اصلی بحران آب در کشور، کوچک سازی کشاورزی مبتنی بر کشت آبی است. بسته به الگوی کشت حدود ۴۰ تا ۶۰ درصد سطح زیر کشت آبی باید کنار گذاشته شود تا بحران آب حل شود و شرایط پایدار کشاورزی-محیط زیست ایجاد گردد.

🔸 سایر راه حل ها اتلاف زمان، بودجه و انرژی است و در آن حدی که مشکل را حل کنند، اثربخشی ندارند.

🔸 پدیده هایی مثل فرونشست زمین، فرسایش، بیابانی شدن، توفان های گرد و غبار، نابودی گسترده تنوع زیستی و .... ناشی از بحران آب نهایتا سیستم های کشاورزی را نیز دچار زوال و نابودی می کنند.

🔸 هر چه زودتر مردم و مسولین به این نتیجه برسند، خسارات بحران آب برای منابع طبیعی و محیط زیست کشور و خود کشاورزی کشور کمتر خواهد بود.

❓ چگونه می توان خسارات وارده بر کشاورزی و امنیت غذایی در اثر کاهش سطح کشت آبی را تخفیف داد؟ پاسخ را در ویدئوهای بعدی ببینید.

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

◀️ بحران آب در خوزستان

🔸 برداشت آب برای کشاورزی در خوزستان 11727 میلیون متر مکعب در سال می باشد.  

🔸 نیشکر 22 درصد، برنج 16 درصد، گندم 14 درصد، خرما 12 درصد، ذرت دانه ای 11 درصد و ذرت علوفه ای 5 درصد این آب را به خود اختصاص داده اند و مهمترین مصرف کنندگان آب استان هستند که جمعا 79 درصد آب برداشت شده برای کشاورزی به این گیاهان اختصاص می یابد. هندوانه، لوبیا، یونجه، چغندر قند، جو و گوجه فرنگی نیز گیاهان مهم آبی هستند که هر یک 1 تا 2 درصد منابع آبی استان به خود اختصاص داده اند.

🔸 وزارت نیرو آب قابل برنامه ریزی برای کشاورزی در خوزستان را 8930 میلیون متر مکعب در سال اعلام کرده است بدین معنی که باید 2797 میلیون متر مکعب در سال از برداشت فعلی کاسته شود.

🔸 برآورد آب قابل برنامه ریزی بر اساس اطلاعات و آمار جدیدتر و برای شرایط پایدار محیط زیست و کشاورزی در این استان، 5570 میلیون متر مکعب در سال است، بدین معنی که 6157 میلیون متر مکعب در سال از برداشت فعلی باید کاسته شود.

🔸 اگر امروز بخواهیم در این استان برداشت فعلی را به حد قابل برنامه ریزی که وزارت نیرو تعیین کرده است برسانیم باید کل سطح زیر کشت نیشکر و ذرت علوفه ای در این استان تعطیل شود.

🔸 و اگر بخواهیم برداشت فعلی را به حد پایدار برسانیم طوری که تالاب ها و رودخانه های این استان را دوباره با نشاط ببینیم و از پدیده هایی مثل فرونشست زمین، توفان های گرد وغبار، بیابانی شدن، شور شدن خاک و ... دوری کنیم، باید کل سطح زیر کشت نیشکر، برنج، ذرت دانه ای، ذرت علوفه ای، چغندر قند و جو در این استان تعطیل شود.  

🔸 رفع بحران آب در خوزستان و سایر استان های کشور راه حل ساده ندارد. راه حل اصلی کاهش برداشت برای کشاورزی است و سایر روش ها اثربخشی کافی برای حل بحران ندارند.

🔸 با روش هایی می توان خسارات ناشی از کاهش سطح زیر کشت در تولیدات کشاورزی را تخفیف داد ولی کاهش سطح زیر کشت آبی برای رفع بحران غیر قابل اجتناب است.
 
لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

◀️ دسترسی به نتایج طرح تحقیقاتی: تحلیل امنیت غذایی کشور تا 2050 با مدل سازی همبست زمین، آب، غذا و محیط زیست (با محوریت سازگاری با کم آبی):

🔸 ارایه وبیناری طولانی تر (80 دقیقه)
https://aparat.com/v/Xhmvd

🔸 ارایه وبیناری کوتاهتر (28 دقیقه)
https://aparat.com/v/6Dugb

💧 بحران آب در ایران: چگونه کشور را خشک کردیم؟ (27 دقیقه)
https://aparat.com/v/A5XVI

💧 ظرفیت آبی کشور برای خودکفایی (45 دقیقه)
https://aparat.com/v/J4wmE

🫑 اهمیت الگوی کشت در سازگاری با کم آبی (41 دقیقه)
https://aparat.com/v/s7514


🟠 گزارش طرح و گزارش های مرتبط شامل

▪️ اطلس خلا عملکرد و توان تولید گیاهان زراعی مهم در کشور در شرایط اقلیمی فعلی و آینده

▪️ مدل سازی رشد و تولید پوشش های گیاهی در سطح وسیع با SSM-iCrop2: گیاهان زراعی، سبزیجات، باغات میوه و مراتع

در لینک زیر قابل دسترس است:
https://afshinsoltani.ir/%da%98%d9%88%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%84/


☀️ همچنین برخی نتایج در کانال تلگرامی زیر در دسترس می باشد:
https://t.iss.one/PPSLab_guasnr

در صورت امکان در آینده نتایج بیشتری از طرح منتشر خواهد شد

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

.:: گزارش طرح پژوهشی ::.

مقایسه کشت هوازی برنج با کشت معمول از نظر مصرف آب در استان گلستان با روش مدل سازی

◀️ مقایسه کشت هوازی برنج با کشت معمول از نظر مصرف آب در استان گلستان با روش مدل سازی

🔸 به دلیل کمبود آب، کشت برنج در کشور به استثنای استان­­ های مازندران و گیلان غیر مجاز است. اما، به دلیل صرفه اقتصادی، کشت این گیاه به طور گسترده در استان گلستان صورت می ­گیرد و حتی سطح زیر کشت آن در سال­ های اخیر افزایش نیز یافته است. یک راه­ حل برای کاهش مصرف آب، استفاده از روش کشت هوازی است که در آن نیازی به ایجاد و حفظ شرایط غرقابی در طول فصل رشد نبوده و تولید برنج همانند سایر گیاهان زراعی صورت می­ گیرد. یک سوال مهم این است که این روش نیاز به آب آبیاری را چقدر کاهش می­ دهد؟ در این مطالعه، با به کارگیری یک مدل آزمون شده برای برنج (SSM-iCrop2) روش کشت معمول با دو روش کشت هوازی در نقاط مختلف استان شبیه سازی و از نظر عملکرد و مصرف آب مورد مقایسه قرار گرفت.

🔸 نتایج نشان داد در سطح استان بسته به روش کار کشت هوازی موجب ۱۴ تا ۲۷ درصد کاهش عملکرد می شود ولی مصرف آب را نیز ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش می دهد.

🔸 با در نظر گرفتن سطح زیر کشت برنج در استان مقدار متنابهی صرفه­ جویی آب با کشت هوازی قابل انتظار است.

🔸 جزئیات را در گزارش طرح ببینید.

.:: معرفی کتاب ::.

کشاورزی پایدار

◀️ معرفی کتاب:
 
🔸 کتاب کشاورزی پایدار به‌عنوان یک کتاب درسی برای درسی به همین نام در مقطع کارشناسی رشته­ های کشاورزی تهیه شده است. اما کتاب دارای مطالب مفید مرتبط با اثرات زیست‌محیطی کشاورزی و اصول و روش­ های پایدارسازی کشاورزی می­ باشد و می ­تواند مورد استفاده همه علاقمندان قرار گیرد. این کتاب حاصل چندین سال تدریس درس ذکر شده می‌ باشد. نسخه الکترونیک کتاب (PDF) به رایگان با ارسال ایمیل به [email protected] در اختیار همگان قرار دارد. کسانی که مایل به دریافت نسخه چاپی کتاب هستند با ناشر کتاب با ایمیل [email protected] تماس بگیرند.
 
🔸 کتاب در دو قسمت و 15 فصل سامان­دهی شده است:
 
1-    موضوع چیست؟
2-    زوال و نابودی تنوع زیستی
3-    تغییر اقلیم: سرشت و دلایل
4-    تغییر اقلیم: اثرات و پیامدها
5-    زوال و تخریب منابع زمین و خاک
6-    زوال و نابودی منابع آب
7-    چه باید کرد؟ (اصول کشاورزی پایدار)
8-    کاهش فشار بر کشاورزی
9-    کاهش ردپای کربن (تغییر اقلیم)
10- مدیریت پایدار تنوع زیستی و آفات
11- مدیریت پایدار زمین و خاک
12- مدیریت پایدار منابع آب
13- فشرده‌سازی اکولوژیک
14- سیستم­ های کشاورزی پایدار
15- کشاورزی پایدار در ایران
 
🔸 قسمت اول کتاب مشتمل بر شش فصل به بیان مشکلات زیست‌محیطی مرتبط با کشاورزی می پردازد. در این فصول اثرات زیان‌بار کشاورزی بر محیط‌زیست در بخش­ های مرتبط با اتمسفر (هوا)، منابع زیستی (تنوع زیستی)، منابع زمین و خاک و منابع آب توضیح داده شده ­اند. در قسمت دوم کتاب مشتمل بر هشت فصل، روش­ هایی برای کاهش اثرات منفی کشاورزی در این بخش­ ها و یا بهبود آن­ ها ارایه شده­ اند. در همه فصول، مشکلات و مسائل کشاورزی کشور مورد توجه قرار گرفته ­اند.
 
🔸 در سه فصل به تغییر اقلیم و اثرات آن در کشاورزی پرداخته شده است که مطالب مشابه به فارسی کمتر در دسترس می­ باشد. مهمترین مشکل مرتبط با کشاورزی در کشور و شاید مهمترین مشکل در کل کشور مسئله اضافه برداشت از منابع آب است که مثل سرطانی بدخیم در حال نابودی محیط‌زیست، منابع طبیعی و کشاورزی کشور می ­باشد و متاسفانه توجه کافی و کل­ نگر به این مسئله نمی ­شود. در دو فصل به این موضوع پرداخته شده است. این دو فصل به همراه فصل آخر کتاب، فصل­ های کلیدی و بسیار مهم این کتاب هستند. در فصل آخر به کشاورزی پایدار در ایران پرداخته شده است و پیشنهاداتی به صورت برنامه های راهبردی برای برون‌رفت از شرایط حاضر ارایه است.
 
🔸 منابع مورد استفاده در انتهای کتاب فهرست شده‌اند ولی متأسفانه در داخل کتاب ارجاعات کافی و دقیق به آن­ ها نشده است که تلاش می ­شود در ویرایش­ های بعدی این کمبود رفع گردد.
 
🔸 هر فصل کتاب برای ارایه در یک جلسه کلاس درس تهیه شده است. فرض شده یک جلسه نیز در طول ترم برای ارزیابی یا سایر موارد اختصاص یافته باشد. برای مدرسین محترم این درس اسلایدهای درس برای 15 جلسه موجود است. 

@PPSLab_GUASNR

لینک ورود به جلسه:

https://vu.gau.ac.ir/rawwds6zblnj/

◀️ تهیه سامانه استانی بیلان آب و حسابداری آب کشاورزی

🔸 وبینار فوق در لینک زیر بارگزاری شد- ۴۱ دقیقه:
https://aparat.com/v/kQKes

📖 خلاصه

🔸 سازگاری به کم آبی در بخش کشاورزی کشور یک ضرورت است. تهیه و اجرای برنامه های سازگاری به خشکی در سطح استانی نیازمند وجود اطلاعات متنوع، یکپارچه و معتبر آب می­ باشد. اطلاعاتی نظیر مقدار مصرف و برداشت آب آبی برای کشاورزی، نحوه توزیع آب آبی برای تولید گیاهان مختلف در سطح استان، حجم آب آبی به کار رفته در شرایط کشاورزان، بهره وری آب آبیاری و نظیر این­ ها. برای تهیه این اطلاعات به صورت پویا و یکپارچه در سطح استانی سیستمی به صورت موردی برای استان گلستان تهیه شد. 

🔸 ابتدا با بررسی شرایط اقلیمی و خاک، کل اراضی کشاورزی استان (دیم، آبی و باغی) به 30 پهنه همگن اگرواکولوژیک تقسیم بندی شدند (برای صرفا اراضی آبی 11 پهنه کافی بود). سپس یک مدل شبیه سازی گیاهی (SSM-iCrop2) که هسته اصلی سیستم را تشکیل می­ هد برای شبیه سازی رشد، عملکرد و بیلان آب مزرعه برای 31 گیاه مهم استان در شرایط کشاورزان در کشت آبی و دیم در 30 پهنه اگرواکولوژیک استان کالیبره و ست ­آپ (setup) شد. 

🔸 خروجی­ های سیستم به صورت روزانه و نیز انتهای فصل رشد گیاه تولید می­ شوند؛ به علاوه، برای مولفه های بیلان آب، خروجی­ های ماهانه تولید می گردند. برخی خروجی ­های مدل عبارتند از تاریخ کاشت گیاهان زراعی و تاریخ بازشدن جوانه درختان، مراحل مهم فنولوژیک گیاهان مثل روز تا شروع پرشدن دانه/میوه یا روز تا برداشت، عملکرد بیولوژیک، شاخص سطح برگ، و مولفه های بیلان آب یعنی رواناب، تبخیر، تعرق، زه­کشی عمقی، برگاب، تعرق علف­های هرز و آبیاری.

🔸 خروجی­ ها برای هر پهنه، شهرستان و استان قابل دسترس هستند. برآورد­های ماهانه و سالانه این سیستم از مصرف آب (حجم آب آبیاری) در شرایط مزارع کشاورزان به برداشت آب در سطح استان قابل تعمیم می­ باشد. 

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

#دریاچه_ارومیه_چگونه_خشک_شد؟

بحران آب در ایران: چگونه کشور را خشک کردیم؟

◀️ با توجه به خشک شدن ۹۵ درصد دریاچه ارومیه علی رغم برخی اقدامات انجام شده و نیز خشک شدن کامل یا غیر کامل برخی دیگر از رودخانه ها و تالاب های کشور، یک بار دیگر دیدن این ویدئو توصیه می‌شود.

🔸 لینک ویدئو در آپارات
https://aparat.com/v/A5XVI

🔸 دلیل اصلی برداشت بیش از حد آب عمدتا برای کشاورزی است و بدون کاهش سطح زیر کشت چنین مشکلاتی در گوشه و کنار کشور حل نخواهند شد.

#کاهش_سطح_زیرکشت

@PPSLab_GUASNR

::: گزارش طرح پژوهشی :::

تهیه سیستم استانی بیلان و حسابداري آب کشاورزي با مدل سازي تولید گیاهی و موازنه آب در اراضی کشاورزي: مطالعه موردي استان گلستان

@PPSLab_GUASNR

::: تحلیل پتانسیل عملکرد و خلا عملکرد در سیستم های تولید گیاهی ::: 

افشین سلطانی و عبدالرحمان میرزایی 

@PPSLab_GUASNR

فایل pdf کتاب 👆

🔸 نظر به اقبال پژوهشگران و مسئولین کشور به موضوع پتانسیل و خلا عملکرد، و نظر به کارهای انجام شده توسط این­ جانب و همکاران و دانشجویان در 15 سال اخیر، این مجموعه تهیه شده است. در این مجموعه ابتدا پتانسیل و خلا عملکرد تعریف می ­شوند و سپس توضیحاتی در ارتباط با برآورد پتانسیل عملکرد و خلا عملکرد ارایه می ­گردد. همچنین به ­طور اختصار درباره روش­ های موجود برای بررسی دلایل خلا عملکرد به منظور رفع آن در مزارع کشاورزان صحبت می­ گردد. در بخش انتهایی مجموعه، اهمیت و کاربرد خلا عملکرد به بحث گذاشته می­ شود.

@PPSLab_GUASNR