◀️ امنیت غذایی کشور در افق 2050: (33) تغییر اقلیم و کل تولیدات گیاهی در سطح کشور   

🔸 تاثیر تغییر اقلیم شبیه سازی شده در 2050 بر تولیدات گیاهی کشور با فرض مدیریت و الگوی کشت کنونی تحت دو سناریوی آب فعلی و پایدار با سیستم SEA بررسی شد که در آن اثر تغییر اقلیم از طریق تاثیر بر عملکرد و نیاز آبیاری در واحد سطح و تاثیر بر منابع آب لحاظ شده ­است.

🔸 با فرض این که سناریوی آب فعلی (برداشت 86 میلیارد متر مکعب در سال در حال حاضر) تا 2050 قابل تداوم باشد، نتیجه خالص تغییر اقلیم بر تولیدات گیاهی عبارت خواهد بود از 9 درصد کاهش تولیدات گیاهی در شرایط کشت آبی، 16 درصد افزایش تولیدات گیاهی در شرایط دیم و عدم تغییر تولید فرآورده های فرعی گیاهی (کاه، سبوس و کنجاله). البته تصوّر نمی­ شود سناریوی آب فعلی تا 2050 قابل تداوم باشد و فقط برای مقایسه آورده شده ­است.

🔸 در سناریو آبی پایدار (برداشت 39 میلیارد متر مکعب در سال در حال حاضر)، در 2050 نسبت به شرایط اقلیمی کنونی 1 درصد کاهش تولیدات گیاهی در شرایط آبی، 16 درصد افزایش تولیدات گیاهی در شرایط دیم و 10 درصد افزایش تولید فرآورده های فرعی گیاهی پیش­ بینی می­ شود. در این سناریوی آبی، کل تولیدات گیاهی در اثر تغییر اقلیم 3 درصد افزایش را نشان می­ دهد.

🔸 برای سناریو آبی فعلی، کل تولیدات گیاهی 7 درصد کاهش را نشان داد. دلیل تفاوت واکنش در سناریوهای آبی فعلی و پایدار این است که در اثر سناریوی پایدار سطح زیر کشت گیاهان در استان ­های مختلف کاهش می­یابد و این کاهش برای استان ­ها و گیاهان مختلف یکنواخت نمی ­باشد.

🔸 تاثیر تعدیل اضافه برداشت آب برای کشاورزی، بسیار مهم تر و بزرگتر از تغییر اقلیم است. 

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

.::تغییر اقلیم و تولید علوفه در مراتع کشور::.

◀️ امنیت غذایی کشور در افق 2050: (34) تغییر اقلیم و تولیدات مرتعی  

🔸 در افق 2030، پیش بینی می شود کل تولید مرتعی کشور به مقدار جزئی یعنی 0/2 درصد کاهش یابد و از 10/86 به 10/83 میلیون تن برسد. اما، در افق 2050، کاهش قدری بیشتر ولی هنوز کوچک یعنی 4/8 درصد خواهد بود، طوری که تولید مرتعی کشور از 10/86 میلیون تن فعلی به 10/33 میلیون تن کاهش خواهد یافت. بررسی دقیق­ تر نشان می ­دهد که در 2030، مراتع خوب و متوسط کشور افزایش تولید  (4 و 5 درصد) و مراتع ضعیف کاهش تولید (11 درصد) را تجربه خواهند کرد. در 2050، برای مراتع خوب و متوسط افزایش تولید (1 و 4 درصد) و مراتع ضعیف کاهش تولید (25 درصد) پیش­ بینی شد.

🔸 حداقل تولید مراتع کشور در افق 2030 حدود 5/3 درصد (از 8/05 به 7/62 میلیون تن) و در افق 2050 حدود 7/3 درصد (از 8/05 به 7/46 میلیون تن) نسبت به شرایط کنونی کاهش خواهد یافت. اما، تغییرات بسته به نوع مرتع متفاوت است: در افق 2030 حداقل تولید مراتع خوب کشور 2/7 درصد افزایش می­ یابد و حداقل تولید مراتع متوسط و ضعیف به ترتیب 3/6 درصد و 18/3 درصد کاهش خواهند داشت. در افق 2050، حداقل تولید مراتع خوب کشور 3/2 درصد افزایش و حداقل تولید مراتع متوسط و ضعیف به ترتیب 1/7 درصد  30/7 درصد کاهش تولید نشان می­ دهند. حداقل تولید، کمترین ظرفیت مرتع را مشخص می­ سازد و در برنامه ­ریزی دراز مدت استفاده از مرتع باید به آن توجه شود.

🔸 اگرچه در مقیاس کشوری تغییرات (کاهش) تولید مراتع اندک بود ولی در مقیاس استانی تغییرات بسیار بیشتر بودند (تا بیش از 70 درصد کاهش و نیز افزایش، بسته به استان و وضعیت مرتع) که به­ معنی به­ هم­ ریختگی توازن استانی فعلی و افزایش نوسانات تولید است. شاید کاهش تولیدات مرتعی در آینده  با اجرای اقدامات احیا و بهبود مراتع قابل پیش­گیری باشد. اما، نباید انتظار داشت که نسبت به افزایش تقاضا در آینده در اثر افزایش جمعیت یا تغییر رژیم غذایی به سمت مصرف محصولات دامی بیشتر، پاسخگو باشند و لازم است در آینده منابع جایگزین یافت شوند یا تقاضا برای علوفه مرتعی تعدیل شود.

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

.:: تغییر اقلیم و منابع آب لازم برای پرورش ماهی::.

◀️ امنیت غذایی کشور در افق 2050: (35) تغییر اقلیم و پرورش ماهی   

🔸 یکی از جنبه ­های مرتبط با تغییر اقلیم تاثیر آن بر نیاز به آب آبی برای پرورش ماهی می­ باشد.

🔸 در شرایط اقلیمی کنونی، کل مصرف یا اختصاص آب آبی برای پرورش ماهی در کشور حدود 3 میلیارد متر مکعب در سال برآورد شد که شامل مصرف مستقیم در مزارع پرورشی و غیر مستقیم برای تولید خوراک می­باشد. در مقطع زمانی 2050، چنان­چه قرار باشد برای رفع نیازهای جمعیت آن زمان پرورش ماهی صورت گیرد (با فرض این که عرضه یا صید ماهی از منابع آبی طبیعی در حد فعلی بماند) با توجه به تاثیر تغییر اقلیم بر تبخیر از مزارع پرورش ماهی به 3/79 میلیارد متر مکعب منابع آب آبی نیاز خواهد بود که معادل 27 درصد افزایش است. اما، در صورتی که قرار باشد علاوه بر مصرف داخلی، صادرات نیز در سطح فعلی نیز ادامه داشته باشد، مقدار منابع آب لازم برای پرورش ماهی در 2050 به 4/47 میلیارد متر مکعب در سال خواهد رسید که معادل 49 درصد افزایش است. 

🔸 اگرچه افزایش 27 تا 49 درصدی نیاز به منابع آب آبی زیاد به نظر می­ رسد ولی به لحاظ مقدار، معادل 0/8 تا 1/5 میلیارد متر مکعب در سال است که در مقایسه با کل آب آبی مورد استفاده در کشاورزی، رقم کوچکی است و احتمالا با صرفه ­جویی در همین بخش یا سایر بخش­ ها قابل تامین خواهد بود.  

🔸 میانگین کشوری مقدار آب مصرفی برای تولید هر تن گوشت ماهی (رد پای آب آبی) گرمابی 19102 مترمکعب و سردابی 2059 متر مکعب برآورد شد. برای مجموع این دو و با لحاظ تولید نسبی هر یک، مقدار آب مصرفی برای تولید هر تن گوشت ماهی 9844 مترمکعب به دست آمد. در شرایط اقلیم آینده در سال 2050، این ارقام به 19826 مترمکعب بر تن برای ماهی گرمابی، 2067 مترمکعب بر تن برای ماهی سردابی و 10179 مترمکعب بر تن برای هر دو (با فرض حفظ ترکیب تولید فعلی) پیش‏ بینی گردید.

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

لینک به وبینار:
تحلیل امنیت غذایی کشور تا ۲۰۵۰

https://vu.gau.ac.ir/p93ytuh8tf7n/

گزارش طرح:

تحلیل امنیت غذایی کشور تا ۲۰۵۰ با مدل سازی همبست زمین ـ آب ـ غذا ـ محیط زیست

خلاصه مدیریتی طرح:

تحلیل امنیت غذایی کشور تا ۲۰۵۰ با مدل سازی همبست زمین ـ آب ـ غذا ـ محیط زیست

::: تحلیل امنیت غذایی کشور در افق 2050 با مدل سازی همبست زمین-آب-غذا-محیط زیست ::: لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

◀️ برآورد میزان تلفات/ضایعات محصولات کشاورزی در کشور

🔸 در این مطالعه اختلاف سرانه مصرف محصولات کشاورزی از سرانه تأمین، به‌عنوان مجموع سرانه تلفات و سایر مصارف در نظر گرفته شد. با محاسبه مقدار سایر مصارف برای محصولات کشاورزی و کسر آن از مجموع سرانه تلفات/ضایعات و سایر مصارف، مقدار سرانه تلفات/ضایعات برای هر محصول کشاورزی به دست آمد.

🔸 سالیانه 30/283 میلیون تن از محصولات کشاورزی تولید شده در داخل کشور (30 درصد از کل تولید محصولات کشاورزی داخل کشور) به دلیل تلفات/ضایعات از دسترس خارج می‏ شود. این مقدار تلفات/ضایعات محصولات کشاورزی، معادل هدر رفت 3/393 میلیون هکتار سطح زیر کشت (24 درصد از کل سطح زیرکشت در کشور) و 25/119 میلیارد مترمکعب آب در کشور (29 درصد از کل آب مصرفی در بخش کشاورزی در کشور) است.

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها: @PPSLab_GUASNR

:: سازگاری به کم آبی در کشاورزی کشور بر اساس تغییر الگوی کشت ::

◀️ کاهش بارندگی ها مجددا بحران آب در کشور را در کانون توجه قرار داده است. در چند ویدئو قصد داریم درباره بحران آب، دلایل آن و راه حل های آن صحبت کنیم. امیدواریم مورد استفاده علاقمندان قرار گیرد.

.:: بحران آب در ایران: (۱) چگونه کشور را خشک کردیم؟ ::.

در این ویدئو درباره چگونگی و دلایل ایجاد بحران آب در کشور و سهم عوامل طبیعی و انسانی توضیحاتی ارائه می شود.

ارائه دهنده: دکتر افشین سلطانی

برای کیفیت بهتر، در صورت امکان این ویدئو را روی کامپیوتر و لپ تاپ ببینید.

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها: @PPSLab_GUASNR

◀️ وقتی مصارف برنامه ریزی شده آب از موجودی قابل دسترس پیش می افتد، بحران آب شکل می گیرد و با گذشت زمان و کاهش ظرفیت های بافری آب (کاهش سطح ایستابی و احجام آبی)، تشدید می شود.

🔸 راه حل اصلی بحران آب در کشور، کوچک سازی کشاورزی مبتنی بر کشت آبی است. بسته به الگوی کشت حدود ۴۰ تا ۶۰ درصد سطح زیر کشت آبی باید کنار گذاشته شود تا بحران آب حل شود و شرایط پایدار کشاورزی-محیط زیست ایجاد گردد.

🔸 سایر راه حل ها اتلاف زمان، بودجه و انرژی است و در آن حدی که مشکل را حل کنند، اثربخشی ندارند.

🔸 پدیده هایی مثل فرونشست زمین، فرسایش، بیابانی شدن، توفان های گرد و غبار، نابودی گسترده تنوع زیستی و .... ناشی از بحران آب نهایتا سیستم های کشاورزی را نیز دچار زوال و نابودی می کنند.

🔸 هر چه زودتر مردم و مسولین به این نتیجه برسند، خسارات بحران آب برای منابع طبیعی و محیط زیست کشور و خود کشاورزی کشور کمتر خواهد بود.

❓ چگونه می توان خسارات وارده بر کشاورزی و امنیت غذایی در اثر کاهش سطح کشت آبی را تخفیف داد؟ پاسخ را در ویدئوهای بعدی ببینید.

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

◀️ بحران آب در خوزستان

🔸 برداشت آب برای کشاورزی در خوزستان 11727 میلیون متر مکعب در سال می باشد.  

🔸 نیشکر 22 درصد، برنج 16 درصد، گندم 14 درصد، خرما 12 درصد، ذرت دانه ای 11 درصد و ذرت علوفه ای 5 درصد این آب را به خود اختصاص داده اند و مهمترین مصرف کنندگان آب استان هستند که جمعا 79 درصد آب برداشت شده برای کشاورزی به این گیاهان اختصاص می یابد. هندوانه، لوبیا، یونجه، چغندر قند، جو و گوجه فرنگی نیز گیاهان مهم آبی هستند که هر یک 1 تا 2 درصد منابع آبی استان به خود اختصاص داده اند.

🔸 وزارت نیرو آب قابل برنامه ریزی برای کشاورزی در خوزستان را 8930 میلیون متر مکعب در سال اعلام کرده است بدین معنی که باید 2797 میلیون متر مکعب در سال از برداشت فعلی کاسته شود.

🔸 برآورد آب قابل برنامه ریزی بر اساس اطلاعات و آمار جدیدتر و برای شرایط پایدار محیط زیست و کشاورزی در این استان، 5570 میلیون متر مکعب در سال است، بدین معنی که 6157 میلیون متر مکعب در سال از برداشت فعلی باید کاسته شود.

🔸 اگر امروز بخواهیم در این استان برداشت فعلی را به حد قابل برنامه ریزی که وزارت نیرو تعیین کرده است برسانیم باید کل سطح زیر کشت نیشکر و ذرت علوفه ای در این استان تعطیل شود.

🔸 و اگر بخواهیم برداشت فعلی را به حد پایدار برسانیم طوری که تالاب ها و رودخانه های این استان را دوباره با نشاط ببینیم و از پدیده هایی مثل فرونشست زمین، توفان های گرد وغبار، بیابانی شدن، شور شدن خاک و ... دوری کنیم، باید کل سطح زیر کشت نیشکر، برنج، ذرت دانه ای، ذرت علوفه ای، چغندر قند و جو در این استان تعطیل شود.  

🔸 رفع بحران آب در خوزستان و سایر استان های کشور راه حل ساده ندارد. راه حل اصلی کاهش برداشت برای کشاورزی است و سایر روش ها اثربخشی کافی برای حل بحران ندارند.

🔸 با روش هایی می توان خسارات ناشی از کاهش سطح زیر کشت در تولیدات کشاورزی را تخفیف داد ولی کاهش سطح زیر کشت آبی برای رفع بحران غیر قابل اجتناب است.
 
لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

◀️ دسترسی به نتایج طرح تحقیقاتی: تحلیل امنیت غذایی کشور تا 2050 با مدل سازی همبست زمین، آب، غذا و محیط زیست (با محوریت سازگاری با کم آبی):

🔸 ارایه وبیناری طولانی تر (80 دقیقه)
https://aparat.com/v/Xhmvd

🔸 ارایه وبیناری کوتاهتر (28 دقیقه)
https://aparat.com/v/6Dugb

💧 بحران آب در ایران: چگونه کشور را خشک کردیم؟ (27 دقیقه)
https://aparat.com/v/A5XVI

💧 ظرفیت آبی کشور برای خودکفایی (45 دقیقه)
https://aparat.com/v/J4wmE

🫑 اهمیت الگوی کشت در سازگاری با کم آبی (41 دقیقه)
https://aparat.com/v/s7514


🟠 گزارش طرح و گزارش های مرتبط شامل

▪️ اطلس خلا عملکرد و توان تولید گیاهان زراعی مهم در کشور در شرایط اقلیمی فعلی و آینده

▪️ مدل سازی رشد و تولید پوشش های گیاهی در سطح وسیع با SSM-iCrop2: گیاهان زراعی، سبزیجات، باغات میوه و مراتع

در لینک زیر قابل دسترس است:
https://afshinsoltani.ir/%da%98%d9%88%d8%b1%d9%86%d8%a7%d9%84/


☀️ همچنین برخی نتایج در کانال تلگرامی زیر در دسترس می باشد:
https://t.iss.one/PPSLab_guasnr

در صورت امکان در آینده نتایج بیشتری از طرح منتشر خواهد شد

لینک به کانال/ مشاهده سایر پیام ها:
@PPSLab_GUASNR

.:: گزارش طرح پژوهشی ::.

مقایسه کشت هوازی برنج با کشت معمول از نظر مصرف آب در استان گلستان با روش مدل سازی

◀️ مقایسه کشت هوازی برنج با کشت معمول از نظر مصرف آب در استان گلستان با روش مدل سازی

🔸 به دلیل کمبود آب، کشت برنج در کشور به استثنای استان­­ های مازندران و گیلان غیر مجاز است. اما، به دلیل صرفه اقتصادی، کشت این گیاه به طور گسترده در استان گلستان صورت می ­گیرد و حتی سطح زیر کشت آن در سال­ های اخیر افزایش نیز یافته است. یک راه­ حل برای کاهش مصرف آب، استفاده از روش کشت هوازی است که در آن نیازی به ایجاد و حفظ شرایط غرقابی در طول فصل رشد نبوده و تولید برنج همانند سایر گیاهان زراعی صورت می­ گیرد. یک سوال مهم این است که این روش نیاز به آب آبیاری را چقدر کاهش می­ دهد؟ در این مطالعه، با به کارگیری یک مدل آزمون شده برای برنج (SSM-iCrop2) روش کشت معمول با دو روش کشت هوازی در نقاط مختلف استان شبیه سازی و از نظر عملکرد و مصرف آب مورد مقایسه قرار گرفت.

🔸 نتایج نشان داد در سطح استان بسته به روش کار کشت هوازی موجب ۱۴ تا ۲۷ درصد کاهش عملکرد می شود ولی مصرف آب را نیز ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش می دهد.

🔸 با در نظر گرفتن سطح زیر کشت برنج در استان مقدار متنابهی صرفه­ جویی آب با کشت هوازی قابل انتظار است.

🔸 جزئیات را در گزارش طرح ببینید.