Треска с искривленным хребтом.
Редко, но встречается

#корабелруназаводе
Ваша Виктория Корабеловна⚓️

#севернаяверфь #судостроение #квоты

«Хорошо, что есть на свете
Это счастье - путь домой»

Ну хотя бы посмотрите на свежую треску…
Печаль, но а что делать…

Ну, во-первых, это красиво 😍
В таких ракурсах траулеры похожи на большие игрушки-модели.

Сухой док “Kimek”
Киркенес, Норвегия 🇳🇴

Скованные…

Якорь из-подо льда вышел.
Выгрузка на транспортное судно в условиях крайнего севера.

Интересные моменты, которые разбавляют рутину трудовых будней.

Еще немного ремонта.

Иногда внутри сразу два судна находятся.
«Kimek”
Киркенес, Норвегия 🇳🇴

Многие спрашивают, чем мы разделываем крупную треску и прилов(зубатку, камбалу, ерша, менька, палтуса, окуня).

Вот такими с двух сторон заточенными шкерочными ножами из рапида.
Рапид - это быстрорежущая сталь.

«Быстрорез" или на зарубежный манер "Rapid steel". 

Это нож настоящего охотника или рыбака.
Но он для разделки, а не для открытия консервных банок и заготовок щепы.

На вид невзрачный, но в работе вы его видели.

Каждый сам «ухаживает» за своим ножом.
Кто-то на камне, а кто-то точилками.

“Зимняя” печень трески хорошá.
Крупная, почти нет нематод.
Один только жирный минус: судов, которые выпускают настоящие морские консервы катастрофически мало.
Поэтому - заморозка, которая убивает качество и эстетику…

Узорчатые Ликоды. Очень редко так бывает, чтобы столько за один трал попалось.
Разделывать не удобно - вертлявые и скользкие…

Второй раз за всё время попадается треска с таким вот новообразованием.
Для тех, кто присоединился недавно сразу скажу, что и такая рыба тоже идет в обработку, но вторым сортом.
Помню, я срезал этот «гриб» с трески и под ним было обычное мясо рыбы, неизменное.
На брюхе, внизу, след то ли от укуса, то ли от ожога.