Иногда в трал попадаются вот такие экземпляры трески. По ране видно, что это не вырвано только что. Понятно, что была рана, возможно укус или что-то еще. Потом пошел процесс нагноения. Видимо здесь мышечная ткань была слишком тонкая и при давлении внутренности вывалились.
Такую рыбу морозят вторым сортом, так как выбрасывать за борт( по закону) ничего нельзя. Исключение - это головы и кишки - являются отходами. А при производстве филе - еще и хребты.
Второй сорт - это для сельскохозяйственных целей.

Икры палтуса вам в ленту.
Вкусный деликатес, особенно из свежего сырья.

Такую вот «укороченную» треску мы называем Полторашка.
Идет в производство.
На втором плане - Камбала.
Крупная, хорошая.

«Белый Корабль» прослушан,
На очереди «В Стенах Эрикса»…

Вчера зашел в «Перекресток».
Смотрю на прилавке лежат тушки Макруруса.
Правда охлажденные.
И видно, что мясо у среза уже «разъехалось».
Даже не представляю, что с ним дальше будут делать покупатели.
Макрурус лучше покупать в мороженном виде и перед готовкой не размораживать до конца.
А то получится рыбная каша…

Еще одного КАРЕПРОКТА в ленту.
Кстати, в прошлом году в Беринговом море открыли новый вид липаровых, к которым относится карепрокт.

Губастая синеглазка

История одного рассвета…
Баренцево море

Окунь морской золотистый.
Иногда в одном трале попадаются и пучеглазые и с нормальным глазами.
На вкусовые качества это никак не влияет)

Если бы Гномы были Рыбами…

У Сетчатого Ликода всегда такое выражение «лица», что срочно хочешь его отпустить обратно и больше никогда не находить в трале.

Такой вот крылатый спутник решил перышки почистить.
Красавец!
Подпустил очень близко.
Дальше рисковать не стал, пусть прихорашивается)

«Мы обязательно встретимся, слышишь меня?
Прости.
Там, куда я ухожу...
Весна...
Я знаю, ты сможешь меня найти...
Не оставайся одна...»

Дельфин - Весна

Вживую они выглядят симпатичнее!

Акти́нии, или морские анемо́ны