Проект «Правильные бочки» - это Ваш проводник в мир дубовых бочек (новых и из-под напитков) от многих известных европейских бондарных производств и не только.

Победители розыгрыша:
1. Alexander Anderson's
2. Юрий Тарганов
3. MERY T
4. Μέγαιρα
5. Серёга Тёплый дом Хвойная

Домашняя винокурня «ГОРМОН УДОВОЛЬСТВИЙ» — это уникальное место, где традиции и креативность соединяются в гармоничное целое. Наша винокурня, расположенная в городе Троицк в Москве, с гордостью носит звание члена «Клуба Винокуров России».
✨С 2010 года мы занимаемся крафтом неповторимых напитков, сочетая в них лучшие традиции и современные тенденции.
✨Наша специализация — зерновые дистилляты, которые, пройдя через процесс переработки солода и зерна, приобретают особый характер.
✨Кроме того, мы гордимся тем, что в нашей лаборатории создаем ром и ратафии из фруктов и ягод. Но это не все — мы также предлагаем вам насладиться вкуснейшими застольными напитками, которые станут украшением любого праздника.
✨Наши напитки – это не просто алкоголь, а история, запечатленная в каждом глотке.
На фото винокур Павел Ларкин
🎁 Для победителя мы приготовили особый подарок —  уникальный застольный напиток «МЕНДЕЛЕЕВКА ПАВЛЕЗНАЯ». Этот сахарный дистиллят с добавлением 13 крымских трав станет настоящим украшением вашего стола.
Ждем Вас на дегустацию стол №7️⃣4️⃣

Официальный представитель и дистрибьютор завода Hambleton Bard ltd - лидера в области производства сырья для спиртовой промышленности и домашнего винокурения. Турбо дрожжи Alcotec, DoubleDragon, PuriFerm и другие торговые марки производителя не имеют аналогов на мировом рынке за счет векового опыта и создания собственных уникальных рецептур.
Но технологии производства продолжают стремительно развиваться, а формулы совершенствуются, поэтому прямо сейчас мы с вами становимся свидетелями появления нового совершенного продукта, созданного на новейшей производственной линии завода Hambleton Bard в Великобритании -⭐️спиртовые турбо дрожжи SHAFFER! ⭐️
Линейка дрожжей Shaffer включает в себя такие виды дрожжей как Shaffer Classic 48, Shaffer 24 Express, Shaffer MegaPack, Shaffer Fruit, Shaffer Vodka, Shaffer Samogon,  Shaffer Industrial 48 и новинка 🆕Shaffer Industrial Whisky & Rum НА 200 ЛИТРОВ БРАГИ.

В линейке Shaffer вы найдете для себя нужные Вам дрожжи на любой вкус.

Увлечение дистилляцией и виноделием началось для меня очень неожиданно - в ноябре 2017 года, на день рождения от супруги получил подарок: самогонный  аппарат.Честно говоря такого поворота судьбы я не ожидал. Человек я увлеченный и это меня затянуло.
Все как обычно началось с настоек, которые быстро надоели, потом зерно и фрукты которые со временем радуют все больше и больше и наконец виноград который поглотил полностью.
В форуме "Знак Качества" буду участвовать впервые. На дегустацию привезу дистилляты выдержанные и не выдержанные, портвейны и сухие вина.

Компания Desstill предлагает бытовое и промышленное оборудование для изготовления крепких напитков, а также бочки для их выдержки.
Медные дистилляторы DES - это сочетание вековых традиций и современных технологий , направленных для изготовления традиционных дистиллированных напитков.
Наше оборудование позволяет самостоятельно изготовить, виски, бренди, коньяк, ром, граппу и другие изысканные алкогольные напитки. Готовый продукт будет обладать аутентичным вкусом и высоким качеством.
Мы не ставим под сомнение аппараты из нержавеющей стали, но считаем, что настоящий дистиллят, со своим вкусом, ароматом и душой, можно получить только на медном аппарате классической конструкции.

Уважаемые винокуры, компания "Сеймский солод" рада представить вам дымный солод для производства виски "Glen Seym Malt", производства нашего питхауса. Мы - компания увлеченных винокуров, занимающихся производством домашних напитков уже много лет.
После ухода с рынка иностранных производителей дымного солода для виски, мы решили сделать свой солод, не уступающий по вкусоароматике импортным аналогам. Спустя год упорной работы по подбору исходного сырья, конфигурации оборудования, поиску месторождений торфа, подходящего по параметрам для наших целей, бесконечного количества перегонов, у нас получился солод с ярко выраженным дымным профилем (73ppm по результату лабораторного анализа). В данный момент мы работаем с торфом из четырех месторождений, расположенных в разных частях нашей необъятной страны (от европейской части до дальнего востока и крайнего севера) и ячменем сортов Despina и FireFox. В зависимости от вида торфа, использованного для окуривания, из нашего солода можно получить нью мейки с разным профилем, от табачного листа, сигары, пепельницы до халвы, сухофруктов и даже цветочно - фруктового, конфетного (да, торфяной солод даёт и такой аромат). При этом во вкусе будет мягкая дымность, долго сохраняющаяся в послевкусии. В нашем бочковом парке уже есть несколько бочек, залитых нашим нью мейком, возрастом от 6 до 18 месяцев. Нью мейки, сделанные из нашего солода, участвовали в дегустациях известного виски клуба и получили высокие оценки. Качество нашей продукции подтверждается декларацией о соответствии ЕАС N RU Д-RU.PA06.B.43047/236.
Будем рады предложить вам на пробу все свои образцы на форуме винокуров «Знак качества».

Ракия Савичевич — традиции, проверенные временем 🇷🇸

Рецепт нашей ракии остаётся неизменным уже более 300 лет, передаваясь от предков из поколения в поколение. Этот уникальный напиток создаётся исключительно из отборных фруктов без примесей — ведь качество плодов определяет вкус ракии. Каждый шаг процесса направлен на сохранение подлинного, насыщенного аромата, заложенного природой и вековыми традициями.
Вода, которую мы используем, берётся из горного источника под защитой ЮНЕСКО, расположенного рядом с нашей винокурней. Этот источник обеспечивает чистоту и уникальный состав воды, необходимый для создания настоящей сербской ракии.

Для выдержки мы используем сербские дубовые бочки — каждый дуб должен быть не моложе 50 лет и сохнуть на горном ветру минимум 5 лет, прежде чем станет частью нашей винокурни. Затем ракия созревает в этих бочках на высоте 700 метров над уровнем моря, в месте, где пересекаются три климатические зоны, в официальной курортной зоне Иваницы, известной своим чистым воздухом. Здесь, вдали от городской пыли, наша ракия отдыхает и набирает силы в течение 5 лет, чтобы обогатить свой вкус и аромат.

Ракия Савичевич — это не просто напиток, это отражение природы, мастерства и уважения к традициям, которые мы стремимся передать каждому ценителю настоящей сербской ракии.

"Винокурня ЛЕОНОВ", г. Ярославль - коллаборация двух друзей - единомышленников, одинаково страстно увлеченных процессами дистилляции и иже с ними.

На двоих делим более 20ти лет опыта в винокурении.

Жажда к экспериментам не оставляет нам шанса топтаться на месте. Только вперед и только к лучшему!👍💪🔥

Наши напитки по достоинству оценили беспристрастные строгие судьи, а так же многочисленные гости профильных фестивалей «ЗНАК КАЧЕСТВА» и «ЛЕНГРАНСТАКАН».

Джин London dry - 1 место.
Хлебное вино Гречневое - 1 и 2 места.
Шнапс Ярославское яблоко - 1е места.

О всех творческих планах делимся на телеграмм канале https://t.iss.one/LEONOV_drinks

Призовые напитки и многие другие Вы сможете попробовать у нас за стендом!

На розыгрыш выставляем два призовых напитка:
Хлебное вино Гречневое
Шнапс Ярославское яблоко

Бренд "Сам себе самогонщик" представляет разнообразные виды дрожжей для домашнего самогоноварения:
⭐️ турбо дрожжи для сахарной браги
⭐️ дрожжи для виски
⭐️ дрожжи для фруктовых браг
⭐️ уникальные растительные экстракты (бродильные смеси),
⭐️ концентрированные соки
⭐️ основы для брожения
⭐️ винные дрожжи
⭐️ пивные дрожжи
⭐️ высококачественные комплекты бутылок и банок для домашнего виноделия и самогоноварения

На фестивале «ЗНАК КАЧЕСТВА 2025» будут представлены НОВИНКИ дрожжей, которые удивят даже самого требовательного покупателя.

👆Всё это бренд "Сам себе самогонщик"!

С полным ассортиментом можно ознакомиться на сайте: samsebesamogonshik.ru

Вы сможете приобрести продукцию компании на фестивале «ЗНАК КАЧЕСТВА 2025» по специальным фестивальным ценам 😉