Уважаемые коллеги, представляем вам участника форума Винокуров "Знак качества" 27 января 2024 года.

Частная микровинокурня Ивана Астафьева  Slonshine Destill представит на фестивале свою первую партию напитков, выдержанных в бочках.
Изначальное название – VanoSlon”s Moonshine делало отсылку как к давнему псевдониму Ивана -  Слон, так и к истории бутлегерства в США, когда напитки производились и продавались за рамками закона, делалось это все в ночи, при лунном свете – moonshine. Свои дистилляты Слон производил в основном в ночи, а реализация домашних напитков все еще противоречит российскому 171-фз (кстати, всем рекомендую с ним быть знакомым).
Созданием напитков занялся в 2019 году, начав с настоек, довольно скоро перейдя непосредственно к винокурению/дистилляции. Работал как с зерном, так и с фруктами, и даже с вареньем и макаронами (все мы любим эксперименты). Основной упор SlonShine destill делает на использовании подручных продуктов, в том числе тех, что выросли в династийном огороде в славной подмосковной Загорянке, и тех, что отдают в перегонку дружественные пивовары.
Напитки производятся в первую очередь для себя, при этом стараюсь участвовать в профильных мероприятиях для получения отзыва как от профессионалов рынка, так и рядовых потребителей.  Максимальные отметки моего творчества среди профессионалов: 4ое место среди биршнапсов на Знаке качества и 2 место среди джинов на фестивале малых винокурен России.
Будем рады видеть друзей и знакомых на фестивале Знак Качества 27 января!
Подойти попросим на стенд с номером 88!

Уважаемые коллеги, сегодня в рамках предстоящего 27 января форума Винокуров "Знак качества" проходит дегустация номинации фруктово-ягодный джин.

Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!

Уважаемые коллеги, представляем вам партнёра форума винокуров "Знак качества" - компания FORTWINE.

За 31 год своей истории FORTWINE собрал яркую коллекцию вин, которую по достоинству оценили все профессионалы, наши вина можно встретить в картах и на полках лучших ресторанов и винотек по всей России. Темой же крепкого алкоголя мы занялись сравнительно недавно - 10 лет назад. Но и при выборе напитков высокого градуса мы были верны своим принципам – поиск оригинального подхода, стремление к новому и бескомпромиссное качество! Все наши производители - настоящие энтузиасты своего дела, производящие крафтовые напитки. Их творения – это всегда авторский почерк и новое слово в категории. Джин Мартин Миллер, Ликер 43, Бурбон Йеллоу роуз из Техаса, Портвейны Черчиль, эксклюзивные виски и ромы Самароли, негоциантский виски Блекаддер, испанский виски Метрополи, Инглиш виски, датские ромы Риисе, Кальвадос Маркиз Дагюссо, коньяки Гранд Шампань Менар и Мараншевиль – в крепком портфеле Фортвайн 20 различных премиальных крепких напитков эталонного качества. И мы рады представить часть из них на этом замечательном фестивале.

Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!