Коллеги добрый день. Рады вам представить одного из участников Форума Винокуров "Знак качества" 27 января.
Леонид Пахомов, начинающий винокур. Хобби заимел около 1,5 лет назад. В свободное время старался активно варить и экспериментировать, и в результате, собрав всё сваренное - выставился впервые на "Лиге Мастеров" в мае 2023г. и сразу в одной из номинаций отметился наградой за 3-е место мой Биршнапс из пива стиля Пилснер.
В дальнейшем, создав уже узнаваемый концепт Адмиралтейской Винокурни, провел большую работу над созданием напитков эпохи Петра Первого, перечень которых приводится ниже.
На фестивале «Знак Качества» состоится премьера двух уникальных парных напитков, Кофия разной крепости 40% и 20%, посвященных последней любви Петра Первого и Княжны Марии Кантемир, отведав которые Вы прикоснетесь к их истории любви…
Перечень остальных напитков, которые Вы сможете попробовать на фестивале «Знак Качества»:
1. Доппель-Кюмелль Петра I 38% об.
2. Доппель-Кюмелль Вишневый 38% об.
3. Доппель-Кюмелль Смородиновый 38% об.
4. Лондонскiй сухой джин 47% об.
5. Плимутский флотский джин 57%
6. Бомбейский Джин 47% об.
7. Прованский Джин 47% об.
8. Малиновый Джин 40% об.
9. Бухарская водка 40% об. (со вкусом бухарского плова)
10. Кавказская водка Бастурма (со вкусом бастурмы) 40% об.
11. Анисовка водка Иоана Грозного 40% об.
12. Хлебное вiно Гречишное 38,5% об.
13. Хлебное вiно Ржаное 38,5% об.
14. Хлебное вiно Ячменное 38,5% об.
15. Хлебное вiно Пшеничное 38,5% об.
16. Вишневая ратафiя Евдокии Лопухиной 35% об.
17. Ратафiя из черной смородины Анны Монс 35% об.
18. Малиновая ратафiя Екатерины I 35%
19. Казачий портвейн из черной смородiны 20% об.
20. Кофiй Княжны Марии Кантемир 20% об.
21. Кофiй Петра I 40% об.
22. Яблочная водка 40% об.
23. Кальвадос 40% об.
24. БирШнапсъ из пива Пилснеръ 38,5% об.
25. БирШнапсъ из пива ЛагерБир 38,5%
26. Хреновуха 40%
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
Леонид Пахомов, начинающий винокур. Хобби заимел около 1,5 лет назад. В свободное время старался активно варить и экспериментировать, и в результате, собрав всё сваренное - выставился впервые на "Лиге Мастеров" в мае 2023г. и сразу в одной из номинаций отметился наградой за 3-е место мой Биршнапс из пива стиля Пилснер.
В дальнейшем, создав уже узнаваемый концепт Адмиралтейской Винокурни, провел большую работу над созданием напитков эпохи Петра Первого, перечень которых приводится ниже.
На фестивале «Знак Качества» состоится премьера двух уникальных парных напитков, Кофия разной крепости 40% и 20%, посвященных последней любви Петра Первого и Княжны Марии Кантемир, отведав которые Вы прикоснетесь к их истории любви…
Перечень остальных напитков, которые Вы сможете попробовать на фестивале «Знак Качества»:
1. Доппель-Кюмелль Петра I 38% об.
2. Доппель-Кюмелль Вишневый 38% об.
3. Доппель-Кюмелль Смородиновый 38% об.
4. Лондонскiй сухой джин 47% об.
5. Плимутский флотский джин 57%
6. Бомбейский Джин 47% об.
7. Прованский Джин 47% об.
8. Малиновый Джин 40% об.
9. Бухарская водка 40% об. (со вкусом бухарского плова)
10. Кавказская водка Бастурма (со вкусом бастурмы) 40% об.
11. Анисовка водка Иоана Грозного 40% об.
12. Хлебное вiно Гречишное 38,5% об.
13. Хлебное вiно Ржаное 38,5% об.
14. Хлебное вiно Ячменное 38,5% об.
15. Хлебное вiно Пшеничное 38,5% об.
16. Вишневая ратафiя Евдокии Лопухиной 35% об.
17. Ратафiя из черной смородины Анны Монс 35% об.
18. Малиновая ратафiя Екатерины I 35%
19. Казачий портвейн из черной смородiны 20% об.
20. Кофiй Княжны Марии Кантемир 20% об.
21. Кофiй Петра I 40% об.
22. Яблочная водка 40% об.
23. Кальвадос 40% об.
24. БирШнапсъ из пива Пилснеръ 38,5% об.
25. БирШнапсъ из пива ЛагерБир 38,5%
26. Хреновуха 40%
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
👍15
Уважаемые коллеги, сегодня в рамках предстоящего 27 января форума Винокуров "Знак качества" проходит дегустация номинации фруктово-ягодный джин.
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
👍19
Уважаемые коллеги, представляем вам участника форума Винокуров "Знак качества" 27 января 2024 года.
Николай Кружков, Винокурня Кружковых. Нашим опасным хобби увлёкся в 2014 году, через пару лет ко мне присоединился старший брат.
Основное направление это напитки из яблок, груш, слив, вообщем из всего что растёт в садах нашего региона.
Но фрукты это сезонный продукт, всё остальное свободное время посвящено зерну и солоду.
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
Николай Кружков, Винокурня Кружковых. Нашим опасным хобби увлёкся в 2014 году, через пару лет ко мне присоединился старший брат.
Основное направление это напитки из яблок, груш, слив, вообщем из всего что растёт в садах нашего региона.
Но фрукты это сезонный продукт, всё остальное свободное время посвящено зерну и солоду.
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
🔥17👍8
Уважаемые коллеги, представляем вам партнёра форума Винокуров "Знак качества" 27 января 2024 года.
Я Терекян Ашот основатель компании ,,ArtCooper" .
Компания начала свое существование в 2021 году. До этого момента я работал бондарем на производстве.
Также работал на коньячном заводе ,, МКШВ" где под моим учете и в обслуживании было более 400 единиц. бочек больших объёмов
Я и моя команда умеем подойти к клепке с правильной стороны и изготовить качественную бочку от 3л до 400л а также можем работать и заводами есть действующие контракты.
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
Я Терекян Ашот основатель компании ,,ArtCooper" .
Компания начала свое существование в 2021 году. До этого момента я работал бондарем на производстве.
Также работал на коньячном заводе ,, МКШВ" где под моим учете и в обслуживании было более 400 единиц. бочек больших объёмов
Я и моя команда умеем подойти к клепке с правильной стороны и изготовить качественную бочку от 3л до 400л а также можем работать и заводами есть действующие контракты.
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
👍18
Уважаемые коллеги, представляем вам участника Форума Винокуров "Знак качества" 27 января 2024 года.
Здравствуйте! Меня зовут Лынов Михаил и я представляю семейную винодельню – «51 Parallel Winery». Винодельня была основана в 2015 году в пригороде Воронежа – городе Семилуки. 51-я параллель северной широты является зоной экстремального виноградарства и одной из последних широт, на которых возможно промышленное виноградарство. Сортовой состав винодельни - белые: Шардоне, Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар. Красные: Цимлянский черный, Красностоп Золотовский, Кефесия, Саперави Северный. Дополнительно закупается, то что не может быть выращено: Каберне Совиньон, Саперави, Ркацители. Основным направлением является производство сухих вин, как моносортовых, так и блендов, портвейнов, бренди и джина.
Вина и дистилляты «51-й параллели» неоднократно становились победителями и призерами различных профильных конкурсов. Были высоко оценены такими винными экспертами, как Денис Руденко и Юрий Юдич.
На конкурс были сданы:
- Бренди виноградный выдержанный;
- Киршвассер (Вишневый бренди невыдержанный);
- Хлебное вино.
На стенде будут представлены сухие вина, портвейны, киршвассер, хлебное вино, бренди («Лига Мастеров 2022»-бронза, «Лига Мастеров 2023» - золото) и джин («Лига Мастеров 2022»-серебро, «Лига Мастеров 2023» - золото).
Стенд №45. Приходите, будет весело и вкусно...
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
Здравствуйте! Меня зовут Лынов Михаил и я представляю семейную винодельню – «51 Parallel Winery». Винодельня была основана в 2015 году в пригороде Воронежа – городе Семилуки. 51-я параллель северной широты является зоной экстремального виноградарства и одной из последних широт, на которых возможно промышленное виноградарство. Сортовой состав винодельни - белые: Шардоне, Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбар. Красные: Цимлянский черный, Красностоп Золотовский, Кефесия, Саперави Северный. Дополнительно закупается, то что не может быть выращено: Каберне Совиньон, Саперави, Ркацители. Основным направлением является производство сухих вин, как моносортовых, так и блендов, портвейнов, бренди и джина.
Вина и дистилляты «51-й параллели» неоднократно становились победителями и призерами различных профильных конкурсов. Были высоко оценены такими винными экспертами, как Денис Руденко и Юрий Юдич.
На конкурс были сданы:
- Бренди виноградный выдержанный;
- Киршвассер (Вишневый бренди невыдержанный);
- Хлебное вино.
На стенде будут представлены сухие вина, портвейны, киршвассер, хлебное вино, бренди («Лига Мастеров 2022»-бронза, «Лига Мастеров 2023» - золото) и джин («Лига Мастеров 2022»-серебро, «Лига Мастеров 2023» - золото).
Стенд №45. Приходите, будет весело и вкусно...
Билеты на знак качества - жми!!!!
Подпишись на телеграм Знак Качества, чтобы быть в курсе всего - Жми!!!!
👍14