Добрый день!
Меня зовут Емельянов Алексей Николаевич. Я являюсь основателем винокурни «Вельское Подворье», которая была открыта в феврале 2022 года.
Изысканные десертные наливки и настойки, а также ароматные водки и плодовое вино — все это прямиком с фамильной винокурни, что расположилась на берегу тихой и живописной реки Веля в Дмитровском районе Московской области!

Моя фишка – калина, из которой я делаю настойку (Золотая медаль Алкосаммит XVI Пирогово), вино, дистиллят (бронзовая медаль Алкосаммит XVI Пирогово).
Так же мой специалитет – вино из аронии (серебро Ленгранстакан 7).
В свои работы я вкладываю любовь и душу, только так можно получить желаемый результат.
Поэтому девиз моего дела: От души, для души!

Эти и другие напитки из моего ассортимента будут представлены на стенде.

Хочу пожелать посетителям Фестиваля приятно и весело провести время, а мы постараемся добавить в него ярких и вкусных нот!

Фланкировка — традиционное казачье искусство владения холодным оружием. В наше время активно развивается направление сценической и спортивной фланкировки: шашка все чаще становится ярким танцевальным акцентом, а упражнения с клинком укрепляют тело и дух.

Компания «Приволжская мельница» является крафтовой солодовней.

Работает на розничном и оптовом рынке с 2014г.

Начиналось производство с токовой солодовни, солод получался с запахом мёда и орехов. Но компания не стоит на месте и постоянно развивается, вследствие чего появилось новое направление - это барабанная установка, благодаря чему, проращиваемый материал имеет свой микроклимат и минимальное механическое воздействие за счёт вращения барабана, а в следствии значительное повышение в качестве.

Так же, в технологии применяется процесс томления, что способствует наибольшему растворению крахмала, а также отличает наш продукт от другого наиболее ярко-выраженной ароматикой меда и орехов.

Солодовня производит следующие виды солодов:
✨ ржаной неферментированный солод,
✨ ржаной ферментированный молотый солод,
✨ пшеничный светлый солод,
✨ ячменный светлый солод трех видов (пилзнер, пэйл-эль, венский)
✨ ячменный темный солод – мюнхен.

✨ Также реализован проект по жареной кукурузе, которая пришлась по вкусу винокурам всей России.

✨ В 2025 году был реализован проект: торфяной солод.
Первая в России солодовня, которая отсушивает будучи зеленый солод при помощи торфа, по Шотландской технологии.

На фестивале представит новый продукт – толокно, будет интересно, приходите.

💬 https://vk.com/privolshskaymelnica
👉https://t.iss.one/solodpm
🌐 https://p-mel.ru/
📷 https://instagram.com/privolzhskaya_melnitsa

«Винокур из Подземки», Андрей Сергеев, команда«Точка Кипения»

Андрей работает машинистом в Московском метрополитене, отсюда и название винокурни. Знакомство с хобби произошло у Андрея в 2019 году, азарт и любопытство погрузило его в это искусство настолько, что теперь каждый его день связан с винокурением.

«Я учусь у лучших, делюсь опытом с начинающими, с радостью дружу с коллегами по самогоноварению. Очень интересно, как из обычных
продуктов, которые мы ежедневно используем в пищу, можно создать совсем новое, сохранив при этом аромат и вкус всех ингредиентов.»

Всем добра и позитива!

➡️Весь список магазинов:

1. Воронеж, ул. Шишкова, 72
2. Екатеринбург, ул. Бабушкина, 2а
3. Екатеринбург, ул. Репина, 94 (ТЦ Радуга-Парк)
4. Красноярск, ул. 9 Мая, 77, ТРЦ Планета
5. Красноярск, Сибирский пер., 5а
6. Москва, Дмитровское шоссе, д. 163а, (ТРЦ РИО)
7. Москва, ул. Озёрная, 50
8. Москва, ул. Святоозёрская, 1A (ТРЦ Косино Парк)
9. Московская область, пос. Отрадное, Пятницкое шоссе, 1
10. Московская область, г. Ногинск, территория Ногинск-Технопарк, 5
11. Омск, ул. Энтузиастов, 2,
12. Оренбург, ул. Салмышская, 71 (ТРЦ КИТ)
13. Ростов-на-Дону, б-р Комарова, 24А
14. Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, 23Д
15. Ростовская область, Новочеркасск, ул. Ященко, 1А (ТРЦ Батон)
16. Сургут, Нефтеюганское ш., 1 (ТРЦ Аура)
17. Тольятти, ул. Борковская, 81а
18. Тюмень, ул. Профсоюзная, 1
19. Тюмень, ул. Широтная, 199
20. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
21. Уфа, ул. Энтузиастов, 20 (ТЦ Планета)
22. Липецк, ул. Советская, 66 (ТРЦ Европа)
23. Нижний Новгород Цех Тары, пр-т Ленина, 113
24. Мурманск, пр. Ленина, 34 (Мурманск Молл)
25. Санкт-Петербург, пр. Науки, 17
26. Санкт-Петербург, Малая Балканская ул., 27
27. Санкт-Петербург, Богатырский пр., д. 13, лит. А.
28. Санкт-Петербург, Богатырский пр-т, 42 лит. А
29. Санкт-Петербург, пр. Большевиков, д. 10, к. 1, лит. А
30. Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, д. 19, к. 1, лит. А
31. Санкт-Петербург, пр.Энгельса, д. 154, лит. А (ТРК Гранд Каньон)
32. Санкт-Петербург, Колпино, Октябрьская ул., д.8, (ТК Ока)
33. Санкт-Петербург, Ладожская, Заневский пр-т, д. 65, к. 1 лит. А
34. Санкт-Петербург, пр. Просвещения, д.80, к. 2, лит. А
35. Санкт-Петербург, Выборгское шосce, д. 3. к. 1, лит. А
36. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, 2 лит. А
37. Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, д. 17, к. 2, лит. А
38. Санкт-Петербург, ул. Руставели, дом 43 лит А
39. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 119, к. 3, лит. А
40. Санкт-Петербург, пр. Московский, д. 137, лит. А
41. Ленинградская область, Ломоносовский район, Таллинское шоссе, д. 27