С 1960 по 1994 год на месте разрушенного храма Христа Спасителя и несостоявшегося Дворца Советов функционировал гигантский бассейн под открытым небом «Москва». Автором грандиозного проекта выступил архитектор Дмитрий Чечулин — диаметр бассейна составил рекордные 130 метров, а благодаря нагреву воды купаться можно было круглогодично, за исключением сильных морозов зимой. Но несмотря на бешеную популярность, в середине 90-х обслуживать бассейн стало невыгодно, и он стал приходить в запустение, а в 1994 году был разобран. Сейчас на этом месте вновь находится храм Христа Спасителя.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Просыпаемся на раз, два, три…
🎬 «Золотоискатели 1933 года» (год выхода предлагаю угадать)
🎬 «Золотоискатели 1933 года» (год выхода предлагаю угадать)
Пройдемся по гастрономическому прошлому дореволюционного Петербурга, а именно по истории ресторана «Вена» — одной из главных точек притяжения богемы, описать которую можно расхожей фразой: «Если ты трубочист - лезь на крышу, пожарный - стой на каланче, литератор или журналист - ступай в "Вену"».
Ресторан был открыт на Малой Морской в 1903 году Иваном Соколовым и Михаилом Уткиным. Центральное расположение, изысканная кухня и увеселительная программа быстро превратили «Вену» из небольшого ресторанчика в крупнейшее заведение Петербурга с 4 залами и штатом в 180 человек, в котором кутили Куприн, Писемский, Блок, Аверченко, Белый и многие другие.
Заведение открывалось в полдень и работало до трех ночи (хотя чаще всего завсегдатаев было непросто убедить покинуть «Вену» в положенное время), а меню удивляло даже взыскательных гурманов. Вот, например, часть одной из хвалебных од местным яствам:
Ризотто Миланезе…
Шашлык и поросенок…
Ах, аромат их тонок,
Точь в точь духи Фарнезе.
О беф були, котлетки
(“Варвара” и другия)…
Их качества благия
Оценят лишь поэты.
Но главной особенностью стала идея Ивана Соколова просить именитых гостей оставить что-то на память: зарисовку или стихотворение, которые не только украшали стены заведения, но и легли в основу литературно-художественного сборника «Десятилетие ресторана "Вена"» 1913 года (в галерее — несколько иллюстраций из издания).
Увы, вскоре после выпуска сборника эра «Вены» подошла к концу — в 1914 году ресторан переименовали, а в 1917-м он навсегда закрыл свои двери.
Ресторан был открыт на Малой Морской в 1903 году Иваном Соколовым и Михаилом Уткиным. Центральное расположение, изысканная кухня и увеселительная программа быстро превратили «Вену» из небольшого ресторанчика в крупнейшее заведение Петербурга с 4 залами и штатом в 180 человек, в котором кутили Куприн, Писемский, Блок, Аверченко, Белый и многие другие.
Заведение открывалось в полдень и работало до трех ночи (хотя чаще всего завсегдатаев было непросто убедить покинуть «Вену» в положенное время), а меню удивляло даже взыскательных гурманов. Вот, например, часть одной из хвалебных од местным яствам:
Ризотто Миланезе…
Шашлык и поросенок…
Ах, аромат их тонок,
Точь в точь духи Фарнезе.
О беф були, котлетки
(“Варвара” и другия)…
Их качества благия
Оценят лишь поэты.
Но главной особенностью стала идея Ивана Соколова просить именитых гостей оставить что-то на память: зарисовку или стихотворение, которые не только украшали стены заведения, но и легли в основу литературно-художественного сборника «Десятилетие ресторана "Вена"» 1913 года (в галерее — несколько иллюстраций из издания).
Увы, вскоре после выпуска сборника эра «Вены» подошла к концу — в 1914 году ресторан переименовали, а в 1917-м он навсегда закрыл свои двери.
Forwarded from ÖMANKÖ