Forwarded from Греция изнутри🇬🇷
Ханья – самый красивый город на острове Крит в Греции🇬🇷
Ханья (по-гречески Χανιά) - очаровательный город с венецианской архитектурой, расположившийся на северном побережье западной части острова Крит.
Достопримечательности Ханьи
📍Музей судоходства Крита
📍Археологический музей
📍Лиссос
Лиссос - древний город, руины которого сохранились между Палеохора (на западе) и Сугия (на востоке), на южном побережье Ханьи
📍Монастырь Гувернето
Монастырь Гувернето является одним из старейших монастырей на Крите, он был построен в 1537 году
📍 Монастырь Святой Троицы Тзагаролон
Монастырь Агии Триады или как его еще называют монастырь Тзагаролон, является одним из самых впечатляющих монастырей, который есть на Крите
📍 Монастырь Хрисоскалитисса
Монастырь Хрисоскалитисса (Золотая Лестница) находится на пути к Элафониси, на 76 км к юго-западу от Ханьи.
📍 Аптера
На высоте около двухсот метров, с прекрасным видом на залив Суда, был построен город древности Аптера.
#крит #греция #туризм
Ханья (по-гречески Χανιά) - очаровательный город с венецианской архитектурой, расположившийся на северном побережье западной части острова Крит.
Достопримечательности Ханьи
📍Музей судоходства Крита
📍Археологический музей
📍Лиссос
Лиссос - древний город, руины которого сохранились между Палеохора (на западе) и Сугия (на востоке), на южном побережье Ханьи
📍Монастырь Гувернето
Монастырь Гувернето является одним из старейших монастырей на Крите, он был построен в 1537 году
📍 Монастырь Святой Троицы Тзагаролон
Монастырь Агии Триады или как его еще называют монастырь Тзагаролон, является одним из самых впечатляющих монастырей, который есть на Крите
📍 Монастырь Хрисоскалитисса
Монастырь Хрисоскалитисса (Золотая Лестница) находится на пути к Элафониси, на 76 км к юго-западу от Ханьи.
📍 Аптера
На высоте около двухсот метров, с прекрасным видом на залив Суда, был построен город древности Аптера.
#крит #греция #туризм
Forwarded from Греция изнутри🇬🇷
Кефтедес — фрикадельки по-гречески (κεφτεδες)
Ингредиенты
• 500 г - Фарш лучше смешанный: свинина/говядина можно баранина/курица
• 1 шт. - Лук репчатый средняя головка
• 1-2 зубочка - Чеснок
• 1 шт. - Яйцо куриное
• 2 кусочка - Черствый хлеб
• 1 пучок - Петрушка средний
• 1 ч. л. - Мята сухая или 1-2 веточки свежей
• 1 ст. л. - Масло оливковое
• 200 г - Масло постное для жарки (можно подсолнечное рафинированное)
• 20-30 г - Узо
• 200 г - Мука
• 1 ч. л. - Орегано сухой
• по вкусу - Соль
• по вкусу - Перец черный молотый
Инструкции
1 Черствый хлеб разломить на маленькие кусочки и залить водой. Регулярно перемешивать, чтобы хлеб впитал воду и стал влажным. Когда хлеб достаточно размокнет, его нужно отжать, слить лишнюю воду и измельчить вилкой в кашицу.
2 Яйцо разбить в миску, добавить щепотку соли и слегка взбить вилкой так, чтобы получилась однородная смесь.
3 Среднюю головку репчатого лука очистить от шелухи и натереть на крупной терке в миску.
Измельчить чеснок с помощью специального пресса в эту же миску.
4 Добавить к фаршу измельченный на терке лук, чеснок, мелко порезанную петрушку и мяту, взбитое яйцо и кашицу из хлеба. Поперчить, посолить, добавить орегано и половину стопки узо.
5 Все тщательно перемешать, поставить в холодильник на полчаса и дать настояться.
6 Достать фарш из холодильника и слить, если появилась, лишнюю жидкость. Слепить из фарша небольшие шарики и обвалять каждый из них в муке.
7 Налить в сотейник масло, как для жарки во фритюре и разогреть. В горячее масло выложить фрикадельки и обжаривать, регулярно переворачивая, со всех сторон до золотистой корочки. Желательно накрывать крышкой, чтобы мясо внутри фрикаделек не было сырым.
Подавать горячими с соусом дзадзыки , в качестве гарнира прекрасно подойдет картофель фри или картофельное пюре, рис, а можно просто сопроводить деревенским греческим салатом.
Приятного аппетита! Καλή σας όρεξη
#рецепты #греция
Ингредиенты
• 500 г - Фарш лучше смешанный: свинина/говядина можно баранина/курица
• 1 шт. - Лук репчатый средняя головка
• 1-2 зубочка - Чеснок
• 1 шт. - Яйцо куриное
• 2 кусочка - Черствый хлеб
• 1 пучок - Петрушка средний
• 1 ч. л. - Мята сухая или 1-2 веточки свежей
• 1 ст. л. - Масло оливковое
• 200 г - Масло постное для жарки (можно подсолнечное рафинированное)
• 20-30 г - Узо
• 200 г - Мука
• 1 ч. л. - Орегано сухой
• по вкусу - Соль
• по вкусу - Перец черный молотый
Инструкции
1 Черствый хлеб разломить на маленькие кусочки и залить водой. Регулярно перемешивать, чтобы хлеб впитал воду и стал влажным. Когда хлеб достаточно размокнет, его нужно отжать, слить лишнюю воду и измельчить вилкой в кашицу.
2 Яйцо разбить в миску, добавить щепотку соли и слегка взбить вилкой так, чтобы получилась однородная смесь.
3 Среднюю головку репчатого лука очистить от шелухи и натереть на крупной терке в миску.
Измельчить чеснок с помощью специального пресса в эту же миску.
4 Добавить к фаршу измельченный на терке лук, чеснок, мелко порезанную петрушку и мяту, взбитое яйцо и кашицу из хлеба. Поперчить, посолить, добавить орегано и половину стопки узо.
5 Все тщательно перемешать, поставить в холодильник на полчаса и дать настояться.
6 Достать фарш из холодильника и слить, если появилась, лишнюю жидкость. Слепить из фарша небольшие шарики и обвалять каждый из них в муке.
7 Налить в сотейник масло, как для жарки во фритюре и разогреть. В горячее масло выложить фрикадельки и обжаривать, регулярно переворачивая, со всех сторон до золотистой корочки. Желательно накрывать крышкой, чтобы мясо внутри фрикаделек не было сырым.
Подавать горячими с соусом дзадзыки , в качестве гарнира прекрасно подойдет картофель фри или картофельное пюре, рис, а можно просто сопроводить деревенским греческим салатом.
Приятного аппетита! Καλή σας όρεξη
#рецепты #греция
🇬🇷🇷🇸 Привет с острова Лефкада, Эллада 🏖 🇬🇷💜🇷🇸
Greetings from Lefkada, Hellas 🏖 🇬🇷💜🇷🇸
#Сербия
Подпишись 👉 Греция на русском ➖ t.iss.one/lovegreece
Greetings from Lefkada, Hellas 🏖 🇬🇷💜🇷🇸
#Сербия
Подпишись 👉 Греция на русском ➖ t.iss.one/lovegreece
Forwarded from Греция сегодня - Greece Today
- Ты тоже ученик?
- Нет, учитель
В Греции начинается учебный год ☺️
- Нет, учитель
В Греции начинается учебный год ☺️
Forwarded from 📸 Greek Photo Stories 🇬🇷 from Zosimidou (Katerina Zosimidou)
#Part1
Греческие таверны с характерными деревянными столиками и стульями под открытым небом.
Основной цвет сине белый, символизирующие греческий флаг, но встречаются цветные, притягивающие взгляд неискушенных ценителей простоты и вкуса.
Вечером все таверны забиты посетителями до отказа, потому все фотографии сняты в утренние часы.
@PhotoStoriesFromGreece 🇬🇷
Греческие таверны с характерными деревянными столиками и стульями под открытым небом.
Основной цвет сине белый, символизирующие греческий флаг, но встречаются цветные, притягивающие взгляд неискушенных ценителей простоты и вкуса.
Вечером все таверны забиты посетителями до отказа, потому все фотографии сняты в утренние часы.
@PhotoStoriesFromGreece 🇬🇷
🇬🇷 Многосерийный фильм «Красная река» о геноциде понтийских эллинов в Турции (2021)
🎥 Смотрите четвёртую серию фильма
В фильме рассказывается история любви, разворачивающаяся в начале XX века, в годы гонений на понтийских эллинов со стороны Османской империи.
Съемка многосерийного фильма «Красная река» — одно из крупнейших в нашей стране телевизионных производств последних лет. В съемках были задействованы 171 актер основного состава, 1140 актеров массовки, было изготовлено 629 исторических костюмов. Съемочная группа проекта состояла из 40 человек, включая преподавателей турецкого, русского, армянского, французского языков и понтийского диалекта эллинского языка.
Съёмки сериала проходили в 10 городах Эллады, а также в Москве, Санкт-Петербурге и Париже.
🔸 Смотрите все серии здесь: https://bit.ly/3bx0Rnt
#Геноцид #кино #история
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece
🎥 Смотрите четвёртую серию фильма
В фильме рассказывается история любви, разворачивающаяся в начале XX века, в годы гонений на понтийских эллинов со стороны Османской империи.
Съемка многосерийного фильма «Красная река» — одно из крупнейших в нашей стране телевизионных производств последних лет. В съемках были задействованы 171 актер основного состава, 1140 актеров массовки, было изготовлено 629 исторических костюмов. Съемочная группа проекта состояла из 40 человек, включая преподавателей турецкого, русского, армянского, французского языков и понтийского диалекта эллинского языка.
Съёмки сериала проходили в 10 городах Эллады, а также в Москве, Санкт-Петербурге и Париже.
🔸 Смотрите все серии здесь: https://bit.ly/3bx0Rnt
#Геноцид #кино #история
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece
YouTube
Красная река - Серия 4 | OPEN TV
Subscribe to OPEN: https://bit.ly/2uV7vyj
Красная река - Серия 4 | OPEN TV
Смотрите все серии здесь: https://bit.ly/3bx0Rnt
Мильтос с радостью возвращается в дом Ифигении. Он знакомится с Захаровым и его впечатляет его ум и смекалка. Ифигения мечтает об их…
Красная река - Серия 4 | OPEN TV
Смотрите все серии здесь: https://bit.ly/3bx0Rnt
Мильтос с радостью возвращается в дом Ифигении. Он знакомится с Захаровым и его впечатляет его ум и смекалка. Ифигения мечтает об их…
Forwarded from Афинские Новости
Пелион: большой удар по туризму нанес циклон
Туризму в Пелионе нанесен серьезный удар, поскольку экстремальные погодные явления предыдущих дней разрушили надежды владельцев отелей региона на хорошее завершение летнего туристического сезона.
Туризму в Пелионе нанесен серьезный удар, поскольку экстремальные погодные явления предыдущих дней разрушили надежды владельцев отелей региона на хорошее завершение летнего туристического сезона.
🇬🇷 Спокойной и мирной ночи 🌛
Καλή και ευλογημένη νύχτα να έχετε 🌛
ℹ️ На фото: Фессалоники - столица Македонии и второй по значимости город Эллады 🇬🇷
#курорты #туризм #отдых
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece
Καλή και ευλογημένη νύχτα να έχετε 🌛
ℹ️ На фото: Фессалоники - столица Македонии и второй по значимости город Эллады 🇬🇷
#курорты #туризм #отдых
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece
🇬🇷⛪️ Монастырь Св. Ефрема, Кондариотисса, Олимп, Эллада 🇬🇷
#святыни #православие
Подпишись 👉 Греция на русском ➖ t.iss.one/lovegreece
#святыни #православие
Подпишись 👉 Греция на русском ➖ t.iss.one/lovegreece
🇬🇷👨🍳 Мы продолжаем знакомить Вас с эллинской кухней и предлагаем Вашему вниманию очень быстрый и легкий рецепт - Шампиньоны по‑гречески (a la grecque)
ШАМПИНЬОНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ (A LA GREQUE)
🔸 Ингредиенты (4 порции):
• Шампиньоны свежие - 450 г
• Перец черный молотый - по вкусу
• Зелень - 2 столовые ложки
• Вода - 2 стакана
• Масло оливковое - 6 столовых ложек
• Сок лимонный - 0,3 стакана
• Соль - ½ чайной ложки
•Лук зеленый - 2 столовые ложки
• Петрушка - 6 стеблей
• Стебель сельдерея с листьями - 1 штука
• Семена фенхеля - щепотка
• Тмин - 1 стебель
• Перец черный горошком - 12 штук
• Семена кориандра - 6 штук
🔸 Приготовление:
В марлю заверните стебли петрушки, сельдерей, фенхель, тмин, черный перец горошком и семена кориандра. Хорошо завяжите.
В кастрюлю положите мешочек с травами и добавьте воду, оливковое масло, лимонный сок, соль и нарезанный зеленый лук. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут и снимите с огня. Процедите.
Хорошо промойте грибы. Если маленькие, то оставьте целыми, а большие порежьте на 4 части.
Доведите до кипения 1 стакан процеженного бульона и добавьте в него грибы. Хорошо перемешайте и накройте крышкой. Тушите 10 минут.
Ложкой с дырками извлеките грибы из бульона и выложите на блюдо.
Бульон снова доведите до кипения и готовьте, пока он не станет по консистенции похож на сироп. Посолите и поперчите по необходимости. Полейте грибы и подавайте, посыпав нарезанной зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
👨🍳 Смотрите другие рецепты:
🔸 Сувлаки
🔸 Маринованные сардины с виноградными листьями
🔸 Эллинский салат с сыром Фета и оливковым маслом
🔸 Кесадилья по-эллински
🔸 Запеканка с мясом, овощами и рисом
#еда #рецепты #кухня
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece
ШАМПИНЬОНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ (A LA GREQUE)
🔸 Ингредиенты (4 порции):
• Шампиньоны свежие - 450 г
• Перец черный молотый - по вкусу
• Зелень - 2 столовые ложки
• Вода - 2 стакана
• Масло оливковое - 6 столовых ложек
• Сок лимонный - 0,3 стакана
• Соль - ½ чайной ложки
•Лук зеленый - 2 столовые ложки
• Петрушка - 6 стеблей
• Стебель сельдерея с листьями - 1 штука
• Семена фенхеля - щепотка
• Тмин - 1 стебель
• Перец черный горошком - 12 штук
• Семена кориандра - 6 штук
🔸 Приготовление:
В марлю заверните стебли петрушки, сельдерей, фенхель, тмин, черный перец горошком и семена кориандра. Хорошо завяжите.
В кастрюлю положите мешочек с травами и добавьте воду, оливковое масло, лимонный сок, соль и нарезанный зеленый лук. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут и снимите с огня. Процедите.
Хорошо промойте грибы. Если маленькие, то оставьте целыми, а большие порежьте на 4 части.
Доведите до кипения 1 стакан процеженного бульона и добавьте в него грибы. Хорошо перемешайте и накройте крышкой. Тушите 10 минут.
Ложкой с дырками извлеките грибы из бульона и выложите на блюдо.
Бульон снова доведите до кипения и готовьте, пока он не станет по консистенции похож на сироп. Посолите и поперчите по необходимости. Полейте грибы и подавайте, посыпав нарезанной зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
👨🍳 Смотрите другие рецепты:
🔸 Сувлаки
🔸 Маринованные сардины с виноградными листьями
🔸 Эллинский салат с сыром Фета и оливковым маслом
🔸 Кесадилья по-эллински
🔸 Запеканка с мясом, овощами и рисом
#еда #рецепты #кухня
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece
