Forwarded from 🌀 Остров Кефалония🇬🇷Греция🇬🇷 (Елена. Остров Кефалония)
🇬🇷👨🍳 Друзья, продолжаем Вас знакомить с кухней Эллады. Сейчас пост, поэтому предлагаем вашему вниманию...
Пюре "фава"
Так эллины называют блюдо из традиционного для этих мест желтого лущеного гороха (гороховый суп). Во время поста фаву готовят в виде пюре.
🔸 Ингредиенты:
500 г лущеного гороха
150 мл оливкового масла ExtraVirgin
3 головки лука-шалота
пучок зеленого лука
несколько маслин для украшения
1 столовая ложка с горкой листьев тимьяна
4 чашки воды
соль, перец по вкусу
🔸 Приготовление:
Горох залейте водой, доведите до кипения, снимите пену.
Добавьте нарезанный репчатый лук и половину оливкового масла. Добавьте листья тимьяна и варите на среднем огне до готовности гороха. Посолите, поперчите по вкусу.
Оставшуюся при варке гороха жидкость слейте, но не выливайте. Потолките горох или взбейте блендером, чтобы текстура стала однородной и бархатной. При необходимости добавьте немного жидкости, в которой варился горох.
Выложите гороховое пюре на тарелку, полейте оливковым маслом. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком или украсьте кольцами репчатого лука и маслинами.
#еда #рецепты #кухня
Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece
Пюре "фава"
Так эллины называют блюдо из традиционного для этих мест желтого лущеного гороха (гороховый суп). Во время поста фаву готовят в виде пюре.
🔸 Ингредиенты:
500 г лущеного гороха
150 мл оливкового масла ExtraVirgin
3 головки лука-шалота
пучок зеленого лука
несколько маслин для украшения
1 столовая ложка с горкой листьев тимьяна
4 чашки воды
соль, перец по вкусу
🔸 Приготовление:
Горох залейте водой, доведите до кипения, снимите пену.
Добавьте нарезанный репчатый лук и половину оливкового масла. Добавьте листья тимьяна и варите на среднем огне до готовности гороха. Посолите, поперчите по вкусу.
Оставшуюся при варке гороха жидкость слейте, но не выливайте. Потолките горох или взбейте блендером, чтобы текстура стала однородной и бархатной. При необходимости добавьте немного жидкости, в которой варился горох.
Выложите гороховое пюре на тарелку, полейте оливковым маслом. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком или украсьте кольцами репчатого лука и маслинами.
#еда #рецепты #кухня
Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece
🇬🇷🏖 Спокойной и мирной ночи вам, друзья! 🌛
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους! 🙏🏻
📷 На фото: ночной Фессалоники ❤ Македония, Эллада 🇬🇷
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους! 🙏🏻
📷 На фото: ночной Фессалоники ❤ Македония, Эллада 🇬🇷
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🇬🇷 Καλημέρα ☀️ Доброе утро, друзья! Христос Воскресе ✝️ Χριστός Ανέστη
Новый день - новая жизнь 🌿
Желаем вам хорошего дня и солнечного настроения ☀️
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece
Новый день - новая жизнь 🌿
Желаем вам хорошего дня и солнечного настроения ☀️
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece
Forwarded from 🌀 Остров Кефалония🇬🇷Греция🇬🇷 (Елена. Остров Кефалония)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from 🌀 Остров Кефалония🇬🇷Греция🇬🇷 (Елена. Остров Кефалония)
Традиционное греческое печенье на Рождество.
на 50 меломакарона понадобится:
Меряю стаканом в 250 гр.
• 4-5 стаканом муки
• 1/2 ст. манки
• 3/4 ст. сах. пудры
• 1 ст.раст.масла
• 1/2 ст.олив.масла
• 3/4 ст. сока апельсинового
• 1 ч.л.разрыхлитель
• 2 ч.л. апельсин. цедры
• 1/2 ч.л. соды
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л.гвоздики
• 2 ванили
• 2 ч.л.коньяка
⠀
Для сиропа
⠀
• 2 ст.сахара
• 2 ст.воды
• 1 ст.меда
• 2 палочки корицы
• гвоздика
• Апельсиновая шкурка
⠀
Варим всё вместе, с момента закипания отчитаться 7-8 минут, и выключить.
___
• В конце посыпать тёртыми орехами
⠀
Можно взбивать и в миксере, и руками.
⠀
Взбиваем все ингредиенты вместе.
Далее, формируем меломакарона, отщипнув тесто размером с грецкий орех.
⠀
На противень положить антипригарную бумагу. И выложить меломакарона.
⠀
Сверху каждой меломакароны вилкой сделать 3-6 таких нажатий.
Печь при 180 гр., 30 минут.
⠀
В остывший сироп окунуть меломакарона. Выложить на красивую тарелку.
⠀
Сверху посыпать тертыми орешками и полить растопл. мёдом.
#Греция
на 50 меломакарона понадобится:
Меряю стаканом в 250 гр.
• 4-5 стаканом муки
• 1/2 ст. манки
• 3/4 ст. сах. пудры
• 1 ст.раст.масла
• 1/2 ст.олив.масла
• 3/4 ст. сока апельсинового
• 1 ч.л.разрыхлитель
• 2 ч.л. апельсин. цедры
• 1/2 ч.л. соды
• 1 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л.гвоздики
• 2 ванили
• 2 ч.л.коньяка
⠀
Для сиропа
⠀
• 2 ст.сахара
• 2 ст.воды
• 1 ст.меда
• 2 палочки корицы
• гвоздика
• Апельсиновая шкурка
⠀
Варим всё вместе, с момента закипания отчитаться 7-8 минут, и выключить.
___
• В конце посыпать тёртыми орехами
⠀
Можно взбивать и в миксере, и руками.
⠀
Взбиваем все ингредиенты вместе.
Далее, формируем меломакарона, отщипнув тесто размером с грецкий орех.
⠀
На противень положить антипригарную бумагу. И выложить меломакарона.
⠀
Сверху каждой меломакароны вилкой сделать 3-6 таких нажатий.
Печь при 180 гр., 30 минут.
⠀
В остывший сироп окунуть меломакарона. Выложить на красивую тарелку.
⠀
Сверху посыпать тертыми орешками и полить растопл. мёдом.
#Греция
Forwarded from Петр Казаков
С наступающим Новым Годом всех нас! Буду рад любому вниманию https://t.iss.one/petrkazakov/558
Telegram
Пётр Казаков
Желаю Вам
Желаю Вам неистребимой веры
в Спасителя, в хорошее, в себя!
Желаю долгих лет по высшей мере
и их прожить, мечтая и любя...
Почитать и сохранить себе новогодние стихи Петра Казакова 👉ЗДЕСЬ👈
@petrkazakov
Желаю Вам неистребимой веры
в Спасителя, в хорошее, в себя!
Желаю долгих лет по высшей мере
и их прожить, мечтая и любя...
Почитать и сохранить себе новогодние стихи Петра Казакова 👉ЗДЕСЬ👈
@petrkazakov
Forwarded from Ну чё, народ, погнали!
🇷🇸⚡️ Wizz Air в 2023 году забазирует в Белграде четвертый A321 и откроет 5 новых маршрутов в Германию, Данию, Португалию, Италию и Грецию. Билеты уже в продаже, но пока только на сайте компании, где не работают российские карты.
🇩🇪 в Берлин с 31 июля по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям, от 5100 ₽ OW
🇩🇰 в Копенгаген с 31 июля по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям, от 8000 ₽ OW
🇵🇹 в Лиссабон с 1 августа по вторникам и субботам, от 6500 ₽ OW
🇮🇹 в Милан — Бергамо с 26 сентября по вторникам, средам, четвергам, субботам и воскресеньям, от 4350 ₽ OW
🇬🇷 в Закинтос с 1 августа по вторникам и субботам, от 5100 ₽ OW
Учитывая 18 новых маршрутов Air Serbia, Белград в следующим году имеет все шансы приблизиться к Стамбулу по транзитному потоку пассажиров из России. Долететь в Белград можно на прямых рейсах из Москвы, Петербурга, Казани и Сочи.
@ranarod
🇩🇪 в Берлин с 31 июля по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям, от 5100 ₽ OW
🇩🇰 в Копенгаген с 31 июля по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям, от 8000 ₽ OW
🇵🇹 в Лиссабон с 1 августа по вторникам и субботам, от 6500 ₽ OW
🇮🇹 в Милан — Бергамо с 26 сентября по вторникам, средам, четвергам, субботам и воскресеньям, от 4350 ₽ OW
🇬🇷 в Закинтос с 1 августа по вторникам и субботам, от 5100 ₽ OW
Учитывая 18 новых маршрутов Air Serbia, Белград в следующим году имеет все шансы приблизиться к Стамбулу по транзитному потоку пассажиров из России. Долететь в Белград можно на прямых рейсах из Москвы, Петербурга, Казани и Сочи.
@ranarod
Как планируете провести новогодние праздники, друзья?
Anonymous Poll
73%
Дома 🪟
3%
Поеду в отпуск загорать 🏝️
2%
Поеду в отпуск кататься на склон 🏂
1%
Смотря что дед мороз подарит 🎅
7%
За городом на даче 🏠
6%
Я сам дед мороз 🎅
9%
У Психотерапевта 👩⚕️
Forwarded from Гид на Корфу ❤ Visit Corfu Tour (Nataly Corfu)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Приглашаю вас посетить онлайн храм Святителя Спиридона в Салониках... Светлый и благодатный храм.
Forwarded from Греческие истории (Nata Demi)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Включайте звук обязательно! Тут Рождество в разгаре!
Forwarded from Греческие истории (Nata Demi)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Включайте звук обязательно! Тут Рождество в разгаре!