На парижском конкурсе шоколада победил 170-килограммовый слон из Испании

В состязании World Chocolate Masters традиционно принимают участие лучшие шоколатье и кондитеры со всего мира. На площадке конкурса они выполняют ряд заданий, среди которых приготовление оригинальных сладостей и изготовление масштабных скульптур из шоколада.

В этом году первым, по мнению жюри, стал Люк Крусельяс из Испании: он представил на суд публики огромного индийского слона, целиком сделанного из шоколада. Второе место занял француз Антуан Каррерик с женской фигурой на постаменте, а третье — Николас Николакопулос из Греции, изготовивший подвижную фигуру юноши на фоне окна. Также в суперфинал вышли мастера из Бельгии, Италии и Польши, сообщается на сайте конкурса.

Состязание проводится с 2005 года. Перед тем, как попасть в Париж, участники проходят отборочные этапы в своих странах. В жюри входят известные повара и представители шоколадной индустрии.

Фото: World Chocolate Masters