​​🇬🇷🏛 Лабиринт Линдоса

Аккурат под акрополем города Линдос на острове Родос археологами и спилеологами был обнаружен подземный лабиринт, служивший в эллинистические времена (а по некоторым данным с эпохи тирана Клеобула, VI в. до н.э.), частью системы водоснабжения.

Впервые стало известно о некоем дедалическом подземном лабиринте Линдоса еще в 30х годах прошлого столетия и даже осуществлялись его периодические исследования. Но серьезно за линдийские коридоры взялись лишь в период карантина.

На сегодняшний день известно, что водопровод представляет из себя тоннель, высотой 2 метра, шириной не более 70 см,, общая длина его составляет порядка 2 км. Коридор снажбен керамическими перекрытия для регулирования напора воды и 22 колодцами.

Линдос с его акрополем является третьим по посещаемости местом в Элладе, уступая первенство Афинскому Акрополю и Кносскому дворцу на Крите. Как заявила начальник Госархива, Ирина Тольу, "новые археологические открытия могут открыть новые горизонты для развития альтернативного туризма на острове, где история и археология находятся в абсолютной гармонии с природой."

По вопросам экскурсий на острове Родос обращайтесь к гиду 👉🏻 Афина Эллиниади:
🔸 Facebook.
🔸 Instagram
☎️ WhatsApp/Viber - +306945214399
#курорты #отдых #туризм

Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece

​​🇬🇷👨‍🍳 Друзья, мы продолжаем знакомить вас с греческой кухней. Сегодня мы предлагаем Вам очень легкий и быстрый рецепт - Салат с печеной фетой и грецкими орехами

САЛАТ С ПЕЧЕНОЙ ФЕТОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.

🔸 Ингредиенты:
Масло оливковое extra virgin - 4,5 столовые ложки.
Орегано сушеный - 1 чайная ложка.
Перец черный свежемолотый - ½ чайной ложки.
Орехи грецкие - 0,6 стакана.
Сыр фета - 180 г
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимонный - 3 столовые ложки
Соль морская - щепотка
Смесь салатных листьев - 6 стаканов
Редис - 2 штуки
Цукини - 1 штука

🔸 Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске смешайте орегано, 2 чайные ложки оливкового масла и черный перец. Добавьте нарезанную кубиками фету и хорошо перемешайте. Выложите сыр на застеленный бумагой для выпечки противень и поставьте в духовку на 10 минут.
Грецкие орехи выложите на другой противень и отправьте в духовку на 3 минуты. Слегка измельчите.
В банку залейте оставшееся масло и добавьте измельченный чеснок, лимонный сок и соль. Закройте крышкой и хорошо потрясите.
В большую миску выложите салатные листья, очень тонко нарезанный редис и цукини. Сбрызните половиной заправки и хорошо перемешайте. Сверху выложите фету и орешки и полейте оставшейся заправкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#еда #кухня #рецепты

Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece

​​🇬🇷👨‍🍳 Друзья, мы продолжаем знакомить Вас с эллинской кухней. Сегодня предлагаем Вам очень легкий и довольно быстрый в приготовлении рецепт:

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ТУШЕНАЯ С ТОМАТАМИ И КОРИЦЕЙ

🔸 Ингредиенты:
Вяленые томаты GAEA Sundried Tomatoes 6 штук
Масло оливковое extra virgin - 4 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Лук красный - 1 головка
Капуста цветная - 1 штука
Лавровый лист - 2 штуки
Цедра апельсина - 1 столовая ложка
Оливки без косточки - 12 штук
Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Корицы палочки - 1 штука
Томаты в собственном соку - 1 стакан
Перец свежий - по вкусу

🔸 Инструкция:
Залейте вяленые томаты 1 стаканом теплой воды и вымачивайте в течение часа. Достаньте томаты из воды, просушите и мелко нарежьте. Оставшуюся воду не выливайте.
В сковороде разогрейте 3 столовых ложки оливкового масла, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и готовьте около 8 минут, постоянно помешивая.
Кочан цветной капусты разберите на соцветия, добавьте к луку и чесноку и перемешайте так, чтобы соцветия покрылись маслом. Выложите сливовидные томаты и еще раз перемешайте. Добавьте воды так, чтобы она на три четверти закрывала соцветия капусты, затем — лавровый лист, корицу и апельсиновую цедру. Посолите и поперчите по вкусу.
Убавьте огонь, закройте крышкой и тушите около 20 минут.
Добавьте вяленые томаты. Потушите 5 минут, затем добавьте оливки и перемешайте. Через 5 минут посолите и поперчите по вкусу, добавьте петрушку.
Удалите из смеси лавровый лист, корицу, и цедру. Сбрызните оливковым маслом и подавайте на стол.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
#еда #рецепты #кухня

Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece

🇬🇷🏝☀ Погода сегодня в столице нашей страны, городе Афины, 29.11.2024

Ночь 🌙 +13°C, С-З 0.5 м/с.
Утро 🌤 +12°C, С 0.5 м/с.
День ☀️ +19°C, Ю-З 1.4 м/с.
Вечер 🌙 +15°C, С-В 0.7 м/с.
Восход: 07:20 🌞 Закат: 17:06

Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece

🇬🇷✝ "Святой Паисий: из Фарасы на Небеса" ПРОДОЛЖЕНИЕ

Телеканал MEGA опубликовал трейлер, в котором сообщает о скором начале показа ВТОРОГО цикла фильма "Святой Паисий: из Фарасы на Небеса", рассказывающем о жизни современного святого нашего времени — Паисия Святогорца

Точная дата начала показа не указывается. Однако, в сети фигурирует период январь-февраль 2025.

С Божией милостью, постараемся перевести на русский язык и ВТОРОЙ цикл фильма. Просим ваших молитв 🙏🏻

А пока предлагаем вам освежить память, посмотрев русскую озвучку ПЕРВОГО цикла популярного фильма 👇🏻

Серия 1 https://t.iss.one/LoveGreece/7924
Серия 2 https://t.iss.one/LoveGreece/7931
Серия 3 https://t.iss.one/LoveGreece/7992
Серия 4 https://t.iss.one/LoveGreece/8125
Серия 5 https://t.iss.one/LoveGreece/8157
Серия 6 https://t.iss.one/LoveGreece/8272
Серия 7 https://t.iss.one/LoveGreece/8319
Серия 8 https://t.iss.one/LoveGreece/8554
Серия 9 https://t.iss.one/LoveGreece/8688
#Православие #кино

Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece

​​🇬🇷👨‍🍳 Дорогие друзья, скоро Великий пост, поэтому предлагаем Вам постное меню

Фасолада — эллинский постный суп

Сытность постным супам обычно придают фасоль, чечевица, горох и грибы, а чеснок, жареный в масле лук, лимон и специи насыщают овощной бульон вкусными пряно-острыми соками, добавляя первому блюду выразительности и характера.

Рецепт традиционной фасолады (с томатом)

В Элладе и на Кипре часто готовят очень вкусную фасолевую похлебку (густой суп), который называется φασολάδα (фасолАда).

Эллинская фасолада — популярное постное блюдо, которое приятно есть и в пост, и летом — потому, что зелень и лимонный сок освежают, а отсутствие мяса в супе не позволяет отяжелеть и уснуть в жару.

Фасолада любого вида готовится, примерно, одинаково: варится фасоль, в нее добавляют обжаренный лук и овощи с зеленью. Суп приправляют свежей зеленью и специями, капая в тарелки лимонный сок и немного оливкового масла. И наслаждаются роскошным вкусом тушеной фасоли.

Классический рецепт фасолады включает томатное пюре (из свежих помидоров) или томатную пасту. В нее часто добавляют морковку, сладкий перец, сельдерей. Иногда — острый перец, картофель.

🔸 Ингредиенты (6-8 порций):

Белая фасоль (крупная) — 500 г;
Морковь — 2-3 штуки (колечками);
1 луковица (кубиками);
Сельдерей — 4 стебля (не обязательно);
Сладкий перец — 1 и/или 0,5 жгучего;
Пюре из свежих помидоров — около стакана (примерно, 3-4 помидора);
Томатная паста — 1 столовая ложка;
Оливковое масло (или другое растительное);
Перец черный молотый — 1 чайная ложка;
Соль.

В каждую тарелку: нарезанная зелень (петрушка, базилик) и лимонный сок (на этот объем хватит 0,5 лимона).

🔸 Приготовление:

Замочить сушеную фасоль на ночь в кипяченой воде комнатной температуры.
Утром — слить воду и забросить набухшую фасоль в кипящую воду. Когда фасоль начнет смягчаться (часа через 2), добавить морковь (кружочками), сельдерей (разрезать вдоль на 2 части и потом — поперек небольшими кусочками) и перец (небольшими кусочками). Варить-тушить под крышкой на небольшом огне минут 5 — 7. Вода должна покрывать всю тушеную фасоль с овощами (если не хватает — долейте).
Заправить фасоладу обжаренным луком (до смягчения и первого запаха, не зажаривайте), добавить томатное пюре и томатную пасту. Тушить фасоладу до окончательного смягчения фасоли и овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать фасоладу со свежей зеленью и полить лимонным соком.
Приятного аппетита!
#еда #рецепты #кухня

Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece

🇬🇷☀ Прогноз погоды на завтра в городе Афины, 01.12.2024

Ночь ☔️ +14°C, Ю-В 5.8 м/с.
осадки 18.9мм, ~76%
Утро ☀️ +13°C, С-З 0.7 м/с.
День ⛅️ +16°C, Ю-З 1.2 м/с.
Вечер ☁️ +12°C, С 1.3 м/с.
Восход: 07:22 🌞 Закат: 17:05
Спокойной и мирной ночи вам 🙏🏻

Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece

🇬🇷☀ Доброе утро, друзья! Христос Воскресе ✝ Χριστός Ανέστη

Новый день, новый месяц - новая жизнь 🌿
Желаем вам хорошего воскресного дня и солнечного настроения ☀

Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece

​​🇬🇷❄️🎥 Не Скандинавия, не Сибирь, а... "солнечная Эллада" ☃️

На видеокадрах Флорина(Φλώρινα) - городок с населением более 20 тысяч жителей в Западной Македонии, расположенный на высоте 700 метров.

Чрезвычайно богат природный ландшафт Флорины, который привлекает путешественников со всего мира - это величественные горы 🏔, красивая река, великолепные озера, отражающие в своих водах прекрасные элладские пейзажи, чистый горный воздух.

Это уединенные области в окружении высоких гор 🏔, традиционных деревень 🏘 с дружелюбными местными жителями 👨‍👩‍👧‍👦
На озере Микри Преспа небольшой фьорд Микролимни объединяет Элладу и Албанию. Район Преспа пересекает международный альпинистский маршрут E6.

Озера Большая и Малая Преспа (Πρέσπα), расположенные на трёх границах - Албании, бывшей Югославии и Эллады, - очень красивое место с древней историей. Охраняемый эллинскими, европейскими и международными конвенциями, озеро Микри Преспа также защищено Рамсарским договором как участок водно-болотных угодий.

В 1991 году общество охраны Преспа было создано с помощью WWF, которое поддерживало усилия местного населения по защите природных богатств их района. Преспы присоединены к сети NATURA 2000.

Климат этого района мягкий, между средиземным и континентальным.

Богата фауна региона: рептилии и редкие птицы — это 11 амфибий, 21 рептилий, 45 видов млекопитающих, более 260 видов куликов, многие виды исчезающих птиц такие как пеликан, белый пеликан, аисты, живущие в Плати - в самом высоком в Европе гнезде (950 м).

В озёрах водятся 17 видов рыб: карпы, угри, форель и другие. Лес, окружающий районы озёр Преспа, включает 12 деревень. В деревнях местное население занимается, в основном, рыбалкой.

Благодаря природным красотам, во Флорине развит экотуризм.

Горнолыжный курорт ⛷ Писсодери расположен в Вигла, в 24 км от города Флорина.

В городе есть археологический музей, музей современного искусства, художественная галерея и фольклорные музеи Culture Club и флоринская образовательная ассоциация «Аристотель». Также в действии находится археологический объект эллинистического города, на холме Айос Пантелеймонас.

Летом в городе много туристов, но еще больше - зимой.

Флорина находится в 160 км от столицы региона Македонии - города Фессалоники - и 560 км от Афин.
#курорты #отдых #туризм

Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅

🇬🇷 Меломакарона

Для рецепта вам потребуется:
сл. масло - 1 стакан
олив.масло - 1 стак
мука - 1кг
сахар - 1 стак
корица - 1 ч.л.
гвоздика - 1/2 ч.л.
цедра - 2-х апельсинов
сода - 1 ч.л.
йогурт - 1 стакан
грецкие орехи (измельченные) - 1 ст.
для сиропа:

сахар - 2 ст
вода - 3 ст
мед - 3 ст
сок - 1 лимона
орехи, корица - по вкусу

Сливочное масло взбить добела, добавить оливковое масло, сахар, корицу, гвоздику, цедру, соду и йогурт. Замесить тесто и положить в него орехи. Раскатать тесто для в форме небольших овалов и выпекать до готовности, разложив их на противне на небольшом расстоянии друг от друга. Готовые меломакароны остудить.

Приготовить сироп следующим образом: кипятить воду с сахаром в течение 10 мин., добавить мед. Опускать в сироп меломакароны на 1 мин., затем вынимать их на противень, добавить в сироп 1 1/2 чашки воды и как только сироп закипит, положить на шумовку 3-4 меломакароны и снова окунуть их на 1 мин. в сироп. Затем разложить их на блюде и посыпать орехами и корицей.
#еда

@lovegreece

🇬🇷🏖 Спокойной и мирной ночи вам, друзья! 🌛
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους!

Погода на завтра в городе Афины, 04.12.2024

Ночь ☁️ +10°C, С 1.6 м/с.
Утро 🌤 +10°C, С-В 1.7 м/с.
День ☀️ +15°C, Ю-В 0.5 м/с.
Вечер 🌙 +13°C, С-В 1.9 м/с.
Восход: 07:25 🌞 Закат: 17:05

Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece

🇬🇷 Немного древнего эллинского юмора в ленту 😂
#юмор #античность

Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece

​​🇬🇷🏖 Вы знали, что Элладе принадлежат тысячи островов? 😱

🏝 Всем известные Крит, Родос, Керкира, Сандорини, Миконос - это только капля в море.

По разным подсчётам, их количество составляет до 4000. Это больше, чем есть у Мальдив❗ 🗺
На долю островов приходится целых 20% территории страны. И хоть не все они населены (обитаемых около 200), каждый по-своему прекрасен.

🏖 Наксос - крупнейший из островов Кикладского архипелага. Здесь каждый найдёт что-то по душе. Остров славится добычей мрамора и наждака, у него богатая история, породившая обилие 🏛 достопримечательностей, а местная природа с кристально чистым 💦 морем, зелеными 🌳 долинами, живописными ⛰️ горами и обилием великолепных пляжей на любой вкус каждый год привлекают сюда путешественников со всего мира.

На острове растут оливковые 🫒 и цитрусовые 🍋 деревья, а уютные домики 🏠 местных жителей утопают в виноградниках 🍇 и цветущих 🌸 садах. Кстати, если верить древнегреческим мифам, именно на этом острове провел своё детство бог-громовержец ⚡️ Зевс.
📸 Фото
#курорты #отдых #туризм

Греция 🇬🇷 на русском — t.iss.one/LoveGreece

🇬🇷❄⛄ «Жизнь похожа на снежное одеяло. Будьте осторожны, как вы наступаете на него, каждый шаг виден! ”
#зима

Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.iss.one/LoveGreece