Простите за долгое отсутствие, были некоторые трудности, сейчас все хорошо.
Теперь хорошая новость: Мы начнем видеться чаще! Наша веган кухня будет радовать вас на большинстве мероприятий обычной галереи.
Вечерком расскажем о ближайших мероприятиях🥰

Ну что до концерта осталось пара дней. Увидимся на кухне!

*произошел ребрендинг*
Чек чек на связи Left Choice Burger, давненько от нас не было новостей,но сейчас мы это исправим,совсем скоро будет анонс нового концерта и на этом мы не остановимся,ждите крутых приколюх

А вот и анонс концерта
https://vk.com/club233131760

Всем здорова! 💪🏻

Рассказываем что сейчас и как. Весь ноябрь и декабрь мы собирали бумаги, доказательства, отправляли арендодателю письма направленные на расторжение договора.

В итоге просто так с нами не хотят закрывать договор, поэтому всё-таки будет суд, вероятно ближе к весне. Сейчас мы готовим очередное письмо и продолжаем работу с адвокатом.

Вся предыдущая собранная сумма была потрачена на его работу. Плюс мы, конечно, постоянно вкладываем и свои средства.

Поэтому мы вновь просим поддержать нас монеткой! 🙏🏻

Помочь можно любой суммой по ссылке → tips.yandex.ru/guest/payment/5470100

У товарищей беда..

Не так давно наших друзей по сцене курьёзно подставил арендодатель помещения их Шламового клуба. Куча долгов, перекрытие канализации, текущая крыша и угрозы судом. В общем классика дойки простого народа
Ознакомиться с подробностями произошедшего у ребят можете у них в канале
А коль пожелаете поддержать, то ссылка выше)

Всем бургеров, всем свобод!✊

Спустя несколько месяцев мы решили побаловать вас несколькими видами веганских котлет для бургеров и не только! 🍔

Первыми на очереди чечевичные котлеты — те самые штучки, что вы могли пробовать у нас. Та самая база для тех кто любит плотную текстуру и хороший вкус. Лучше всего использовать красную чечевицу, так как она быстро разваривается в пюре. Котлендупулы получаются очень сытными, отлично держат форму без лишней муки и имеют приятный оттенок вкуса, чем то напоминающий традиционные котлеты, особенно если добавить копченую паприку. Потому и мясоеды могут с удовольствием отведать наши бургеры, и задуматься)

Котлеты из тофу — необычные ребята. Подойдут тем, кто любит эксперименты с текстурой. Достаточно размять тофу вилкой, добавить соевый соус и немного нори для морского вкуса. Вот это уже заявочка

Грибные котлеты с гречкой — вкус бедности? Нет, вкус простоты и хорошего сочетания продуктов! Особенно в бургере)
Обжаренные шампиньоны с соевым соусом, чесноком и паприкой в сочетании с отварной гречкой создают отличную текстуру, а их главный плюс — насыщенный вкус умами, который идеально сочетается с постной сметаной или соусами на основе кешью.

Нутовые котлеты, или вариации на тему фалафеля, нравятся всем любителям хрустящей корочки.
Нут дает плотную, совсем слегка ореховую структуру.
Чувство голода уходит так же быстро, как былые сомнения о вкусе "ореховых котлет", а насыщение долго держится.

Ну и на последок овощные котлеты из свеклы и киноа — самый яркий вариант. Как на входе, так и на выходе)
Свекла придает сладковатый вкус и насыщенный цвет, а киноа добавляет рассыпчатость и аминокислоты. Отличный выбор если котлеты нужны, а в холодильнике осталась та самая единственная старинная свекла)

Конечно это не все виды котлет. Мы даже бульбу не затронули. В следующий раз расскажем о других видах котлет, и о других блюдах тоже!

Всем бургеров, всем свобод! ✊