🔆Добро пожаловать на уникальный канал о Ливане из группы каналов телеграмм проекта о Ближнем Востоке @notesinthemargin.
❓У вас есть вопрос о Ливане? Что угодно! На любую тему! Пишите на бот-почтовый-ящик: @notesinthemargin_talk_bot
(Отзывы и пожелания тоже можете присылать в бот). Станьте со-модератором и вдохновителем автора!
💬Добавляйтесь в уютный чат: @notesinthemargin_chat
Каналы проекта: @notesinthemargin - головной канал проекта. Авторский блог о Ближнем Востоке.
@mideastpolitics - аналитическо-политический канал о Ближнем Востоке
@Jordanisacountry - канал об Иордании
@Syria_notes - добро пожаловать в Сирию, и это не сарказм.
Система навигации на канале:
#Ливан_до_Ливана - посты об древней истории мест, на которых раскинулся Ливан
#Ливан_туриста - что посмотреть в Ливане
#кедровый_менталитет - особенности ливанского менталитета и психологии
#кедровые_миниатюры - очерки из истории Ливана
#ливанская_кальянная - темы, которыми живет и дышит Ливан сегодня, здесь и сейчас
#ливанец_звучит_гордо - рассказываем о выдающихся ливанцах
#это_Ливан_habibi - фотогаллерея
Теги будут обновляться по мере развития канала.
❓У вас есть вопрос о Ливане? Что угодно! На любую тему! Пишите на бот-почтовый-ящик: @notesinthemargin_talk_bot
(Отзывы и пожелания тоже можете присылать в бот). Станьте со-модератором и вдохновителем автора!
💬Добавляйтесь в уютный чат: @notesinthemargin_chat
Каналы проекта: @notesinthemargin - головной канал проекта. Авторский блог о Ближнем Востоке.
@mideastpolitics - аналитическо-политический канал о Ближнем Востоке
@Jordanisacountry - канал об Иордании
@Syria_notes - добро пожаловать в Сирию, и это не сарказм.
Система навигации на канале:
#Ливан_до_Ливана - посты об древней истории мест, на которых раскинулся Ливан
#Ливан_туриста - что посмотреть в Ливане
#кедровый_менталитет - особенности ливанского менталитета и психологии
#кедровые_миниатюры - очерки из истории Ливана
#ливанская_кальянная - темы, которыми живет и дышит Ливан сегодня, здесь и сейчас
#ливанец_звучит_гордо - рассказываем о выдающихся ливанцах
#это_Ливан_habibi - фотогаллерея
Теги будут обновляться по мере развития канала.
Баальбе́к (араб. ّبَعْلَبَك, Бальбек; др.-греч. Ἡλίου πόλις, Гелиополис) — древний город в Ливане. Расположен в 80 км к северо-востоку от Бейрута на высоте 1130 м. #Ливан_туриста #Ливан_до_Ливана
Наше первое, правда, маленькое интервью, с простой девушкой из Ливана о Ливане. Если понравится формат, будем стараться делать больше.
#ливанская_кальянная
#ливанская_кальянная
Яндекс Дзен | Платформа для авторов, издателей и брендов
О Ливане из Ливана
Небольшое интервью с обыкновенной ливанкой о Ливане, ее жизни в стране, о высшем образовании, замужестве, стоимости квартир, среднем возрасте вступления в брак.
👨🏻🍳Ливанская кухня одна из самых известных среди кухонь стран Средиземноморья. 📝Записывайте рецепт и не теряйте его!
🍽Фасоль в томатной пасте
Ингредиенты:
🔹Фасоль стручковая ( можно свежую или замороженную) - 500г
🔹Помидоры - 4 штуки крупных
🔹Томатная паста - 2. ст ложки
🔹Лук репчатый - 1 крупный
🔹Чеснок - ½
🔸Нарезаем лук и и чеснок. Обжариваем в сотейнике на масле.
🔸Добавляем фасоль (если свежая и длинная можно разломать руками на три части)
🔸Обдаем кипятком томаты. Снимаем с них кожу. Нарезаем и добавляем к фасоли.
🔸В стакан с водой добавляем томатную пасту. Размешиваем и вливаем в фасоль.
🔸Добавляем воду по необходимости, так чтобы она чуть не прикрывала фасоль. По вкусу солим. Если томаты не такие сладкие как в Ливане добавляем ложку или две сахара. По вкусу.
🔸Закрываем сотейник крышкой и ставим на средний огонь. Готовим 20-25 минут.
🍽Гарнир
Ингредиенты:
🔹Вермишель - 3 больших ложки
🔹Рис - 1 стакан
🔸В сотейник наливаем масло и обжариваем вермишель до карамельного цвета.
🔸Добавляем рис, перемешиваем с вермишелью и заливаем кипятком. Добавляем соль по вкусу. Варим до готовности риса.
📣Также к этому блюду можно отдельно обжарить фарш по желани..
🍽Подача:
На готовый гарнир выложить фасоль с томатами и добавить фарш по желанию. #Ливанские_рецепты
🍽Фасоль в томатной пасте
Ингредиенты:
🔹Фасоль стручковая ( можно свежую или замороженную) - 500г
🔹Помидоры - 4 штуки крупных
🔹Томатная паста - 2. ст ложки
🔹Лук репчатый - 1 крупный
🔹Чеснок - ½
🔸Нарезаем лук и и чеснок. Обжариваем в сотейнике на масле.
🔸Добавляем фасоль (если свежая и длинная можно разломать руками на три части)
🔸Обдаем кипятком томаты. Снимаем с них кожу. Нарезаем и добавляем к фасоли.
🔸В стакан с водой добавляем томатную пасту. Размешиваем и вливаем в фасоль.
🔸Добавляем воду по необходимости, так чтобы она чуть не прикрывала фасоль. По вкусу солим. Если томаты не такие сладкие как в Ливане добавляем ложку или две сахара. По вкусу.
🔸Закрываем сотейник крышкой и ставим на средний огонь. Готовим 20-25 минут.
🍽Гарнир
Ингредиенты:
🔹Вермишель - 3 больших ложки
🔹Рис - 1 стакан
🔸В сотейник наливаем масло и обжариваем вермишель до карамельного цвета.
🔸Добавляем рис, перемешиваем с вермишелью и заливаем кипятком. Добавляем соль по вкусу. Варим до готовности риса.
📣Также к этому блюду можно отдельно обжарить фарш по желани..
🍽Подача:
На готовый гарнир выложить фасоль с томатами и добавить фарш по желанию. #Ливанские_рецепты
❤️Добро пожаловать в Финикию...или в Библос! Именно отсюда в Грецию когда-то возили папирус. А ещё Библос считается одним из самых старых городов в мире, где непрерывно живут люди.
🌸Сегодня Библос - небольшой, но очень красивый город. Прогуляться по римской улочке с колоннами и дойти до римского театра, зайти в крепость крестоносцев, откуда открывается вид на побережье. Увидеть храм с обелисками и настоящие полуразрушенные дома, в которых жили люди! Попробовать разобраться в надписях и может быть сделать открытие!
🌈А ещё там можно просто любоваться видами, вдыхать морской запах и наблюдать за рыбаками, бродить по рынку и может быть сделать небольшую остановку посреди этой красоты, чтобы перевести дух от впечатлений!
Кто с нами в Ливан?
#Ливан_туриста
#это_Ливан_habibi
#Ливан_до_Ливана
🌸Сегодня Библос - небольшой, но очень красивый город. Прогуляться по римской улочке с колоннами и дойти до римского театра, зайти в крепость крестоносцев, откуда открывается вид на побережье. Увидеть храм с обелисками и настоящие полуразрушенные дома, в которых жили люди! Попробовать разобраться в надписях и может быть сделать открытие!
🌈А ещё там можно просто любоваться видами, вдыхать морской запах и наблюдать за рыбаками, бродить по рынку и может быть сделать небольшую остановку посреди этой красоты, чтобы перевести дух от впечатлений!
Кто с нами в Ливан?
#Ливан_туриста
#это_Ливан_habibi
#Ливан_до_Ливана
А сегодня мы поговорим про “Голову лошади”!
☕️Да, да! Именно так называется самый распространенный чай в Ливане, который продается во всех магазинах по 500гр и 1кг. В каждом доме в кухонном ящике стоят в ряд пачки с чаем. И если вы пришли в гости, то будьте уверены, что вам заварят именно этот цейлонский чай!
🤗На террасе за городом или в салоне в Бейру, за завтраком, обедом и ужином, постоянно и везде разливается по восточным маленьким стаканам этот чай. С ним встречают гостей и родственников! С ним разговаривают и спорят, едят сыр🧀 и лепёшки 🌮.
☝🏼А теперь секрет приготовления! Небольшой чайничек (как на фото) заполняется на половину водой и ставится на плиту на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь выключают и в воду засыпают заварку (около 3-ёх ложек). Затем дают настояться чаю.
После этого чай разливается по стакан!
#кедровый_менталитет
#Ливан_туриста
☕️Да, да! Именно так называется самый распространенный чай в Ливане, который продается во всех магазинах по 500гр и 1кг. В каждом доме в кухонном ящике стоят в ряд пачки с чаем. И если вы пришли в гости, то будьте уверены, что вам заварят именно этот цейлонский чай!
🤗На террасе за городом или в салоне в Бейру, за завтраком, обедом и ужином, постоянно и везде разливается по восточным маленьким стаканам этот чай. С ним встречают гостей и родственников! С ним разговаривают и спорят, едят сыр🧀 и лепёшки 🌮.
☝🏼А теперь секрет приготовления! Небольшой чайничек (как на фото) заполняется на половину водой и ставится на плиту на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь выключают и в воду засыпают заварку (около 3-ёх ложек). Затем дают настояться чаю.
После этого чай разливается по стакан!
#кедровый_менталитет
#Ливан_туриста
Розовый, голубой, терракот, красный, оранжевый, желтый, фиолетовый…
🌈Совсем недавно тут был один цвет...серый. Пыль и грязь.
Не самый приятный район вблизи аэропорта на окраине Бейрута превратился в настоящий арт-квартал.. Ливанские и иностранные граффитчики вместе с жителями превратили свои дома, улицы, магазины в совершенно необыкновенное место. Оттуда веет новизной и надеждами.
Справедливости ради, надо сказать, что в Ливане сложилась тяжелая экологическая обстановка. Очень много скопившегося мусора, огромная свалка прямо на берегу моря чуть дальше Сидона. Много мусора, к сожалению, и на улице. По вине жителей.
Ouzville - социально значимый проект будущего, который дал пример, тому что своими руками можно взять и изменить настоящее. Инвестор проекта (у которого, кстати, русская жена. Она также приложила немало усилий) считает, что ливанцы слишком много концентрируются на себе самих: на еде, которую едят, на одежде, которую носят, на путешествиях, мероприятиях, которые они посещают. Но они совершенно забывают о своей стране, не наряжают её в ослепительные наряды и не приглашают на светские мероприятия...
👏🏼Тысячи людей уже посетили этот квартал, который кстати, до проекта назывался Ouzai (Вазаи). И ещё больше посетят!
Мы искренне надеемся, что и другие районы города последуют этому красочному примеру! Ливан полон надежд и готов окунуться в волну перемен с головой! 🌊 #Ливан_туриста
#кедровый_менталитет #это_Ливан_habibi
🌈Совсем недавно тут был один цвет...серый. Пыль и грязь.
Не самый приятный район вблизи аэропорта на окраине Бейрута превратился в настоящий арт-квартал.. Ливанские и иностранные граффитчики вместе с жителями превратили свои дома, улицы, магазины в совершенно необыкновенное место. Оттуда веет новизной и надеждами.
Справедливости ради, надо сказать, что в Ливане сложилась тяжелая экологическая обстановка. Очень много скопившегося мусора, огромная свалка прямо на берегу моря чуть дальше Сидона. Много мусора, к сожалению, и на улице. По вине жителей.
Ouzville - социально значимый проект будущего, который дал пример, тому что своими руками можно взять и изменить настоящее. Инвестор проекта (у которого, кстати, русская жена. Она также приложила немало усилий) считает, что ливанцы слишком много концентрируются на себе самих: на еде, которую едят, на одежде, которую носят, на путешествиях, мероприятиях, которые они посещают. Но они совершенно забывают о своей стране, не наряжают её в ослепительные наряды и не приглашают на светские мероприятия...
👏🏼Тысячи людей уже посетили этот квартал, который кстати, до проекта назывался Ouzai (Вазаи). И ещё больше посетят!
Мы искренне надеемся, что и другие районы города последуют этому красочному примеру! Ливан полон надежд и готов окунуться в волну перемен с головой! 🌊 #Ливан_туриста
#кедровый_менталитет #это_Ливан_habibi
https://youtu.be/MimrQc4GhOc ☀️Ливанцы любят посылать друг другу утренние сообщения с подписью доброе утро (صباح الخير).! А мы сегодня вам шлём видео- привет из городка, про который вчера рассказывали! #Ливан_туриста
#кедровый_менталитет
#кедровый_менталитет
YouTube
Ouzville - Lebnene
Рецепт Хумуса!
🔹450 грамм нута или 2 банки с готовым нутом
🔹1 чайная ложка пищевой соды
🔹½ стакана кунжутной пасты
🔹½ стакан свежевыжатого лимонного сока
🔹1 чайная ложка соли
🔹2 столовые ложки оливкового масла
🔸Замочите нут на ночь в пищевой соде, а на утро промойте его и доведите до кипения. Либо купите уже мягкий нут в консервированной банке. Оставьте несколько горошин для украшения.
🔸Смешайте чеснок с нутом в миксере до пастообразной консистенции.
🔸Добавьте кунжутную пасту, сок лимона, соль. Если необходимо для консистенции добавьте воду и немного оливкового масла.
🍽Подача: выложите пасту на большую тарелку или на несколько маленьких, сделайте углубление в хумусе и добавьте туда оливковое масло. Украсьте нутом. Можете добавить зелень. Подавать с хлебом (желательно ливанским). Приятного всем аппетита! 😋
#Ливанские_рецепты
🔹450 грамм нута или 2 банки с готовым нутом
🔹1 чайная ложка пищевой соды
🔹½ стакана кунжутной пасты
🔹½ стакан свежевыжатого лимонного сока
🔹1 чайная ложка соли
🔹2 столовые ложки оливкового масла
🔸Замочите нут на ночь в пищевой соде, а на утро промойте его и доведите до кипения. Либо купите уже мягкий нут в консервированной банке. Оставьте несколько горошин для украшения.
🔸Смешайте чеснок с нутом в миксере до пастообразной консистенции.
🔸Добавьте кунжутную пасту, сок лимона, соль. Если необходимо для консистенции добавьте воду и немного оливкового масла.
🍽Подача: выложите пасту на большую тарелку или на несколько маленьких, сделайте углубление в хумусе и добавьте туда оливковое масло. Украсьте нутом. Можете добавить зелень. Подавать с хлебом (желательно ливанским). Приятного всем аппетита! 😋
#Ливанские_рецепты
🕰И астроном сказал: Учитель, а Время - что это? И он ответил так: Вы хотели бы измерить необъятное и неизмеримое время. Вы хотели бы
приспособить себя и даже направить дух свой по пути, соответствующему часам
и сезонам. Из времени вы хотели бы сделать ручей, на чьем берегу вы сидели бы, глядя, как время течет. И все же непреходящее в вас понимает, что жизнь
неподвластна теченью времен, И знает, что вчера -это всего лишь память сегодня, а завтра - это лишь мечта сегодня. И то, что поет в вас и созерцает,-все еще живет в границах той первой секунды, которая разбросала звезды в пространстве. Кто из вас не чувствует, что его сила любить не имеет границ?
❓И все же кто не чувствует, что та же любовь, столь безграничная, заключена внутри лишь его самого и не движется от одной любовной мысли к другой или
от одного любовного действия к другому? И разве само время не то же, что и любовь, - неделимо и безгранично? ❄️🍁☘️🌈Но коль в ваших мыслях вы должны мерить
время сезонами, пусть ваш каждый сезон охватывает все другие сезоны. 💞И пусть сегодня обнимет свое прошлое, укутав его памятью и будущее страстным
желаньем его. Джебран Халиль Джебран. Из книги "Пророк". #поэзия_Ливана
приспособить себя и даже направить дух свой по пути, соответствующему часам
и сезонам. Из времени вы хотели бы сделать ручей, на чьем берегу вы сидели бы, глядя, как время течет. И все же непреходящее в вас понимает, что жизнь
неподвластна теченью времен, И знает, что вчера -это всего лишь память сегодня, а завтра - это лишь мечта сегодня. И то, что поет в вас и созерцает,-все еще живет в границах той первой секунды, которая разбросала звезды в пространстве. Кто из вас не чувствует, что его сила любить не имеет границ?
❓И все же кто не чувствует, что та же любовь, столь безграничная, заключена внутри лишь его самого и не движется от одной любовной мысли к другой или
от одного любовного действия к другому? И разве само время не то же, что и любовь, - неделимо и безгранично? ❄️🍁☘️🌈Но коль в ваших мыслях вы должны мерить
время сезонами, пусть ваш каждый сезон охватывает все другие сезоны. 💞И пусть сегодня обнимет свое прошлое, укутав его памятью и будущее страстным
желаньем его. Джебран Халиль Джебран. Из книги "Пророк". #поэзия_Ливана
✂️Эли Сааб - признанный и известный во всём мире ливанский модельер. Он родился в маронитской семье. Ещё в детстве он сделал свой профессиональный выбор и стал учиться шить самостоятельно. Спустя годы, он смог переехать в Париж, чтобы получить образование там. Однако, не доучившись, Сааб вернулся в Бейрут и открыл там своё производство. В 18 лет! И работал в команде из 15 человек. Вначале, его ателье специализировалось на свадебных платьях и платьях с использованием дорогих тканей, кружев, жемчуга, кристаллов, а также на детской вышивки.
🏆В 1997 году Сааб стал первым не-итальянским дизайнером, который стал членом Национальной палаты итальянской моды, а в 1997 году он показал свою первую коллекцию за пределами Ливана в Риме.
👗Однако, всемирную известность ему принесло платье, которое выбрала актриса Хэлли Берри на церемонию вручения Оскар.
☝🏼В музеи Мадам Тюссо восковая фигура британской актрисы и певицы Кейт Уинслет наряжена в платье Эли Сааба.
☝🏼Сааб является признанным дизайнером королевской семьи.
☝🏼С 2013 года у его бренда были бутики, расположенные в Бейруте, Дубае, Дохе, Париже, Лондоне, Женеве, Гонконге, Москве, Нью-Йорке и Мексике, всего 100 торговых точек. А сейчас уже более 160!
💫Стиль Сааба - тонкое чувство и Запада и Востока. В этом года дизайнер представил свою новую коллекцию на неделе моды в Париже. И снова всех удивил, отойдя от привычных для него воздушных платьев.
Смотрите сами! А вам нравится?
#ливанец_звучит_гордо
🏆В 1997 году Сааб стал первым не-итальянским дизайнером, который стал членом Национальной палаты итальянской моды, а в 1997 году он показал свою первую коллекцию за пределами Ливана в Риме.
👗Однако, всемирную известность ему принесло платье, которое выбрала актриса Хэлли Берри на церемонию вручения Оскар.
☝🏼В музеи Мадам Тюссо восковая фигура британской актрисы и певицы Кейт Уинслет наряжена в платье Эли Сааба.
☝🏼Сааб является признанным дизайнером королевской семьи.
☝🏼С 2013 года у его бренда были бутики, расположенные в Бейруте, Дубае, Дохе, Париже, Лондоне, Женеве, Гонконге, Москве, Нью-Йорке и Мексике, всего 100 торговых точек. А сейчас уже более 160!
💫Стиль Сааба - тонкое чувство и Запада и Востока. В этом года дизайнер представил свою новую коллекцию на неделе моды в Париже. И снова всех удивил, отойдя от привычных для него воздушных платьев.
Смотрите сами! А вам нравится?
#ливанец_звучит_гордо
📝Рано утром покинули мы Бейрут. Поезд через час был уже под Хадеттом. За Хадеттом он переменил темп на торопливый, горный: стуча, раскачиваясь, он стал извиваться все выше и выше по красноватым предгорьям. Из-за цветущих садов, покрывающих их, из-за гранатов, шелковиц, кипарисов, роз и глициний несколько раз мелькнуло туманно-синее море. Слушая разноязычный говор, гул колес и грохот энергично работающего паровика, я выглянул в окно, дохнул посвежевшим воздухом: в необъятное пространство за нами все ниже и ниже падала далекая бейрутская долина, ставшая маленькой, плоской, кучки белых и оранжевых точек - крыш, темно-зеленые пятна садов, кирпичные отмели бухты - и необозримая синь моря. Скоро все это скрылось - и снова развернулось еще шире... Все мельче, тесней становились точки, все игрушечной - бухта и все величавей - море. Море росло, поднималось синей туманностью к светлому небу. А небо было несказанно огромно.
Под Джамхуром паровик стал на подъеме к котловине, повернувшись к Бейруту, - и за горами направо я вдруг близко увидал серебряную с чернью громаду Саннина. Пахло снегом, но серая каменная стена маленькой станции вся была в цветущей, ярко-пунцовой герани. Потом паровик звонко, по-горному крикнул - и опять застучал коротким дыханием в кручу. И опять открылась головокружительная панорама с далеким Бейрутом на дне. Зыбко зияли глубокие ущелья с одной стороны, торжественно возрастал Саннин с другой... А за Арайей подъем пошел еще круче. Стало просторно и голо, прохладно и облачно. Дымом сползали облака по скатам. Миновавши Алэй, мы опять повернули к востоку. Был туннель. Налево открылась долина Хамана, за ней - горы в сплошных темно-зеленых борах...
❤️Так начиналось путешествие Бунина....
👆🏻Бейрут и Дамаск был связаны телеграфом ещё в 1861 году, а с 1863 года эти города были соединены Макадамским видом дороги, которую придумал шотландский инженер.
🚂В 1893 году появилась сирийская железная дорога, которая длилась от Хамы до Дамаска. Однако потом вместо Дамаска конечной точкой стал ливанский город Райяк.
🚉С 3 августа 1895 появилась связь между сирийским городом в провинции Дара и Бейрутом. Путешествие длилось 9 часов! Поезд совершал остановку на трёх станциях: станция Барамка,станция Канават и станция Мидан.
🚇Постепенно линии железных дорог всё расширялись и к 1900 году линия железной дороги была такой: Ливана - туннель линии Бейрут - Рияд - Баалбек - Алеппо.
👆🏻В период британского мандата в Палестине, через Ливан была проложена линия, фактически связывающая Египет с Европой через Ливан. Эта дорога была единственным железнодорожным путем в Африку. В 1942 году были пущены первые поезда, именно по этой железной дороге британцы доставляли в Африку боеприпасы и снаряжение для сдерживания натиска Роммеля.
👆🏻Постройка армейской линии Хайфа-Бейрут-Триполи включала в себя также прокладку туннелей в Рош-Аникра. Теперь можно было ехать на поезде из Хайфы в Бейрут за 3 часа (и оттуда в Турцию и Ирак), в Дамаск и Амман.
🔥Когда началась война за независимость Израиля, в Галилее развернулись полномасштабные бои между еврейскими поселенцами и арабами Палестины.
💣14 марта 1948 года, еврейская партизанская группа “Хагана” прорвалась к тоннелям Рош-Ханикры и взорвала их, опасаясь того, что сразу после ухода англичан, арабы попытаются воспользоваться этой дорогой с целью доставки боеприпасов и тяжелой техники. .
С тех пор железная дорога в Ливане постепенно потеряла свое былое значение.
👆🏻Раньше железные дороги Ливана соединяли все части страны. Общая протяжённость железных дорог составляла 401 км. До начала гражданской войны в Ливане действовала пригородная линия между Бейрутом и Триполи, но уже в 80-ых годах прошлого века прекратила свое существование и она. фото поезда - uletimru)
Под Джамхуром паровик стал на подъеме к котловине, повернувшись к Бейруту, - и за горами направо я вдруг близко увидал серебряную с чернью громаду Саннина. Пахло снегом, но серая каменная стена маленькой станции вся была в цветущей, ярко-пунцовой герани. Потом паровик звонко, по-горному крикнул - и опять застучал коротким дыханием в кручу. И опять открылась головокружительная панорама с далеким Бейрутом на дне. Зыбко зияли глубокие ущелья с одной стороны, торжественно возрастал Саннин с другой... А за Арайей подъем пошел еще круче. Стало просторно и голо, прохладно и облачно. Дымом сползали облака по скатам. Миновавши Алэй, мы опять повернули к востоку. Был туннель. Налево открылась долина Хамана, за ней - горы в сплошных темно-зеленых борах...
❤️Так начиналось путешествие Бунина....
👆🏻Бейрут и Дамаск был связаны телеграфом ещё в 1861 году, а с 1863 года эти города были соединены Макадамским видом дороги, которую придумал шотландский инженер.
🚂В 1893 году появилась сирийская железная дорога, которая длилась от Хамы до Дамаска. Однако потом вместо Дамаска конечной точкой стал ливанский город Райяк.
🚉С 3 августа 1895 появилась связь между сирийским городом в провинции Дара и Бейрутом. Путешествие длилось 9 часов! Поезд совершал остановку на трёх станциях: станция Барамка,станция Канават и станция Мидан.
🚇Постепенно линии железных дорог всё расширялись и к 1900 году линия железной дороги была такой: Ливана - туннель линии Бейрут - Рияд - Баалбек - Алеппо.
👆🏻В период британского мандата в Палестине, через Ливан была проложена линия, фактически связывающая Египет с Европой через Ливан. Эта дорога была единственным железнодорожным путем в Африку. В 1942 году были пущены первые поезда, именно по этой железной дороге британцы доставляли в Африку боеприпасы и снаряжение для сдерживания натиска Роммеля.
👆🏻Постройка армейской линии Хайфа-Бейрут-Триполи включала в себя также прокладку туннелей в Рош-Аникра. Теперь можно было ехать на поезде из Хайфы в Бейрут за 3 часа (и оттуда в Турцию и Ирак), в Дамаск и Амман.
🔥Когда началась война за независимость Израиля, в Галилее развернулись полномасштабные бои между еврейскими поселенцами и арабами Палестины.
💣14 марта 1948 года, еврейская партизанская группа “Хагана” прорвалась к тоннелям Рош-Ханикры и взорвала их, опасаясь того, что сразу после ухода англичан, арабы попытаются воспользоваться этой дорогой с целью доставки боеприпасов и тяжелой техники. .
С тех пор железная дорога в Ливане постепенно потеряла свое былое значение.
👆🏻Раньше железные дороги Ливана соединяли все части страны. Общая протяжённость железных дорог составляла 401 км. До начала гражданской войны в Ливане действовала пригородная линия между Бейрутом и Триполи, но уже в 80-ых годах прошлого века прекратила свое существование и она. фото поезда - uletimru)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бейрут. 1970й год. #это_ливан_habibi
Рецепт наивкуснейшего ливанского молочного пудинга!
Ингредиенты:
🔹4 стакана молока
🔹4 столовых ложки кукурузной муки
🔹2 столовых ложки сахара
🔹1 столовая ложка воды из роз ( rose water, продаётся в кампусах РУДН, а также в ТЦ Цветной)
🔹25 г желатина
🔹1 столовая ложка сока из цветков апельсина (orange blossom water, продаётся в кампусах РУДН, а также в ТЦ Цветной)
Для украшения:
🔹миндальные лепестки
🔹фисташковые орешки
🔹сахарный сироп (или мёд)
Приготовление:
🔸Замочить желатин в воде.
🔸Тем временем, молоко налить в кастрюлю и добавить кукурузную муку и сахар. Довести до кипения постоянно помешивая.
🔸После загустения добавить воду из цветков розы, сок из цветков апельсина. Замоченный желатин процедить и влить в кастрюлю.
🔸Влить в формы и остужать в течение двух часов.
🍽Подача:
😋Полить сахарным сиропом или мёдом и украсить фисташками и лепестками миндаля.
#Ливанские_рецепты
Ингредиенты:
🔹4 стакана молока
🔹4 столовых ложки кукурузной муки
🔹2 столовых ложки сахара
🔹1 столовая ложка воды из роз ( rose water, продаётся в кампусах РУДН, а также в ТЦ Цветной)
🔹25 г желатина
🔹1 столовая ложка сока из цветков апельсина (orange blossom water, продаётся в кампусах РУДН, а также в ТЦ Цветной)
Для украшения:
🔹миндальные лепестки
🔹фисташковые орешки
🔹сахарный сироп (или мёд)
Приготовление:
🔸Замочить желатин в воде.
🔸Тем временем, молоко налить в кастрюлю и добавить кукурузную муку и сахар. Довести до кипения постоянно помешивая.
🔸После загустения добавить воду из цветков розы, сок из цветков апельсина. Замоченный желатин процедить и влить в кастрюлю.
🔸Влить в формы и остужать в течение двух часов.
🍽Подача:
😋Полить сахарным сиропом или мёдом и украсить фисташками и лепестками миндаля.
#Ливанские_рецепты
🌄Совсем недалеко от Бейрута, в 18 км от столицы, находится природная достопримечательность Ливана - пещеры Джейта. Они заняли 14 строчку в номинации 7 новых чудес света. И попали в список лучших 28 достопримечательностей мира.
❤️На самом деле эти пещеры - комплекс, состоящих из двух пещер Верхней и Нижней, возникших в известняковых отложениях еще в эпоху палеолита.
Немного фактов:
👆🏻Верхняя часть была открыта 1836 года, а нижняя в 1958.
👆🏻Протяженность Верхней пещеры составляет 2200 метров.
👆🏻Она имеет три зала высотой в 100 метров.
👆🏻Самый большой в мире сталактит длиной 8.2 метра находится именно в верхней части.
👆🏻Протяженность Нижней пещеры равна 6900 метрам.
👆🏻Подземная водная система исследована почти на семь километров.
🏃🏽♀️🏃🏽Верхняя пещера предназначена для пеших прогулок по специально выложенным дорожкам. Попасть в эту часть можно на специальном фуникулере. 🚠
🎼Сталактиты и сталагмиты самых причудливых форм, расщелины, и гулкий звук эха от каждого шага. В этой части иногда устраивают концерты камерной музыки. Сложно даже представить насколько необычно и наполнено звучит там музыка.
🍃После осмотра верхней пещеры можно сесть в паровоз и доехать до нижней части пещеры. А можно пройти пешком через парк.
🚤Внутри нижней пещеры экскурсии проходят на моторных лодках под звуки поющих птиц (для атмосферы включает - аудиосопровождение).
Вода в пещеры настолько прозрачная, что видно дно.
🔆В одной из пещер до наших дней сохранились остатки литейной мастерской. Предположительно, в древности здесь делали оружие. Исследования подземного царства и природной достопримечательности Ливана продолжаются и сегодня.
#это_Ливан_habibi
#Ливан_туриста
❤️На самом деле эти пещеры - комплекс, состоящих из двух пещер Верхней и Нижней, возникших в известняковых отложениях еще в эпоху палеолита.
Немного фактов:
👆🏻Верхняя часть была открыта 1836 года, а нижняя в 1958.
👆🏻Протяженность Верхней пещеры составляет 2200 метров.
👆🏻Она имеет три зала высотой в 100 метров.
👆🏻Самый большой в мире сталактит длиной 8.2 метра находится именно в верхней части.
👆🏻Протяженность Нижней пещеры равна 6900 метрам.
👆🏻Подземная водная система исследована почти на семь километров.
🏃🏽♀️🏃🏽Верхняя пещера предназначена для пеших прогулок по специально выложенным дорожкам. Попасть в эту часть можно на специальном фуникулере. 🚠
🎼Сталактиты и сталагмиты самых причудливых форм, расщелины, и гулкий звук эха от каждого шага. В этой части иногда устраивают концерты камерной музыки. Сложно даже представить насколько необычно и наполнено звучит там музыка.
🍃После осмотра верхней пещеры можно сесть в паровоз и доехать до нижней части пещеры. А можно пройти пешком через парк.
🚤Внутри нижней пещеры экскурсии проходят на моторных лодках под звуки поющих птиц (для атмосферы включает - аудиосопровождение).
Вода в пещеры настолько прозрачная, что видно дно.
🔆В одной из пещер до наших дней сохранились остатки литейной мастерской. Предположительно, в древности здесь делали оружие. Исследования подземного царства и природной достопримечательности Ливана продолжаются и сегодня.
#это_Ливан_habibi
#Ливан_туриста
