Будете смотреть финальный эпизод?
anonymous poll
⛔️ – 77
👍👍👍👍👍👍👍 62%
✅ – 48
👍👍👍👍 38%
👥 125 people voted so far.
anonymous poll
⛔️ – 77
👍👍👍👍👍👍👍 62%
✅ – 48
👍👍👍👍 38%
👥 125 people voted so far.
Амигос, если на новый год вы планируете готовить что-то еще кроме стихотворения, то вот вам идея: чебуреки.
Ладно, шучу — эмпанадас. Хотя, если обжарить в жиру, все равно получатся чебуреки, мне кажется.
Итак, эмпанадас — популярный в Латинской Америке пирожок с начинкой. Настолько популярный, что прогулявшись по нескольким кулинарным сайтам, я обнаружила, что для каждой латиноамериканской страны он уже стал традицией. Так и пишут: «традиционный аргентинский пирожок», «традиционный мексиканский пирожок», «традиционное блюдо в Чили»…
Форма пирожка одинаковая у всех — полумесяц. Способ лепки называется repulgue. Мука — пшеничная. Способов приготовления — два: запечь в духовке или обжарить в масле. А вот начинки — это самое вкусное, важное и разнообразное.
Самым распространенным вариантом считается мясной (говорю же, чебурек). Еще бывают картофельные, с мясом птицы, с большим количеством лука и с меньшим, с горохом, с овощами, с сыром и ветчиной, со шпинатом. Ну а Венесуэла пошла своим путем, у них мука кукурузная.
Ладно, шучу — эмпанадас. Хотя, если обжарить в жиру, все равно получатся чебуреки, мне кажется.
Итак, эмпанадас — популярный в Латинской Америке пирожок с начинкой. Настолько популярный, что прогулявшись по нескольким кулинарным сайтам, я обнаружила, что для каждой латиноамериканской страны он уже стал традицией. Так и пишут: «традиционный аргентинский пирожок», «традиционный мексиканский пирожок», «традиционное блюдо в Чили»…
Форма пирожка одинаковая у всех — полумесяц. Способ лепки называется repulgue. Мука — пшеничная. Способов приготовления — два: запечь в духовке или обжарить в масле. А вот начинки — это самое вкусное, важное и разнообразное.
Самым распространенным вариантом считается мясной (говорю же, чебурек). Еще бывают картофельные, с мясом птицы, с большим количеством лука и с меньшим, с горохом, с овощами, с сыром и ветчиной, со шпинатом. Ну а Венесуэла пошла своим путем, у них мука кукурузная.
Какой пирожок вы бы выбрали?
anonymous poll
С кукурузой и сыром – 47
👍👍👍👍👍👍👍 28%
С креветками – 37
👍👍👍👍👍👍 22%
С тунцом – 32
👍👍👍👍👍 19%
С ананасовой начинкой – 23
👍👍👍 14%
С яйцом и луком – 20
👍👍👍 12%
С сердцевиной пальмы – 9
👍 5%
👥 168 people voted so far.
anonymous poll
С кукурузой и сыром – 47
👍👍👍👍👍👍👍 28%
С креветками – 37
👍👍👍👍👍👍 22%
С тунцом – 32
👍👍👍👍👍 19%
С ананасовой начинкой – 23
👍👍👍 14%
С яйцом и луком – 20
👍👍👍 12%
С сердцевиной пальмы – 9
👍 5%
👥 168 people voted so far.
Судя по нашему опросу, мало кто любит сердцевину пальмы))
Мне она на самом деле тоже не нравится.
Но вот для Латинской Америки она много значит. Во-первых, это экспортная строка бюджета, а, во-вторых, ее там с удовольствием едят (полагаю, в силу исторической бедности).
А закупают консервированную пальму у латиноамериканцев обычно французы.
Нашла для вас видео про процесс производства деликатеса🌴
Мне она на самом деле тоже не нравится.
Но вот для Латинской Америки она много значит. Во-первых, это экспортная строка бюджета, а, во-вторых, ее там с удовольствием едят (полагаю, в силу исторической бедности).
А закупают консервированную пальму у латиноамериканцев обычно французы.
Нашла для вас видео про процесс производства деликатеса🌴
Амигос, надеюсь, вы простите мне мой цифровой детокс. Я отдохнула, вернулась в строй и собираюсь показать «эталон» бодрости и работоспособности в понедельник после затянувшихся выходных.
Это — горная вискаша. Милашка принадлежит к семейству шиншиловых, обитает в Чили, Аргентине, Боливии и Перу — на скалистых склонах Анд, на высоте 5000 метров.
Ее ближайшая родственница — равнинная вискаша. Это настоящий бич фермеров: строит норы, складирует вокруг них кучи мусора, разносит инфекции, громко стучит хвостом и истошно кричит при опасности.
А вот горная вискаша за такими сомнительными делами не замечена, но знаменита своей вечно невыспавшейся мордочкой.
Это — горная вискаша. Милашка принадлежит к семейству шиншиловых, обитает в Чили, Аргентине, Боливии и Перу — на скалистых склонах Анд, на высоте 5000 метров.
Ее ближайшая родственница — равнинная вискаша. Это настоящий бич фермеров: строит норы, складирует вокруг них кучи мусора, разносит инфекции, громко стучит хвостом и истошно кричит при опасности.
А вот горная вискаша за такими сомнительными делами не замечена, но знаменита своей вечно невыспавшейся мордочкой.
А какая вискаша сегодня вы?)
anonymous poll
Горная – 90
👍👍👍👍👍👍👍 78%
Равнинная – 26
👍👍 22%
👥 116 people voted so far.
anonymous poll
Горная – 90
👍👍👍👍👍👍👍 78%
Равнинная – 26
👍👍 22%
👥 116 people voted so far.
Правда у каждого своя, даже если речь идет о вполне объективных вещах.
Так, не секрет, что в Южном полушарии географические карты несколько отличаются от тех, к которым мы тут с вами привыкли.
Ладно. Сильно отличаются. До наоборот. Они так и называются — Upside down world maps.
Интересно и то, что, например, на карте мира для Чили — единственной, наверное, карте в мире — Антарктида имеет государственную принадлежность. Догадываетесь какую? Хорошо, хоть не вся, но кусочек выделен приличный.
А на карте мира, висящей в университете Сан-Паулу, я обнаружила Симбирск вместо Ульяновска.
Сначала жутко захотелось рассказать им про вождя и октябрьскую революцию, а потом я вспомнила фразу, которую я вынесла в начало поста, и меня отпустило.
Так что, как говорится, из Сан-Паулу в Симбирск с любовью❤️
Так, не секрет, что в Южном полушарии географические карты несколько отличаются от тех, к которым мы тут с вами привыкли.
Ладно. Сильно отличаются. До наоборот. Они так и называются — Upside down world maps.
Интересно и то, что, например, на карте мира для Чили — единственной, наверное, карте в мире — Антарктида имеет государственную принадлежность. Догадываетесь какую? Хорошо, хоть не вся, но кусочек выделен приличный.
А на карте мира, висящей в университете Сан-Паулу, я обнаружила Симбирск вместо Ульяновска.
Сначала жутко захотелось рассказать им про вождя и октябрьскую революцию, а потом я вспомнила фразу, которую я вынесла в начало поста, и меня отпустило.
Так что, как говорится, из Сан-Паулу в Симбирск с любовью❤️
Очень необычное озеро есть в Тринидаде. Знаете какое?
anonymous poll
Асфальтовое – 61
👍👍👍👍👍👍👍 47%
Каучуковое – 51
👍👍👍👍👍👍 40%
Масляное – 13
👍 10%
Цементное – 4
▫️ 3%
👥 129 people voted so far.
anonymous poll
Асфальтовое – 61
👍👍👍👍👍👍👍 47%
Каучуковое – 51
👍👍👍👍👍👍 40%
Масляное – 13
👍 10%
Цементное – 4
▫️ 3%
👥 129 people voted so far.
Хороший асфальт на дороге не валяется
Причем справедливо это высказывание не только применительно к нашим реалиям, но и к южноамериканским. У них, например, хороший асфальт «хранится» в озере.
Оно так и называется — асфальтовое. Хотя, конечно, с названием можно и поспорить — консистенция там очень своебразная: 40 % битума, 30 % глины и 30 % соленой воды. Не уверена, что асфальт надо разводить соленой водой. У нас и в дождевой хорошо растворяется.
В общем, несмотря на неэстетичность природного явления — а озеро заполнено булькающей грязно-серой массой, — место это популярно у туристов. Находится в часе езды от столицы Тринидада Порт-оф-Спейн, и у местных гидов есть история: озеро появилось как наказание для людей, посмевших съесть колибри.
Так что, если захотите прогуляться по свежеприготовленному асфальту, вы знаете, куда ехать.
Причем справедливо это высказывание не только применительно к нашим реалиям, но и к южноамериканским. У них, например, хороший асфальт «хранится» в озере.
Оно так и называется — асфальтовое. Хотя, конечно, с названием можно и поспорить — консистенция там очень своебразная: 40 % битума, 30 % глины и 30 % соленой воды. Не уверена, что асфальт надо разводить соленой водой. У нас и в дождевой хорошо растворяется.
В общем, несмотря на неэстетичность природного явления — а озеро заполнено булькающей грязно-серой массой, — место это популярно у туристов. Находится в часе езды от столицы Тринидада Порт-оф-Спейн, и у местных гидов есть история: озеро появилось как наказание для людей, посмевших съесть колибри.
Так что, если захотите прогуляться по свежеприготовленному асфальту, вы знаете, куда ехать.
Нам не дано предугадать, как слово наше отзовется
Иногда мне кажется, что Тютчев написал эти строки про Латинскую Америку.
Там ведь есть много красивых мест. А также много красивых мест с красивыми названиями. Но есть одно, в Аргентине, с которым что-то пошло не так.
И вроде всё как надо: исторически его населяли индейцы. Потом были конкистадоры. Потом — война за независимость. Хороший футбольный клуб, приличный университет, достойные внимания музеи и памятники архитектуры.
Но кто бы мог подумать, что нанести оригинальное название на русские географические карты окажется так же сложно, как решить уравнение с двумя неизвестными.
Потому что неизвестно, что лучше — аутентичный, но неблагозвучный Хухуй или менее аутентичный, но более благозвучный (?) Жужуй. А еще там есть горы, очень красивые на вид и не очень — на слух.
В свое время Жужуй и принцип благопристойности одержали победу над транскрипцией. Так что фонетические ошибки теперь можно найти не только в тетрадках у студентов-филологов, но и на картах у географов.
Иногда мне кажется, что Тютчев написал эти строки про Латинскую Америку.
Там ведь есть много красивых мест. А также много красивых мест с красивыми названиями. Но есть одно, в Аргентине, с которым что-то пошло не так.
И вроде всё как надо: исторически его населяли индейцы. Потом были конкистадоры. Потом — война за независимость. Хороший футбольный клуб, приличный университет, достойные внимания музеи и памятники архитектуры.
Но кто бы мог подумать, что нанести оригинальное название на русские географические карты окажется так же сложно, как решить уравнение с двумя неизвестными.
Потому что неизвестно, что лучше — аутентичный, но неблагозвучный Хухуй или менее аутентичный, но более благозвучный (?) Жужуй. А еще там есть горы, очень красивые на вид и не очень — на слух.
В свое время Жужуй и принцип благопристойности одержали победу над транскрипцией. Так что фонетические ошибки теперь можно найти не только в тетрадках у студентов-филологов, но и на картах у географов.
Почувствуй себя географом, нанеси на карту свой вариант)
anonymous poll
Хухуй – 150
👍👍👍👍👍👍👍 79%
Жужуй – 39
👍👍 21%
👥 189 people voted so far.
anonymous poll
Хухуй – 150
👍👍👍👍👍👍👍 79%
Жужуй – 39
👍👍 21%
👥 189 people voted so far.
Крыша есть — гулять не надо
Эквадорцы очень любят собак. Причем берут их из приютов или просто с улицы. Неприкаянных животных практически нет. В смысле уличные есть, но каждое из них к кому-то пристроено, кто-то его кормит и хоть изредка, но гладит. Зато породистых собак очень мало, таких не принято заводить. Принято держать их на балконе или на крыше.
Как сказал мой преподаватель испанского языка (он эквадорец), собачки в Эквадоре — очень самостоятельные, их не выгуливают, они сами выгуливаются, и лапы им тоже не моют.
Вот и тусят они на крышах и балконах, сами себе хозяева: хочешь — на людей лай сверху, хочешь — спи на солнышке.
Эквадорцы очень любят собак. Причем берут их из приютов или просто с улицы. Неприкаянных животных практически нет. В смысле уличные есть, но каждое из них к кому-то пристроено, кто-то его кормит и хоть изредка, но гладит. Зато породистых собак очень мало, таких не принято заводить. Принято держать их на балконе или на крыше.
Как сказал мой преподаватель испанского языка (он эквадорец), собачки в Эквадоре — очень самостоятельные, их не выгуливают, они сами выгуливаются, и лапы им тоже не моют.
Вот и тусят они на крышах и балконах, сами себе хозяева: хочешь — на людей лай сверху, хочешь — спи на солнышке.