Напитки покрепче, посты покороче, или южноамериканская классика
Писко сауэр, наверное, самый популярный коктейль в барах по другую сторону океана. Но как это часто бывает в Латинской Америке — когда, кто и зачем придумал, точно не известно. Национальную принадлежность писко сауэр и гордость за него оспаривают Чили и Перу.
Перуанский писко сауэр делается путем смешивания перуанского писко с соком лайма, сиропом, яичным белком, ангостурой и кубиками льда. Для чилийского коктейля смешивают чилийский писко с соком лайма из Пики, сахарной пудрой и кубиками льда.
Большим поклонником напитка был, кстати, Эрнест Хемингуэй. В общем, мне сегодня можно, праздную ДР🥂
Писко сауэр, наверное, самый популярный коктейль в барах по другую сторону океана. Но как это часто бывает в Латинской Америке — когда, кто и зачем придумал, точно не известно. Национальную принадлежность писко сауэр и гордость за него оспаривают Чили и Перу.
Перуанский писко сауэр делается путем смешивания перуанского писко с соком лайма, сиропом, яичным белком, ангостурой и кубиками льда. Для чилийского коктейля смешивают чилийский писко с соком лайма из Пики, сахарной пудрой и кубиками льда.
Большим поклонником напитка был, кстати, Эрнест Хемингуэй. В общем, мне сегодня можно, праздную ДР🥂
Осторожно, слабонервным лучше отойти от телефонов. Давно у меня просили этот пост, и вот сегодня прямо подходящий для него понедельник.
Часто, когда пишу про Латинскую Америку, я употребляю превосходную степень — самый большой водопад, самый опасный город, самый красивый карнавал и так далее.
Так вот, самую кровавую форму казни придумали тоже в Латинской Америке. Это — «колумбийский галстук». Процедура достаточно проста. Жертве надрезают горло и через этот надрез вытаскивают язык, и на груди он «красуется» как галстук. Ну, очень много крови, естественно.
Считается, что этот способ умерщвления использовался не собственно ради оного, а конкретно для запугивания очевидцев или тех, кто в последствие обнаружит убиенного.
Массовая культура связывает этот метод с наркокартелями и лично Пабло Эскобаром. Это справедливо лишь отчасти. Да, использовали. Но изобрели не они.
В пятидесятых годах прошлого века в Колумбии было неспокойно. Политическое противостояние вылилось в вооруженный конфликт, потом — в гражданскую войну, затем — вообще в беспредел и серию военных переворотов. Вот где-то в промежутке между отдельными стычками и натуральной бойней колумбийцы и научились «завязывать» галстук. А Пабло Эскобар родился только в 1949 году.
Часто, когда пишу про Латинскую Америку, я употребляю превосходную степень — самый большой водопад, самый опасный город, самый красивый карнавал и так далее.
Так вот, самую кровавую форму казни придумали тоже в Латинской Америке. Это — «колумбийский галстук». Процедура достаточно проста. Жертве надрезают горло и через этот надрез вытаскивают язык, и на груди он «красуется» как галстук. Ну, очень много крови, естественно.
Считается, что этот способ умерщвления использовался не собственно ради оного, а конкретно для запугивания очевидцев или тех, кто в последствие обнаружит убиенного.
Массовая культура связывает этот метод с наркокартелями и лично Пабло Эскобаром. Это справедливо лишь отчасти. Да, использовали. Но изобрели не они.
В пятидесятых годах прошлого века в Колумбии было неспокойно. Политическое противостояние вылилось в вооруженный конфликт, потом — в гражданскую войну, затем — вообще в беспредел и серию военных переворотов. Вот где-то в промежутке между отдельными стычками и натуральной бойней колумбийцы и научились «завязывать» галстук. А Пабло Эскобар родился только в 1949 году.
Полная маньяна или необязательный ген
Доброжелательные, улыбчивые, приветливые и очень необязательные латиноамериканцы. Они постоянно живут в таких роскошных климатических и природных условиях, что у них сложились особые отношения со временем. Особенно с будущим.
Зачем торопиться, если завтра будет так же хорошо, как сегодня? Никогда не делай сегодня то, что можно сделать завтра. Такая установка, похоже, впитывается с молоком матери. Все будет маньяна.
Если просто перевести с испанского, то mañana — это «завтра». Но не все так просто. Вы же понимаете, что завтра — это будущее, а не настоящее. Поэтому маньяна — это не просто слово, это философия жизни. Так что если в ответ на просьбу вы услышали от латиноамериканца мелодичное «маньяна», то готовьтесь к долгому ожиданию. В среднем это между завтра и никогда. Но чтобы маньяна наступила все-таки в этом тысячелетии, лучше регулярно напоминать обещавшему о деле.
Пренебрежительное отношение к своему времени и ко времени иностранцев многие сгоряча называют местным пофигизмом или еще как-то по-ярче. Но я бы не была столь категорична. Маньяна успокаивает, учит не суетиться, а жить здесь и сейчас и получать удовольствие.
Доброжелательные, улыбчивые, приветливые и очень необязательные латиноамериканцы. Они постоянно живут в таких роскошных климатических и природных условиях, что у них сложились особые отношения со временем. Особенно с будущим.
Зачем торопиться, если завтра будет так же хорошо, как сегодня? Никогда не делай сегодня то, что можно сделать завтра. Такая установка, похоже, впитывается с молоком матери. Все будет маньяна.
Если просто перевести с испанского, то mañana — это «завтра». Но не все так просто. Вы же понимаете, что завтра — это будущее, а не настоящее. Поэтому маньяна — это не просто слово, это философия жизни. Так что если в ответ на просьбу вы услышали от латиноамериканца мелодичное «маньяна», то готовьтесь к долгому ожиданию. В среднем это между завтра и никогда. Но чтобы маньяна наступила все-таки в этом тысячелетии, лучше регулярно напоминать обещавшему о деле.
Пренебрежительное отношение к своему времени и ко времени иностранцев многие сгоряча называют местным пофигизмом или еще как-то по-ярче. Но я бы не была столь категорична. Маньяна успокаивает, учит не суетиться, а жить здесь и сейчас и получать удовольствие.
Forwarded from АКБ
#РепликаАКБ
В Пуэрто-Рико миллион человек вышли на улицы, это, на минутку, треть населения острова. Протестующие требуют отставки губернатора Рикардо Росселло, 889-страничный лог рабочего чатика которого доброжелатели слили в сеть. В логе чиновник предстает как удивительно циничная мразь, которая прямо в мессенджере оценивает «шлюховатость» своих коллег (для известного своей мафией региона в Пуэрто-Рико на ключевых постах удивительно много женщин), планирует черный пиар, шутит про геев и разбрасывается конфиденциальной информацией. Но не это окончательно добило народ, а анекдоты про трупы на улицах во время Урагана Мария – национальной трагедии 2017 года, в которой погибло больше людей, чем при 9/11. Росселло, конечно, идиот, который так и не понял, в каком веке живет. Кстати, весь инцидент называют в СМИ «Телеграмгейт».
#АгентствоКибербезопасности #АКБ #telegramgate
В Пуэрто-Рико миллион человек вышли на улицы, это, на минутку, треть населения острова. Протестующие требуют отставки губернатора Рикардо Росселло, 889-страничный лог рабочего чатика которого доброжелатели слили в сеть. В логе чиновник предстает как удивительно циничная мразь, которая прямо в мессенджере оценивает «шлюховатость» своих коллег (для известного своей мафией региона в Пуэрто-Рико на ключевых постах удивительно много женщин), планирует черный пиар, шутит про геев и разбрасывается конфиденциальной информацией. Но не это окончательно добило народ, а анекдоты про трупы на улицах во время Урагана Мария – национальной трагедии 2017 года, в которой погибло больше людей, чем при 9/11. Росселло, конечно, идиот, который так и не понял, в каком веке живет. Кстати, весь инцидент называют в СМИ «Телеграмгейт».
#АгентствоКибербезопасности #АКБ #telegramgate
Ну что, отдохнули от латиноамериканской тематики за неделю? А у меня для вас уже есть задание)
Давайте угадаем, как звали лидера Коммунистической партии Чили
anonymous poll
Володя – 114
👍👍👍👍👍👍👍 66%
Миша – 21
👍 12%
Ваня – 18
👍 10%
Сережа – 10
👍 6%
Коля – 10
👍 6%
👥 173 people voted so far.
anonymous poll
Володя – 114
👍👍👍👍👍👍👍 66%
Миша – 21
👍 12%
Ваня – 18
👍 10%
Сережа – 10
👍 6%
Коля – 10
👍 6%
👥 173 people voted so far.
Сегодня история про то, как Валентин превратился в Володю.
В общем, всё правильно — Володя Тейтельбойм Волоски и есть тот самый политик, о котором я спрашивала. Как и бывает у латиноамериканских деятелей, судьба Тейтельбойма была сложна и прекрасна одновременно.
Во-первых, окончив школу, он уже был видным членом Коммунистической партии.
Во-вторых, активность его проявлялась не только в традиционных общественных формах, как, например, «зажигание» сердец глаголом и патриотическими стихами, но и в смене имени — с Валентина на Володю в честь В. Ленина.
В-третьих, конечно, был концлагерь. Чтобы не терять времени, Володя там написал роман «Семя в песке» о жизни заключенных. Да и вообще, как он сам признавался, политика была его законной женой, а вот литература — любовницей.
Он известен как автор целого ряда литературных, публицистических и научно-популярных трудов, биографий известных чилийских поэтов, лауреат Национальной премии Чили в области литературы, а так же тот, кому завидовал сам А. Пиночет.
В общем, всё правильно — Володя Тейтельбойм Волоски и есть тот самый политик, о котором я спрашивала. Как и бывает у латиноамериканских деятелей, судьба Тейтельбойма была сложна и прекрасна одновременно.
Во-первых, окончив школу, он уже был видным членом Коммунистической партии.
Во-вторых, активность его проявлялась не только в традиционных общественных формах, как, например, «зажигание» сердец глаголом и патриотическими стихами, но и в смене имени — с Валентина на Володю в честь В. Ленина.
В-третьих, конечно, был концлагерь. Чтобы не терять времени, Володя там написал роман «Семя в песке» о жизни заключенных. Да и вообще, как он сам признавался, политика была его законной женой, а вот литература — любовницей.
Он известен как автор целого ряда литературных, публицистических и научно-популярных трудов, биографий известных чилийских поэтов, лауреат Национальной премии Чили в области литературы, а так же тот, кому завидовал сам А. Пиночет.
Когда португальцы наконец добрались до труднодоступного Ору-Прету, этот городок, конечно, так не назывался. Он вообще никак не назывался, потому что его просто не было.
А было место богатое золотом и алмазами. Вот и возникло сначала небольшое поселение старателей — Вила-Рико («Богатый город»). Название моментально оправдалось: искатели богатств и приключений съезжались сюда со всего света, в городе множились роскошные особняки и храмы.
Однако не прижилось. Чуть больше чем через сто лет поселок получил сразу статус и города, и столицы штата Минас-Жейрас, а вместе с этим и новое название: Ору-Прету — «Черное золото». Дело в том, что первые найденные самородки были покрыты слоем оксида железа и напоминали черные камни.
Когда золотоносные месторождения истощились, начался период застоя и столица переехала в Белу-Оризонти. Это забвение, тем не менее, благоприятно сказалось на историческом облике города.
Сегодня — это образец колониальной застройки в стиле барокко и первый бразильский город, целиком внесенный ЮНЕСКО в список мирового наследия.
А было место богатое золотом и алмазами. Вот и возникло сначала небольшое поселение старателей — Вила-Рико («Богатый город»). Название моментально оправдалось: искатели богатств и приключений съезжались сюда со всего света, в городе множились роскошные особняки и храмы.
Однако не прижилось. Чуть больше чем через сто лет поселок получил сразу статус и города, и столицы штата Минас-Жейрас, а вместе с этим и новое название: Ору-Прету — «Черное золото». Дело в том, что первые найденные самородки были покрыты слоем оксида железа и напоминали черные камни.
Когда золотоносные месторождения истощились, начался период застоя и столица переехала в Белу-Оризонти. Это забвение, тем не менее, благоприятно сказалось на историческом облике города.
Сегодня — это образец колониальной застройки в стиле барокко и первый бразильский город, целиком внесенный ЮНЕСКО в список мирового наследия.
Вам какое название больше нравится?
anonymous poll
Вила-Рико – 67
👍👍👍👍👍👍👍 54%
Ору-Прету – 57
👍👍👍👍👍👍 46%
👥 124 people voted so far.
anonymous poll
Вила-Рико – 67
👍👍👍👍👍👍👍 54%
Ору-Прету – 57
👍👍👍👍👍👍 46%
👥 124 people voted so far.
Амигос, сейчас я вам расскажу, что читают авторы каналов (например, я) для вдохновения. Сильно исторический и бесконечно аналитический @biloestbudet ведет мой коллега, старший товарищ и наставник. Категорически рекомендую❤️
👎1
Forwarded from БылоЕСТЬбудет
Telegraph
Золото Колумбии
В столице Колумбии Боготе есть музей золота. Колумбийцы утверждают, что он единственный в мире. Но, кажется, еще есть в соседних государствах, в частности в Перу. Правда значительная часть его экспозиции оказалась подделками. В Боготе же основная коллекция (36.000…
Никогда такого не было и вот опять. Второй день все пишут, читают и говорят про Аргентину. Рухнул курс песо, обвалились ключевые индексы биржи Буэнос-Айреса.
Внутрипартийные выборы жутко напугали инвесторов, и южноамериканскую страну залихорадило. Максимально приближенные к реальности выборы показали, что в фаворе у населения оппозиция, киршнертсты и, собственно, Альберто Фернандес. Он идет на выборы вместе с бывшим президентом Кристиной Киршнер, что будет означать очередной разворот налево.
Вообще, в Аргентине было восемь дефолтов, шесть переворотов и бесчисленное количество забастовок. Народ там стойкий, всё переживет. Один нобелевский лауреат даже сказал, что есть страны развитые, неразвитые, Япония и Аргентина.
Но волнительно другое — мировая экономика и так очень неспокойна. А тут еще дополнительные волнения. Появляются негативные прогнозы с глобальным размахом.
Внутрипартийные выборы жутко напугали инвесторов, и южноамериканскую страну залихорадило. Максимально приближенные к реальности выборы показали, что в фаворе у населения оппозиция, киршнертсты и, собственно, Альберто Фернандес. Он идет на выборы вместе с бывшим президентом Кристиной Киршнер, что будет означать очередной разворот налево.
Вообще, в Аргентине было восемь дефолтов, шесть переворотов и бесчисленное количество забастовок. Народ там стойкий, всё переживет. Один нобелевский лауреат даже сказал, что есть страны развитые, неразвитые, Япония и Аргентина.
Но волнительно другое — мировая экономика и так очень неспокойна. А тут еще дополнительные волнения. Появляются негативные прогнозы с глобальным размахом.
Шесть километров кипятка
Джунгли Амазонии скрывают не только самую красивую реку в мире (Каньо-Кристалес, о которой я уже писала), но и самую горячую. Открыли ее совсем недавно, хотя легенды о кипящей реке ходили со времен открытия Нового Света.
Протекает река по территории современного Перу. Ни тогда, ни сейчас большого числа желающих посетить эти дикие места не находилось — средняя температура воды — 86 градусов, а местами и все 100, так что можно погибнуть, буквально сварившись в кипятке.
В связи с этим не известно даже, как правильно эту реку называть. Одни считают, что ее название Маянтуяку (производное от духа воды и головы ящерицы). Первооткрыватель — Андреас Рузо — называет ее Шанай-Тимпишка вслед за местными племенами, что означает «разогретая жаром солнца».
Молодой перуанский геофизик, много раз слышавший легенды о реке, решил ее отыскать и в 2011 г. ему повезло — сказка оказалась былью. В 2016 г. он опубликовал книгу о кипящей реке, где предположил, что холодная вода с горных хребтов Анд попадает очень глубоко под землю, где нагревается магмой и появляется уже в виде горячих источников в кипящей реке.
В реке можно варить яйца и заваривать чай, ученым было установлено, что вода вкусная и вполне пригодная для питья. Ну а местные жители уверены в лечебных свойствах необычной реки и считают ее пар целебным.
Джунгли Амазонии скрывают не только самую красивую реку в мире (Каньо-Кристалес, о которой я уже писала), но и самую горячую. Открыли ее совсем недавно, хотя легенды о кипящей реке ходили со времен открытия Нового Света.
Протекает река по территории современного Перу. Ни тогда, ни сейчас большого числа желающих посетить эти дикие места не находилось — средняя температура воды — 86 градусов, а местами и все 100, так что можно погибнуть, буквально сварившись в кипятке.
В связи с этим не известно даже, как правильно эту реку называть. Одни считают, что ее название Маянтуяку (производное от духа воды и головы ящерицы). Первооткрыватель — Андреас Рузо — называет ее Шанай-Тимпишка вслед за местными племенами, что означает «разогретая жаром солнца».
Молодой перуанский геофизик, много раз слышавший легенды о реке, решил ее отыскать и в 2011 г. ему повезло — сказка оказалась былью. В 2016 г. он опубликовал книгу о кипящей реке, где предположил, что холодная вода с горных хребтов Анд попадает очень глубоко под землю, где нагревается магмой и появляется уже в виде горячих источников в кипящей реке.
В реке можно варить яйца и заваривать чай, ученым было установлено, что вода вкусная и вполне пригодная для питья. Ну а местные жители уверены в лечебных свойствах необычной реки и считают ее пар целебным.
Технология позиционирования на фоне знаменитой личности известна в мире журналистов и рекламщиков давно.
Когда Пикассо был уже широко известен, а начинающий мексиканский журналист Мануэль Мехидо — нет, он решил взять интервью у художника, чтобы придать ускорения своей карьере.
Для большей важности он взял у знакомых новый Ситроен и с тремя друзьями явился на виллу к художнику. После недолгих разговоров о политике и искусстве Пикассо оставил друзей и куда-то исчез часа на два.
Как выяснилось, мастер не мог позволить себе праздно проводить свободное время и просто пошел да и разрисовал новый автомобиль в своем узнаваемом стиле.
Справедливости ради стоит сказать, что цели мексиканец добился и позднее был уже известен как тот, кто интервьюировал Хрущева и Рейгана. А вот что с автомобилем — не известно. Мануэль Мехидо его сначала выкупил, а потом продал, заявив, что ему нужны были деньги.
Когда Пикассо был уже широко известен, а начинающий мексиканский журналист Мануэль Мехидо — нет, он решил взять интервью у художника, чтобы придать ускорения своей карьере.
Для большей важности он взял у знакомых новый Ситроен и с тремя друзьями явился на виллу к художнику. После недолгих разговоров о политике и искусстве Пикассо оставил друзей и куда-то исчез часа на два.
Как выяснилось, мастер не мог позволить себе праздно проводить свободное время и просто пошел да и разрисовал новый автомобиль в своем узнаваемом стиле.
Справедливости ради стоит сказать, что цели мексиканец добился и позднее был уже известен как тот, кто интервьюировал Хрущева и Рейгана. А вот что с автомобилем — не известно. Мануэль Мехидо его сначала выкупил, а потом продал, заявив, что ему нужны были деньги.
Даже самые положительные личности имеют пятна на своей биографии. Например, Пабло Неруда — знаменитый чилийский поэт и дипломат. Был женат на голландке и стал отцом. Придумал чудесное имя для малышки — Мальва.
Но у ребенка оказалась гидроцефалия — на фоне слабого тельца выделялась непропорционально большая голова. Неруда в письмах к друзьям называл дочь «вампиршей весом в три килограмма».
Болезнь дочери не сплотила родителей, и Неруда бросил жену и ребенка. Гражданская война в Испании, где они жили, оказалась подходящим обстоятельством. Неруда вывез семью из страны и на границе с Францией закрыл эту страницу своей жизни.
Мальва прожила всего восемь лет. Ее могила находится в голландском городе Гауда. Других детей у поэта не было.
Но у ребенка оказалась гидроцефалия — на фоне слабого тельца выделялась непропорционально большая голова. Неруда в письмах к друзьям называл дочь «вампиршей весом в три килограмма».
Болезнь дочери не сплотила родителей, и Неруда бросил жену и ребенка. Гражданская война в Испании, где они жили, оказалась подходящим обстоятельством. Неруда вывез семью из страны и на границе с Францией закрыл эту страницу своей жизни.
Мальва прожила всего восемь лет. Ее могила находится в голландском городе Гауда. Других детей у поэта не было.