В 2022 году Южная Корея, скорее всего, второй год подряд стала крупнейшим в мире импортёром американской говядины (как по стоимости, так и объёму). За период с января по ноябрь РК ввезла из США 258 тыс. тонн говядины на сумму 45 млрд долларов. В сравнении с показателями 2021 года рост составил 2% и 15% соответственно.

https://world.kbs.co.kr/service/news_view.htm?lang=e&Seq_Code=175061

#Новости #Корея #Экономика #США #Импорт #Мясо #Говядина

Днём 30 ноября несколько сот фермеров и торговцев собачьим мясом провели у здания президентской администрации акцию против планов правительства (инициативу возглавляет «первая леди» Ким Гон Хи) ввести запрет на употребление в пищу собачатины. Во время митинга между протестующими и полицией произошло столкновение, в результате чего часть митингующих была доставлена в полицейский участок.
Согласно проведённому в 2022 году исследованию, в стране насчитывается 1150 ферм, выращивающих более 520 тыс. собак для употребления в пищу, что на 35% меньше, чем пять лет назад (при этом представители этой отрасли называют цифру в более 3500 ферм). Из результатов другого опроса следует, что только 22% корейцев потребляют или потребляли собачатину. 13% заявили, что намерены проложить употреблять собачье мясо в пищу.

https://www.koreatimes.co.kr/www/nation/2023/11/281_364239.html

#Новости #Корея #Общество #Политика #Сеул #Собачатина #Мясо #Акция #Митинг #Запрет #Кухня #Питание

Вкусное и популярное блюдо самгёпсаль становится всё менее доступным…
Так, на декабрь 2023 г. стоимость одной его порции в столичных ресторанах составляла 19429 вон. За последние два года его цена выросла на 35% (в 2021 г. 14 тыс. вон) и, как ожидается, продолжит увеличиваться. В некоторых местах оно уже стоит свыше 20 тыс. вон.

https://www.ytn.co.kr/_ln/0102_202401291322287099

#Новости #Корея #Общество #Кухня #Самгепсаль #Мясо #Свинина #Еда