Начинается самая вкусная неделя года – Масленица. Соблюсти её для русского человека – это святое.
Думаю, в блинах есть что-то сакральное, связанное для нас на глубинном уровне с чувством дома, уютом. Запах блинов действительно оказывает на психику какой-то особенный обволакивающий и успокаивающий эффект, напоминая нам о вкусах детства и бабушкиных блинчиках. А под конец зимы, когда сил терпеть нескончаемый холод почти нет, блин становится тем самым солнцем, озаряющим наш февраль.
Собрала для вас блинную подборку-вдохновение из ресторанов Москвы, Петербурга и городов России.
Искренне ваша,
Московская сибаритка
-----------------------------
This week we are celebrating Maslenitsa in Russia. The celebration welcoming the spring takes roots in pagan tradition and probably the main thing left to the modern times and cosmopolitan citizen is eating pancakes during the whole week. Each individual would have their favorite way to eat pancakes or blinis: with caviar, sour cream, smoked salmon, berries or custard and many more.
Думаю, в блинах есть что-то сакральное, связанное для нас на глубинном уровне с чувством дома, уютом. Запах блинов действительно оказывает на психику какой-то особенный обволакивающий и успокаивающий эффект, напоминая нам о вкусах детства и бабушкиных блинчиках. А под конец зимы, когда сил терпеть нескончаемый холод почти нет, блин становится тем самым солнцем, озаряющим наш февраль.
Собрала для вас блинную подборку-вдохновение из ресторанов Москвы, Петербурга и городов России.
Искренне ваша,
Московская сибаритка
-----------------------------
This week we are celebrating Maslenitsa in Russia. The celebration welcoming the spring takes roots in pagan tradition and probably the main thing left to the modern times and cosmopolitan citizen is eating pancakes during the whole week. Each individual would have their favorite way to eat pancakes or blinis: with caviar, sour cream, smoked salmon, berries or custard and many more.
❤6👍2🥰2🌚1
Друзья-сибариты, признавайтесь, с чем больше всего любите есть блины? 🥞🤩
Anonymous Poll
21%
со сметаной 🤍
34%
с красной икрой 🥂
10%
с чёрной икрой (икра красная - жизнь напрасная!) 💎
14%
с лососем 🍣
0%
С нутеллой🍫
3%
С мёдом 🍯
10%
С вареньем 🍒
7%
Я на ЗОЖе, у меня блины только в зале🏋♀🏋
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не сомневалась, что среди моих подписчиков сплошь гурманы 🤌
Красная икра в качестве сопровождения к блинам победила в голосовании с отрывом.
Особенно сердце Московской сибаритки греет то, что среди голосовавших не оказалось ни одного перверта, выбравшего нутеллу 😇
А ведь тем временем на завтраках в отелях нутелла оказывается самым популярным топпингом для панкейков среди не только детей, но и взрослых. Но что уж там... Заморский панкейк нашему блину не земляк!😏
P.S. Ставьте ❤️ если не отказались бы от такого чемоданчика как у агента 007. Кажется, для масленичной недели это то, что доктор прописал!
-----------------------------
James Bond and his expensive taste 🤌
Scene from James Bond: Never Say Never again (1983)
Красная икра в качестве сопровождения к блинам победила в голосовании с отрывом.
Особенно сердце Московской сибаритки греет то, что среди голосовавших не оказалось ни одного перверта, выбравшего нутеллу 😇
А ведь тем временем на завтраках в отелях нутелла оказывается самым популярным топпингом для панкейков среди не только детей, но и взрослых. Но что уж там... Заморский панкейк нашему блину не земляк!😏
P.S. Ставьте ❤️ если не отказались бы от такого чемоданчика как у агента 007. Кажется, для масленичной недели это то, что доктор прописал!
-----------------------------
James Bond and his expensive taste 🤌
Scene from James Bond: Never Say Never again (1983)
❤10🔥4🤣2
Есть поверие, что если выложить летние фотографии, зима отступает быстрее 🏃♀➡️
Ставьте 🌸 если тоже хотите скорейшего наступления тепла!
---------------------------------
Praying for spring to come ASAP 🙏
Ставьте 🌸 если тоже хотите скорейшего наступления тепла!
---------------------------------
Praying for spring to come ASAP 🙏
❤9
Ресторанная заметка🍜
Сходили с подругой в мелькающий то тут там ресторан San Si на Петровке.
Кухня - Китай, адаптированный под Москву.
Есть 2 этажа: на первом в вечер нашего посещения кучковались барышни - группами, парами и даже по одиночке. Второй в основном выбирали компании и семьи.
Для фотографий место эффектное, но специально еще раз я туда не вернусь, хоть и очень люблю заведения Lucky Group за чудесный сервис и внимание к деталям. А вот аппетитную пекинскую утку, маняще висящую на витрине я бы с удовольствием заказала доставкой к какому-нибудь празднику.
Что брала:
🥢Cашими из брюшка
лосося с дайконом - 1000 ₽
🥢Филе-миньон Лао Ган Ма - 3300 ₽
Всё вкусно, особенно стейк! А вот объём глинтвейна по-китайски - просто слёзы.
Меню для вашего изучения оставляю в комментариях
P.S. это, кстати, тот самый ресторан из города невест, как вы, вероятно догадались 😉
----------------------
Tightening of Russian-Chinese relationship reflects on the restaurant map of Moscow - more and more venues with the cuisine from Celestial Empire continue to open in my native city.
Сходили с подругой в мелькающий то тут там ресторан San Si на Петровке.
Кухня - Китай, адаптированный под Москву.
Есть 2 этажа: на первом в вечер нашего посещения кучковались барышни - группами, парами и даже по одиночке. Второй в основном выбирали компании и семьи.
Для фотографий место эффектное, но специально еще раз я туда не вернусь, хоть и очень люблю заведения Lucky Group за чудесный сервис и внимание к деталям. А вот аппетитную пекинскую утку, маняще висящую на витрине я бы с удовольствием заказала доставкой к какому-нибудь празднику.
Что брала:
🥢Cашими из брюшка
лосося с дайконом - 1000 ₽
🥢Филе-миньон Лао Ган Ма - 3300 ₽
Всё вкусно, особенно стейк! А вот объём глинтвейна по-китайски - просто слёзы.
Меню для вашего изучения оставляю в комментариях
P.S. это, кстати, тот самый ресторан из города невест, как вы, вероятно догадались 😉
----------------------
Tightening of Russian-Chinese relationship reflects on the restaurant map of Moscow - more and more venues with the cuisine from Celestial Empire continue to open in my native city.
❤5🔥3👍2😈1
Чинить нельзя выбрасывать - где поставить запятую?
Японцы ответят, что точно после первого слова. Ведь именно в Стране Восходящего Солнца появилось искусство кинцуги - особая техника реставрации керамических изделий с помощью специального лака, смешанного с золотым порошком.
Изобретённое несколько веков назад, оно позволяет восстановить красоту ценного изделия, отражая особую философию принятия несовершенства и давая вещи новую жизнь. Примечательно, что к этому виду искусства часто делают отсылки психологи в контексте отношений.
Это я к чему веду, друзья. Сегодня особый день в христианской традиции - прощёное воскресенье. Нет лучше повода, чтобы сказать 'Прости' тем, с кем были несправедливы (даже если этот человек - Вы сами). И кто знает, может примирение может придать некогда давшим трещину отношениям новую красоту подобно вазе, отреставрированной в стиле кинцуги?
Искренне ваша,
Московская сибаритка
--------------------------
Kintsugi - the Japanese art of repairing broken pottery by joining pieces back together and filling cracks with lacquer dusted with powdered gold, silver, or platinum, thereby highlighting the flaws in the mended object.
They call it art of beautiful imperfection revealing the healing philosophy behind it and value of the effort apllied to fixing something that is dear to you just like in human relationship.
Японцы ответят, что точно после первого слова. Ведь именно в Стране Восходящего Солнца появилось искусство кинцуги - особая техника реставрации керамических изделий с помощью специального лака, смешанного с золотым порошком.
Изобретённое несколько веков назад, оно позволяет восстановить красоту ценного изделия, отражая особую философию принятия несовершенства и давая вещи новую жизнь. Примечательно, что к этому виду искусства часто делают отсылки психологи в контексте отношений.
Это я к чему веду, друзья. Сегодня особый день в христианской традиции - прощёное воскресенье. Нет лучше повода, чтобы сказать 'Прости' тем, с кем были несправедливы (даже если этот человек - Вы сами). И кто знает, может примирение может придать некогда давшим трещину отношениям новую красоту подобно вазе, отреставрированной в стиле кинцуги?
Искренне ваша,
Московская сибаритка
--------------------------
Kintsugi - the Japanese art of repairing broken pottery by joining pieces back together and filling cracks with lacquer dusted with powdered gold, silver, or platinum, thereby highlighting the flaws in the mended object.
They call it art of beautiful imperfection revealing the healing philosophy behind it and value of the effort apllied to fixing something that is dear to you just like in human relationship.
❤9👍3🌚2