⚜امام رضا (ع):
نیشکر راه بسته شده (در بدن) را باز می‌کند و مشکلی در آن نیست.
مکارم الاخلاق،ص168
#نیشکر
#شکر_سرخ
🆔 @islamiclifestyle_ir
نیشکر راه بسته شده (در بدن) را باز می‌کند و مشکلی در آن نیست.
مکارم الاخلاق،ص168
#نیشکر
#شکر_سرخ
🆔 @islamiclifestyle_ir
⚜شکر سرخ برای هیچ چیز حتی دیابت هم ضرر ندارد.یکی از ترکیبات اصلی داروهای دیابت در طب اسلامی شکر سرخ است.
#نیشکر
#شکر_سرخ
🆔 @islamiclifestyle_ir
#نیشکر
#شکر_سرخ
🆔 @islamiclifestyle_ir
سبک زندگی اسلامی
⚜شکر سرخ برای هیچ چیز حتی دیابت هم ضرر ندارد.یکی از ترکیبات اصلی داروهای دیابت در طب اسلامی شکر سرخ است. #نیشکر #شکر_سرخ 🆔 @islamiclifestyle_ir
🆔 @islamiclifestyle_ir
منظور از شکر ،شکرهای امروزی نیست که عموما از چغندر تهیه می‌شود و مواد شیمیایی بسیاری به آن اضافه می کنند و در انتها تبدیل به سمّ سفید می‌شود.
شكر اولین بار در زمان حضرت سلیمان(ع) تولید شده و ایشان دارای کارخانه های عظیمی بوده که انواع ترکیبات مانند نوره و شکر و ... در آنها تولید می شده است. به همین جهت شکر سرخ به شکر سلیمان(ع) نیز معروف است. (الکافی 6: 333 ح 7)
اگر شیره نیشکر را گرفته و سپس آنرا تصفیه نمایند شکر سفید یا شکر سجستانی(شکر سیستان و بلوچستان) یا شکر «فانیز» ناميده می شود. تمام این شکر ها منشأش یکی است و آن هم از نیشکر است. منتهی مقدار صاف کردن و نحوه ی صاف کردن آنها با هم فرق می کند. معلوم می شود در زمانهای قدیم مراکز درست کردن نیشکر در سیستان و بلوچستان بوده است. چون شکر سجستانی در روایات ما مکرر آمده است.
✅اصل شکر دانه های کوچک قرمز رنگی است که روی نیشکر به وجود می‌آید.
✅اصل شکر این است که این دانه ها را جمع کنند. ولی در مرحله بعد آب نیشکر را می‌گیرند و آن را روی آتش قرار می‌دهند تا غلظت پیدا کنند. این شکر سرخ است که در مرحله بعد خشک می‌کنند.
✅در مرحله بعد شکر سرخِ خشک شده را صاف می‌کند که شکر «اِبلوچ» می‌شود.
✅مرحله بعد که دوباره صاف بشود می‌شود شکر سفید.
✅و در مرحله بعد که دوباره صاف شود، شکر «طبرزد» می‌شود. در هر مرحله که صاف می‌شود سفت تر می‌شود.
#نیشکر
#شکر_سرخ
🆔 @islamiclifestyle_ir
منظور از شکر ،شکرهای امروزی نیست که عموما از چغندر تهیه می‌شود و مواد شیمیایی بسیاری به آن اضافه می کنند و در انتها تبدیل به سمّ سفید می‌شود.
شكر اولین بار در زمان حضرت سلیمان(ع) تولید شده و ایشان دارای کارخانه های عظیمی بوده که انواع ترکیبات مانند نوره و شکر و ... در آنها تولید می شده است. به همین جهت شکر سرخ به شکر سلیمان(ع) نیز معروف است. (الکافی 6: 333 ح 7)
اگر شیره نیشکر را گرفته و سپس آنرا تصفیه نمایند شکر سفید یا شکر سجستانی(شکر سیستان و بلوچستان) یا شکر «فانیز» ناميده می شود. تمام این شکر ها منشأش یکی است و آن هم از نیشکر است. منتهی مقدار صاف کردن و نحوه ی صاف کردن آنها با هم فرق می کند. معلوم می شود در زمانهای قدیم مراکز درست کردن نیشکر در سیستان و بلوچستان بوده است. چون شکر سجستانی در روایات ما مکرر آمده است.
✅اصل شکر دانه های کوچک قرمز رنگی است که روی نیشکر به وجود می‌آید.
✅اصل شکر این است که این دانه ها را جمع کنند. ولی در مرحله بعد آب نیشکر را می‌گیرند و آن را روی آتش قرار می‌دهند تا غلظت پیدا کنند. این شکر سرخ است که در مرحله بعد خشک می‌کنند.
✅در مرحله بعد شکر سرخِ خشک شده را صاف می‌کند که شکر «اِبلوچ» می‌شود.
✅مرحله بعد که دوباره صاف بشود می‌شود شکر سفید.
✅و در مرحله بعد که دوباره صاف شود، شکر «طبرزد» می‌شود. در هر مرحله که صاف می‌شود سفت تر می‌شود.
#نیشکر
#شکر_سرخ
🆔 @islamiclifestyle_ir
⚜رسول خدا (ص):
جبرئیل آن اندازه مرا به مسواک زدن سفارش کرد که ترسیدم دندان‌هایم یک‌به‌یک بریزد و بی دندان شوم.
📚الکافی،ج6،ص495
#مسواک
#چوب_اراک
🆔 @islamiclifestyle_ir
جبرئیل آن اندازه مرا به مسواک زدن سفارش کرد که ترسیدم دندان‌هایم یک‌به‌یک بریزد و بی دندان شوم.
📚الکافی،ج6،ص495
#مسواک
#چوب_اراک
🆔 @islamiclifestyle_ir
⚜حضرت علی (ع):
کم می شود(پیش می‌آید) کسی خود را شبیه قومی سازد و اندک اندک از آنها نشود.
📚نهج البلاغه، حکمت 197
#لباس
#پوشاک
#سبک_زندگی
🆔 @islamiclifestyle_ir
کم می شود(پیش می‌آید) کسی خود را شبیه قومی سازد و اندک اندک از آنها نشود.
📚نهج البلاغه، حکمت 197
#لباس
#پوشاک
#سبک_زندگی
🆔 @islamiclifestyle_ir
⚜حضرت علی (ع):
کم می شود(پیش می‌آید) کسی خود را شبیه قومی سازد و اندک اندک از آنها نشود.
📚نهج البلاغه، حکمت 197
#لباس
#پوشاک
#سبک_زندگی
🆔 @islamiclifestyle_ir
کم می شود(پیش می‌آید) کسی خود را شبیه قومی سازد و اندک اندک از آنها نشود.
📚نهج البلاغه، حکمت 197
#لباس
#پوشاک
#سبک_زندگی
🆔 @islamiclifestyle_ir
⚜حضرت علی (ع):
کم می شود(پیش می‌آید) کسی خود را شبیه قومی سازد و اندک اندک از آنها نشود.
📚نهج البلاغه، حکمت 197
#لباس
#پوشاک
#سبک_زندگی
🆔 @islamiclifestyle_ir
کم می شود(پیش می‌آید) کسی خود را شبیه قومی سازد و اندک اندک از آنها نشود.
📚نهج البلاغه، حکمت 197
#لباس
#پوشاک
#سبک_زندگی
🆔 @islamiclifestyle_ir
Forwarded from آشپزی اسلامی
⚜⚜آشپزی اسلامی⚜⚜
🔹غذاها و آشپزی بر اساس مواد غذایی وارد شده در روایات اهل بیت (ع)🔹
🌐 وب سایت :
Islamic-cooking.blog.ir
🔶اینستاگرام:
ig.me/Islamic_cooking
🔵 کانال تلگرام :
t.iss.one/Islamic_cooking
🔹غذاها و آشپزی بر اساس مواد غذایی وارد شده در روایات اهل بیت (ع)🔹
🌐 وب سایت :
Islamic-cooking.blog.ir
🔶اینستاگرام:
ig.me/Islamic_cooking
🔵 کانال تلگرام :
t.iss.one/Islamic_cooking
⚜حضرت علی (ع):
گلابی قلب را جلا می‌دهد و دردهای درون را تسکین می‌بخشد.
📚 خصال ،ص632
#گلابی
🆔 @islamiclifestyle_ir
گلابی قلب را جلا می‌دهد و دردهای درون را تسکین می‌بخشد.
📚 خصال ،ص632
#گلابی
🆔 @islamiclifestyle_ir