Завтра! Жем вас - мёд, пиво пить!

К нам приедет команда медоварни из Ростова Великого (теперь уже официально он "Великий"! с чем всех причастных поздравляем!🥳).

Это проект предпринимателей: Евгения Виноградова, Татьяны Сухановой, Елены Кириенко и Ильи Кочнева, каждый из которых в разное время думал об открытии подобного заведения, создании производства напитков и популяризации ставленого (питного) мёда, как исконно русского напитка.

Проект жил долгие годы в идеях и мечтах. Но только объединив усилия, удалось открыть настоящую Медоварню в самом центре древнего города.

Медоварня — это небольшое современное производство медовых напитков: слабоалкогольных и безалкогольных.

Мёд здесь не верят и не кипятят, сахар и другие добавки принципиально не используют. Изучают старинные рецепты и воплощают их в новом прочтении.

Будем 5 января пить классические напитки: Соборный (брют) и Монастырский (полусухой), мёд питной "Вишняк", приготовленный по восстановленному рецепту, и более современные авторские сочетания от медовара Ильи: "Яблочный спас" с яблоком, корицей, ванилью и ревнем; "Смородина, лаванда" с натуральным экстрактом лаванды, "Груша, лимон, ревень", " Апельсин, можжевельник" и др.

Все это можно будет попробовать и купить с собой 5 января в Княжево. И за нашим обеденным столом пообщаться с ребятами, которые знают про старинный русский напиток все!


Бронируйте места. Оля. 89670276579. 🥂

Праздники прошли. Пришли интересные рабочие будни! Приходите с детьми!

11 января в 14.00 в Княжево будет не только обед, но и встреча с очень интересным человеком. С писательницей, художником и участником сообщества Счастливые Анастасией Коваленковой из деревни Яропольцы! 💪

Сразу две книги Анастасии Коваленковой – «Мышонок, который Там» и «Там в городе»!
Первая-то книга про деревенские приключения, а вот вторая – вообще посвящается Переславлю и его жителям! Там даже карта на форзаце, где и озеро, и река впадает…  

Первая книга об отважном мышонке Таме стала лауреатом конкурса «Образ книги» (2021) и обладателем специального приза международной детской литературной премии В. П. Крапивина (2021), а также вошла в список «50 лучших российских детских книг XXI века».

На встрече с автором будет и интересно и смешно! Вы сможете задать любые вопросы автору, приобрести и подписать издания. Анастасия  подробнее расскажет о новых героях и сюжетах, о тайной жизни Переславских зверей!

Детей ждет увлекательная викторина с призами. А за лучшие ответы - дарим книжки! Приходите!

Бронирование - Оля 89670276579.

А вот создатель Сообщества Счастливых из деревни и лесного ресторана Княжево Борис Акимов с семейством запустил подписку на продукты. Коробка мясных деликатесов, мясной кулинарии, гастрономии, сыров, напитков и форели от карельских друзей семьи дважды в месяц приезжает к подписчикам.

Борис: "Наши гости деревенского ресторана очень часто спрашивают нас о продуктах. А можно что-то купить? А еще спрашивают о том, когда мы достроим новое здание нашего ресторана в лесу? Мы придумали такую штуку, которая помогает ответить сразу на два вопроса. Мы открыли подписку. Это стейки, цыплята, мясные закуски и другая мясная кулинария. А еще рыбное всякое от товарищей с Ладоги. И сыры и даже вино. А еще в закрытом канале мы рассказываем новые познавательные и полезные истории про еду. Даем рецепты и показываем, как готовить наши продукты. А вырученные от подписки деньги помогают нам строить новое лесное здание ресторана".

В общем, пробовать на вкус наш Переславский район теперь стало удобнее. Подписался и 2 раза в месяц в Москву приезжает коробка еды. 🍾🚀