Новости Замкадья
4.53K subscribers
16.1K photos
3.5K videos
27 files
14.5K links
Новости Подмосковья. Строго анонимно. Связь с админом - @predlozhkin_nemoskva_bot
Download Telegram
Самое время обдумать рождественское меню, предлагаем вам очень интересный рецепт

👉🏻Ингредиенты смотрите в карусели

Приготовление

Установите 2 решётки на нижнем и среднем уровнях духовки. Разогрейте духовку до 175°С. Застелите 2 противня пергаментом. Положите ветчину срезом вниз на середину противня.

Положите 1 лист слоёного теста на чистую рабочую поверхность и смажьте взбитым яйцом. Сверху положите второй лист теста и смажьте яйцом. Повторите то же самое с оставшимися листами теста, но не смазывайте яйцом самый верхний лист.

Раскатайте тесто скалкой так, чтобы получился пласт на 7 см. длиннее ветчины и достаточно широкий, чтобы полностью накрыть её. Отрежьте лишние 7 см. теста и отложите в сторону. С помощью длинного острого ножа проведите на тесте диагональные полосы сначала в одну сторону, а затем в другую, прорезая половину слоев теста, чтобы получился сетчатый узор.

Накройте тестом ветчину, аккуратно подтягивая его, чтобы полностью покрыть мясо. Обрежьте лишнее тесто по углам и отложите в сторону к полосе шириной 7 см. Смажьте обернутую ветчину яйцом и выпекайте на среднем уровне духовки, пока тесто не станет золотистым, а ветчина горячей (примерно 60°С), около 2 часов.

Сделайте ананасовый декор: разрежьте полосу шириной 7 см. по диагонали, чтобы у вас было 2 длинных треугольника. Нарежьте остальные кусочки теста на длинные тонкие треугольники различных размеров. Переложите на второй подготовленный противень, смажьте яйцом и выпекайте на нижнем уровне духовки до золотистого цвета, около 30 минут, повернув противень другой стороной в середине выпекания.

Смешайте ананас, сахар, гвоздику и уксус. Доведите до кипения, убавьте огонь и уваривайте, пока она не выпарится и слегка не загустеет. Смешайте кукурузный крахмал с ¼ ст. воды до однородной консистенции. Добавьте крахмал в ананасовый соус, доведите до кипения и варите, до загустения, около 2 минут. Переложите соус в небольшую чашу, а сверху положите вишни.

Переложите ветчину на сервировочное блюдо и расположите треугольники из слоёного теста в верхней части ветчины, чтобы получилась верхушка ананаса. Подавайте с ананасовым пюре.

#Подмосковье #химкииа #ХимкинскиеНовости
В городском округе Лобня состоялся первый в этом году дистанционный прием граждан муниципальным депутатом https://xn--90athc1g.xn--p1ai/press/info/news/index.php?ELEMENT_ID=48599
5 Января
Фестиваль зимней рыбалки «Мормышка» в Сергиевом Посаде, «Ледовая феерия» в Подольске и в парке «Раздолье» (Одинцовский округ) спортивно-анимационный фестиваль

Онлайн-марафон, посвящённый становлению и развитию спорта среди лиц с ограниченными возможностями здоровья

Утвержден график в общественных приемных исполнительных органов власти Московской области

Доброе утро! Подмосковье!

Цитата дня:
«Я призываю вас - пора нам,
Пора, я повторяю, нам
Считать успехи не по ранам -
По веснам, небу и цветам»#коДнюРожденияПавлаВасильева
Фестиваль «Мормышка»- сегодня, в Сергиевом Посаде. Это мероприятие не только для заядлых рыбаков, но и для всех тех, кто хочет провести зимний день на природе. В программе: соревнования по зимней рыбалке на Скитских прудах, конкурсы, спортивная программа для детей, катание на коньках, полевая кухня https://welcome.mosreg.ru/stories/zima-v-podmoskov-e-2020-2021-kalendar-i-karta-sobytij
7 января
❄️Рождественское богослужение впервые прошло в строящемся главном храме Росгвардии в подмосковной Балашихе

❄️Развлекательно-гастрономический фестиваль «Мастерская Рождества» приглашает

❄️Губернатор Московской области Андрей Воробьев поздравил жителей с Рождеством Христовым

Доброе утро! Подмосковье!

Цитата дня:
«Любовью дорожить умейте,
С годами дорожить вдвойне...»#коДнюРожденияСтепанаЩипачева
Митрополит Крутицкий и Коломенский Ювеналий совершил Рождественское богослужение в Успенском соборе Богородице-Смоленского Новодевичьего женского монастыря
https://www.google.ru/amp/s/riamo.ru/amp/471645/rozhdestvenskie-bogosluzheniya-proshli-v-hramah-podmoskovya.xl
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍎 Фестиваль воздушных шаров «Яблоки на снегу» в Дмитрове