Forwarded from The Vanderlust
#Гонконг #Часть2
Традиционную кантонскую кухню в ее лучшем исполнении находим в The Chairman, ресторан неизменно занимает первые строчки всех азиатских рейтингов.
За погружением в гастрокультуру и наследие индийского штата Панджаби идем в New Punjab Club, а еще у них лучший в мире джин-тоник!
За инновационной китайской кухней и эталонным tasting menu отправляемся в WING Restaurant.
Далее по курсу отличная японская кухня от шефа Такаши Сайто в Sushi Saito. Пробуем суши в стиле Эдомае, где используется только рис из префектур Акита и Нагано – его готовят на родниковой воде из Кагосимы…
В пекарне Tai Cheong Bakery пробуем egg tarts, их готовят с 1954 года, а черед дорогу в Blue Bottle Coffee берем кофе и идем изучать антикварные лавки на самой старой улице Гонконга Hollywood Road.
Любимые бары – Caprice Bar с классикой миксологии, The Aubrey на 25 этаже с видом на гавань и ольдскульный Captain's Bar с кожаными диванами и джазом. Любители сигар оценят Cigar Divan в Mandarin Oriental.
#TheGourmand
Традиционную кантонскую кухню в ее лучшем исполнении находим в The Chairman, ресторан неизменно занимает первые строчки всех азиатских рейтингов.
За погружением в гастрокультуру и наследие индийского штата Панджаби идем в New Punjab Club, а еще у них лучший в мире джин-тоник!
За инновационной китайской кухней и эталонным tasting menu отправляемся в WING Restaurant.
Далее по курсу отличная японская кухня от шефа Такаши Сайто в Sushi Saito. Пробуем суши в стиле Эдомае, где используется только рис из префектур Акита и Нагано – его готовят на родниковой воде из Кагосимы…
В пекарне Tai Cheong Bakery пробуем egg tarts, их готовят с 1954 года, а черед дорогу в Blue Bottle Coffee берем кофе и идем изучать антикварные лавки на самой старой улице Гонконга Hollywood Road.
Любимые бары – Caprice Bar с классикой миксологии, The Aubrey на 25 этаже с видом на гавань и ольдскульный Captain's Bar с кожаными диванами и джазом. Любители сигар оценят Cigar Divan в Mandarin Oriental.
#TheGourmand
Вот какой проект курортного отеля представлен на выставке "Работать и жить. Архитектура конструктивизма 1917 – 1937" в московском Центре "Зотов".
Это курортную гостиницу в Мацесте придумал Николай Соколов, будучи студентом архитектурного факультета ВХУТЕИН в 1928 году. Такое полное единение с природой в индивидуальных павильонах опередило время – сейчас так строят виллы на Мальдивах, Бали и в Таиланде. А призыв "Думайте головой, а не линейкой" хочется адресовать всем архитекторам сегодня.
#москва #россия
Это курортную гостиницу в Мацесте придумал Николай Соколов, будучи студентом архитектурного факультета ВХУТЕИН в 1928 году. Такое полное единение с природой в индивидуальных павильонах опередило время – сейчас так строят виллы на Мальдивах, Бали и в Таиланде. А призыв "Думайте головой, а не линейкой" хочется адресовать всем архитекторам сегодня.
#москва #россия
Forwarded from Bejeweled&stoned
Вот вам воскресный коктейль. Называется Diamonds Are Forever, вдохновлен фильмами о Бонде. Состав прост: водка Absolut Elyx и сока лайма, а так же — бриллиант чистоты FL в один карат (прочие характеристики не уточняются, как и то, зачем камень на фото держат таким варварским способом).
Заказать такой коктейль за 22 600 долларов можно было в The Bar отеля Ritz-Carlton в Токио.
Моя любимая часть — ответ создателей на вопрос:
«Можно ли сделать вариацию коктейля Diamonds Are Forever подешевле?»
Конечно, да! Он будет с водкой Grey Goose.
Заказать такой коктейль за 22 600 долларов можно было в The Bar отеля Ritz-Carlton в Токио.
Моя любимая часть — ответ создателей на вопрос:
«Можно ли сделать вариацию коктейля Diamonds Are Forever подешевле?»
Конечно, да! Он будет с водкой Grey Goose.
Предлагаю добавить красок в это утро работой Морриса Хиршфилда "Театральные красотки", 1944.
Хиршфилд всю жизнь занимался пошивом женских пальто и тапочек. А когда вышел на пенсию по состоянию здоровья в возрасте 63 лет в 1935 году, начал рисовать. И стал одним из самых успешных художников-самоучек в США: уже в 1942м Андре Бретон пригласил его участвовать в выставке "Первые документы сюрреализма", а в 1943м музей MOMA устроил его персональную выставку. Правда, современники не оценили прогрессивные взгляды на арт брют директора музея Альфреда Барра – во многом из-за плохой критики, которую получила выставка Хиршфилда, Барр был снят со своего поста. Но время все расставило по местам. Прошлогоднюю ретроспективу Морриса Хиршфилда в American Folk Art Museum обозреватель The New York Times назвал одной из лучших в сезоне.
Хиршфилд всю жизнь занимался пошивом женских пальто и тапочек. А когда вышел на пенсию по состоянию здоровья в возрасте 63 лет в 1935 году, начал рисовать. И стал одним из самых успешных художников-самоучек в США: уже в 1942м Андре Бретон пригласил его участвовать в выставке "Первые документы сюрреализма", а в 1943м музей MOMA устроил его персональную выставку. Правда, современники не оценили прогрессивные взгляды на арт брют директора музея Альфреда Барра – во многом из-за плохой критики, которую получила выставка Хиршфилда, Барр был снят со своего поста. Но время все расставило по местам. Прошлогоднюю ретроспективу Морриса Хиршфилда в American Folk Art Museum обозреватель The New York Times назвал одной из лучших в сезоне.
Ваби саби по астурийски: новый отель Solo Palacio показывает, каким должен быть деревенский люкс.
Поместье семьи Миранда-Кирос, построенное в XV веке, в прошлом году было переделано под бутик-отель на 9 номеров. Это настоящая деревенская глушь, где на горных склонах пасутся коровы. Зато внутри – рустикальный минимализм мадридского дизайнера Софии Техерины.
Кстати, административный центр Астурии – Овьедо – объявлен столицей испанской гастрономии 2024 года и туда, наконец, начали ходить скоростные поезда AVE из Мадрида, можно добраться за 3 часа 11 минут.
#астурия #испания
Поместье семьи Миранда-Кирос, построенное в XV веке, в прошлом году было переделано под бутик-отель на 9 номеров. Это настоящая деревенская глушь, где на горных склонах пасутся коровы. Зато внутри – рустикальный минимализм мадридского дизайнера Софии Техерины.
Кстати, административный центр Астурии – Овьедо – объявлен столицей испанской гастрономии 2024 года и туда, наконец, начали ходить скоростные поезда AVE из Мадрида, можно добраться за 3 часа 11 минут.
#астурия #испания
Forwarded from VOYAGE transport
Музей Мунка запустил на своем сайте голосование - какая картина Эдварда Мунка будет выставлена этим летом в аэропорту Осло. На выбор предложены три картины:
✔️ Четыре женщины в саду (1926)
✔️ Автопортрет в шляпе и пальто (1913-15)
✔️ Волны, разбивающиеся о скалы (1916-19)
Партнерство Музея Мунка и аэропорта столицы Норвегии началось еще в 2017 году. С тех пор в терминале выставлялись уже несколько шедевров самого известного норвежского художника.
#аэропорты
✔️ Четыре женщины в саду (1926)
✔️ Автопортрет в шляпе и пальто (1913-15)
✔️ Волны, разбивающиеся о скалы (1916-19)
Партнерство Музея Мунка и аэропорта столицы Норвегии началось еще в 2017 году. С тех пор в терминале выставлялись уже несколько шедевров самого известного норвежского художника.
#аэропорты