Снимок, на котором прекрасно всё: пассажирка, багаж и терминал авиакомпании TWA архитектора Ээро Сааринена. Ну и отсутствие других пассажиров нельзя не отметить.

Если вам померещились развратные губы на ветке, то вам они не померещились.

Растение Pshychotria elata в народе зовется «губами проститутки», а губы, разумеется, не просто так, а чтобы привлекать колибри.

Участники фанк-группы Vadou Game напротив заброшенного здания некогда шикарного Hotel de la Paix в столице Того - Ломе.

#ломе #того

Сказать по правде, я даже не слышал о лондонском районе Хакни до тех пор, пока группа The Rolling Stones не выпустила альбом Hackney Diamonds, что на сленге означает осколки стекла, разбитого при ограблении.

Но это название отправило меня по ложному следу: я представил себе неблагополучный квартал, в то время как на самом деле Хакни артистичен и буржуазен. Об этом я узнал из интервью Владимира Раевского, которому повезло несколько месяцев назад стать резидентом Хакни. За перемещениями Владимира по миру я слежу довольно давно, он мне симпатичен как интересный рассказчик, кофеман и котовод. А перевезти в Лондон кота-нерезидента – задача посложнее, чем найти хороший кофе в Хакни.

Кстати, в госпитале Св. Варфоломея в Хакни, гравюрой которого проиллюстрирован пост, познакомились два персонажа, которых вы знаете с детства. Какие? Об этом – в интервью Владимира на The Kult Talk.

Скандал в Неаполе: известный пиццайоло ввел в меню пиццу с ананасом, которая для итальянцев всегда была символом американского дурновкусия.

Известная во всем мире пицца с ананасом называется "Гавайская". Итальянцы терпеть ее не могут по двум причинам. Перавя довольно очевидна, ананас – нетрадиционный для пиццы ингредиент. Вторая причина довольно тонкая. Американцы кладут ананас на томатную основу, иными словами кислое кладут на кислое, что вызывет такой вкусовой дисбаланс, о которого у итальянцев волосы встают дыбом.

Джино Собрилло, владелец сети гурманских пиццерий своего имени, предстваленных в крупнейших городах Италии, а также в Токио, Майами и Ибице, не стал тиражировать "Гавайи", а придумал собственный рецепт. Томатной пасты в нем нет. Ананас запекается дважды. Сперва в печи до полуготовности. Потом уже на корже, покрытом смесью копченого сыра провола, оливского масла и базилика. На последнем этапе края пиццы посыпают копченым сыром качорикотта – с одной стороны сардинским, с другой – из Кампаньи. Стоит такая пицца в Gino Sobrillo всего 7 евро, и даже неаполитанцы ей делали комплименты. Скандал разразился, когда Собрилло опубликовал эту пиццу в соцсетях. К нему пришла такая волна хейта от ревнителей традиций, которые, разумеется, пиццу не пробовали, что ему пришлось оправдываться, объясняя, что ананас – такой же традиционный для Италии продукт, как и помидор (оба были завезены в Европу из Южной Америки), а что уж из него делают американцы – это их дело. Впрочем, такие скандалы лишь на пользу бизнесу: теперь вся Италия знакома с ананасной пиццей в ее невполитанской версии.

#неаполь #италия