В Музее Дворца изящных искусств Мехико открылась масштабная выставка "Mexichrome: фотография и цвет в Мексике".

Идея вроде бы очевидная, но невероятно соблазнительная: цвета в Мексике особенные, они делают страну невероятно привлекательной, даже повседневность превращая в праздник. 180 фотографий, 110 фотографов, более 100 лет фотографии – на выставке много неотразимых красот, хотя ими она не ограничивается, показывая и драматические стороны жизни, ведь кровь – красного цвета. Одним из самых ярких воспоминаний моих путешествий в Мексику остается архитектура Луиса Баррагана – она здесь тоже есть.

Выставка продлится до 3 марта 2024.

#мехико #мексика

Доброе утро в Африке 🌞

Немного люкса в поезде Rovos Rail скрасит вашу поездку из Претории к водопаду Виктория.

1400 км через национальные парки Зимбабве и Ботсваны пролетят незаметно. В поездке «Victoria Falls Journey» можно выбрать Royal, Deluxe или Pullman Suites.
Но вы то понимаете, что выбора нет. Royal и только Royal 🫅

Музей изящных искусств Ла-Коруньи, не имея сколько-нибудь значительной собственной коллекции, выходит из положения довольно изящно: едва ли не половина экспозиции заимствована у мадридского Prado. И если в Prado нельзя фотографировать, то здесь – пожалуйста, к тому же музей бесплатный.

Кто-то может сказать, что "Прадо" со своими шедеврами ни за что не расстанется, а отдаст то, что нет места экспонировать в Мадриде. Отчасти это так. Однако коллекция музея настолько богата, что то, что для "Прадо" – работы второго ряда, в провинциальном музее выглядит великолепно. Разве не прекрасны "Карточные игроки" фламандца Теодора Ромботуса? А "Открытие пурпура" Теодора ван Тюльдена – какая интересная тема! Здесь показано, как собака финикийца, играя с морскими раковинами, случайно окрасила морду в пурпурный цвет – так был открыт способ извлечения красителя из моллюсков, самого дорогого в античности.

В Копенгагене бум артизанальных пекарен, которые называют одними из лучших в мире.

Все дело в Рене Редзепи и влиянии его ресторана Noma на датскую гастрономию, считает FT. Владельцы пекарен нового поколения – либо ученики Редзепи, прошедшие у него стажировку, либо его партнеры, либо просто пекари, находящиеся под влиянием выдающегося повара. Но все они решили продолжать свою карьеру не в ресторанах высокой кухни, где повар не принадлежит себе и рабочий день не имеет границ, а открыть собственный маленький, пусть и не такой громкий бизнес.

Так что за лучшими круассанами, датскими будочками с корицей и шведскими с кардамоном теперь нужно ехать в Копенгаген. Правда, пекарни эти стали очень популярны, и чтобы получить свой круассан в выходные, придется подождать своей очереди.

Вот некоторые из модных пекарен: Juno The Bakery, Hart Bageri, Rondo, Københavns Bageri, Collective Bakery.

#копенгаген #дания