Globe Trotter
19.9K subscribers
12.3K photos
380 videos
968 links
Путешествия | культура | стиль жизни. Авторский канал Александра Кулиша. Реклама: @anastasia_taratina. Новости, сотрудничество: @abkulish.
Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=6737993531a9292acd0edcb3&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Даже удивительно, что в Антверпене, столь знаменитом дизайном и модой, до сих пор не было отеля по-настоящему высокого уровня. Ситуацию исправили в прошлом году с открытием Botanic Sanctuary Antwerp (The Leading Hotels Of the World). Он построен на территории монастыря и аптекарского огорода, история которых начинается в 1238 году, и состоит из пяти исторических зданий в центре города. Результат пятилетней работы – 108 номеров, все разные, и все они в лучших бельгийских традициях смешивают историческое и современное. А еще концертный зал в помещении церкви, настоящая ботаническая аптека с садом, ботанический же спа и пять ресторанов, три из которых – мишленовские. Hertog Jan – 2 звезды, Fine Fleur – 1 звезда, Het Gebaar – 1 звезда. Нечасто появляются на свет настолько амбициозные отели, и это тот случай, когда амбиции оправданы: Botanic Sanctuary Antwerp может стать поводом для поездки в Антверпен.

#антверпен #бельгия
🇩🇪 Депутат Европарламента от Германии Сергей Лагодинский призвал пересмотреть разъяснения Еврокомиссии о запрете для россиян ввозить в ЕС личные вещи.

«Такая интерпретация вредна с точки зрения эффективности ограничительных мер и абсолютно бесполезна с точки зрения прекращения российской агрессии».

По словам Лагодинского, новые разъяснения «юридически и политически ошибочны».

Под запрет должны попадать только те товары, которые могут принести значительные доходы России — это не касается личных вещей, которые по определению были куплены до выезда из страны, в основном единичны, следовательно, незначительны с точки зрения возможного дохода.

«Эти толкования ограничительных мер дискредитируют институт эмбарго как законный инструмент нашей политики и нас как продуманную правовую систему».
Что вы знаете о европейском образе жизни?

Какие открытия и уникальные места вы не знаете в Испании и Европе? Где живут новые и свежие впечатления?

Следите за Разбойницей, вот где сокровищница для ценителей:

➡️ отличная подборка ресторанов в Мадриде и Лондоне на осень;
➡️ классные места под Жироной;
➡️ кинофестиваль в Сан-Себастьяне;
➡️ пароли в Галисию и Азоры.

Киношколы и арт-школы Европы, винодельни, заманчивые отели и небанальное кино — все честно, вкусно, по делу и в эпицентре.

Бодрый и экспертный канал про культурные события, секретные двери, европейские путешествия, гастрономические удовольствия и немного вина.

Выход из матрицы и настоящая находка.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Марокко объявлен трехдневный траур и идет ликвидация последствий разрушительного землятресения. Что делать, если вы в ближайшее время планировали посетить эту страну?

Хотя эпицентр землетрясения, в результате которого погибло не менее 2,862 человек, был в 70 км от Марракеша, в горной провинции Эль-Хауз, толчки ощущались по всей стране. Тем не менее, за пределами медины Марракеша и близлежащих гор разрушений не наблюдалось. И хотя первая реакция туриста – держаться подальше от места трагедии, ехать или не ехать в Марокко зависит от того, куда именно вы собираетесь.

В настоящее время все аэропорты и поезда и практически весь остальной транспорт работают без изменений. В медине Марракеша продолжают разбирать завалы, однако большая часть их уже устранена. Подавляющее большинство отелей Марракеша работают в нормальном режиме. На площади Джемаа-эль-Фна рухнул минарет мечети Харбух, также повреждены участки стены медины. Не работают дворцы Бахия и Эль Бади – их закрыли, чтобы проверить повреждения и убедиться в безопасности посещений. Но большинство музеев и галерей города открыты. Музей Ив Сен-Лорана, Сады Мажореля, Тайный сад, Дар Эль Баша – все эти места принимают посетителей как обычно.

Однако в горах ситуация гораздо серьезнее. Закрыт отель Ричарда Брэнсона Kasbah Tamadot – там сейчас оценивают серьезность последствий и необходимость ремонта. Кроме того, отель находится рядом с городком Асни, одним из самых пострадавших, и весь персонал – оттуда. Многие жители Асни живут сейчас в палатках, и пока не в состоянии вернуться к нормальной жизни. Плохи дела и в Kasbah Toubkal – отеле, который находится у подножья горы Тубкаль, который любят хайкеры. Он тоже закрыт, там нет электричества и связи, завалы на дороге к отелю продолжают разбирать.

Эксперты отмечают, что Высокие Атласские горы – единственный регион Марокко, от посещения которого стоит воздержаться в данный момент. Любые другие районы, включая Марракеш, доступны, и жизнь там налаживается.

#марракеш #марокко
У Португалии много достоинств, но десерты – не сильная ее сторона.

Во всяком случае, так считают иностранцы. Характерный пример десерта, который не каждому придётся по вкусу – пудинг аббата Пришкуша. Особенность его заключается в том, что это сладкая карамель, куда добавляется не только внушительное, как всегда в Португалии, количество яичных желтков (15 штук на пудинг), но и свиной жир. Это на самом деле древняя британская традиция сочетания сладкого и мясного, и пудинг аббата Пришкуша – ее отголосок. Звучит неаппетитно, но в местном телешоу "Семь гастрономических чудес Португалии" этот пудинг занял второе место. А когда папа Франциск в прошлый раз посещал Португалию в честь столетия Фатимского чуда, прихожане подарили ему десять пудингов, и не отстали от сотрудников папской канцелярии, пока им не сообщили, что папа попробовал пудинг аббата Пришкуша дважды. Впрочем, вы можете составить собственное впечатление об этом кулинарном шедевре. Делюсь рецептом.

Ингредиенты

500 г сахара
250 г воды
50 г жира от ветчины (презунты)
30 г яичных желтков
50 г портвейна

Карамель

500 г сахара
300 г воды
Лимонный сок по вкусу
Приготовление

Приготовьте карамель из сахара, воды и лимонного сока.

Вылейте в форму и отложите.

В кастрюлю добавьте сахар, воду, ветчину и доведите до кипения. Дайте покипеть в течение 4 минут.

Смешайте яичные желтки с портвейном.

Добавьте часть сиропа в смесь яичных желтков для разогрева, а затем влейте остальную часть сиропа.

Вылейте в форму с карамелью, накройте алюминиевой фольгой и выпекайте в духовке на горячей водяной бане при температуре 180ºC.

#португалия
Американские блогеры Маргарет и Кори Бинерт, авторы проекта в запрещенной сети A Pretty Cool Hotel Tour, путешествуют по стране и останавливаются в самых странных тематических отелях, которые можно себе представить. И хотя дурной вкус не является главным критерием их выбора, молодых людей объединяет страсть к безумному и курьезному. Недавно они выпустили впечатляющий фотоальбом Hotel Kitsch. Все, что там показано, – готовый сценарий для очень эксцентричного медового месяца.
К старту продаж билетов «Аэрофлота» на прямые перелеты на Маврикий, которые начнутся 23 декабря, несколько особенностей этого острова для тех, кто отправится туда впервые.

Море у берегов Маврикия красивое, но неглубокое, а берега изобилуют морскими ежами. Безопасно войти в воду можно на пляжах только тех отелей, которые ежедневно очищают зону купания. Обычно это сравнительно небольшие и совсем неглубокие участки. Для полноценного купания лучше нанять лодку и отплыть от берега. Поэтому в первую очередь отдых на Маврикии подойдет тем, кто не настроен на активное плавание, а предпочитает проводить время на берегу и купаться в бассейне. Пятизвездочные курорты организованы как уголки рая на острове, многие не покидают их территории.

Если не ограничиваться территорией курорта и пляжем, Маврикий имеет довольно привлекательный горный ландшафт, и подойдет всем, кто любит проводить время на природе. Правда, первозданная природа сохранилась лишь на 1/4 острова: на Маврикии так активно выращивают сахарный тростник, что вырубили все остальное. Остров вообще сильно пострадал от деятельности человека: полностью исчезли некоторые представители флоры и фауны, как, например, птица додо, изображенная на гравюре вместе с Алисой. Тем не менее, 1/4 – это тоже неплохо, на острове есть великолепные ботанические сады, тропы для хайкинга. Очень хороши колониальные виллы на плантациях – некоторые переоборудованы в отели и рестораны. Креольская кухня, представляющая собой симбиоз африканской и французской, довольно привлекательна. Ну и салат миллионеров, который делают из сердца пальмы, - настоящий маврикийский деликатес. Что-то подобное подают и в других странах, но там пальму консервируют, а на Маврикии она свежая.

#маврикий
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Футбольный клуб Real Madrid сыграл первую игру после завершения реновации стадиона Santiago Bernabéu, а также опубликовал видео о том, как изменился стадион.

Santiago Bernabéu был построен в 1947м и с тех пор несколько раз реновировался, последняя трансформация по проекту L35, Ribas & Ribas и GMP Architecten началась в 2019м.

Среди основных изменений – выдвижная крыша на высоте 55 метров, дополнительный амфитеатр на 2800 зрителей, смотровая площадка на крыше, новые электронные табло и интерактивные рекламные поверхности, огромное подземное хранилище. А благодаря новой обшивке внешний вид стадиона изменился до неузноваемости. К лучшему или к худшему – это вопрос вкуса, но вполне в духе времени.

#мадрид #испания
Закон, фактически запрещающий в Нью-Йорке деятельность таких платформ, как Airbnb.com, был принят еще 9 января 2022 года, но его реализация до сих пор откладывалась. Но вот дело дошло до исполнения.

Закон №18 о краткосрочной аренде запрещает сдавать жильцам квартиры, не сертифицированные городом. А сертификацию теперь могут получить только те владельцы, которые сами живут в апартаментах, которые они сдают и при условии, что они могут принять гостей лично. Понятно, что с такими правилами количество сдаваемых на короткий срок квартир уменьшится в разы. Делается это потому, что постоянно проживающие в домах жильцы жалуются на то, что временные шумят. Впрочим, отельное лобби тоже никто не отменял.


Пока предложений на airbnb.com достаточно, однако с 5 сентября 2023 года наступил переходный период, в течение которого владельцы должны пройти регистрацию, а платформы убедиться, что она есть. В общем, путешествия в Нью-Йорк становятся всё менее доступными.

#нью-йорк #сша
В этом году исполняется 90 лет важнейшему событию в жизни кофеманов: в 1933 году была зарегистрирована гейзерная кофеварка Bialetti Moka Express.

Сегодня она находится в коллекции ведущих музеев современного искусства и дизайна, а книга рекордов Гиннеса считает ее самой популярной кофеваркой в мире: одной только компанией Bialetti было выпущено более 200 млн. экземпляров, а сколько ее копий продали другие производители не поддается подсчету. И даже сейчас, когда моку пытаются вытеснить с рынка производители капсульного кофе, позиции этой кофеварки прочны: вкус капсульного кофе на сравнится с кофе из гейзерной кофеварки.

Значение изобретения Bialetti Moka Express трудно переоценить. Конечно, итальянцы веками пили кофе. Но это был больше общественный ритуал. С начала XX века в кафе были паровые эспрессо-машины Pavoni], но они были слишком дорогими и громоздкими, чтобы использовать их дома. В домашний условиях заваривали кофе в турецком стиле или в кофеварке "наполетана". Последняя была похожа на Moka Express, но была более громоздкой и по сути была кофеваркой капельного заваривания.

Простота, удобство, низкая стоимость продукта – все эти качества кофеварки пришлись ко двору в послевоенной Италии, когда сын изобретателя Moka Express Ренато Бьялетти встал у руля предприятия и сосредоточился только на выпуске кофеварок. И поскольку подобные кофеварки стали выпускать и другие производители, на оригинальные Bialetti Moka Express стали наносить изображение человечка с усами – это шарж на Ренато Бьялетти. Сегодня такая кофеварка есть в 90% итальянских домов. А когда Ренато Бьялетти в 2016 году скончался в возрасте 93 лет, его прах похоронили в урне, которая имела форму той самой кофеварки.

#италия
Чудесный тренд в Индии: старые купеческие дома – хавели – покупают новые владельцы, который их бережно реставрируют и открывают как бутик-отели и культурные центры.

Вот один из последних примеров – Kathika Cultural Centre в старом Дели. Этот дом разрушался, однако нашелся человек, Атул Ханна, который потратил 8 лет на то, чтобы его реставрировать и вдохнуть в него жизнь выставками искусства и фотографии, а также концертами. Зайти в культурный центр стоит, даже если нет никакой выставки – он красив сам по себе. А до этого Атул Ханна реставрировал подобный дом в Раджастане, превратив его в Vivaana Culture Hotel – отель и культурный центр сразу. Если собираетесь в Раджастан, запишите этот адрес. Выглядит отель великолепно, а стоит в разы меньше роскошных сетевых отелей этой провинции.

#дели #индия