Для теста: яйца — 2 штуки, молоко — 200 мл, сухие дрожжи — 7 г, пшеничная мука — около 500 г, сливочное масло — 70 г, соль — ½ чайной ложки, сахар — 50 г, ванильный сахар — 10 г.
Для начинки: сахар — 150 г, сливочное масло — 50 г, корица — 4 столовые ложки.
Для крема: творожный сыр — 230 г, сахарная пудра — 120 г, ванильный сахар — 10 г.