Промышленное вермикомпостирование, Ecoworm 🪱

Вчера состоялась встреча с Кириллом Смирновым. Делимся с вами моментами, которые показались нам наиболее интересными.

1️⃣ Какие отходы подходят для промышленного вермикомпостирования?

Земляные черви способны переработать почти все виды органических отходов, но с финансовой точки зрения выгодно далеко не всё. Наиболее рентабельно использовать дешёвое и доступное сырьё: навоз КРС, птичий помет и другие сельскохозяйственные отходы.

Можно добавлять и другие фракции для обогащения биоты, но это часто замедляет процесс, а скорость является ключевым фактором для заработка. Пищевые отходы не входят в число самых удачных вариантов.

2️⃣ Проект «Накорми Мамонтенка» в Сургуте

Очень интересная организация процесса: сначала участники используют электрические дегидраторы для сушки отходов. Это позволяет уменьшить объем органики и долго ее хранить.
Получается такая схема:
Сушка → смешивание с торфом и водой → компостирование → вермикомпостирование.

3️⃣ Вермикомпостирование - это не про первичную переработку, а про доведение субстрата до идеала

Прежде чем кормить червей, сырьё нужно подготовить и пропустить через этап обычного компостирования. Любое сырьё - будь то навоз, торф или пищевые отходы - должно быть правильно подготовлено. Даже торф с неподходящим pH или необработанный навоз может навредить червям.

Черви, по сути, являются хищниками: они питаются бактериями и продуктами их жизнедеятельности, которые образуются в результате разложения субстрата.

Вермикомпост разложен сильнее, чем обычный компост, поэтому растениям проще усваивать из него питательные вещества.

4️⃣ Рентабельность и организация производства

Вермикомпостирование в разы дороже обычного компостирования, поэтому оно менее рентабельно. Для промышленной вермифермы необходимо помещение со стабильными условиями, персонал, оборудование, глубокое знание технологии или привлечение специалиста.

5️⃣ Польза вермикомпоста на примере ОАЭ

Урожай, выращенный на песке с водой, получился менее ароматным и с меньшим содержанием витамина С по сравнению с урожаем, где использовался вермикомпост.

Спасибо РазДельный Сбор Москва за организацию встречи!

Если кому-то интересно посмотреть полную запись — пишите в комментариях, мы свяжемся с вами в личных сообщениях!

#вермикомпостирование #вермиферма #черви #ecoworm #compostpro

CompostPro