Наш проект “Городские площадки для компостирования” попал в ТОП-250 идей Форума “Сильные идеи нового времени", который проводился в Агентством стратегических инициатив (АСИ).
А сегодня мы порадуемся и за коллег, которые получили поддержку от АСИ - это

технология «Тукос» для переработки отходов жизнедеятельности животных, растительных и пищевых отходов, в результате которой получаются гранулированные органические удобрения (ГОУ). Проект представил генеральный директор ООО «АИК» Михаил Меламед.

📍свыше 12 тысяч тонн ГОУ в год по итогам пилотного проекта в Новгородской области производит агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм», перерабатывая помет птицефабрики;
📍на 16 % повысилась урожайность кукурузы за первый год применения ГОУ;
📍порядка 200 млн рублей составила ежегодная экономия на приобретении минеральных удобрений

Поддержка и развитие проекта будут способствовать снижению экологической нагрузки и выбросов парниковых газов при обращении с органическими отходами. Ура!🥳

У нас кипит работа - готовим методичку и статью для рестораторов, естественно с уклоном на компостирование и экологизацию процессов.

А пока вот что интересное мы нашли - путеводитель для общепита и ресторанов в том числе с маркетинговым подходом и уклоном на значительную экономию в операционке.

А что примечательно, сокращение издержек = высвобождение средств например, на компостер 😃
Спасибо авторам канала «Меняй» - мы тоже возьмем кое-что себе на заметку.

Нашим подписчикам скидка 50% по промокоду partner👌

​В 2025 году из общей массы бытовых отходов нужно будет отбирать 20% на потенциальное повторное использование. Для 2026 года - не менее 30%.

Публичное обсуждение проекта продлится до 10 августа.

Действующая редакция Единых требований к объектам обработки ТКО не содержит никаких целевых показателей по переработке. С учетом недостаточности мощностей для сортировки цель извлекать 20–30% вторичных ресурсов выглядит завышенной. Решением мог бы стать качественный раздельный сбор на несколько фракций.

Эксперты предупреждают, что достижение показателей может быть достигнуто не за счет развития переработки (с целью изготовления материалов для производства новых вещей), а путем мусоросжигания (для производства энергии).

Минприроды приводят результаты анализа морфологического состава отходов на территории России. Пищевые отходы составляют 17,7%, а полезные фракции, которые могут быть переработаны (включая энергетическое сжигание), — 44,6%. Среди них макулатура, пластик, стекло, древесина, текстиль.

К сожалению, до сих пор пищевые отходы редко рассматриваются как вторсырье, хотя, как мы видим, их доля в составе ТКО наибольшая.

Четвертая живая встреча на тему “Органический цикл”

На этот раз вас ждет интерактивный мастер-класс по посадке микрозелени.

🌱Вы узнаете, какие есть лайфхаки
🌱Самостоятельно посадите микрозелень под чутким руководством профессионала
🌱Заберете свой будущий урожай домой
🌱Узнаете, как легко и просто ухаживать за ним
🌱А спустя несколько дней приготовите вкусный ужин с натуральной свежей зеленью

Встречаемся на площадке у сцены в парке им.Урицкого.
В четверг 3 августа в 18:00.

Приходите всей семьей!
Запись и общение в Телеграм-группе📍


Подпишись на "Союз Компост"

​Новую систему фильтрации воздуха установили на фабрике шампиньонов.

Производственная мощность компании «Грибная радуга» (г. Курск), где используют «голландскую технологию», составляет более 32 тыс. тонн свежих шампиньонов в год. Комплекс по выращиванию состоит из компостного и грибного цехов:
1️⃣ первый предназначен для приготовления компоста и включает специальные бункера, зал для смешивания, тоннели для пастеризации и кондиционирования компоста, холл для проведения операций по загрузке/выгрузке, лабораторию.
2️⃣Грибной цех состоит из камер выращивания, камер шокового охлаждения и склада-холодильника.

Цеха удалены друг от друга на расстоянии 500 м. Однако при производстве компоста выделяется неприятный запах аммиака.

Некоторое время назад от жителей поступали жалобы. В ходе проверки было выявлено, что доносился он в том числе и с предприятия. Первоначально система фильтрации воздуха предполагала предварительную механическую и химическую очистку. Стоимость новой системы очистки (скруббер) составила более 200 млн ₽.

Как пишет kurskcity.ru, именно такая система очистки будет применяться в России впервые. Руководство рассчитывает, что она позволит полностью устранить малейшие предположения о том, что какие-то запахи могут появиться с этого предприятия.

​Самая вкусная клубника - самая кривая (личное наблюдение админа группы)

Большая часть съедобной пищи, которую выбрасывают производители, выбрасывается по «косметическим» причинам.
Исследователи из Канады провели 7 экспериментов, в том числе 2 в полевых условиях.

🌶Они выяснили, что на фермерском рынке непривлекательная продукция с отметкой «уродливый» продавалась лучше (и приносила больше прибыли), чем непривлекательная продукция без метки.
🌶«Уродливая» маркировка улучшила ожидания потребителей по вкусу и полезности пищи и увеличила вероятность выбора непривлекательных продуктов.
🌶«Некрасивые» продукты часто продаются со скидкой, но она не должна быть слишком высокой, иначе нейтрализуется положительное влияние маркировки. Около 20% было лучшей скидкой.
🌶В онлайн-рекламе термин «уродливый» работает лучше, чем «неидеальный».


Поможет ли такой подход в маркировке некрасивых продуктов сократить пищевые отходы?😉

27−28 июля в Санкт-Петербурге прошел Форум «Россия — Африка», экопартнером которого выступил РЭО. Посетители могли побывать в мастерской переработки „Зеленый фургон“, узнать больше об утилизации отходов и циркулярной экономике. Также на форуме был организован раздельный сбор ТКО (история умалчивает о раздельном сборе пищевых отходов).

По прогнозам экологов, к 2050 году Ближний Восток и Северная Африка будут производить 255 миллионов тонн отходов, а страны Африки к югу от Сахары — 516 млн тонн! Уже в прошлом году были заявлены инициативы по решению мусорной проблемы во многих странах Африки, в том числе строительство комплекса компостирования органики.

Всего в саммите принимали участие делегации из 49 государств континента.

#СоюзКомпост_новости

Объявляем новый эксперимент - будем компостировать пакеты на основе крахмала кукурузы.

Куплен в магазине "Магнит" за 13₽/шт.
Изготовлен ООО "Кинглет" г. Москва.
Программа #ПЕРЕХОЖУНАКУКУРУЗНЫЙ позволила Kinglet сегодня быть первыми в странах СНГ в производстве биоразлагаемой и компостируемой упаковке.

Как заявлено - он разлагается при компостировании. Вот и проверим)
Делаем ставки, господа😃

​С новым ФЗ «О побочных продуктах животноводства» и требованиями по обращению с ППЖ обнаружились неучтенные проблемы, и теперь закон нужно “докрутить”.

1️⃣ не все вписывается в нормативную базу и регламенты, устанавливающие порядок работы с землей. Например, сегодня фермер не может продать навоз физлицу, а у мелких с/х производителей нет средств на строительство хранилищ для органики.

2️⃣ при внесении ППЖ на почву количество нитратов в них превышает ПДК.
Россельхознадзор предложил исключить нитраты из перечня загрязняющих почву веществ. Взятие проб в момент внесения на поля переработанных ППЖ будет показывать превышение ПДК. Несмотря на то, что концентрация с течением времени приходит в норму, уголовное дело все равно возбуждается. По словам замруководителя ведомства Антона Кармазина, нитраты могут являться питанием для растений, а превышение ПДК нормализуется с течением времени в течение вегетационного периода.

Россельхознадзор направил предложения в Технический комитет «Качество почв, грунтов и органических удобрений» по вопросу изменения в ГОСТов по отбору проб. Планируемые сроки внесения изменений – декабрь 2023 года-февраль 2024 года.
Ведомство направило запрос в Минприроды России для уточнения позиции по указанным вопросам. Росстандарт данную инициативу поддержал. Планирует проведение научной работы по влиянию побочных продуктов животноводства на почву

Для получения максимальной выгоды свиноводческие комплексы содержат больше свиней, чем планировалось при проектировании. Очистные сооружения не справляются с повышенным содержанием отходов. За зимний период в 30-километровой зоне вокруг свинокомплекса скапливается большое количество отходов, а весной с талыми водами нежелательные вещества попадают в близлежащие водоемы и грунтовые воды. Лишь 16% навоза используется в качестве удобрений в сельскохозяйственном производстве, остальное количество накапливается, вызывая загрязнение окружающей среды.

❗️По мнениею экспертов “Союз Компост”, исключение нитратов из перечня загрязняющих почву веществ может привести к новой проблеме - угрозе экосистеме и человеку. Эти нежелательные вещества попадают в наш организм вместе с водой в процессе питья, приема пищи, и даже через кожу – во время купания в озере или дома под душем.

Под влиянием нитратов в организме происходит замещение гемоглобина на метгемоглобин, который уже не способен захватывать O2 и насыщать им клетки и ткани, что влечет за собой серьезные последствия.
Поэтому в предложенном вопросе ослаблять законодательство нецелесообразно.

#СоюзКомпост_новости

Поздравляю! Ваша организация была принята в качестве члена Общественной коалиции компостеров.

Такое письмо мы получили вчера из США!
Сказать, что мы рады - ничего не сказать 🥳

Мы первые из России, кто в принципе подал заявку на участие.
И вскоре наш проект появится на карте сообщества "Компостирование для сообщества".

Теперь у нас есть доступ к информационным источникам "Community Composter Coalition": Google Groups, информационные бюллетени, подкасты, социальные сети, YouTube. Как минимум мы получим новый опыт и знания. Как максимум - о нас узнают в США и других странах 🔥