Уральские аграрии представили экотехнологии переработки навоза

Уникальную технологию экоудобрения разработали на Урале. В Балтыме фермеры осваивают новую переработку навоза и производство молочных продуктов с минимальным участием человека. Инвестиции в агрокомплекс перевалили за полтора миллиарда, цель – повысить энергоэффективность и рост производства молока и мяса.

Заботятся на молочных фермах не только о коровках, но и об экологии. На этом производстве в Балтыме большое внимание уделяют навозу. По словам технологов, продукт побочного животноводства полностью высушивается и обеззараживается. Именно такой продукт пригоден для применения при выращивании плодовых, овощных и ягодных культур. А вот и навоз или как здесь говорят, золотые горы. Ценный груз перерабатывают прямо на производстве. Чтобы убрать неприятный запах используют опил. А после можно удобрять почву. Пока такое экоудобрение применяется только на территории агрокомплекса, но планы у аграриев наполеоновские.

«Предприятие вводит новации в технологии переработки и в ближайший год планирует получить государственный сертификат на производство органических удобрений, тогда эту практику можно будет тиражировать на остальных предприятиях Свердловской области», – министр АПК и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

Оценить ход разработок приехал и первый заместитель губернатора Алексей Шмыков. В этом году именно Блатымский Агрокомплекс получил на производство молока, внедрение современных стандартов производства и приобретение жилья для сотрудников свыше 40 миллионов рублей господдержки.

«Здесь действительно проделана огромная работа, в том числе по учёту, по автоматизации самого процесса, одно из направлений, это утилизация навоза. Мы видим, что у коллег амбициозные планы по лицензированию его как удобрения», – первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Шмыков.

Первый замгубернатора также отметил технологии энергосбережения на предприятии. В рамках модернизации на территории фермы построили восемь передовых животноводческих корпусов, современный доильный блок и молокоперерабатывающий центр, участие человека в производстве минимальное.

«Здесь автоматически всё регулируется, нет оператора, который каждый бы день дежурил».

Также на предприятии провели работы по газификации, обеспечению водой и электроэнергией. На эти цели было выделено более 900 млн рублей.

«У нас один человек обслуживает где-то 30-40 голов, это говорит о том, что мы применяем достаточно высокие технологии, которые применяются в животноводстве. Мы сегодня достигли больше 10 тысяч кг молока на каждую корову», – председатель совета директоров Балтымского Агрокомплекса Евгений Кремко.

Правительство Свердловской области уделяет большое внимание развитию сельского хозяйства в регионе. На реконструкцию площадки для хранения навоза и обустройства изолированной лагуны планируют выделить более 600 миллионов рублей. А в планах аграриев ещё одно обновление: запуск нового цеха по переработке мяса.