Chukotka.travel
553 subscribers
885 photos
86 videos
3 files
118 links
Фонд развития туризма
www.chukotka.travel
Download Telegram
Корфест уже совсем скоро, но как до него добраться?

На самом деле все просто.

🚗 23 апреля с 8:30 от стелы "Счастливого пути" в Анадыре и от 8 причала в Угольных Копях будут организованы бесплатные рейсы микроавтобусов до места провидения фестиваля и обратно.

Перевозка гостей будет производится до 17:00. Также до места проведения праздника можно доехать на такси, но уже за свой счёт.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🗺Сегодня, 21 апреля, в холле Чукотского многопрофильного колледжа наш земляк, известный режиссер Алексей Вахрушев, представил всем проект своего нового фильма «Нуналихтак – Хозяин земли», который он планирует снимать в декорациях одноименного этнопарка, находящегося недалеко от Эгвекинота. А также представил экспозицию, состоящую из двух частей, двух граничащих друг с другом миров: Земли и Моря.

✂️После торжественного перерезания ленточки вместе с начальником Департамента культуры, спорта и туризма ЧАО Евгением Тихомировым, Алексей Вахрушев провел небольшую экскурсию для гостей мероприятия, рассказал о своем фильме, о его героях, о людях, помогавших создавать аутентичные костюмы и декорации.

🎨Для оформления экспозиции выбраны объемные рисунки в стилистике комикса, и едва ли не каждая деталь на этих рисунках имеет реальный прототип. Все надписи, названия персонажей и предметов мира фильма, даны на русском, эскимосском и чукотском языках.

Главная цель проекта – это сохранение традиционной культуры коренных народов, а в некоторых случаях и возрождение утраченных навыков и знаний.

НО «Фонд развития туризма, международжных и межрегиональных отношений ЧАО» выступает одним из партнеров проекта «Нуналихтак – Хозяин земли».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Немного фотографий с прекрасной презентации проекта "Нуналихтак - Хозяин земли"
👨‍🍳Шеф-повар гастроужина в ресторане «Чукотка» и «Корфеста-2023», Павел Васильев, поделился секретами мастерства.

Сегодня, 21 апреля, для студентов Чукотского многопрофильного колледжа шеф-повар Павел Васильев провел мастер-класс, в рамках которого рассказал нюансы приготовления таких блюд, как:

Паштет в шоколадной глазури и луковым конфи;

Филе оленя в курином муссе с пюре из сельдерея, ягодным соусом и малосольным огурцом;

Сырный десерт с ванилью в ягодной глазури с сорбетом из диких ягод и ягодной бумагой.

Во время мастер-класса Павел подходил к каждому из студентов, рассказывал и показывал, как правильно обращаться с продуктами, как устроена кухня ресторана и объяснял, почему теория, как и практика, невероятно важна в кулинарном деле.

🐟Напомним, что в это воскресенье, во время Корфеста, вместе со студентами колледжа, шеф-повар будет угощать гостей фестиваля блюдами из корюшки под авторскими соусами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Счастливые студенты и их готовые блюда после мастер-класса