Forwarded from Крымовед о Крыме. Гид по Крыму.
Крымская буза.
Все знают глагол «бузить» и фразу «не бузи»! Мол, не шуми, не кричи, не веди себя развязно.
Но не все знают, что изначально применялось к людям, напившимся слабоалкогольного напитка — бузы.
Ислам запрещает употребление вина, но других алкогольных напитках речи нет. Поэтому крымские татары и цыгане очень любили расслабиться, выпив бузу.
Буза - это слабоалкогольный напиток, похожий на пиво, но приготовляется методом брожения из проса или ячменя, иногда из пшеницы или кукурузы.
Впервые упоминания о бузе в Крыму встречается у путешественника Эвлия Челеби в 1666 году: «В Ак-Мечете есть суфии с бритыми усами. Они бреют усы, чтобы не загрязнить бузу, не сделать ее противной, поэтому они совершенно сбривают усы бритвой».
Павел Сумароков в 1803 году жил в Симферополе и описывал «публичные бузни»: «В темноватой неопрятной хате сидящие татары, не отнимая губ от прельщающих их нектаров, опорожняют подносимые им чаши с бузою. Святящиеся их лица возвещают бродящий хмель в мозговых их частицах и Магомет их в дураках. Музыканты играли на скрипках, сопелках, били в бубны, припевая жалобным тоном. Весь день в бузне посвящается исступлению и не прежде, как на утро ленивые волы развозят пировавших к ожидающим их семействам».
В начале 20 века писали: «Торговля бузой, особенно в жаркие месяцы, широко распространена. Напиток этот в Симферополе можно встретить буквально на каждом шагу: на рынке, в садах, на бульваре, в лавках, на улицах».
Производство бузы прекратилось в Крыму после 1940-х годов. Сейчас попробовать бузу можно в кафе «Караман» в Евпатории (ул. Караимская, 68) и в пекарне «Уч-Янтык» в Симферополе (ул. Севастопольская, 4).
На фото — татарин-продавец бузы в Симферополе, 1943 год.
@krimoved
Все знают глагол «бузить» и фразу «не бузи»! Мол, не шуми, не кричи, не веди себя развязно.
Но не все знают, что изначально применялось к людям, напившимся слабоалкогольного напитка — бузы.
Ислам запрещает употребление вина, но других алкогольных напитках речи нет. Поэтому крымские татары и цыгане очень любили расслабиться, выпив бузу.
Буза - это слабоалкогольный напиток, похожий на пиво, но приготовляется методом брожения из проса или ячменя, иногда из пшеницы или кукурузы.
Впервые упоминания о бузе в Крыму встречается у путешественника Эвлия Челеби в 1666 году: «В Ак-Мечете есть суфии с бритыми усами. Они бреют усы, чтобы не загрязнить бузу, не сделать ее противной, поэтому они совершенно сбривают усы бритвой».
Павел Сумароков в 1803 году жил в Симферополе и описывал «публичные бузни»: «В темноватой неопрятной хате сидящие татары, не отнимая губ от прельщающих их нектаров, опорожняют подносимые им чаши с бузою. Святящиеся их лица возвещают бродящий хмель в мозговых их частицах и Магомет их в дураках. Музыканты играли на скрипках, сопелках, били в бубны, припевая жалобным тоном. Весь день в бузне посвящается исступлению и не прежде, как на утро ленивые волы развозят пировавших к ожидающим их семействам».
В начале 20 века писали: «Торговля бузой, особенно в жаркие месяцы, широко распространена. Напиток этот в Симферополе можно встретить буквально на каждом шагу: на рынке, в садах, на бульваре, в лавках, на улицах».
Производство бузы прекратилось в Крыму после 1940-х годов. Сейчас попробовать бузу можно в кафе «Караман» в Евпатории (ул. Караимская, 68) и в пекарне «Уч-Янтык» в Симферополе (ул. Севастопольская, 4).
На фото — татарин-продавец бузы в Симферополе, 1943 год.
@krimoved
Эжен Вербукховен — бельгийский художник XIX века, популярный автор сельских пейзажей, который особенно славился своими овцами и коровами. Однажды к нему пришёл покупатель.
Вербукховен запросил восемьсот франков за овцу и по двести за каждого ягнёнка. Однако покупатель мог заплатить только тысячу. Тогда хозяин, не смутившись, замалевал одного из ягнят.
Вербукховен запросил восемьсот франков за овцу и по двести за каждого ягнёнка. Однако покупатель мог заплатить только тысячу. Тогда хозяин, не смутившись, замалевал одного из ягнят.
Иван Владимирович Ховрин был крестником Ивана III за что получил приставку к фамилии и стал Ховрин-Голова.
В честь него на севере Москвы названы два района - Ховрино и Головинский
В честь него на севере Москвы названы два района - Ховрино и Головинский
ТЕМА СТРАХОВАНИЯ ЖИЗНИ ПОПУЛЯРНА:
📌Открываешь депозит - предлагают в подарок страховку.
📌Берёшь кредит или ипотеку - уже не предлагают, а "навязывают".
📌Ребёнок занимается спортом - требуют страховку.
📌Покупаешь билет на самолёт/поезд - в стоимость включена страховка.
А ЧТО вы знаете о современном страховании жизни и здоровья?
Вот канал https://t.iss.one/merkulova_ii_ppf_live
О чем здесь можно прочесть👇:
🎯о страховых событиях и выплатах по ним (истории из жизни агента по страхованию с опытом работы более 10 лет)
🎯о выгодах детского долгосрочного и рискового страхования здоровья (страховка для спорта/как накопить на обучение ребёнка в вузе);
🎯о финансовой защите женщины на период БЕРЕМЕННОСТИ (выплаты в случае "положили на сохранение"/"жуткий токсикоз" и т.д.)
🎯о возможностях современного накопительного пенсионного страхования
для людей возраста 40+
🎯о «тонкостях» ипотечного страхования жизни (есть ли исключения/о чем нужно знать ДО подписания договора);
🎯о выгодах защиты единственного или основного источника дохода семьи (та самая "соломка" на всякий случай);
🎯а так же, о многом другом, о чём вы уже «что-то слышали, но пока не совсем поняли».
Подпишитесь на канал и читайте!
📌Открываешь депозит - предлагают в подарок страховку.
📌Берёшь кредит или ипотеку - уже не предлагают, а "навязывают".
📌Ребёнок занимается спортом - требуют страховку.
📌Покупаешь билет на самолёт/поезд - в стоимость включена страховка.
А ЧТО вы знаете о современном страховании жизни и здоровья?
Вот канал https://t.iss.one/merkulova_ii_ppf_live
О чем здесь можно прочесть👇:
🎯о страховых событиях и выплатах по ним (истории из жизни агента по страхованию с опытом работы более 10 лет)
🎯о выгодах детского долгосрочного и рискового страхования здоровья (страховка для спорта/как накопить на обучение ребёнка в вузе);
🎯о финансовой защите женщины на период БЕРЕМЕННОСТИ (выплаты в случае "положили на сохранение"/"жуткий токсикоз" и т.д.)
🎯о возможностях современного накопительного пенсионного страхования
для людей возраста 40+
🎯о «тонкостях» ипотечного страхования жизни (есть ли исключения/о чем нужно знать ДО подписания договора);
🎯о выгодах защиты единственного или основного источника дохода семьи (та самая "соломка" на всякий случай);
🎯а так же, о многом другом, о чём вы уже «что-то слышали, но пока не совсем поняли».
Подпишитесь на канал и читайте!
Telegram
PRO СТРАХОВАНИЕ с Меркуловой Ириной
PPF | СТРАХОВАНИЕ | Россия
Личные сообщения автору
@merkulova_ii
Личные сообщения автору
@merkulova_ii
28 июля 1980 года Москва прощалась Владимиром Высоцким.
Некрологи о смерти Высоцкого появились всего в двух газетах — «Советской России» и «Вечерней Москве». Через несколько дней главного редактора «Вечерки» сняли с работы за эту публикацию.
Не было официальных сообщений о смерти актера, лишь вывеска над кассой театра на Таганке, где не было указано ни даты прощания, ни времени похорон.
В Москве шли Олимпийские игры, поэтому властям не нужны были шумные прощания со скандальным (по мнению властей) актером и певцом. Но известие о трагедии облетело столицу моментально.
Все три дня у здания театра, на соседних улицах стояли люди — ждали возможности проститься с актером. В день похорон очередь к гробу растянулась на 9 километров. За порядком наблюдала конная милиция.
По оценкам ГУВД Москвы, проводить Владимира Семеновича в последний пусть пришли 108 тысяч человек. По неофициальным данным - в 3 раза больше
Некрологи о смерти Высоцкого появились всего в двух газетах — «Советской России» и «Вечерней Москве». Через несколько дней главного редактора «Вечерки» сняли с работы за эту публикацию.
Не было официальных сообщений о смерти актера, лишь вывеска над кассой театра на Таганке, где не было указано ни даты прощания, ни времени похорон.
В Москве шли Олимпийские игры, поэтому властям не нужны были шумные прощания со скандальным (по мнению властей) актером и певцом. Но известие о трагедии облетело столицу моментально.
Все три дня у здания театра, на соседних улицах стояли люди — ждали возможности проститься с актером. В день похорон очередь к гробу растянулась на 9 километров. За порядком наблюдала конная милиция.
По оценкам ГУВД Москвы, проводить Владимира Семеновича в последний пусть пришли 108 тысяч человек. По неофициальным данным - в 3 раза больше
Та, кому Константин Симонов посвятил «Жди меня» (жди меня и я вернусь), не дождалась его, а после и вовсе спилась
В 1930-1940-х Валентина Серова была одной из самых популярных актрис СССР. Как бы сейчас сказали «секс-символ»
В 1939 году она овдовела пробыв второй раз замужем за летчиком Анатолием Серовым меньше года. Он разбился на самолете
В третий раз она вышла замуж за Константина Симонова. Именно ей он посвятил стихотворение «Жди меня». Написал он его в августе 1941-го. В декабре того же года прочел в радиоэфире а потом опубликовал в «Красной звезде». Пожалуй популярнее стихотворения во время войны и не было. Его читали наизусть солдаты в госпиталях когда было особенно больно
Серова же пока муж ездил по фронтам закрутила роман с маршалом Рокоссовским (в честь него в Москве названы станции метро и МЦК). Из-за проблем с алкоголем актрису выгоняли из разных театров (срывала спектакли) а мать ее вообще хотела отобрать у актрисы детей.
Впрочем есть мнения что про роман с маршалом неправда. Как бы то ни было Симонов изменил в публикациях посвящение у стихотворения на нейтральное «В.С.» и даже не приезжал на похороны актрисы, прислав 58 роз - она прожила неполных 58 лет
В 1930-1940-х Валентина Серова была одной из самых популярных актрис СССР. Как бы сейчас сказали «секс-символ»
В 1939 году она овдовела пробыв второй раз замужем за летчиком Анатолием Серовым меньше года. Он разбился на самолете
В третий раз она вышла замуж за Константина Симонова. Именно ей он посвятил стихотворение «Жди меня». Написал он его в августе 1941-го. В декабре того же года прочел в радиоэфире а потом опубликовал в «Красной звезде». Пожалуй популярнее стихотворения во время войны и не было. Его читали наизусть солдаты в госпиталях когда было особенно больно
Серова же пока муж ездил по фронтам закрутила роман с маршалом Рокоссовским (в честь него в Москве названы станции метро и МЦК). Из-за проблем с алкоголем актрису выгоняли из разных театров (срывала спектакли) а мать ее вообще хотела отобрать у актрисы детей.
Впрочем есть мнения что про роман с маршалом неправда. Как бы то ни было Симонов изменил в публикациях посвящение у стихотворения на нейтральное «В.С.» и даже не приезжал на похороны актрисы, прислав 58 роз - она прожила неполных 58 лет
Forwarded from Монокуляр
30 июля 1978 года в 20:00:05 Иркутский узел системы предупреждения о ракетном нападении обнаружил плановый пуск китайской баллистической ракеты с точкой падения на территории Китая. Но боевой программой были сформированы и выданы на оповещаемые пункты управления сигналы "Внимание. Старт. Ракетное нападение на СССР". Хотя СССР после бойни на Даманском ожидал атаки со стороны Китая, по логике боевой работы СПРН такого не должно было быть.
Через 25 секунд программа "исправила" свою ошибку - ее причиной оказалась экономия машинной памяти, в которой границы защищаемого района не совпадали с реальными. Если бы исправления ошибки не было - сигнал об атаке поступил бы в "ядерный чемоданчик" генсека ЦК КПСС для отдачи команды "ответно-встречный удар по Китаю".
Кстати, из-за ошибок систем предупреждения США и СССР, ядерная война между ними могла начаться, но была предотвращена минимум 21 раз. В том числе - когда подполковник Петров получил от компьютерной системы сигнал о ядерной атаке - но не поверил и спас мир (а после работал охранников в 90-ые и умер в бедности). Аналогичная история случилось с капитаном ВВС США Уильямом Бассеттом - получившим приказ на запуск ракет с термоядерными Mark 28 по Пекину, Ханою, Пхеньяну и Владивостоку.
Кроме того, ракетное оружие всех подлодок СССР было разблокировано в день смерти Брежнева - считалось, что США воспользуются ситуацией для атаки на "красную сверхдержаву.
Через 25 секунд программа "исправила" свою ошибку - ее причиной оказалась экономия машинной памяти, в которой границы защищаемого района не совпадали с реальными. Если бы исправления ошибки не было - сигнал об атаке поступил бы в "ядерный чемоданчик" генсека ЦК КПСС для отдачи команды "ответно-встречный удар по Китаю".
Кстати, из-за ошибок систем предупреждения США и СССР, ядерная война между ними могла начаться, но была предотвращена минимум 21 раз. В том числе - когда подполковник Петров получил от компьютерной системы сигнал о ядерной атаке - но не поверил и спас мир (а после работал охранников в 90-ые и умер в бедности). Аналогичная история случилось с капитаном ВВС США Уильямом Бассеттом - получившим приказ на запуск ракет с термоядерными Mark 28 по Пекину, Ханою, Пхеньяну и Владивостоку.
Кроме того, ракетное оружие всех подлодок СССР было разблокировано в день смерти Брежнева - считалось, что США воспользуются ситуацией для атаки на "красную сверхдержаву.
Дочка Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского Маша, которая часто появлялась в кадре в шоу Высоцкой «Едим дома», в 2013 году в возрасте 14 лет впала в кому из-за аварии: Кончаловский врезался в другую машину на арендованном «Мерседесе», Маша в его автомобиле не была пристёгнута.
Новостей о ней давно не сообщалось. Судя по всему она в коме почти 10 лет - ДТП произошло в октябре 2013-го
Лишь однажды Юлия Высоцкая в интервью глянцевому журналу несколько лет назад осторожно упомянула, что ее дочери стало лучше:
- Мы работаем, мы движемся, пока очень-очень медленно, - рассказала актриса.
Новостей о ней давно не сообщалось. Судя по всему она в коме почти 10 лет - ДТП произошло в октябре 2013-го
Лишь однажды Юлия Высоцкая в интервью глянцевому журналу несколько лет назад осторожно упомянула, что ее дочери стало лучше:
- Мы работаем, мы движемся, пока очень-очень медленно, - рассказала актриса.
В Голливуде (и в соцсетях) существует байка, что 30 августа 1926 года трагически умерла старлетка Голди Голд ("золотце золотое"). Девушка отмечала свой кинематографический успех ванной с шампанским и утонула. Полиция якобы выяснила - причиной смерти стало резкое алкогольное отравление через поры кожи и слизистые. Также существуют рассказы о том, как пьяные бедолаги тонули в ваннах с игристым - потеряв сознание от высокой концентрации алкогольных паров или, напившись, "сползя" в воду.
В 1972 году американские ученые провели точные расчеты - выяснив, что во время бальнео- и гидропроцедур через кожу впитывается около 50 мл воды с растворенными в ней веществами. Даже если принять, что проницаемость кожи для алкоголя выше, чем у воды, алкогольный эффект ванны с шампанским будет примерно таким, как выпить 100-200 мл шампанского. Смертельную дозу в такой простой ванне не получить - в отличие от раздражения слизистых и кожи ("никакой романтики, все щиплет!").
Другое дело, если ванную заполнять горячим алкоголем - тогда всасывание через кожу произойдет быстрее (но все равно не смертельно), а вот пары "упоят" человека настолько, что он может уйти под воду или банально упасть, вылезая из фаянсовой подруги. Так произошло в СССР, где 45-летняя псковитянка в 1982 году так испугалась эпидемии гриппа, что решила по совету подруги принять ванну из горячей водки. Итог - смерть, концентрация алкоголя в крови быстро перешла 0.2% (после чего уже не вылезти) и при смертельной в 0,4% дама "получила" концентрацию 1.3%.
Впрочем, в 1841 году люди тонули... в пиве - во время пивного потопа. Но, опять же, именно тонули, а не "напивались через кожу". А еще для того, чтобы наполнить ванну стандартных габаритов (~180 литров) потребуется 190 бутылок по 0,7 литра.
С тех пор для романтической и красивой на фото ("я в ванной с шампанским/вином") процедуры выработалось нехитрое правило. В ванну стали наливать не сотню, а всего 2-5 бутылок для цвета, вида и съемки процесса. Аналогично поступают и в SPA, предлагающих клиентам винную терапию.
В 1972 году американские ученые провели точные расчеты - выяснив, что во время бальнео- и гидропроцедур через кожу впитывается около 50 мл воды с растворенными в ней веществами. Даже если принять, что проницаемость кожи для алкоголя выше, чем у воды, алкогольный эффект ванны с шампанским будет примерно таким, как выпить 100-200 мл шампанского. Смертельную дозу в такой простой ванне не получить - в отличие от раздражения слизистых и кожи ("никакой романтики, все щиплет!").
Другое дело, если ванную заполнять горячим алкоголем - тогда всасывание через кожу произойдет быстрее (но все равно не смертельно), а вот пары "упоят" человека настолько, что он может уйти под воду или банально упасть, вылезая из фаянсовой подруги. Так произошло в СССР, где 45-летняя псковитянка в 1982 году так испугалась эпидемии гриппа, что решила по совету подруги принять ванну из горячей водки. Итог - смерть, концентрация алкоголя в крови быстро перешла 0.2% (после чего уже не вылезти) и при смертельной в 0,4% дама "получила" концентрацию 1.3%.
Впрочем, в 1841 году люди тонули... в пиве - во время пивного потопа. Но, опять же, именно тонули, а не "напивались через кожу". А еще для того, чтобы наполнить ванну стандартных габаритов (~180 литров) потребуется 190 бутылок по 0,7 литра.
С тех пор для романтической и красивой на фото ("я в ванной с шампанским/вином") процедуры выработалось нехитрое правило. В ванну стали наливать не сотню, а всего 2-5 бутылок для цвета, вида и съемки процесса. Аналогично поступают и в SPA, предлагающих клиентам винную терапию.
Дорогие подписчики, по вопросам сотрудничества пишите в наш бот — @Channelno6bot
Forwarded from Мэйдэй. Хроника пикирования.
Фраза "пить как моряк" появилась после попойки адмирала Эдварда Рассела в 1694 г. - он устроил недельную "вечеринку", на которой в качестве чаши для смешивания пунша использовался фонтан в саду с 250 галлонами (~946 л) бренди, 125 галлонами (~473 л) вина "Малага". Бармены плавали в фонтане в небольшом деревянном каноэ, наполняя бокалы гостей. Веселье не прекращалось, пока весь фонтан не был выпит досуха.
Есть известная морская традиция (такая же незыблемая, как матерщина боцманов, негласный рейтинг флотов или "крещение" судна или корабля бутылкой шампанского) — день Нептуна. Всех впервые пересекающих экватор мореплавателей подвергают шуточным испытаниям: посыпают золой, обливают зеленкой, заставляют выпить ковш морской воды. Испытуемые клянутся в верности Нептуну, роль которого исполняет суровый боцман, а то и сам капитан.
В российском подводном флоте тоже есть обряд посвящения. Новобранцы при первом погружении должны умудриться поцеловать качающуюся на веревочке кувалду. Потом новоиспеченные подводники выпивают около литра забортной воды из плафона освещения и кричат: "Мама, я моряк!".
Знаменитый джин с тоником, например, был тоже создан не гурманами, а моряками. Можжевельник, на котором настаивается джин, издавна известен как отличное средство против изжоги (мучавшей после острой пищи колоний). Что до тоника, то содержащийся в нем хинин всегда использовался для лечения малярии.
С 70-80 годов до 1998 года на Черноморском флоте была традиция - после официального парада к берегу подходил катер, преображенный в "Чудо-юдо Рыбу-кит", где восседали Нептун, русалка и черти. Нептун сходил на причал и вручал командующему Черноморским флотом грамоту на право владения Черным морем на год.
Античный философ Анахарсис Скифский сказал, что все люди делятся на три категории: на "живых, мертвых и тех, кто находится в море" - отсюда и третий тост у моряков.
30 июля 2023 года отмечается День ВМФ России. Всех причастных - с праздником!
Есть известная морская традиция (такая же незыблемая, как матерщина боцманов, негласный рейтинг флотов или "крещение" судна или корабля бутылкой шампанского) — день Нептуна. Всех впервые пересекающих экватор мореплавателей подвергают шуточным испытаниям: посыпают золой, обливают зеленкой, заставляют выпить ковш морской воды. Испытуемые клянутся в верности Нептуну, роль которого исполняет суровый боцман, а то и сам капитан.
В российском подводном флоте тоже есть обряд посвящения. Новобранцы при первом погружении должны умудриться поцеловать качающуюся на веревочке кувалду. Потом новоиспеченные подводники выпивают около литра забортной воды из плафона освещения и кричат: "Мама, я моряк!".
Знаменитый джин с тоником, например, был тоже создан не гурманами, а моряками. Можжевельник, на котором настаивается джин, издавна известен как отличное средство против изжоги (мучавшей после острой пищи колоний). Что до тоника, то содержащийся в нем хинин всегда использовался для лечения малярии.
С 70-80 годов до 1998 года на Черноморском флоте была традиция - после официального парада к берегу подходил катер, преображенный в "Чудо-юдо Рыбу-кит", где восседали Нептун, русалка и черти. Нептун сходил на причал и вручал командующему Черноморским флотом грамоту на право владения Черным морем на год.
Античный философ Анахарсис Скифский сказал, что все люди делятся на три категории: на "живых, мертвых и тех, кто находится в море" - отсюда и третий тост у моряков.
30 июля 2023 года отмечается День ВМФ России. Всех причастных - с праздником!